1. PROYECTO DE EMPRESA PARA
PRODUCCION DE SEMILLAS
FORRAJERAS DE INVERSIÓN
SOCIAL PARA PEQUEÑOS Y
MEDIANOS AGRICULTORES
Héctor Fabio Riascos
Freddy Iván Huaca
Grupo: 102058_278
2. PLANTAMIENTO DEL PROBLEMA
Descripción del problema: Bajo rendimiento por
unidad de superficie en la producción de carne y
leche, falta de asociación de leguminosas.
Formulación del problema: producción de semilla de
maní forrajero Arachis Pintoi, para productores de
carne y leche
3. JUSTIFICACION
Debido a la degradación del medio ambiente por efectos de
la ganadería para la producción de carne y leche, en el país se
ha venido haciendo investigaciones como se puede obtener
mejor rendimiento por hectárea en la producción de carne y
leche, dentro de estas investigaciones se ha encontrado las
bondades que tiene la asociación de leguminosas como el
maní forrajero (Arachis pintoi), identificando estos beneficios
en asociaciones con gramíneas podemos mejorar tanto la
producción de materia seca como la fijación de nitrógeno en
el suelo que será aprovechado por las gramíneas. Incursionar
en la producción de semilla de archis pintoi para mejorar la
producción de las 14 mil hectáreas potenciales que tiene
Colombia para la ganadería es un negocio potencialmente
rentable.
4. OBJETIVO GENERAL
Producción de semilla de Arachis Pintoi y
aprovechamiento de la parte foliar para alimentación de
animales, de los productores de semilla.
5. OBJETIVOS ESPECIFICOS
Comercialización de la semilla Arachis Pintoi
Mejoramiento de ingresos para mujeres cabezas de
hogar
Mejorar la Producción animal con especies forrajeras
Diversificación en los métodos de obtención de
proteína para ganado y aves
6. Marco Contextual
Este trabajo se realizara en el municipio de Buga valle
del cauca La intención es producir y distribuir el
producto a nivel nacional – Con opción internacional- ,
como una empresa que brinde espacio de trabajo, de
acción en un 90 % a madres cabeza de hogar,
7. Marco Conceptual
La leguminosa forrajera Arachis pintoi, maní forrajero
perenne, es resultante del esfuerzo de investigación
conjunto del CIAT y de las instituciones
colaboradoras. Este material fue evaluado durante
varios años y liberado en 1992 como alternativa
forrajera para la altillanura, la zona cafetera y el
piedemonte de los Llanos de Colombia (Rincón et al.,
1992).
8. Identificación del Producto
MANI FORRAJERO(Arachis pintoi), tiene alto contenido
proteínico como pastura para ganado, Fijadora de nitrógeno
como cobertura para toda clase de cultivos, Excelente para
paisajismo en jardines, Protege el suelo de la erosión, Compite
con toda clase de malezas por su sistema de reproducción por
rizomas (rastrera). Producción de forraje: 40 a 45 t/ha/año de
masa verde y de 10 a 12 t/ha/año de materia seca. Fijación de
nitrógeno: 60 a 150 kg/ha/año. Digestibilidad: Excelente.
Palatabilidad: Excelente Cantidad de semillas: 8 a 12 kg/ha (en
asociación). Lluvia anual mínima: Superior a 1200 mm.
Condiciones específicas: 1500 msnm. Fertilidad del suelo:
Baja, Media. Encharcamiento: Prefiere buen drenaje, tolera
períodos cortos de exceso de agua, Profundidad para la siembra:
3.0 a 4.0 cm. Método de siembra: En surcos al voleo o con
punzón Utilización: Pastoreo, cobertura verde.
9. Descripción de los Consumidores
Pequeños, medianos y grandes productores de carne, leche
y aves.
Personas que deseen embellecer su antejardín con este tipo
de especies.
10. Análisis de la Demanda
Fuente Primaria: El ciat ha realizado encuestas ha 226
productores de carne y 83% (187) afirmaron tener problemas
con la disponibilidad y calidad de los forrajes en la región de
Caquetá Uso, conocimiento y expectativas sobre Arachis pintoi.
De un total de 226 productores entrevistados, un grupo
significativo de ellos (179) ha oído hablar de la existencia de ésta
nueva alternativa forrajera para la región. De este grupo, 171 han
visto el material (76% del total de entrevistados) y del grupo de
productores que ha visto y conoce el material, 68 de ellos (30%
de total de productores entrevistados) en la actualidad lo están
utilizando, esto hace que si el 83% de los productores de carne el
país posiblemente tengan problemas y deseen experimentar
nuevas asociaciones
Fuente Secundaria: Según el IGAC, de las 38 millones de
hectáreas que actualmente están destinadas a la ganadería, sólo
19.3 millones tienen vocación ganadera solo 5 millones de
hectáreas son de pastos mejorados, hay potencialmente 14,3
millones de hectáreas potencialmente para la venta de la semilla
11. Análisis de la Oferta
La oferta presenta una competitividad de mercado
libre en el cual se trabajara, en competencia con
precios y calidad, se analiza que la oferta de este
producto en el país es muy baja debido a su poca
divulgación, la mayoría de estas semilla son importadas
son mas comercializadas que producidas en el país.
12. Análisis del Precio
Se determino que la estrategia de fijación de precio a
emplear será, “Fijación de Precios Basada en la
Competencia.” La técnica a emplear, para el ingreso de la
empresa al mercado, será la de fijación de un precio menor
al de la competencia, el objetivo de la misma es:
Facilitar el ingreso de la empresa al mercado
Permitir la obtención de un volumen de ventas importante.
Obtener una gran participación de mercado.
13. cómo se va a llevar a cabo la
producción del bien o servicio
La intención es producir y distribuir el producto a nivel
nacional – Con opción internacional- , como una empresa
que brinde espacio de trabajo, de acción en un 90 % a
madres cabeza de hogar, el proyecto requiere inversión en:
alquilar terreno, maquinaria, capacitar a los productores y
asesores, sistemas de riego y manejo de semillas post
cosecha, al igual que un local base que puede ser
alquilado, demanda un cuarto frio de almacenamiento.
14. localización del proyecto
Para el primer año se requiere:
$800000 por alquiler del terreno 14 meses, pues se
necesita dos meses para cosechar (cada área es de 1
hectárea ).
Preparación de 2 terrenos: para el primer año $ 1.000.000
incluyendo arado y químicos.
Alquiler de bodega $ 3.000.000 para almacenaje de
semilla por seis meses
15. necesidades de recurso humano
Riego dos veces por semana , valor mensual de un
empleado: $160.000, Valor anual $1.920.000, en los dos
terrenos: $ 3.840.000
Gastos de cosechadores o personal: 10 personas, por
tres semanas, 6 días: día persona: $20.000, día 10
personas: $ 200.000, por semana: $1.200.000, tres
semanas: $3.600.000. $ 7.200.000 El valor de personal
por las dos cosechas.
Contrato de una secretaria por seis meses $ 3.600.000
16. necesidades de maquinaria y
equipo
Movimiento de tierra por tractor: $ 750.000 para los dos
terrenos al momento de la cosecha
Transporte de semilla cosechada: $ 1.000.000
Transportes generales y/o desplazamientos: $ 1.500.000
Máquina sembradora $ 500.000
Palas, picas, azadones y limas: $ 700.000
Rotatiler o removedor de tierra: $ 200.0000
Equipo de aire acondicionado para control de humedad: $
1.500.000
Cernidores o zarandas para cosecha: $600.000
17. necesidades de adecuaciones
y obras físicas
Sembrado: 1 semana + 2 empleados para la labor: $
450.000
Semilla para siembra $ 400.000 para los dos terrenos
Control de plagas - hormigas y chinches - $ 1.000.000
Control de malezas: 1 día por semana: 1 persona, Valor
mes: $ 160.000, Valor anual $1.920.000, en los dos
terrenos: $ 3.840.000
Estudio de composición química de terrenos: $ 300.000
18. inversiones necesarias para
implementar el proyecto
INVERSIÓN INTANGIBLE INVERSION FIJA (Máquinas y otros )
DETALLE VALOR DETALLE VALOR
Alquiler de terreno $ 800.000 Equipos de bombeo (2) y $2.500.000
Preparación del terreno con $ 1.000.000 mangueras (50 metros)
químicos y el proceso de Máquina sembradora $ 500.000
arado Palas, picas, azadones y limas $ 700.000
Capacitación $ 200.000 Equipo de aire acondicionado $ 1.500.000
Transporte de semilla $ 1.000.000 para control de humedad
cosechada Cernidores o zarandas para $ 600.000
Transportes generales y/o $ 1.500.000 cosecha
desplazamientos zonas de
cultivo TOTAL $ 5.800.000
Alquiler de bodega con $ 3.000.000 GASTOS DE PRODUCCIÓN
servicio de energía DETALLE VALOR
Almacenamiento y publicación $ 300.000 Siembra de semilla base $ 400.000
de un sitio web comercial Siembra $ 450.000
Mantenimiento del sitio web $ 600.000 Riego anual $ 3.840.000
Estudio de composición $ 300.000 Control de plagas $ 1.000.000
química de terrenos Movimiento de tierra $ 750.000
TOTAL $ 8.700.000 Control de malezas $ 3.840.000
Proceso de cosecha $ 7.200.000
Contrato de una secretaria $ 3.600.000
Asesoría ingenieril $ 500.000
TOTAL $ 22.930.000
19. Estimación de costos, gastos e ingresos para el primer año
Costos fijos = $ 22.930.000
Producto a obtener en las dos cosechas: 1700 kilos de semilla
Valor por kilo en venta: $ 35.000
Ingreso por semilla cosechada: $ 59.500.000
Valor por kilo producido: costos fijos / (kilos de cosecha)
Valor por kilo producido: 22.930.000/ 1.700
Valor por kilo producido: $ 13.488
Con los datos anteriores podemos calcular el punto fijo:
Qo = CF/ (PV – CVU)
CF= $ 22.930.000, Costos Fijos
PV= $35.000, Costo de venta
CVU= $ 13.488, Costo Variable por unidad
Qo= 22.930.000 / (35.000 – 13.488)
Qo= 1.065 kilos
Diferencia entre Qo y Cantidad de cosecha: 1700 -1065
Diferencia: 635 kilos
Utilidad bruta del proyecto: Ventas – costos de ventas
Utilidad bruta del proyecto: $ 59.500.000 - $ 3.743.0000
Utilidad bruta del proyecto: $ 22.070.000
20. Cuadro con respuesta a las 9 preguntas básicas del proyecto
Nuestro grupo debe asumir en el proceso de implementación del proyecto que incluye dos cosechas el valor de $ 37´430.000.
Consideramos que no es un monto amplio, pues es el momento de arranque del proyecto, y en otras fases se tendrán adquiridos
¿Cuál es el monto de la inversión?
equipos y herramientas que son duraderos entre 2 y tres años, como las motobombas y el aire acondicionado , por tal motivo la
fase inicial es la que más demanda prepuesto.
Trae al mercado nacional la adquisición propia de un producto que tiene múltiples bondades para el sector agrícola, ganadero y
¿Cuáles son los efectos que pueden producir permite investigaciones posteriores a su uso, con lo cual se descubren nuevas opciones económicas, porque en primer lugar no
esta inversión en el medio Económico social? se exportará la semilla y con esto se reducen costos de consecución del producto y hay espacio para que la población cercana al
proyecto se beneficie y se difunda el saber agrícola de este proceso productivo.
En la medida que el proyecto se desarrolle, se puede implementar la compra de tecnología básica como un tractor y cernidores
¿Se está incrementando la capacidad acoplados a este, porque con ello se podría cosechar más terreno sin tener que desplazar la mano de obra , puesto que se
productiva? evidencia fácilmente que a mayor terreno mayor producto obtenido y mayor será la ganancia obtenida en el desarrollo
proyecto.
Nuestra perspectiva de implementación, hace que pensemos en asesorías obligatorias al proyecto, como lo son de ingeniería
agrícola y de entomólogos, con lo cual pensamos no afectar el recurso del suelo, rotando los terrenos para que beneficien de la
oxigenación que da la semilla no cosechada, empleando al mínimo químicos que afecten el uso y las personas que lo apliquen, al
¿Cómo afecta esto al medio ambiente?
igual que los abonos y el agua necesaria para lavar la semilla y que se podrá recircular. También se tendrá en cuenta los saberes
de las personas que colaboran al desarrollo del proyecto y que son en todos los casos de gran aporte, puesto que el verdadero
campesino busca siempre conservar la tierra.
Las personas que tienen trayectoria en la producción agrícola se pueden considerar calificados, pero lo importante de este
¿Se va utilizar mano de obra calificada o no
proyecto es que las personas pueden aprender y cada vez que se realice una cosecha se tendrán mas aportes y saberes frente al
calificada?
mismo, es beneficio para todos.
En forma directa 10, pero se pueden crear a nivel de mercadeo y distribución otros 10 empleos indirectos, para un total de 20
- ¿Cuántos empleos se generaron?
empleos.
A nivel rural diez meses y a nivel indirecto todo el año por el sistema de oferta de la semilla, su distribución, sin contar las
¿Por cuánto tiempo?
asesorías que se generen para nuevas implementaciones de cultivo de la semilla en las diversas zonas de entrada del producto.
La mano de obra equivale a $ 22´930.000, del costo de inversión del proyecto que se referencio por $ 37´430.000, lo cual indica
¿Cuál es la relación mano de obra – capital? que equivale a: Mano de obra – capital: $ 22´930.000/ $ 37´430.000, Mano de obra – capital: 0.61º en porcentaje = 61%, Lo cual
hace notorio lo importante de la mano de obra en el proyecto.
En un futuro se puede tecnologizar en un 50% el proceso, esto quiere decir que se diseña y construye una cosechadora de arachis
¿Los procesos tecnológicos a utilizar pueden
pintoi, donde se facilitará más el proceso de cosecha, pero que no incluye la ausencia de la mano de obra. Actualmente se
tener alguna influencia positiva en el entorno?
proyecta un proceso de siembra y cosecha completamente manual, que sin embargo genera buenos ingresos al final del proceso.
Debería estar articulado la producción agrícola de productos de gran impacto como el arachis pintoi a los planes de desarrollo, de
tipo local y nacional, pero el mayor énfasis del gobierno esta, hoy por hoy, en la restitución de tierras, posiblemente en los
¿Qué relación tiene el proyecto con los
próximos planes de desarrollo, posterior a la etapa de restitución, sea probable o se reciba apoyo en estas tendencias
planes nacionales, regionales y Municipales?
productivas de semilla. Será más fácil obtener relación de este proyecto con instituciones universitarias a nivel nacional o
internacional. Este proyecto se puede proponer en las mesas de dialogo de los tiempos de implementación de dichos planes.
21. Presentación del sistema de indicadores
Como indicadores a nivel social-laboral se hace referencia a las buenas
prácticas agrícolas en las que se referencias aspectos como:
Asegurar que el producto cosechado no atente contra la humanidad, se han
realizado pruebas y las personas que consumen esta semilla por curiosidad u
otro aspecto nunca han tenido un problema de salud.
Estar atentos y presentes a que las prácticas de trabajo sean seguras y no se
presentes espacios para accidentes
Se manejaran con gran cuidado los insumos agrícolas, los pocos usados
nunca podrán contaminar el aire y las fuentes de agua.
Bajo esta normatividad se emprende la ejecución de los indicadores del
proyecto.
22. Analice las tres dimensiones del desarrollo sostenible el proyecto
A manera de pregunta se analizan las 3 dimensiones del desarrollo sostenible del
proyecto ¿Quiénes se benefician con la venta del producto?
Los trabajadores porque ingresa en la cadena de trabajo y apoyarán un producto
que se necesita en el país, los inversionistas o desarrolladores del proyecto y el
sector agrícola asociado a la semilla.
¿Los productos ofrecidos por la empresa proyecto pueden cambiar el
comportamiento de los consumidores?
De forma reflexiva se puede tener buena recepción de los consumidores, porque se
conoce lo difícil de producir la semilla, el tiempo y la técnica que demanda, lo cual
contrasta con las diversas bondades que cada día se evidencian de este producto,
que inicialmente empezó hacia el campo del ganado y la leche y hoy tiene nuevas
aplicaciones agrícolas y en recuperación de suelos.
Si el producto es un servicio ¿Cómo se beneficiaron los usuarios?
En lo económico, pues se encuentra un producto a nivel nacional de buena calidad
y de precio bajo al que llega de otros países y en la opción de usarlo en diversos
campos y hacer también experimentos e investigaciones propias.
23. CONCLUSIONES
El proyecto es rentable porque la producción total esta por encima de 635
kilos, respecto al punto de equilibrio.
Es un proyecto que no requiere de compra de terrenos, trabaja en la modalidad de
contrato al día en la zona de recolección y no requiere de bodegas propias porque se
pueden alquilar, motivos por los cuales se puede obtener mayor ingreso.
En el segundo año de producción se incrementará la producción de semilla a tres
cosechas, con lo cual se puede obtener mayor ganancia en el balance final.
No se incluyen pérdidas cuantificadas, ya que pueden generarse estas por factores
externos como deterioro del terreno, incremento exagerado de invierno u
otros, motivo por el cual solo se estimaran dichos montos al desarrollar de forma
práctica el proyecto.