1. CEREALES DE LA REGION ANDINA

2. ¿ QUE SON LOS CEREALES ? ¿ CUALES SON LOS CEREALES DE LA REGION ANDINAS? ¿COMO PUEDE CONSUMIR ESTOS CERIALES?

3. ¿RECONOCE LOS CEREALES?

4. CEREALES PREDOMINANTES EN LA REGION ANDINA La Soya: Es una legumbre de procedencia oriental, estudios han demostrado que la ingestión diaria de la proteína de la soya en polvo reduce el colesterol hasta en un 34%. La Kiwicha : Es una planta amarantácea de rápido crecimiento, con hojas, tallos y flores morados, rojos y dorados que crece en el Perú La quinua : es un cereal originario de los Andes Peruanos. Constituía una de las comidas básicas para los antiguos habitantes de los Andes, Era conocido como el "cereal madre" por su importancia.

5. CEREALES Origen concepto Valor nutritivo Se clasifican en Soya Kiwicha Quinua

6. MAYOR VALOR NUTRITIVO