Ciências da Natureza e suas
Tecnologias - Ciências
Ensino Fundamental, 8º Ano
Sistema digestório e suas respectivas funções
CIÊNCIAS, 8º Ano do Ensino Fundamental
Sistema digestório e suas respectivas funções
Tópicos
1. O que é digestão?
2. Por q...
O que é digestão?
Digestão é a transformação
dos alimentos em
substâncias menores e
mais simples para que
possam ser absor...
Nosso corpo funciona como um carro; para que ele se mova, é
preciso ter um combustível e um comburente.
Por que temos que ...
Glicose + oxigênio → gás carbônico + água + ENERGIA
VOCÊ OBTÉM NA
DIGESTÃO
VOCÊ OBTÉM NA
RESPIRAÇÃO
VOCÊ LIBERA NA
RESPIRA...
Tipos de Digestão
Química: compreende as reações químicas nas quais
os alimentos são decompostos em moléculas mais
simples...
O Caminho do Alimento - O Tubo Digestório
1. Boca
2. Faringe
3. Esôfago
4. Estômago
5. Intestino Delgado
6. Intestino Gros...
A Boca
• Língua
– funções • sentir o sabor dos alimentos;
• envolver o alimento na saliva.
• Úvula
– funções
• auxilia na ...
• Saliva
– produzida pelas
glândulas salivares;
– funções • molhar e amolecer os alimentos;
• digerir o AMIDO pela enzima ...
1. Em dois copos transparentes, acrescente dois dedos de água;
2. em seguida coloque ½ colher de sobremesa de amido de mil...
• Dentes
– funções: triturar, amassar, furar e rasgar os
alimentos, transformando-os em partículas menores;
adulto: 32 de...
Hora
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Filme
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1. Triture um comprimido efervescente e reserve outro inteiro;
2. em dois recipientes transparentes (copo de requeijão, de...
A Faringe
• Características:
• faz parte dos aparelhos digestório e
respiratório;
• de 12 a 13 cm de comprimento.
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O Esôfago
• tubo longo e delgado;
• cerca de 25 cm;
• funciona através de movimentos peristálticos.
• Características:
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O Estômago
• tem forma de bolsa ou saco;
• tem capacidade de armazenar cerca
de 2 litros; [1]
• revestido por uma mucosa p...
1. Em dois recipientes transparentes (copo de requeijão, descartável,
vidro de maionese...), coloque água até a metade;
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O Intestino Delgado
• Funções:
• produz o suco entérico;
• absorção de nutrientes (“cerca de 90% da
absorção dos nutriente...
O Intestino Grosso
• dividido em 4 partes principais: ceco
(cecum), cólon (ascendente,
transverso, descendente e sigmoide)...
Auxiliando a Digestão – Glândulas Anexas
Parótidas
Submaxilares
Sublingual
• Glândulas Salivares
• Pâncreas
- funções: pro...
Auxiliando a Digestão – Glândulas Anexas
• Fígado
- função: produção de
bile (substância
emulsificadora de
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1. Em dois recipientes, acrescente água (até a metade);
2. agora, coloque uma colher de sopa de óleo em cada um deles;
3. ...
Digestão Química
CIÊNCIAS, 8º Ano do Ensino Fundamental
Sistema digestório e suas respectivas funções
[2]
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e sendo digerido, ele recebe as n...
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O vídeo a seguir mostra todas as etapas
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• o que são e como s...
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Slides sobre o sistema digestório para o Ensino Fundamental
E. E. Manoela Faria Soares - Unaí/MG.

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Sistema digestório e suas respectivas funções

  1. 1. Ciências da Natureza e suas Tecnologias - Ciências Ensino Fundamental, 8º Ano Sistema digestório e suas respectivas funções
  2. 2. CIÊNCIAS, 8º Ano do Ensino Fundamental Sistema digestório e suas respectivas funções Tópicos 1. O que é digestão? 2. Por que temos que comer? 3. Os tipos de digestão. 4. O caminho do alimento – o tubo digestório. 5. Auxiliando a digestão - glândulas anexas. 6. Digestão química. 7. O alimento ao longo do tubo.
  3. 3. O que é digestão? Digestão é a transformação dos alimentos em substâncias menores e mais simples para que possam ser absorvidas pelo nosso corpo. CIÊNCIAS, 8º Ano do Ensino Fundamental Sistema digestório e suas respectivas funções Imagem : Bruce Tuten/Creative Commons Attribution 2.0 Generic
  4. 4. Nosso corpo funciona como um carro; para que ele se mova, é preciso ter um combustível e um comburente. Por que temos que comer? Ou seja, sem o nosso combustível (alimento) e o comburente (oxigênio), nosso corpo não tem ENERGIA para funcionar. O2 CIÊNCIAS, 8º Ano do Ensino Fundamental Sistema digestório e suas respectivas funções Imagens : (A) Nevit Dilmen/Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported / (B) Wikisearcher/GNU Free Documentation License / (C) Einar Faanes/GNU Free Documentation License / (D)Krish Dulal/Creative Commons Attribution 3.0 Unported
  5. 5. Glicose + oxigênio → gás carbônico + água + ENERGIA VOCÊ OBTÉM NA DIGESTÃO VOCÊ OBTÉM NA RESPIRAÇÃO VOCÊ LIBERA NA RESPIRAÇÃO VOCÊ USA PARA SUAS ATIVIDADES OU ARMAZENA Quimicamente é isso que acontece. CIÊNCIAS, 8º Ano do Ensino Fundamental Sistema digestório e suas respectivas funções
  6. 6. Tipos de Digestão Química: compreende as reações químicas nas quais os alimentos são decompostos em moléculas mais simples. É realizada por enzimas. [1] Mecânica ou física: compreende as ações de trituração e redução dos alimentos em partículas menores, facilitando a ação dos sucos digestivos. [1] Ex.: mastigação, deglutição e movimentos peristálticos. CIÊNCIAS, 8º Ano do Ensino Fundamental Sistema digestório e suas respectivas funções
  7. 7. O Caminho do Alimento - O Tubo Digestório 1. Boca 2. Faringe 3. Esôfago 4. Estômago 5. Intestino Delgado 6. Intestino Grosso Língua Dentes Saliva Duodeno Jejuno Íleo Ceco Cólon Reto Ânus CIÊNCIAS, 8º Ano do Ensino Fundamental Sistema digestório e suas respectivas funções Imagem : Autor desconhecido/Disponibilizada por Bibi Saint-Pol / Domínio Público
  8. 8. A Boca • Língua – funções • sentir o sabor dos alimentos; • envolver o alimento na saliva. • Úvula – funções • auxilia na deglutição; • auxilia na fonação. CIÊNCIAS, 8º Ano do Ensino Fundamental Sistema digestório e suas respectivas funções Imagem:Zunge/GNUFreeDocumentationLicense Imagem : Autor desconhecido/Disponibilizada por Grook Da Ogerr/United States Public Domain
  9. 9. • Saliva – produzida pelas glândulas salivares; – funções • molhar e amolecer os alimentos; • digerir o AMIDO pela enzima ptialina. Menina, na tua boca tem ptialina já no estômago tem pepsina pra proteínas degredar. (Paródia: Música “Menina”, de Netinho da Bahia) Fonte: http://www.vestibular1.com.br/turbinando/tub14.htm CIÊNCIAS, 8º Ano do Ensino Fundamental Sistema digestório e suas respectivas funções Imagem:Autor desconhecido/DisponibilizadaporGrook DaTlusťa/DomínioPúblico
  10. 10. 1. Em dois copos transparentes, acrescente dois dedos de água; 2. em seguida coloque ½ colher de sobremesa de amido de milho em cada um; 3. em um deles coloque bastante saliva e no outro não; mexa ambos e espere cerca de 15 min; 4. coloque duas gotas de tintura de iodo em cada um dos potes e observe o que acontece*. *Caro Prof., o recipiente sem a saliva ficará com cor mais clara que o outro devido à ação da ptialina sobre o amido, transformando-o em maltose, que não é corada da mesma forma pelo iodo Questões: a)O que aconteceu com ambas as misturas após a adição do iodo? b)O amido de milho representa que tipos de alimentos? c)O que deve ter acontecido no recipiente com saliva? CIÊNCIAS, 8º Ano do Ensino Fundamental Sistema digestório e suas respectivas funções
  11. 11. • Dentes – funções: triturar, amassar, furar e rasgar os alimentos, transformando-os em partículas menores; adulto: 32 dentes (se os últimos molares nascerem); criança: 20 dentes (elas não têm pré-molares). Dente Quant.* Função Incisivos 4 Cortar Caninos 2 Rasgar e furar Pré-molares 4 Amassar e triturar Molares 6 Amassar e triturar * De cada arcada (superior e inferior) CIÊNCIAS, 8º Ano do Ensino Fundamental Sistema digestório e suas respectivas funções Imagem : Autor desconhecido/Disponibilizada por Pngbot/Domínio Público
  12. 12. Hora do Filme http://www.youtube.com/watch?v=mSp_FUqWQUA Vídeo sobre as partes do dente e formação da cárie (0:55) http://youtu.be/CfqFrzkys2c Vídeo no qual uma dentista explica o que é a cárie e como evitá-la (1:12) http://youtu.be/BJM8lj3PQbc Vídeo do ratinho do castelo Rá-Tim-Bum escovando os dentes (1:31) http://youtu.be/hYFzMh3WHzA Vídeo que mostra como escovar os dentes corretamente (1:24) • Partes dos dentes CIÊNCIAS, 8º Ano do Ensino Fundamental Sistema digestório e suas respectivas funções Imagem:AutorDesconhecido/Disponibilizadapor Metju/DomínioPúblico Esquema de um dente. 1- Esmalte, 2- Dentina, 3-Polpa, 4- Gengiva, 5-Cemento, 6-Osso alveolar, 7-vaso sanguíneo, 8- nervo. A-Coroa, B-Raiz
  13. 13. 1. Triture um comprimido efervescente e reserve outro inteiro; 2. em dois recipientes transparentes (copo de requeijão, descartável, vidro de maionese...), coloque água até a metade; 3. ao mesmo tempo, peça para que os alunos coloquem cada comprimido em um dos recipientes e contem quanto tempo cada um leva para se dissolver. Questões: a. Que comprimido dissolveu mais rapidamente? Por quê? b. Que comparação podemos fazer entre a digestão e o experimento? CIÊNCIAS, 8º Ano do Ensino Fundamental Sistema digestório e suas respectivas funções
  14. 14. A Faringe • Características: • faz parte dos aparelhos digestório e respiratório; • de 12 a 13 cm de comprimento. http://youtu.be/3So8z-Xk4B4 Vídeo que mostra a deglutição (0:30) Hora do Filme • Função: através de epiglote, evita que o alimento passe para as vias respiratórias. CIÊNCIAS, 8º Ano do Ensino Fundamental Sistema digestório e suas respectivas funções Faringe Imagem : Patrick J. Lynch/Creative Commons - Atribuição 2.5 Genérica
  15. 15. O Esôfago • tubo longo e delgado; • cerca de 25 cm; • funciona através de movimentos peristálticos. • Características: • Função: levar o alimento triturado até o estômago. Se comermos de cabeça para baixo, o alimento vai para o estômago ou para a cabeça? Professor, você pode mostrar esse movimento com uma meia fina e uma bolinha de isopor. CIÊNCIAS, 8º Ano do Ensino Fundamental Sistema digestório e suas respectivas funções Imagem : Olek Remesz/Creative Commons Atribuição- Partilha nos Termos da Mesma Licença 2.5 Genérica
  16. 16. O Estômago • tem forma de bolsa ou saco; • tem capacidade de armazenar cerca de 2 litros; [1] • revestido por uma mucosa protetora; • abertura superior chamada de cárdia e inferior, de piloro. • Características: • Funções: • produz o suco gástrico: • água; • ácido clorídrico (mata os micro-organismos); • enzimas digestivas (principal = pepsina, que digere PROTEÍNAS). CIÊNCIAS, 8º Ano do Ensino Fundamental Sistema digestório e suas respectivas funções Imagem : Rhcastilhos/Public Domain
  17. 17. 1. Em dois recipientes transparentes (copo de requeijão, descartável, vidro de maionese...), coloque água até a metade; 2. acrescente três colheres de leite em pó em cada um deles e mexa bem; 3. em um dos recipientes, acrescente meio copo de vinagre ou suco de limão. Questões: a. O que aconteceu no recipiente com vinagre ou suco de limão? b. O leite representa que tipo de alimento (carboidrato, proteína, lipídeo)? c. O vinagre (ou suco de limão) representa que tipo de substância no processo de digestão? d. Onde ocorre um processo semelhante a esse durante a digestão? CIÊNCIAS, 8º Ano do Ensino Fundamental Sistema digestório e suas respectivas funções
  18. 18. O Intestino Delgado • Funções: • produz o suco entérico; • absorção de nutrientes (“cerca de 90% da absorção dos nutrientes ocorre no intestino delgado. Os outros 10% ocorrem no estômago e no intestino grosso” [1]). • dividido em três partes: duodeno, jejuno e íleo; • tem cerca de 6 m de comprimento e 3 cm de diâmetro; [1] • apresenta vilosidades e microvilosidades. • Características: CIÊNCIAS, 8º Ano do Ensino Fundamental Sistema digestório e suas respectivas funções Imagem : Sunshineconnelly/Creative Commons - Atribuição 3.0 Não Adaptada Imagem:ToNToNi/PublicDomain
  19. 19. O Intestino Grosso • dividido em 4 partes principais: ceco (cecum), cólon (ascendente, transverso, descendente e sigmoide), reto e ânus; [3] • mede cerca de 6,5 centímetros de diâmetro e 1,5 metros de comprimento; [3] • Características: • funções: • absorção de água; • formação das fezes. Quanto mais tempo se demora para liberar as fezes, mais elas endurecem, por quê? CIÊNCIAS, 8º Ano do Ensino Fundamental Sistema digestório e suas respectivas funções 1-cólon ascendente 2-cólon transverso 3-cólon descendente 4-cólon sigmóide Apêndice Reto Imagem:OlekRemesz/CreativeCommons Attribution-ShareAlike2.5Generic,2.0Generic
  20. 20. Auxiliando a Digestão – Glândulas Anexas Parótidas Submaxilares Sublingual • Glândulas Salivares • Pâncreas - funções: produzir suco pancreático e insulina (s. endócrino). CIÊNCIAS, 8º Ano do Ensino Fundamental Sistema digestório e suas respectivas funções Imagem:Autordesconhecido /DisponibilizadaporArcadian/United StatesPublicDomain Imagem:Illu_pancrease/United StatesPublicDomain Glândulas salivares: 1- Glândula parótida, 2- Glândula submandibular e 3- Glândula sublingual.
  21. 21. Auxiliando a Digestão – Glândulas Anexas • Fígado - função: produção de bile (substância emulsificadora de gorduras); • Vesícula biliar - função: armazenar a bile. CIÊNCIAS, 8º Ano do Ensino Fundamental Sistema digestório e suas respectivas funções Imagem : Angeloleithold/GNU Free Documentation License
  22. 22. 1. Em dois recipientes, acrescente água (até a metade); 2. agora, coloque uma colher de sopa de óleo em cada um deles; 3. em apenas um, adicione detergente, mexa devagar e compare ambos. Questões: a. O que você observa em cada um dos recipientes apenas com água e óleo? b. Após a adição do detergente, o que mudou? c. Como podemos comparar esse experimento com o que acontece na digestão do que comemos? d. Que tipos de alimentos podem ser comparados ao óleo do experimento? CIÊNCIAS, 8º Ano do Ensino Fundamental Sistema digestório e suas respectivas funções
  23. 23. Digestão Química CIÊNCIAS, 8º Ano do Ensino Fundamental Sistema digestório e suas respectivas funções [2] Glândula salivar Saliva Suco gástrico Suco pancreático Suco entérico Emulsionamento De gorduras Bile Sacarose Sacarase Glicose e frutose Lactose Lactase Glicose e frutose Maltose Maltase Glicose e galactose Esquema representando o local de ação das principais enzimas Digestivas, (Elementos fora de proporção de tamanhos entre si. Cores-fantasia. Imagem SEE-PE. Fígado Pâncreas Estômago Proteínas Tripsina e Quimotripsina Peptídios Amido Amilase Maltose Gorduras Lipase Glicerol e Ácidos graxos Amido Ptialina Maltose Proteínas Pepsina Peptídios Gorduras Lipase Glicerol e ácidos graxos
  24. 24. O alimento ao longo do tubo À medida que o alimento vai passando pelo sistema digestório e sendo digerido, ele recebe as nomenclaturas a seguir: CIÊNCIAS, 8º Ano do Ensino Fundamental Sistema digestório e suas respectivas funções
  25. 25. Revisando Tudo O vídeo a seguir mostra todas as etapas da digestão e ainda algumas curiosidades como: • o que são e como são chamados os barulhinhos que saem da nossa barriga? • como ocorre o vômito? Hora do Filme http://youtu.be/MYeAmM4RcgQ (10:45) CIÊNCIAS, 8º Ano do Ensino Fundamental Sistema digestório e suas respectivas funções Imagem : LadyofHats/Public Domain
  26. 26. 1. JOSÉ LUIZ CARVALHO DA CRUZ (Ed.). Ciências: 7ª Série. São Paulo: Moderna, 2006. PROJETO ARARIBÁ. 2. SILVA JUNIOR, CÉSAR da. Biologia 2: Seres Vivos, estrutura e função. São Paulo: Saraiva, 2010. 10 ed. Referências CIÊNCIAS, 8º Ano do Ensino Fundamental Sistema digestório e suas respectivas funções
  27. 27. Tabela de Imagens n° do slide direito da imagem como está ao lado da foto link do site onde se consegiu a informação Data do Acesso 3 Bruce Tuten/Creative Commons Attribution 2.0 Generic http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Eating_a_ Georgia_peach.jpg 12/09/2012 4A Nevit Dilmen/Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Gasoline_ pump_2.svg 12/09/2012 4B Wikisearcher/GNU Free Documentation License http://pt.wikipedia.org/wiki/Ficheiro:Lamborghini_ Gallardo_silver.jpg 12/09/2012 4C Einar Faanes/GNU Free Documentation License http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Communic ation_sender-message-reciever.png 12/09/2012 4D Krish Dulal/Creative Commons Attribution 3.0 Unported http://en.wikipedia.org/wiki/File:Nepali_Meal.jpg 12/09/2012 7 Autor desconhecido/Disponibilizada por Bibi Saint-Pol/Domínio Público http://pt.wikipedia.org/wiki/Ficheiro:Digestive_syst em_diagram_pt.svg 12/09/2012 8A Zunge/GNU Free Documentation License http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Tongue_fl avor.jpg 12/09/2012 8B Autor desconhecido/Disponibilizada por Grook Da Ogerr/United States Public Domain http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Tonsils_di agram.jpg 12/09/2012 9 Autor desconhecido/Disponibilizada por Grook Da Tlusťa/Domínio Público http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Treble_cle f.svg 12/09/2012 11 Autor desconhecido/Disponibilizada por Pngbot/Domínio Público http://en.wikipedia.org/wiki/File:Gray997.png 12/09/2012
  28. 28. Tabela de Imagens n° do slide direito da imagem como está ao lado da foto link do site onde se consegiu a informação Data do Acesso 12 Autor Desconhecido/Disponibilizada por Metju/Domínio Público http://pt.wikipedia.org/wiki/Ficheiro:Tooth_section _international.png 12/09/2012 14 Patrick J. Lynch/Creative Commons - Atribuição 2.5 Genérica http://pt.wikipedia.org/wiki/Ficheiro:Head_lateral_ mouth_anatomy.jpg 12/09/2012 15 Olek Remesz/Creative Commons Atribuição- Partilha nos Termos da Mesma Licença 2.5 Genérica http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Tractus_in testinalis_esophagus.svg?uselang=pt-br 13/09/2012 16 Rhcastilhos/Public Domain http://pt.wikipedia.org/wiki/Ficheiro:Estomago.svg 13/09/2012 18A ToNToNi/Public Domain http://pt.wikipedia.org/wiki/Ficheiro:Illu_small_inte stine_pt.png 13/09/2012 18B Sunshineconnelly/Creative Commons - Atribuição 3.0 Não Adaptada http://pt.wikipedia.org/wiki/Ficheiro:Anatomy_and _physiology_of_animals_Wall_of_small_intestine_s howing_villi.jpg 13/09/2012 19 Olek Remesz/Creative Commons Attribution-Share Alike 2.5 Generic, 2.0 Generic http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Colon_sch eme.svg 13/09/2012 20A Autor desconhecido/Disponibilizada por Arcadian/United States Public Domain http://pt.wikipedia.org/wiki/Ficheiro:Illu_quiz_hn_0 2.jpg 13/09/2012 20B Illu_pancrease/United States Public Domain http://pt.wikipedia.org/wiki/Ficheiro:Illu_pancrease _portugu%C3%AAs.jpg 13/09/2012
  29. 29. Tabela de Imagens n° do slide direito da imagem como está ao lado da foto link do site onde se consegiu a informação Data do Acesso 21 Angeloleithold/GNU Free Documentation License http://pt.wikipedia.org/wiki/Ficheiro:Figado2.jpg 13/09/2012 25 LadyofHats/Public Domain http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Smiley_gr een_alien_mmm.svg 13/09/2012

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