Presentacion monografía Patrones de consumo de los hogares españoles: evolución histórica. Joaquín Aldás y Marta Solaz Fundación Ramón Areces, 27062019
2. 1. OBJETIVO DE LA INVESTIGACIÓN
2
¿Cómo han cambiado los hogares y sus patrones de consumo en los últimos
40 años?
Desde 1973, España ha experimentado una profunda transformación económica,
social y política, incluyendo un cambio de régimen.
Los hogares son, más que los individuos, la base fundamental de las decisiones
de consumo.
El cambio en la sociedad no puede entenderse sin saber cómo ha cambiado la
estructura de los hogares y sus patrones de consumo.
¿Cómo afectó al consumo de los hogares la crisis de 2007?
La transformación de los hogares no es solo un cambio lento de largo plazo.
Ciertos shocks puntuales como una fuerte crisis económica pueden afectar al
modo en que los hogares distribuyen su gasto, además de al nivel del mismo.
3. 2. EVOLUCIÓN DE LOS HOGARES Y SUS PATRONES DE CONSUMO
Cambios en la estructura de los hogares
Evolución de los hogares en función del sexo del sustentador principal, 1980/81-2017
(porcentaje)
3
86,3
82,4
79,7
70,3
66,4
13,7
17,6
20,3
29,7
33,6
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
1980/81
1990/91
2000
2010
2017
Hombre Mujer
El porcentaje de hogares en los que la mujer es sustentadora principal –miembro que más
ingresos aporta al presupuesto común del hogar- se ha triplicado desde 1980, siendo en
2017 un 33,6% del total.
4. Hogares con mujeres sustentadoras principales por tramo de edad.
1980/81 – 2017
(porcentaje)
4
Tramo de edad
Año
1980/81 2017
Hasta 34 años 8,9 33,7
De 35 a 50 años 7,4 30,9
De 51 a 64 años 13,2 30
65 años y más 30,4 39,7
Total 13,7 33,6
• Puede pensarse que este
incremento del peso está
relacionado con su mayor
esperanza de vida y
concentrarse por ello en hogares
envejecidos, pero no es así.
• Mientras en 1980 el mayor peso
se concentraba en los hogares
más envejecidos, en 2017 el
porcentaje supera el 30% en
todas las franjas de edad.
2. EVOLUCIÓN DE LOS HOGARES Y SUS PATRONES DE CONSUMO
Cambios en la estructura de los hogares
5. Evolución del número de hogares, personas y unidades de consumo, 1973/74-2017
(porcentaje)
5
En un país donde el número de hogares se ha doblado y la población se ha incrementado en
12 millones de personas, el tamaño medio del hogar ha pasado de 3,7 miembros a 2,5 como
consecuencia del crecimiento de los hogares unipersonales y la reducción del número de
hijos.
1973/74 1980/81 1990/91 2000 2010 2017
Hogares 9.157.359 10.024.739 11.298.509 13.086.197 17.644.384 18.512.537
Personas 34.126.321 37.082.399 38.494.006 40.453.068 46.149.105 46.079.738
Unidades de consumo 17.146.697 18.723.303 20.273.455 22.400.373 30.650.376 31.054.968
Personas por hogar 3,7 3,7 3,4 3,1 2,6 2,5
Unidades de consumo por hogar 1,9 1,9 1,8 1,7 1,7 1,7
2. EVOLUCIÓN DE LOS HOGARES Y SUS PATRONES DE CONSUMO
Cambios en la estructura de los hogares
6. Evolución de los hogares en función del tamaño del mismo, 1980/81 – 2017
(porcentaje)
6
28,9
32,3
39,2
52,2
56,0
42,2
45,7
48,4
40,5
38,4
28,9
22,0
12,4
7,3
5,6
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
1980/81
1990/91
2000
2010
2017
1 y 2 miembros 3 y 4 miembros 5 y más miembros
El tamaño medio de los hogares se ve afectado por la aparición de nuevos modelos
familiares y la caída de la tasa de fecundidad: en 1980, los hogares de 5 miembros o más
suponían casi un 30%, mientras que en 2017 estos no llegan al 6%.
2. EVOLUCIÓN DE LOS HOGARES Y SUS PATRONES DE CONSUMO
Cambios en la estructura de los hogares
7. Evolución de los hogares en función del nivel educativo del sustentador principal, 1980/81-2017
(porcentaje)
7
32,3
25,9
14,8
1,9
3,5
54,4
52,3
40,2
53,7
45,3
6,4
12,6
30,1
24,5
27,8
6,9
9,2
14,9
19,9
23,5
0% 20% 40% 60% 80% 100%
1980/81
1990/91
2000
2010
2017
Analfabetos y sin estudios Primarios Secundarios Superiores
La educativa es la gran revolución que ha sufrido nuestro país en el periodo analizado: se
produce el fin del analfabetismo y se generaliza la enseñanza secundaria, que acaba
extendiéndose en mayor medida que en otros países europeos a la enseñanza
universitaria.
2. EVOLUCIÓN DE LOS HOGARES Y SUS PATRONES DE CONSUMO
Cambios en la estructura de los hogares
8. Evolución de los hogares en función de la clase social del sustentador principal, 1980/81-2017
(porcentaje)
8
25,9
22,6
13,8
2,9
3,1
45,4
47,7
35,9
25,7
22,8
18,6
19,1
30,7
42,0
44,1
7,0
7,4
12,4
16,5
13,9
3,2
3,1
7,2
12,9
16,1
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
1980/81
1990/91
2000
2010
2017
Baja Media-baja Media-media Media-alta Alta
La clase social no la determinan los ingresos, sino el nivel educativo y el prestigio de la
ocupación.
Uno de los cambios más destacados de la transformación de los hogares es el crecimiento
de las clases medias.
2. EVOLUCIÓN DE LOS HOGARES Y SUS PATRONES DE CONSUMO
Cambios en la estructura de los hogares
9. El ciclo de vida del hogar
9
2. EVOLUCIÓN DE LOS HOGARES Y SUS PATRONES DE CONSUMO
Cambios en la estructura de los hogares
10. Evolución de los hogares en función de la etapa del ciclo de vida del hogar, 1980/81-2017
(porcentaje)
10
Los hogares unipersonales (etapa solitario) han pasado de representar el 7,8% en 1980 a
ser el 25,6% en 2017. Las parejas sin hijos han crecido en 5,3 puntos porcentuales.
Este crecimiento ha sido a costa de la caída en los nidos dependientes (hogares en los
que el hijo pequeño tiene 6 años o menos), que han pasado del 23,8% al 10,6%.
0% 20% 40% 60% 80% 100%
1980/81
1990/91
2000
2010
2017
Solitario I Solitario II Solitario III Pareja I
Pareja II Pareja III Nido dependiente I Nido dependiente II
Nido autónomo I Nido autónomo II Nido autónomo III No clasificables
2. EVOLUCIÓN DE LOS HOGARES Y SUS PATRONES DE CONSUMO
Cambios en la estructura de los hogares
11. Evolución del gasto total real de los hogares y su
relativización por hogar, persona y unidad de consumo.
1973/74-2017. Números índice (1973/74=100)
11
0
50
100
150
200
250
300
350
1973/74
1980/81
1990/91
2000
2010
2017
Gasto total Gasto por hogar
Gasto por persona Gasto por unidad de consumo
• El gasto total de los hogares
refleja el progreso de la
economía española, habiéndose
multiplicado por 3 en términos
reales en el periodo analizado.
• La crisis de 2007 marca la
primera caída del gasto total en
términos reales desde los años
70.
• Como el número de hogares ha
crecido tanto por los factores
expuestos, el gasto por hogar
también ha crecido aunque de
manera más moderada (se ha
multiplicado por 1,5).
2. EVOLUCIÓN DE LOS HOGARES Y SUS PATRONES DE CONSUMO
Evolución del gasto total
12. Variación de la estructura del consumo por grupo de gasto.
1973-2017 (puntos porcentuales)
12
-21,8
-3,5
-2,5
-1,8
-0,1
0,2
1,2
2,6
3,4
3,5
3,7
15,1
-25 -20 -15 -10 -5 0 5 10 15 20
1. Alimentos, bebidas no alcohólicas
5. Mobiliario y equipamiento hogar
3. Artículos vestir y calzado
2. Bebidas alcohólicas, tabaco
10. Enseñanza
9. Ocio, espectaculos y cultura
6. Salud
8. Comunicaciones
12. Otros bienes y servicios
11. Hoteles, cafés y restaurantes
7. Transportes
4. Vivienda, agua y electricidad
• El cambio en los patrones de consumo
es el típico de una sociedad avanzada.
• Cada vez pesa menos el gasto en
bienes básicos (alimentación y
bebidas), que son sustituidos
paulatinamente por bienes de consumo
duradero, como la vivienda y los medios
de transporte, y por bienes de
naturaleza superior o no esenciales
como hoteles, cafés y restaurantes.
• Estas cuatro décadas muestran unos
hogares con mayor poder adquisitivo,
que restructuran sus cestas para dar
más peso a bienes que responden a
motivaciones de estima, reconocimiento
o autorrealización típicos de sociedades
avanzadas.
2. EVOLUCIÓN DE LOS HOGARES Y SUS PATRONES DE CONSUMO
Cambios en la estructura del gasto
13. PIB, consumo y renta disponible neta de los hogares.
2001-2017 (tasa de variación real, porcentaje)
13
-6
-4
-2
0
2
4
6
2001 2003 2005 2007 2009 2011 2013 2015 2017
PIB Consumo Renta nacional disponible neta
0
5
10
15
20
25
30
0
1
2
3
4
5
6
7
1998 2000 2002 2004 2006 2008 2010 2012 2014 2016 2018
Tasadedesempleo(%)
Tasademorosidad(%)
Tasa de morosidad Tasa de desempleo
Tasa de morosidad del crédito hipotecario y tasa de
desempleo. 1998-2018 (porcentaje)
Una crisis financiera nacida en el extranjero y provocada por unos instrumentos financieros a los
que no estábamos especialmente expuestos provoca una crisis de confianza.
La caída de confianza provoca una caída del consumo y destrucción de empleo.
La burbuja inmobiliaria actúa como catalizador: caída de renta + subida de tipos = morosidad en
pago de hipotecas desorbitadas y concedidas con criterios de riesgo laxos.
Descalabro de una parte del sector financiero (cajas) excesivamente expuesto al riesgo hipotecario.
3. EL IMPACTO DE LA CRISIS DE 2007
La intensidad de la crisis económica
14. Tasa de variación real del gasto por grupo de gasto (porcentaje)
14
-44,3
-42,8
-39,1
-35,7
-34,9
-25,2
-21,8
-17,1
-16,8
-16,7
-13,4
3,8
13,6
-50 -30 -10 10 30
5. Mobiliario y equipamiento hogar
3. Artículos vestir y calzado
7. Transportes
9. Ocio, espectáculos y cultura
11. Hoteles, cafés y restaurantes
12. Otros bienes y servicios
Total
1. Alimentos, bebidas no alcohólicas
8. Comunicaciones
2. Bebidas alcohólicas, tabaco
6. Salud
4. Vivienda, agua y electricidad
10. Enseñanza
a) 2006-2013
• La crisis se traduce en una fuerte
caída del gasto en bienes duraderos
(muebles, electrodomésticos,
vestido y calzado, vehículos), muy
sensibles al ciclo económico, que
las familias aplazan a etapas de
recuperación.
• Solo el gasto en vivienda (muy
inelástico por hipotecas y
suministros) y el gasto en educación
no caen durante el periodo de crisis.
3. EL IMPACTO DE LA CRISIS DE 2007
El impacto de la crisis sobre la estructura del gasto
15. Tasa de variación real del gasto por grupo de gasto (porcentaje)
15
b) 2013-2017
-4,0
-1,3
-1,1
4,0
4,5
5,9
6,4
8,1
9,1
9,2
9,4
14,5
20,2
-50 -40 -30 -20 -10 0 10 20 30
4. Vivienda, agua y electricidad
1. Alimentos, bebidas no alcohólicas
2. Bebidas alcohólicas, tabaco
9. Ocio, espectáculos y cultura
Total
3. Artículos vestir y calzado
12. Otros bienes y servicios
5. Mobiliario y equipamiento hogar
8. Comunicaciones
6. Salud
7. Transportes
10. Enseñanza
11. Hoteles, cafés y restaurantes
• La salida de la crisis muestra un
patrón típico de las
recuperaciones.
• El gasto en bienes duraderos que
se había retraído se retoma.
• Crece el gasto en vestido, calzado,
mobiliario y equipamiento del
hogar, comunicaciones y
transporte.
• Se retoma el gasto en bienes no
esenciales que reflejan
necesidades de orden superior
como hoteles, cafés y restaurantes
y ocio, espectáculos y cultura.
3. EL IMPACTO DE LA CRISIS DE 2007
El impacto de la crisis sobre la estructura del gasto
16. En cuanto a la composición sociodemográfica de los hogares, los principales cambios se han
concretado en un crecimiento en el rol de la mujer como sustentadora principal de los
hogares, fruto de su incorporación masiva al mercado de trabajo y el pleno acceso a los estudios
superiores.
En paralelo, la caída en la tasa de fecundidad y los nuevos modelos familiares han reducido el
tamaño medio del hogar. El incremento en la esperanza de vida ha incrementado también el
peso de los hogares con sustentadores principales de más edad.
El ciclo de vida del hogar sintetiza lo anterior mostrando un gran crecimiento de los hogares
solitario, especialmente en la etapa III (más de 65 años-esperanza de vida) y en la etapa II (35-64
años – nuevos modelos familiares). Se produce a costa de los nidos dependientes I (hogares con
hijos jóvenes – caída tasa de fecundidad).
Un cambio fundamental han sido las mejoras en los niveles educativos de los sustentadores
principales, lo que ha conllevado una explosión de las clases medias.
Los patrones de gasto han evolucionado sustituyendo bienes básicos como alimentación y
bebidas por bienes duraderos (vivienda y medios de transporte), pero también bienes de
naturaleza superior o no esenciales (restauración, hoteles).
16
4. REFLEXIONES FINALES
17. La fuerte crisis económica de 2007 se inicia fuera de nuestras fronteras, pero explota por
la pérdida de confianza y se cataliza por la burbuja inmobiliaria.
La crisis provoca una caída, por primera vez en el periodo analizado, del gasto total en
términos reales.
La caída del gasto por tipología del mismo tiene el patrón típico de las recesiones: fuerte
caída del gasto en los bienes duraderos (muebles, electrodomésticos, vehículos), que se
aplazan para la época de la recuperación.
La recuperación de la crisis también sigue un patrón típico: el gasto en bienes duraderos
que se había retraído se recupera (vestido y calzado, mobiliario y equipamiento del hogar,
comunicaciones o transporte) a costa del gasto en vivienda como consecuencia de la caída
de precios, retracción de la financiación y stock acumulado.
17
4. REFLEXIONES FINALES