Βιογραφικό Σημείωμα - Curriculum Vitae
ΦΡΑΓΚΟΥΛΟΠΟΥΛΟΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ
BARTENDER
Διεύθυνση: Σκιάθου 66, 11254, Αθήνα, Ελλάδα Τηλέφωνο Επικοινωνίας: (+30)6943515541, (+30)2102018982 Διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου : fragi1981@gmail.com
Bartender με άριστη τεχνική, ευχάριστη και φιλική προσωπικότητα
Εφευρετικός, ενθουσιώδης και επικοινωνιακός, αφοσιωμένος στην παροχή υψηλής ποιότητας υπηρεσιών
ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ
2014 Bartender - Barista FOODBAR - Αιμ. Βεάκη 21, Περιστέρι
Καφές, ποτό και δημιουργία γευστικών κοκτέιλ για κάθε πελάτη ξεχωριστά, σύμφωνα πάντα με τις γευστικές του προτιμήσεις.
2011 - 2013 Bartender - Barista AXAIOI cafe-bar - Ηρακλείου 8, Χαλάνδρι
Εργασία σε συνθήκες που απαιτούσαν γρήγορη παρασκευή και σωστή ποιότητα. Μεγάλη ευελιξία σε προτάσεις κοκτέιλ εκτός καταλόγου. Διαχείρηση κάβας και εφοδιασμός πρώτων υλών για την παρασκευή ποτών και κοκτέιλ.
2008 - 2011 Bartender - Barista - Υπεύθυνος Προσωπικού SAXO cafe-bar - Πανόρμου 117β
Γρήγοροι ρυθμοί εργασίας με παράλληλη εποπτεία του προσωπικού. Επιμέλεια καταλόγων ποτού και κοκτέιλ.
2006 - 2008 Service INTERSALAS PRIVATE CATERING
Πρώτη επαφή με το επάγγελμα σε περιβάλλον με αυστηρή εποπτεία και με πολλές απαιτήσεις στην παροχή υπηρεσιών.
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
BAR ACADEMY HELLAS BARTENDERS TRAINING PROGRAM 2014
Οργάνωση Bar | Ποτογνωσία | Mixology Cocktail | Speed Bartending | Free Pouring
Παρασκευή και σερβίρισμα 5 ποτών σε 55'' στην τελική φάση του Free Pouring & Speed Bartending
BAR ACADEMY HELLAS INTERMEDIATE BARTENDERS PROGRAM 2014
Ποτογνωσία | Advanced Mixing Methods | Modern Cocktails Cocktail Speed Bartending | Tiki Cocktails | Molecular Mixology Mixing Methods
Παρασκευή και σερβίρισμα 3 διαφορετικών cocktail σε 97'' στην τελική φάση του Cocktail Speed Bartending