2. Phénomène de société
Un problème national :
Près de 15 % de la population adulte est obèse.
1 enfant sur 6 présente un excès de poids ou une obésité
(www.sante.gouv.fr)
Le Programme National Nutrition Santé (PNNS) :
vise à améliorer l’état de santé de la population en
agissant sur la nutrition
1er objectif : Réduire l’obésité et le surpoids dans la population
Phénomène de société - Définition et cadre théorique – Carte conceptuelle – Zoom à l’école – En EPS
3. Définition et cadre théorique
''une accumulation anormale ou excessive de
graisse qui présente un risque pour la santé'‘
(OMS)
Se mesure via l’IMC (poids (kg) / taille² (m2))
≥ 25 Surpoids
≥ 30 Obésité
Chez l’enfant on s’appuie sur la courbe de corpulence
pour interpréter l’IMC
Phénomène de société - Définition et cadre théorique – Carte conceptuelle – Zoom à l’école – En EPS
6. Zoom sur l’intervention à l’école
Après entretien avec l’Infirmière du collège du Tonkin :
Petit déjeuner mis en place avec la présence du
principal en début d’année pour les 6ème
Rappel sur les habitudes alimentaires
Questionnaires transmis pour évaluer les habitudes
• Sortie financée par la ville :
Exemple : ateliers à la Doua, il y a deux ans
• Fait venir des intervenants extérieurs :
exemple personne de la croix rouge en 2011
Phénomène de société - Définition et cadre théorique – Carte conceptuelle – Zoom à l’école – En EPS
7. Bilan santé pour les 6ème (entretiens de 30 minutes):
IMC, vision d’ensemble, connaître les habitudes
alimentaires des élèves…
Si obésité : mise en relation avec le REPPOP (Réseau de
Prévention et de Prise en charge de l’Obésité en
Pédiatrie du Rhône)
Diététicien
Psychologue
Activités proposées
DONC : Souhait de mettre en place des actions MAIS
manque de budget
- Accompagnement personnalisé
- Soutien téléphonique
- APS
Phénomène de société - Définition et cadre théorique – Carte conceptuelle – Zoom à l’école – En EPS
8. Zoom sur l’intervention en EPS
Précautions essentielles à prendre :
Intensité et durée de l’effort : tenir compte des signes
d’alertes (douleurs, essoufflement)
Eviter les situation potentiellement « complexantes » :
choix des équipes affinitaires
Importance du facteur psychologique : donner du plaisir à
bouger, redonner confiance, revaloriser l’image et l’estime de
soi
Contraintes imposées aux articulations :
Eviter courses-sauts-réceptions, appuis prolongés sur les mains
Eviter d’imposer à l’élève obèse de s’asseoir et de se relever
successivement
Phénomène de société - Définition et cadre théorique – Carte conceptuelle – Zoom à l’école – En EPS
9. Adaptations :
Favoriser les activités en décharge : natation, marche
Réduire l’intensité et la fréquence des efforts :
aménager des pauses et des temps de récupération
Redonner confiance en limitant la performance
Maintenir la discussion, dialogue avec l’élève pour
ajuster les adaptations
Favoriser son intégration dans le groupe : rôle,
situation de réussite
Phénomène de société - Définition et cadre théorique – Carte conceptuelle – Zoom à l’école – En EPS
10. Exemples d’adaptations :
CP1 :
3 x 500 marche rapide
CP2 :
CO favoriser la marche, adapter le temps/barème,
privilégier la lecture de la carte
CP3 :
Danse sans l’exclure de la pratique, lui accorder un rôle
plus important en terme de chorégraphe par exemple
CP4 :
Badminton limiter la surface de jeu (réduire le terrain en
largeur ou en longueur)
CP5 :
Step sans step
Phénomène de société - Définition et cadre théorique – Carte conceptuelle – Zoom à l’école – En EPS
11. Synthèse
Différents moyens envisageables au sein de
l’établissement et en EPS
Attention à ne pas les stigmatiser