FÍSICO-QUÍMICA 7
Propriedades físicas e químicas dos materiais
Densidade ou massa volúmica
O que é a densidade de um material?
Os resultados do quociente entre a massa e o volume são iguais. Este quociente é
uma propriedade (ou característica) do material, a que se chama densidade e que
representa a relação entre a massa e o volume.
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Propriedades físicas e químicas dos materiais
O que é a densidade de um material?
Outra forma de representar a relação entre a massa e o volume de um material é
através da construção de um gráfico da massa da amostra em função do seu volume.
Conclui-se que, a temperatura e pressão constantes,
a massa de uma substância e o volume que ela
ocupa são grandezas diretamente proporcionais.
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Propriedades físicas e químicas dos materiais
Quais são as unidades usadas para exprimir as grandezas
físicas da expressão que permite calcular a densidade?
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Propriedades físicas e químicas dos materiais
Quais são as unidades usadas para exprimir as grandezas
físicas da expressão que permite calcular a densidade?
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Propriedades físicas e químicas dos materiais
O que significa dizer que a densidade do alumínio é 2,7 g/cm3
?
Significa que cada centímetro cúbico de alumínio tem a massa de 2,7 g,
independentemente da massa da porção de alumínio ou do seu
formato.
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Propriedades físicas e químicas dos materiais
Quais são os procedimentos a efetuar para medir a densidade de
um material no laboratório?
Para conhecer a densidade de um material, mede-se a massa e o volume desse
material. Em seguida, calcula-se a densidade com a expressão 𝝆 =
𝒎
𝑽
.
Como se determina a massa de um corpo no
laboratório?
Para determinar a massa, usa-se uma balança.
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Propriedades físicas e químicas dos materiais
Como se determina o volume de um objeto sólido
no laboratório?
Para determinar o volume de sólidos irregulares, ou seja, que não têm forma
definida, recorre-se ao método do deslocamento do líquido.
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Propriedades físicas e químicas dos materiais
A densidade: uma propriedade física das substâncias
Em geral, à mesma temperatura, os sólidos são mais densos do que
os líquidos, que, por sua vez, são mais densos do que os gases.
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Propriedades físicas e químicas dos materiais
Como podemos identificar substâncias desconhecidas?
As misturas, como, por exemplo, o ar seco ou o sangue, têm composições que variam
de amostra para amostra, variando também a sua densidade. Pelo contrário, cada
substância tem um valor fixo de densidade, independentemente da forma ou
dimensão do material.
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Propriedades físicas e químicas dos materiais
Se conseguisses colocar todo o ar de uma sala de aula em
cima de uma balança, qual seria o valor registado?
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Propriedades físicas e químicas dos materiais
Consumo excecional da água
Como varia a densidade da água quando muda de estado físico?
Ao contrário da maioria das substâncias, ocorre uma
diminuição de volume quando a água funde.
Este fenómeno prova que a densidade do gelo é inferior
à densidade da água:
(ρ (gelo, 0 °C) = 0,9 g/cm3 < ρ (água líquida, 4 °C) = 1,0
g/cm3).
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Para resumir
Propriedades físicas e químicas dos materiais
Substitui os números pelas palavras que completam o resumo seguinte:
• A densidade (ou massa volúmica), (a pressão e volume constantes):
o é ___1___ para as substâncias;
o é ___2___ para as misturas;
o relaciona a ___3___ com o ___4___ de um corpo;
o calcula-se a partir da expressão ___5___;
o expressa-se em ___6___ (unidade SI) e ___7___ g/cm3
(unidade mais usual).
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Para resumir
Propriedades físicas e químicas dos materiais
• A densidade (ou massa volúmica), (a pressão e volume constantes):
o é contante para as substâncias;
o é variável para as misturas;
o relaciona a massa com o volume de um corpo;
o calcula-se a partir da expressão 𝝆 =
𝒎
𝑽
;
o expressa-se em kg/m3 (unidade SI) e g/cm3 (unidade mais
usual).
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FQ@english
Propriedades físicas e químicas dos materiais
Densidade – Density
Massa – Mass
Volume – Volume
A densidade exprime-se usualmente em grama por centímetro
cúbico – Density is commonly expressed in units of grams per cubic
centimetre