PROJETO CONSCIÊNCIA NEGRA<br />JUNHO/2011<br />TEMA DO ENCONTRO: Contribuição Cultural Africana<br />Professora Márcia Gui...
ALGUMAS CONTRIBUIÇÕES CULTURAIS AFRICANAS<br /><ul><li>CAPOEIRAE BERIMBAU
SAMBA DE RODA
RELIGIOSIDADE
PATRIMÔNIO HISTÓRICO
ROUPAS E BIJUTERIAS
ESCULTURAS</li></li></ul><li><ul><li>Fuxico
Bordado
Produção de roupas identitárias</li></li></ul><li><ul><li>Samba de Viola
Dança de vários rituais africanos
Percussão
Artefatos e artesanatos</li></li></ul><li>Alimentos <br /><ul><li>Milho, farinha de mandioca, aipim e diferentes tipos de ...
 Raízes, “mudas” e bulbos, batata, amendoim;
O café, o açúcar, o cacau, etc.
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Projeto 5ª Márcia jun 2011

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Projeto 5ª Márcia jun 2011

  1. 1. PROJETO CONSCIÊNCIA NEGRA<br />JUNHO/2011<br />TEMA DO ENCONTRO: Contribuição Cultural Africana<br />Professora Márcia Guimarães<br />
  2. 2. ALGUMAS CONTRIBUIÇÕES CULTURAIS AFRICANAS<br /><ul><li>CAPOEIRAE BERIMBAU
  3. 3. SAMBA DE RODA
  4. 4. RELIGIOSIDADE
  5. 5. PATRIMÔNIO HISTÓRICO
  6. 6. ROUPAS E BIJUTERIAS
  7. 7. ESCULTURAS</li></li></ul><li><ul><li>Fuxico
  8. 8. Bordado
  9. 9. Produção de roupas identitárias</li></li></ul><li><ul><li>Samba de Viola
  10. 10. Dança de vários rituais africanos
  11. 11. Percussão
  12. 12. Artefatos e artesanatos</li></li></ul><li>Alimentos <br /><ul><li>Milho, farinha de mandioca, aipim e diferentes tipos de feijões;
  13. 13. Raízes, “mudas” e bulbos, batata, amendoim;
  14. 14. O café, o açúcar, o cacau, etc.
  15. 15. Banana, manga, a jaca, o arroz, a cana de açúcar;
  16. 16. Coqueiro, leite de coco, o azeite de dendê;</li></li></ul><li>Exemplos de pratos brasileiros de origem africana<br />Abará ou abalá: bolo de feijão fradinho cozido com sal, pimenta,<br />azeite de dendê e camarão seco. É enrolado em folhas de bananeira<br />e cozido no vapor.<br />Aberém: massa de milho cozida em banho-maria, sem levar tempero.<br />Acompanha vatapá, caruru.<br />Acarajé: massa de feijão fradinho, com condimentos. Forma uma<br />espécie de bolinho e é frito no azeite de dendê. Serve-se com<br />camarão, pimenta etc.<br />Bobó: massa que pode ser de feijão mulatinho, inhame, aipim<br />etc. É cozida e temperada com azeite de dendê, camarão e condimentos.<br />Come-se puro ou com carne ou pescado.<br />Cuscuz: massa de milho pilada, cozida e umedecida com leite<br />de coco (o original africano era feito com arroz e com outros<br />condimentos ao invés do leite de coco).<br />
  17. 17. Cuxá: diz-se no Maranhão do arroz cozido, temperado com folhas de vinagreira, quiabo, gergelim torrado e farinha de mandioca.<br /> Mungunzá: milho cozido com leite de vaca ou de coco;<br />Quibebe: sopa de abóbora com leite de vaca ou coco. Há variações com carne seca, toucinho, quiabo, maxixe etc;<br />Vatapá: um tipo de caldo grosso feito de pão dormido, farinha de trigo e camarões, servido com peixe, bacalhau ou galinha, acrescido de pimenta, azeite de dendê, leite de coco e condimentos.<br />
  18. 18. EXEMPLO DE LUTA PELA LIBERDADE E IGUALDADE<br />
  19. 19. Fragmento de parte do Hino Nacional da África do Sul, antes era hino religioso que entrou para História como protesto contra o Apartheid.<br />Nkosi, sikelel’ iAfrika!- <br />Senhor, abençoe a África<br />Maluphakanyisw’ uphondu lwayo<br />Que o espírito dela se erga,<br />Yizwa imithandazo yethu!<br />Ouve também nossas preces! <br />Nkosi, sikelela...<br />Senhor, abençoa-nos...<br />Nkosi, sikelela...<br />Senhor, abençoa-nos...<br />Thina lusapho lwayo!<br />A nós, a família africana<br />
  20. 20. FOTOS DOS ALUNOS TRABALHANDO SOBRE O TEMA<br />

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