Esta aula é uma revisão geral da anatomia e fisiologia do sistema digestório

1. Escola técnica em Enfermagem.
 Aulas abertas de Anatomia.
Ano 2017
Sistema Digestório
José Alexandre de Olim Câmara.
Prof de Anatomia e Fisiologia do curso de
técnico em enfermagem..

2. Sistema Digestório

3. Sistema Digestório
 Função: é de extrair dos
alimentos que ingerimos suas
moléculas para o
funcionamento do
metabolismo energético e
para a construção de tecidos
pelo metabolismo plástico,
através do processo físico
químico da digestão .

4. Classes de Alimentos

5. Classes de Alimentos
 Carboidratos = glicídios, Açúcares:
Fonte Batatas, pão, arroz , macarrão,
Chocolates etc, fontes de energia
para as células.
 Lipídios = Gorduras, óleos e azeites:
Reserva de energia.
 Proteínas = Carnes, peixes , aves,
leite, soja: função estrutural ,
anticorpos , canais de membrana e
Enzimas.

6. Carboidratos

7. Lipídios

8. Proteínas

9. Sistema Digestório

10. Boca

11. Boca
 A boca é o local onde se inicia o processo da
digestão.
 Aqui se encontra a primeira enzima digestória.
 Essa enzima nomeada de Ptialina ou Amilase
Salivar , inicia a digestão dos carboidratos.

12. Faringe
 Órgão comum a dois sistemas o
respiratório e o digestório.

13. Esôfago.

14. Estômago

15. Estômago
 É o órgão mais dilatado do Trato
Gastrointestinal (TGI).
 Formado por musculatura lisa.
 Contém dois esfíncteres, o de entrada
(cárdia) e o de saída (piloro).
 Produz muco para proteger suas
paredes da acidez do suco gástrico.
 O suco gástrico contém: água, ácido
clorídrico (HCl), sais minerais e a
enzima pepsina.
 Inicia a digestão das proteínas.

16. Intestino Delgado

17. Intestino Delgado
 Formado por musculatura lisa.
 É a maior porção do Trato Gastrointestinal
(TGI), com aproximadamente de 5 a 7
metros.
 Dividido em 3 segmentos: duodeno (25 cm),
jejuno (2,5m) e íleo (3,5m).
 Digestão final de todos os nutrientes pela
ação das enzimas do suco pancreático , e o
auxilio da bile na digestão dos lipídios, e
absorção de parte da água.
 Absorção de todos os nutrientes, exceto os
lipídios que são absorvidos pelo sistema
linfático.

18. Glândulas anexas ao Trato
Gastrointestinal (TGI)
São glândulas situadas proximamente
do Trato Gastrointestinal (TGI), que
secretam nele suas substâncias como
enzimas digestivas.
São no número de quatro:
1) Glândulas salivares.
2) Pâncreas.
3) Fígado.
4) Vesícula biliar.

19. Segunda porção do Duodeno

20. Suco pancreático
 É a secreção exócrina do pâncreas.
 Seu destino final é o duodeno através de
ducto pancreático principal.
 Contêm bicarbonato uma base usada
para elevar o pH do duodeno que está
muito baixo (ácido) devido ao suco
gástrico.
 Contêm a LIPASE , digestão de lipídios,
AMILASE pancreática que termina a
digestão dos carboidratos e muitas
PROTEASAS que termina a digestão
das proteínas.

21. Fígado e a vesícula biliar
 O fígado é a maior glândula do corpo
humano.
 Realiza várias funções: Desintoxicação
de substâncias exógenas, Forma uma
reserva de carboidratos (glicogênio)
,sintetiza a bile.
 A vesícula biliar , armazena e
concentra a bile , que será usada no
duodeno para emulsificar (efeito
detergente) os lipídios (gorduras) em
moléculas menores para poderem ser
decompostas pela ação da lipase .

22. Emulsificação das gorduras

23. Absorção dos nutrientes
 As produtos finais da digestão dos
carboidratos (monossacarídeos) das
proteínas (aminoácidos) são
absorvidos no duodeno e através da
veia porta hepática , são levados
primeiramente para o fígado.
 Os lipídios menores são também
absorvidos pelo duodeno porém vão
para a circulação linfática.

24. Sistema porta hepático

25. Intestino grosso
 Constituído de musculatura lisa.
 Começa na válvula ileocecal e termina
no ânus.
 Têm o comprimento de
aproximadamente 1,5 metros.
 Absorve água e sais minerais ,
formando assim o bolo fecal.

26. Intestino grosso

27. Referências
 Silverthorn, Dee Unglaud, Fisiologia
Humana uma visão integrada , 5°Edição.
 Stanton, Bruce A. et al, Berne & Levy
Fisiologia , 6°Edição.
 De Mello Aires, Margarida et al, Fisiologia ,
3° Edição.
 Moore, Keith L. , et al ,Fundamentos de
Anatomia Clínica ,2°Edição.
 Robbins, et al , Patologia, Bases
patológicas das doenças , 8°Edição.
 Golman, et al ,Cecil medicina, 23°Edição.

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