1. María de la Concepción ÁlvarezLebredo
Departamento de Lengua Española y Literatura
ANÁLISIS DE UN TEXTO ARGUMENTANTIVO.
Texto:“El buche”,porElviraLindo(publicadoen El País,el 6/12/2006).
 Finalidaddel texto:sensibilizaraloslectoressobre laimportanciade unaalimentación
adecuaday sobre nuestrapropiaresponsabilidadenel modoque nosalimentamos.
 Tema principal:lamalaalimentaciónysu principal consecuencia:laobesidad.
 Tesis: Cadapersonaesla principal responsable de supropiaalimentaciónylade sushijos.
o Tesissecundaria: losproblemasde obesidad ytrastornosde alimentaciónenniños
y jóvenesnose arreglanconsanciones,sinoconunconsumoresponsable yconla
vigilanciade lospadres.
 Argumentosprincipales:
- Dos ejemplosbasadosenlapropiaexperiencia: laautoraha leídodosnoticias
relacionadasconel tema:
 Un juiciodemandandoaMcDonaldspor el altocontenidoengrasa
de sus Bigmac.
 El caso de un colegioandaluzdonde se enseñabaalos alumnos
hábitosde vidasaludables,perolasmadresquebrantabana
escondidaslasnormasque losprofesorestratabande inculcaralos
alumnos.
- Un argumentode hecho:la alimentaciónenEspañahasidotradicionalmente
excelente:coningredientesde altacalidadysiguiendorecetasde elaboración
casera.
- Un argumentode causa-efecto:laconsecuenciade unaalimentaciónbasadaenla
llamada“comidabasura” esla obesidadaedadestempranasylanecesidadde una
atenciónsanitariacostosa.
 Contraargumentos y refutación: (Escierto que… pero…)

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Departamento de Lengua Española y Literatura
- Es ciertoque las indemnizacionespuedenservirparapagarla asistenciasanitaria,
perono sirvenparasolucionarel problemaprincipal,que esque lospadres
asumansu propiaresponsabilidadyatiendancomoesdebidolaalimentaciónde
sus hijos. Esmás,son contradictorias.
- Es ciertoque en losBigMac hay grandescantidadesde grasay azúcares,pero
nadie obligaacomerlosa diario.Nohabría problemaencomerlosde forma
excepcional.
- Es ciertoque en otrospaíseslo prioritarioesalimentarse comosea,peroen
España contamoscon una largatradiciónde buenosproductosy buenasrecetas
para alimentarnos correctamentede formasana. Se transmite de padresahijos.
 Concesión: (“… aunque admitoque …”)
- En España losniñosestánmuyconsentidos,sobreprotegidos:se lescumplentodos
loscaprichospara, enteoría, evitarlescualquierfrustración.
 No hayuna estructura muy definidaenel texto,puestoque latesisaparece diluidaa
lolargo de toda la argumentación.Esciertoque aparece enparte al principiodel texto
enla frase:“se sabe que ni la obesidadinfantil ni laanorexiase atajansolocon
sanciones”;perolaopinióntotal del autornonos quedaclarahasta que leemostodo
el texto.
 Los principales recursosdiscursivosylingüísticos son:
 El usode laironía endistintospuntosdel texto.Porejemplo,enel usode comillasen
“advertir”y en“víctimas”,con el que el autor logra distanciarse de laopiniónque
culpabilizaalasempresasde lasconsecuenciasenlamalaalimentaciónde los
consumidores.Tambiénesirónicala comparaciónfinal (“algo tan aburrido como una
manzana”) ylaformacomo llamaa la supuestavíctimade Mc Donalds(“criatura
adolescente”),conla que intentaponerde manifiestoque aesaedadse puede tener

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más sentidocomúnytomar decisionesadecuadassobre lapropianutrición. Por
últimohayironíaen calificarde “maravilla” a la responsabilidaddelegada.
 El usode expresionescoloquiales yfraseshechas,como “saltarsea la torera”,“llenar
el buche”, “nospierde” o “el invento del siglo”, tambiéncargadasde humore ironía.
 Presenciadel autorenel textomedianteel usode la 1ª persona del singular
(“recuerdo haceaños…”,“recuerdo haber pensado…”,“asílo creo” ) o del plural (“hace
poco leíamos…”).En otras ocasiones,la1ª personal del plural le sirve paraimplicarse
enel problema: “En España nospierde el exceso de mimo materno” e,incluir,al
mismotiempoal lector.
 Implicacióndel lectormedianteel usode lasegundapersonadel singular: “Siempre
habrá otro,persona o empresa,quesehará cargo de tus vicios irrefrenables”.
 Uso de sufijosque expresanafectividad:superlativo(riquísimo) ydiminutivo
(angelico),esteúltimocargadonuevamente de ironía.
 Empleode adjetivaciónvalorativa: “sabiautilización de ingredientes”,“soñada
indemnización”,“vicios irrefrenables”,“nulaatención”. Otras veceslavaloraciónse
realizamediante sustantivos,como“maravilla”,“vicio”, “irracionalidad”,“exceso”o
“capricho”.
 Impersonalidad semánticaenvariasoraciones,medianteel empleodel pronombre
“se” (“se sabeque…”,“lo quese persigue”;“así se transmitea los hijos”,“ni la
obesidad infantilni la anorexia seatajan solo con sanciones”);el verbo haber
(“Siemprehabrá otro…”;“no hay excusa…”) uotros procedimientos(“lógico será
obligarle a que asuma lo pactado”;“nadieobliga a nadiea comerse un Mcpollo”).(Ojo:
hablamosde impersonalidadsemántica,nosintáctica,puesesobvioque muchosde
losejemplosanterioressonestructurasoracionalesconsujeto).
 El nexopredominante eslaconjunciónadversativa pero,que sirve paraoponeruna
ideaa la anteriory,así, contraargumentar.