Resurssitehokas vihannestuotanto -hankkeen loppuseminaari Työkaluja tulevaisuuden vihannesviljelyyn Kiinnostus kasvispainotteiseen ruokavalioon luo paljon mahdollisuuksia kotimaiselle vihannestuotannolle. Millaisin viljelymenetelmin vihanneksia tulisi tulevaisuudessa tuottaa, jotta kuluttajien ja yhteiskunnan odotukset täytetään ja viljelijät menestyvät? 2.4.2019 Hämeenlinna

1. © Luonnonvarakeskus© Luonnonvarakeskus
Tutkija Anu Koivisto, Luke
Onko viherlannoituksessa
järkeä taloudellisesti?

2. © Luonnonvarakeskus
Viherlannoituksen kustannukset
• Siemenkustannukset
• Työkustannukset
• Konekustannukset
Tuotantokustannus
• Tuotantokustannuksia tarkastellaan tilamallilaskelmien avulla.
• Laskelmat löytyvät Luken LaskelmaKirjastosta osoitteesta:
www.luke.fi/taloustohtori/laskelmakirjasto
2 3.4.2019

3. © Luonnonvarakeskus
Viherlannoituksen mallilaskelmat
Viherlannoituskasvit Yksi- vai kaksivuotinen
Timotei – puna-apila -seos 2
Timotei – valkoapila -seos 2
Timotei – valkomesikkä -seos 2
Valkomesikkä 2
Valkosinappi – herne -seos 1
Valkosinappi 1
Rehuvirna – ohra -seos 1
Herne – härkäpapu -seos 1
3 3.4.2019

4. © Luonnonvarakeskus
Laskelmaoletukset
Viherlannoituskasvit Siemenkustannus,
€/vuosi
Työn käyttö
h/ha
Timotei – puna-apila -seos* 111 6,3
Timotei – valkoapila -seos* 76 6,3
Timotei – valkomesikkä -seos* 59 5,3
Valkomesikkä* 41 6,0
Valkosinappi – herne -seos* 196 8,0
Valkosinappi* 124 8,0
Rehuvirna – ohra -seos 127 7,0
Herne – härkäpapu -seos 303 7,0
4 3.4.2019
* +kerääjäkasvi
Koska mukana sekä yksi että kasvivuotisia kasveja,
vertailukelpoisuuden vuoksi luvut kuvaavat yhtä keskimääräistä
vuotta.

5. © Luonnonvarakeskus
Tuotantokustannus
Viherlannoituskasvit €/ha
Timotei – puna-apila -seos 1 048
Timotei – valkoapila -seos 1 005
Timotei – valkomesikkä -seos 965
Valkomesikkä 965
Valkosinappi – herne -seos 1 167
Valkosinappi 1 094
Rehuvirna – ohra -seos 1 066
Herne – härkäpapu -seos 1 252
5 3.4.2019
Koska mukana sekä yksi että kasvivuotisia kasveja,
vertailukelpoisuuden vuoksi luvut kuvaavat yhtä keskimääräistä
vuotta.
Tuet AB-alueella 810 €/ha

6. © Luonnonvarakeskus
Viherlannoituksen ”tuotot”
• Puhdas taloudellinen tuotto on
viherlannoitusalalle saadut
hehtaariperusteiset tuet → ei
kata
tuotantotuotantokustannuksia
• Muut hyödyt moninaiset ja
taloudellisesti haastavampia
määrittää.
• Hyödyt kasvikohtaisia, niin
viherlannoitus kuin
viljelykasvikin.
6 3.4.2019

7. © Luonnonvarakeskus
Viherlannoituksen ”tuotot”
• Maanpäällinen kuiva-aine massa, kg/ha
• Maanpäällisen massan typen määrä, kg/ha
• Typen vapautumisnopeus viljelykasvin kannalta, 1-3, 3=hyvä,
2=keskinkertainen, 1=vähäinen
• Ravinnesisältö muiden ravinteiden osalta, 1-3
• Muiden ravinteiden vapautumisnopeus viljelykasvin kannalta,
1-3
• Maanalainen biomassa, kg/ha
• Oletettu juurimassa muokkausvaikutus, 1-3
• Hiili-typpi –suhde kasvin kannalta, 1-3
• Vaikutus taudinaiheuttajiin, 0 - -2
7 3.4.2019

8. © Luonnonvarakeskus
Viherlannoituksen ”tuotot” porkkanalla
Viherlannoituskasvit Typen
vapautumisnopeus
viljelykasvin
kannalta
Hiili-typpi -suhde
Timotei – puna-apila -seos* 2,5 2,6
Timotei – valkoapila -seos* 1,7 2,1
Timotei – valkomesikkä -seos* 3,0 2,4
Valkomesikkä* 3,0 2,0
Valkosinappi – herne -seos* 2,3 1,9
Valkosinappi* 3,0 3,0
Rehuvirna – ohra -seos 2,0 2,0
Herne – härkäpapu -seos 2,0 0,7
8 3.4.2019
* +kerääjäkasvi
Kaksivuotisilla kasveilla biologinen hyöty muodostuu vasta toisena
vuonna. Ensimmäisenä vuonna on vain kustannukset ja tuet.

9. © Luonnonvarakeskus
Viherlannoituksen ”tuotot” sipulilla
Viherlannoituskasvit Typen
vapautumisnopeus
viljelykasvin
kannalta
Hiili-typpi -suhde
Timotei – puna-apila -seos* 2,5 1,4
Timotei – valkoapila -seos* 1,7 1,9
Timotei – valkomesikkä -seos* 3,0 1,6
Valkomesikkä* 3,0 1,4
Valkosinappi – herne -seos* 2,3 2,2
Valkosinappi* 3,0 1,0
Rehuvirna – ohra -seos 2,0 2,0
Herne – härkäpapu -seos 2,0 3,0
9 3.4.2019
* +kerääjäkasvi
Kaksivuotisilla kasveilla biologinen hyöty muodostuu vasta toisena
vuonna. Ensimmäisenä vuonna on vain kustannukset ja tuet.

10. © Luonnonvarakeskus
Esimerkkejä optimaalisesta viherlannoituksesta
Timotei-puna-apila -
seos
Timotei-puna-apila -
seos
Sipuli
10 3.4.2019
Valkosinappi –herne -
seos
Sipuli

11. © Luonnonvarakeskus
Onko viherlannoituksessa taloudellisesti järkeä?
• On, MUTTA
– viherlannoituskasvi tulee valita viljelykasvin mukaan, ei ole
yhtä kaikille hyvää kasvia tai seosta
– pelkän lannoitusvaikutuksen lisäksi viherlannoituskasvi
hoitaa myös maan rakennetta, mutta toisaalta voi
aiheuttaa myös kasvinsuojelullisia haasteita
– pitkän ajan vaikutukset maaperään
– pelkän viherlannoituksen lisäksi voidaan tarvita myös
muuta lisälannoitusta laadukkaan sadon aikaansaamiseksi
– yksiselitteisten taloudellisten vaikutusten laskeminen
mahdotonta, sen sijaan vaihtoehtoisia viherlannoitustapoja
voidaan laittaa paremmuusjärjestykseen
11 3.4.2019

12. © Luonnonvarakeskus
Kiitos!
3.4.201912

13. © Luonnonvarakeskus13 3.4.2019Teppo Tutkija