1. BRASIL – CEARÁ
OPORTUNIDADE DE NEGÓCIOOPORTUNIDADE DE NEGÓCIO
CRIAÇÃO CAMARÃO NO CEARÁCRIAÇÃO CAMARÃO NO CEARÁ
2. “NOS PRÓXIMOS 50 ANOS, A
CRIAÇÃO DE PEIXES PODE NOS
TRANSFORMAR DE CAÇADORES
E COLETORES EM PECUARISTAS
MARINHOS. EXATAMENTE
COMO HÁ 10.000 ANOS ATRÁS,
UMA INOVAÇÃO SEMELHANTE
TRANSFORMOU NOSSOS
ANCESTRAIS DE CAÇADORES E
EXTRATIVISTAS EM
AGRICULTORES E PASTORES.”
PETER DRUCKER
REVISTA EXAME (MARÇO 2000)
3. Litopenaeus Vannamei
A INDÚSTRIA DE CARCINICULTURA BRASILEIRA COMEÇOU A
MOSTRAR VIABILIDADE TÉCNICA E ECONÔMICA NA SEGUNDA
METADE DOS ANOS 90, COM O CONTROLE DO CICLO REPRODUTIVO
DA ESPÉCIE L. Vannamei, COM CONSEQÜENTE AUMENTO DA
DISPONIBILIDADE DE PÓS-LARVAS, ASSOCIADO A UMA MELHOR
QUALIDADE DAS RAÇÕES BALANCEADAS
4. AGRONEGÓCIO DO CAMARÃO MARINHOAGRONEGÓCIO DO CAMARÃO MARINHO
REPRODUÇÃO
• FÊMEAS OVADAS
• ECLOSÃO OVOS
• LARVAS
(EM LABORATÓRIO)
PRODUÇÃO
• PÓS-LARVAS
EM BERÇÁRIOS
• ENGORDA EM
VIVEIROS
• ALIMENTAÇÃO
COM RAÇÃO
• DESPESCA
(NA FAZENDA)
BENEFICIAMENTO
• SELEÇÃO
• EMBALAGEM
• CONGELAÇÃO
(EM EMPRESAS
BENEFICIAMENTO)
DISTRIBUIÇÃO
99%
EXPORTAÇÃO
1%
MERCADO
INTERNO
GRANDES EMPRESAS
MEDIAS EMPRESAS
COMPRADORES
PRODUTO
BRUTO
SELECCIONADO
BENEFICIADO
TÉCNICA DE CRIAÇÃO
A ACTIVIDADE DE PRODUÇÃO (CRIAÇÃO/ENGORDA) GERA UM RÁPIDO BENEFICÍCIOA ACTIVIDADE DE PRODUÇÃO (CRIAÇÃO/ENGORDA) GERA UM RÁPIDO BENEFICÍCIO
E RETORNO DO CAPITAL INVESTIDOE RETORNO DO CAPITAL INVESTIDO
FLUXO DE BENS E SERVIÇOS
FLUXO FINANCEIRO E DE INFORMAÇÕES
5. AGRONEGÓCIO DO CAMARÃO MARINHOAGRONEGÓCIO DO CAMARÃO MARINHO
INSUMOS
RAÇÃO
PÓS-LARVAS
EQUIPAMENTOS
MEDICAMENTOS
PRODUÇÃO
EXTRATIVISTA
COMERCIAL
PEQUENO PORTE
MÉDIO PORTE
GRANDE PORTE
PRODUÇÃO
INDIVIDUAL
PRODUÇÃO
ASSOCIADOS
PRODUÇÃO
INTEGRADA
BENEFICIAMENTO
PRODUTOR
INDIVIDUAL
COOPERATIVAS
EMPRESAS
INTEGRADORAS
DISTRIBUIÇÃO
99%
EXPORTAÇÃO
1%
MERCADO
INTERNO
GRANDES EMPRESAS
MEDIAS EMPRESAS
COMPRADORES
PRODUTO
BRUTO
SELECCIONADO
BENEFICIADO
FASES DO NEGÓCIO
A ACTIVIDADE DE PRODUÇÃO (CRIAÇÃO/ENGORDA) GERA UM RÁPIDO BENEFICÍCIOA ACTIVIDADE DE PRODUÇÃO (CRIAÇÃO/ENGORDA) GERA UM RÁPIDO BENEFICÍCIO
E RETORNO DO CAPITAL INVESTIDOE RETORNO DO CAPITAL INVESTIDO
FLUXO DE BENS E SERVIÇOS
FLUXO FINANCEIRO E DE INFORMAÇÕES
6. AGRONEGÓCIO DO CAMARÃO MARINHOAGRONEGÓCIO DO CAMARÃO MARINHO
INSUMOS
RAÇÃO
PÓS-LARVAS
EQUIPAMENTOS
MEDICAMENTOS
PRODUÇÃO
EXTRATIVISTA
COMERCIAL
PEQUENO PORTE
MÉDIO PORTE
GRANDE PORTE
PRODUÇÃO
INDIVIDUAL
PRODUÇÃO
ASSOCIADOS
PRODUÇÃO
INTEGRADA
BENEFICIAMENTO
PRODUTOR
INDIVIDUAL
COOPERATIVAS
EMPRESAS
INTEGRADORAS
DISTRIBUIÇÃO
HIPERMERCADOS
SUPERMERCADOS
PEIXARIAS
DELICATESSEN
RESTAURANTES
MERCADOS CENTRAIS
GRANDES EMPRESAS
PEIXARIAS
CONSUMIDOR
PREÇO
QUALIDADE
PRATICIDADE
REGULARIDADE
AMBIENTE/
ECOLOGIA
RECREAÇÃO
CADEIA PRODUTIVA E DE CONSUMO
AMBIENTE ORGANIZACIONAL: ASSOCIAÇÕES, INFORMAÇÕES, CRÉDITO, PESQUISA, EXTENSÃO, ÓRGÃOS
GOVERNAMENTAIS, ORGANIZAÇÕES AMBIENTAIS, ONGs E FIRMAS
FLUXO DE BENS E SERVIÇOS
FLUXO FINANCEIRO E DE INFORMAÇÕES
9. EVOLUÇÃO DA PRODUÇÃOEVOLUÇÃO DA PRODUÇÃO
BRASILEIRA DE CAMARÃO CULTIVADOBRASILEIRA DE CAMARÃO CULTIVADO
Total (em mil toneladas)
Total Proj. (em mil toneladas)
FONTE: ABCC
3,5 7,2
15
25
40
60
80
105
150
0
20
40
60
80
100
120
140
160
PRODUÇÃO(EMTONELADAS)
1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005
ANO
11. Per fil tec no lóg ico e
P esp ec tiva sd aC rc inic ul tur a
na Re giã oN or des te
PRODUÇÃO MUNDIAL DE CAMARÃOPRODUÇÃO MUNDIAL DE CAMARÃO
2001 / 20052001 / 2005
Tailândia 300.000 80.000 3.750 350.000 100.000 3.500
China 250.000 220.000 1.136 350.000 320.000 1.094
Indonésia 168.000 151.000 1.113 441.000 396.375 1.113
Vietnã 120.000 240.000 500 200.000 350.000 571
Índia 100.000 150.000 667 200.000 170.000 1.176
Bangladesh 63.000 140.000 450 90.000 200.000 450
Equador 45.000 80.000 563 90.000 150.000 600
Brasil 40.000 8.500 4.706 150.000 25.000 6.000
México 26.000 28.000 929 40.000 40.000 1.000
Honduras 15.000 14.000 1.071 16.000 16.000 1.000
Outros 139.840 170.711 819 250.366 278.185 900
FONTE: GAA
Produção (T)
Área em
Produção (ha)
Produtividade
(kg/ha/ano)
Produção (T)
Área em
Produção (ha)
Produtividade
(kg/ha/ano)
Total 1.266.840 1.282.211 988 2.177.366 2.045.560 1.064
Principais
Países
Produtores
2001 Estimativa para 2005
DESDEDESDE 20022002 O BRASIL , COMO BRASIL , COM 60.128 T,60.128 T, TORNOU-SE O MAIOR PRODUTOR DA AMÉRICA LATINA,TORNOU-SE O MAIOR PRODUTOR DA AMÉRICA LATINA,
ALÉM DE DETER O NÍVEL MÉDIO DE PRODUTIVIDADE MAIS ELEVADO COMALÉM DE DETER O NÍVEL MÉDIO DE PRODUTIVIDADE MAIS ELEVADO COM 5.5 TN/HA/ANO5.5 TN/HA/ANO..
12. DADOS BRASIL CHINA
COSTA 8.500 Km 18.000 Km
ÁREA DE MANGUES 1.400.000 ha 100.000 ha
PRODUÇÃO DE CAMARÃO CULTIVADO 60 mil ton 310 mil ton
ÁREA DE VIVEIROS DE CAMARÃO 11.016 ha 268.400 ha
PRODUÇÃO DE PESCADOS MARINHO 400 mil ton 15 milhões de ton
PRODUÇÃO DE MARICULTURA 15 mil ton 12 milhões de ton
PRODUÇÃO DE AQUICULTURA 175 mil ton 16 milhões de ton
PRODUÇÃO TOTAL DE PESCADO 650 mil ton 43 milhões de ton
RELAÇÃO ENTRE A PRODUÇÃO DARELAÇÃO ENTRE A PRODUÇÃO DA
CHINA E O BRASIL - 2002CHINA E O BRASIL - 2002
13. PRINCIPAIS MERCADOS MUNDIAISPRINCIPAIS MERCADOS MUNDIAIS
PARA CAMARÃO 2003PARA CAMARÃO 2003
401000 t
420.000 t
405.000 t
A EXPORTAÇÃO BRASILEIRA, COM 60.128 TN/2002, TEM-SE DESTINADO EXCLUSIVAMENTE
AOS MERCADOS EUROPEU E NORTE-AMERICANO.
14. BRASIL – CEARÁ
OPORTUNIDADE DE NEGÓCIOOPORTUNIDADE DE NEGÓCIO
CRIAÇÃO CAMARÃO NO CEARÁCRIAÇÃO CAMARÃO NO CEARÁ