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  • Professor: essa figura não se encontra no material impresso.
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  • Professor: essa figura não se encontra no material impresso.
  • Professor: essa tabela não se encontra no material impresso e foi incluída para permitir uma comparação entre o RNA e o DNA.
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    1. 1. COMPONENTES DA MATÉRIA VIVA O que você deve saber sobre As células são formadas por diversos compostos químicos, que desempenham as mais variadas funções e garantem o funcionamento metabólico dos seres vivos.
    2. 2. I. Água Solvente universal, participa: COMPONENTES DA MATÉRIA VIVA • das reações de hidrólise (por ex., na digestão dos alimentos); • da transpiração; • da eliminação de excretas. A água participa do processo de transpiração dos seres humanos, importante para sua termorregulação corporal. ROBYNWILSON/SHUTTERSTOCK
    3. 3. II. Sais minerais COMPONENTES DA MATÉRIA VIVA Alguns elementos químicos e suas funções no organismo humano Elemento Funções Fontes Cálcio (Ca) Componente de ossos e dentes; essencial à coagulação do sangue e à contração muscular Vegetais, leite e laticínios Cobalto (Co) Componente da vitamina B12; essencial para a produção de Hemácias Carnes e laticínios Enxofre (S) Componente de muitas proteínas; necessário à atividade metabólica normal Carnes e legumes Ferro (Fe) Componente da hemoglobina, mioglobina e enzimas Respiratórias Fígado, carnes, gema de ovo, legumes e vegetais Verdes Flúor (F) Componente dos ossos e dos dentes; proteção contra cáries Água fluorada Fósforo (P) Componente de ossos e dentes; componente do ATP, do DNA e do RNA Leite e laticínios, carnes e cereais Iodo (I) Componente dos hormônios da glândula tireóidea Frutos do mar; sal de cozinha iodado e laticínios Magnésio (Mg) Componente da clorofila e de coenzimas; necessário ao funcionamento de nervos e Músculos Cereais integrais, vegetais verdes Potássio (K) Principal cátion do líquido intracelular; participa da contração muscular e do impulso nervoso Carnes, leite e frutas Sódio (Na) Principal cátion do líquido extracelular; importante no balanço de líquidos do corpo; participa da contração muscular e do impulso nervoso Sal de cozinha e muitos tipos de Alimentos
    4. 4. III. Proteínas  Moléculas orgânicas formadas por aminoácidos.  Há cerca de 20 aminoácidos na natureza: • os naturais; • os essenciais.  A estrutura primária da proteína depende do tipo e da sequência de aminoácidos.  As proteínas são constituídas por um ou mais de um polipeptídio. COMPONENTES DA MATÉRIA VIVA Os aminoácidos diferem quanto ao grupo — R, destacado em azul. FÓRMULA GERAL DE UM AMINOÁCIDO
    5. 5. III. Proteínas  São proteínas com função catalisadora. Ex.: lactase, amilase, pepsina e lipase.  São altamente específicas (modelo chave-fechadura). Enzimas COMPONENTES DA MATÉRIA VIVA Mudança de temperatura e/ou pH desnaturação (perda da forma e da função da enzima) VARIAÇÃO DA ATIVIDADE ENZIMÁTICA PELA TEMPERATURA E PELO PH
    6. 6. Funções III. Proteínas • transporte (ex.: hemoglobina); • estrutural (ex.: colágeno); • defesa (ex.: anticorpos); • hormonal (ex.: insulina); • contração (ex.: actina e miosina); • reserva energética (ex.: ovoalbumina e caseína). COMPONENTES DA MATÉRIA VIVA SEBASTIANKAULITZKI/SHUTTERSTOCK Ilustração de anticorpo.
    7. 7. IV. Lipídios Moléculas orgânicas solúveis em solventes orgânicos mas insolúveis na água. Exemplos: COMPONENTES DA MATÉRIA VIVA • óleos e gorduras (reserva energética); • ceras (impermeabilização); • colesterol (precursor de hormônios esteroides); • fosfolipídios (componentes essenciais da membrana plasmática); • carotenoides (precursores da vitamina D). POMPEU/CID Óleos vegetais Margarina Manteiga
    8. 8. V. Glicídios  Moléculas orgânicas também chamadas carboidratos ou açúcares.  Classificação de acordo com o tamanho da molécula: • monossacarídios (ex.: glicose, frutose, ribose); • dissacarídios (ex.: sacarose, maltose); • polissacarídios (ex.: amido, celulose, quitina).  Funções: • fonte energética (ex.: glicose); • reserva energética (ex.: amido, glicogênio); • revestimento, proteção e sustentação (ex.: celulose, quitina); • anticoagulante (ex.: heparina). COMPONENTES DA MATÉRIA VIVA
    9. 9. RNA DNA Localização citoplasma, núcleo, cloroplasto, mitocôndria núcleo, cloroplasto, mitocôndria Pentose (glicídio) Ribose Desoxirribose Bases nitrogenadas Adenina (A) Uracila (U) Citosina (C) Guanina (G) Adenina (A) Timina (T) Citosina (C) Guanina (G) VI. Ácidos nucleicos COMPONENTES DA MATÉRIA VIVA
    10. 10. VI. Ácidos nucleicos Observe um nucleotídio no quadro superior em destaque. (Representação sem escala) P = grupo fosfato; A = adenina; T = timina; G = guanina; C = citosina; D = desoxirribose. COMPONENTES DA MATÉRIA VIVA REPRESENTAÇÃO PLANA DE UMA MOLÉCULA DE DNA
    11. 11. VII. ATP Fornecimento de energia para os processos celulares. COMPONENTES DA MATÉRIA VIVA FÓRMULA ESTRUTURAL DO ATP
    12. 12. (PUC-Minas) A figura mostra cinco tipos de moléculas de grande importância para uma célula animal. RESPOSTA: C 3 COMPONENTES DA MATÉRIA VIVA — NO VESTIBULAR EXERCÍCIOSESSENCIAIS Analise o esquema, reflita sobre esse assunto e assinale a afirmativa incorreta. a) Uma das moléculas apresentadas pode fornecer informações para a produção de uma outra representada. b) Uma das moléculas representadas no desenho não é normalmente encontrada no citoplasma celular. c) Apenas duas das moléculas indicadas na figura podem ser quebradas e fornecer energia para as células. d) Uma das moléculas representadas pode favorecer a captação do carboidrato indicado no esquema.
    13. 13. (UFRGS-RS) Assinale com V (verdadeiro) ou F (falso) as seguintes considerações sobre o colesterol, um lipídio do grupo dos esteroides. ( ) Ele participa da composição da membrana plasmática das células animais. ( ) Ele é sintetizado no pâncreas, degradado no fígado e excretado na forma de sais biliares. ( ) Ele é precursor dos hormônios sexuais masculino e feminino. ( ) Ele é precursor da vitamina B. ( ) As formas de colesterol HDL e LDL são determinadas pelo tipo de lipoproteína que transporta o colesterol. A sequência correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é: RESPOSTA: A 9 COMPONENTES DA MATÉRIA VIVA — NO VESTIBULAR EXERCÍCIOSESSENCIAIS a) V − F − V − F − V. b) F − V − F − F − V. c) V − V − F − V − F. d) F − F − V − V − F. e) V − V − F − V − V.
    14. 14. (PUC-PR) As enzimas estão presentes em pequenas quantidades no organismo. Elas são moléculas extremamente específicas, atuando somente sobre um determinado composto e efetuando sempre o mesmo tipo de reação. Em relação às enzimas, foram feitas quatro afirmações: I. Enzimas são proteínas que atuam como catalisadoras de reações químicas. II. Cada reação química que ocorre em um ser vivo geralmente é catalisada por um tipo de enzima. III. A velocidade de uma reação enzimática independe de fatores como a temperatura e o pH do meio. IV. As enzimas sofrem um processo de desgaste durante a reação química da qual participam. São verdadeiras as afirmações: RESPOSTA: A 11 COMPONENTES DA MATÉRIA VIVA — NO VESTIBULAR EXERCÍCIOSESSENCIAIS a) apenas I e II. b) apenas I e III. c) apenas I, II e IV. d) apenas III e IV. e) I, II, III e IV.
    15. 15. 17 COMPONENTES DA MATÉRIA VIVA — NO VESTIBULAR EXERCÍCIOSESSENCIAIS (Unicamp-SP) A indústria do entretenimento tem mostrado imagens ilusórias de robôs de ficção como o jovial R2D2 e o chato C3PO, de Guerra nas estrelas, e O exterminador do futuro. Entre os brinquedos japoneses, há uma série de robôs que imitam movimentos de seres humanos e de animais. Isso deixa as pessoas desapontadas quando deparam com os robôs reais, que executam tarefas repetitivas em fábricas. Eles não são tão esplêndidos como os anteriormente citados, mas significam menos esforço muscular no mundo real. MEEK, James. Robôs mais baratos tomam fábricas europeias. O Estado de S. Paulo, 23 set. 2000. (Adaptado.) a) Uma das diferenças entre robôs e seres humanos é que nos homens existem quatro grupos de moléculas orgânicas. Quais são esses grupos? Explique o que essas moléculas têm em comum em sua composição. As moléculas orgânicas são lipídios, proteínas, carboidratos (glicídios) e ácidos nucleicos. Quimicamente, todas essas moléculas têm carbono, hidrogênio e oxigênio em sua composição. b) O sistema robótico armazena energia em baterias. Indique dois órgãos ou tecidos de armazenamento de energia nos seres humanos. Que composto é armazenado em cada um desses órgãos ou tecidos? Os órgãos ou tecidos de armazenamento de energia nos seres humanos podem ser o fígado e o tecido adiposo. No fígado, é armazenado glicogênio e no tecido adiposo, lipídios.

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