SlideShare uma empresa Scribd logo
1 de 11
Baixar para ler offline
Sicurezza Alimentare | Sicurezza Ambientale | Sicurezza sul Lavoro
Il visto si stampi legale
Sicurezza Alimentare | Sicurezza Ambientale | Sicurezza sul Lavoro
Che cos’è il visto si stampi legale
Revisione etichetta assicurata
per evitare contestazioni da parte
di clienti o Autorità Competenti
Correzione delle non conformità e
proposta di soluzioni alternative
Sicurezza Alimentare | Sicurezza Ambientale | Sicurezza sul Lavoro
Chi lo richiede?
Distributori di prodotti a marchio
G.D.O. (Grande Distribuzione
Organizzata)
Sicurezza Alimentare | Sicurezza Ambientale | Sicurezza sul Lavoro
Il valore aggiunto
Risparmio di tempo e costi: il personale
interno all’azienda non dovrà occuparsi
di revisione etichette ma potrà essere
Impegnato in altre mansioni
Garantire al consumatore informazioni
chiare e non fuorvianti
Sicurezza Alimentare | Sicurezza Ambientale | Sicurezza sul Lavoro
Come si realizza un visto si stampi?
Realizzazione dell’etichetta
Rispetto dei requisiti (informazioni obbligatorie da inserire
In etichetta)
Sicurezza Alimentare | Sicurezza Ambientale | Sicurezza sul Lavoro
Come si realizza un visto si stampi?
I requisiti minimi di un etichetta
Denominazione dell’alimento
Elenco degli ingredienti
Sicurezza Alimentare | Sicurezza Ambientale | Sicurezza sul Lavoro
Come si realizza un visto si stampi?
I requisiti minimi di un etichetta
Dichiarazione nutrizionale
Allergeni in evidenza
nell’elenco ingredienti
Sicurezza Alimentare | Sicurezza Ambientale | Sicurezza sul Lavoro
Come si realizza un visto si stampi?
I requisiti minimi di un etichetta
Data di scadenza
Ragione sociale e indirizzo
della persona responsabile
Quantità netta
Sicurezza Alimentare | Sicurezza Ambientale | Sicurezza sul Lavoro
Come si realizza un visto si stampi?
Controllo dell’etichetta e dei
documenti accessori (imballo
originale, schede tecniche materie
prime ecc.
Sicurezza Alimentare | Sicurezza Ambientale | Sicurezza sul Lavoro
Come si realizza un visto si stampi?
Condivisione delle Non Conformità
Modifica delle etichette
Sicurezza Alimentare | Sicurezza Ambientale | Sicurezza sul Lavoro
Come si realizza un visto si stampi?
Approvazione definitiva con invio
documento timbrato e firmato

Mais conteúdo relacionado

Mais procurados

Certificazioni Alimentari Sistemi per la Sicurezza Qualità e Legalità degli A...
Certificazioni Alimentari Sistemi per la Sicurezza Qualità e Legalità degli A...Certificazioni Alimentari Sistemi per la Sicurezza Qualità e Legalità degli A...
Certificazioni Alimentari Sistemi per la Sicurezza Qualità e Legalità degli A...Sistemi & Consulenze
 
Quali azioni correttive sono possibili quando un prodotto non incontra il suo...
Quali azioni correttive sono possibili quando un prodotto non incontra il suo...Quali azioni correttive sono possibili quando un prodotto non incontra il suo...
Quali azioni correttive sono possibili quando un prodotto non incontra il suo...Manlio Della Ciana
 
Corriere della Sera - Produrre polimeri e intermedi seguendo l'onda dell'inno...
Corriere della Sera - Produrre polimeri e intermedi seguendo l'onda dell'inno...Corriere della Sera - Produrre polimeri e intermedi seguendo l'onda dell'inno...
Corriere della Sera - Produrre polimeri e intermedi seguendo l'onda dell'inno...Polynt Group
 
La corretta valutazione di idoneità tecnologica del packaging TÜV SÜD
La corretta valutazione di idoneità tecnologica del packaging TÜV SÜDLa corretta valutazione di idoneità tecnologica del packaging TÜV SÜD
La corretta valutazione di idoneità tecnologica del packaging TÜV SÜDAIBO-FCE
 
Certificare le prestazioni ambientali di filiera attraverso lo schema EPD
Certificare le prestazioni ambientali di filiera attraverso lo schema EPDCertificare le prestazioni ambientali di filiera attraverso lo schema EPD
Certificare le prestazioni ambientali di filiera attraverso lo schema EPDccpbsrl
 
Progetto ripartenza fase 2 in Veneto
Progetto ripartenza fase 2 in VenetoProgetto ripartenza fase 2 in Veneto
Progetto ripartenza fase 2 in VenetoPaolo Cagnan
 
Progetto Innoquinoa: presentazione di Simone Pulina in occasione di Sinnova 2019
Progetto Innoquinoa: presentazione di Simone Pulina in occasione di Sinnova 2019Progetto Innoquinoa: presentazione di Simone Pulina in occasione di Sinnova 2019
Progetto Innoquinoa: presentazione di Simone Pulina in occasione di Sinnova 2019Sardegna Ricerche
 
Compliance2business Presentazione (Maggio 2010 Italiano)
Compliance2business Presentazione (Maggio 2010 Italiano)Compliance2business Presentazione (Maggio 2010 Italiano)
Compliance2business Presentazione (Maggio 2010 Italiano)compliance2business
 
Sistema di autocontrollo dell'igiene: il metodo haccp
Sistema di autocontrollo dell'igiene: il metodo haccpSistema di autocontrollo dell'igiene: il metodo haccp
Sistema di autocontrollo dell'igiene: il metodo haccpMassimo Falsaci
 
Normativa e corsi sulla sicurezza alimentare
Normativa e corsi sulla sicurezza alimentareNormativa e corsi sulla sicurezza alimentare
Normativa e corsi sulla sicurezza alimentarePMI Servizi
 
BRC-IoP issue 4: un nuovo approccio
BRC-IoP issue 4: un nuovo approccioBRC-IoP issue 4: un nuovo approccio
BRC-IoP issue 4: un nuovo approccioAIBO-FCE
 
Adesivi e dichiarazione di conformità
Adesivi e dichiarazione di conformitàAdesivi e dichiarazione di conformità
Adesivi e dichiarazione di conformitàAIBO-FCE
 
Presentazione circa la qualità
Presentazione circa la qualitàPresentazione circa la qualità
Presentazione circa la qualitàSERandP
 
Tuv sud-biological-evaluation-of-medical-devices-it
Tuv sud-biological-evaluation-of-medical-devices-itTuv sud-biological-evaluation-of-medical-devices-it
Tuv sud-biological-evaluation-of-medical-devices-itStefano Bolletta
 
CurriculumVitae_ITA_SALINARO[
CurriculumVitae_ITA_SALINARO[CurriculumVitae_ITA_SALINARO[
CurriculumVitae_ITA_SALINARO[Angela Salinaro
 
Aqc lab jornada italia2015 v2
Aqc lab jornada italia2015 v2Aqc lab jornada italia2015 v2
Aqc lab jornada italia2015 v2SERandP
 
Sicurezza igienico sanitaria per macchine, impianti e loro componenti a conta...
Sicurezza igienico sanitaria per macchine, impianti e loro componenti a conta...Sicurezza igienico sanitaria per macchine, impianti e loro componenti a conta...
Sicurezza igienico sanitaria per macchine, impianti e loro componenti a conta...Neotron Servizi
 

Mais procurados (20)

Certificazioni Alimentari Sistemi per la Sicurezza Qualità e Legalità degli A...
Certificazioni Alimentari Sistemi per la Sicurezza Qualità e Legalità degli A...Certificazioni Alimentari Sistemi per la Sicurezza Qualità e Legalità degli A...
Certificazioni Alimentari Sistemi per la Sicurezza Qualità e Legalità degli A...
 
Quali azioni correttive sono possibili quando un prodotto non incontra il suo...
Quali azioni correttive sono possibili quando un prodotto non incontra il suo...Quali azioni correttive sono possibili quando un prodotto non incontra il suo...
Quali azioni correttive sono possibili quando un prodotto non incontra il suo...
 
Corriere della Sera - Produrre polimeri e intermedi seguendo l'onda dell'inno...
Corriere della Sera - Produrre polimeri e intermedi seguendo l'onda dell'inno...Corriere della Sera - Produrre polimeri e intermedi seguendo l'onda dell'inno...
Corriere della Sera - Produrre polimeri e intermedi seguendo l'onda dell'inno...
 
Onsait obmdc
Onsait obmdcOnsait obmdc
Onsait obmdc
 
La corretta valutazione di idoneità tecnologica del packaging TÜV SÜD
La corretta valutazione di idoneità tecnologica del packaging TÜV SÜDLa corretta valutazione di idoneità tecnologica del packaging TÜV SÜD
La corretta valutazione di idoneità tecnologica del packaging TÜV SÜD
 
Certificare le prestazioni ambientali di filiera attraverso lo schema EPD
Certificare le prestazioni ambientali di filiera attraverso lo schema EPDCertificare le prestazioni ambientali di filiera attraverso lo schema EPD
Certificare le prestazioni ambientali di filiera attraverso lo schema EPD
 
Progetto ripartenza fase 2 in Veneto
Progetto ripartenza fase 2 in VenetoProgetto ripartenza fase 2 in Veneto
Progetto ripartenza fase 2 in Veneto
 
Progetto Innoquinoa: presentazione di Simone Pulina in occasione di Sinnova 2019
Progetto Innoquinoa: presentazione di Simone Pulina in occasione di Sinnova 2019Progetto Innoquinoa: presentazione di Simone Pulina in occasione di Sinnova 2019
Progetto Innoquinoa: presentazione di Simone Pulina in occasione di Sinnova 2019
 
Compliance2business Presentazione (Maggio 2010 Italiano)
Compliance2business Presentazione (Maggio 2010 Italiano)Compliance2business Presentazione (Maggio 2010 Italiano)
Compliance2business Presentazione (Maggio 2010 Italiano)
 
Scheda certificazione moca
Scheda certificazione mocaScheda certificazione moca
Scheda certificazione moca
 
Sistema di autocontrollo dell'igiene: il metodo haccp
Sistema di autocontrollo dell'igiene: il metodo haccpSistema di autocontrollo dell'igiene: il metodo haccp
Sistema di autocontrollo dell'igiene: il metodo haccp
 
Normativa e corsi sulla sicurezza alimentare
Normativa e corsi sulla sicurezza alimentareNormativa e corsi sulla sicurezza alimentare
Normativa e corsi sulla sicurezza alimentare
 
BRC-IoP issue 4: un nuovo approccio
BRC-IoP issue 4: un nuovo approccioBRC-IoP issue 4: un nuovo approccio
BRC-IoP issue 4: un nuovo approccio
 
Adesivi e dichiarazione di conformità
Adesivi e dichiarazione di conformitàAdesivi e dichiarazione di conformità
Adesivi e dichiarazione di conformità
 
Presentazione circa la qualità
Presentazione circa la qualitàPresentazione circa la qualità
Presentazione circa la qualità
 
Tuv sud-biological-evaluation-of-medical-devices-it
Tuv sud-biological-evaluation-of-medical-devices-itTuv sud-biological-evaluation-of-medical-devices-it
Tuv sud-biological-evaluation-of-medical-devices-it
 
CurriculumVitae_ITA_SALINARO[
CurriculumVitae_ITA_SALINARO[CurriculumVitae_ITA_SALINARO[
CurriculumVitae_ITA_SALINARO[
 
Aqc lab jornada italia2015 v2
Aqc lab jornada italia2015 v2Aqc lab jornada italia2015 v2
Aqc lab jornada italia2015 v2
 
TF – Traceability & Fashion
TF – Traceability & FashionTF – Traceability & Fashion
TF – Traceability & Fashion
 
Sicurezza igienico sanitaria per macchine, impianti e loro componenti a conta...
Sicurezza igienico sanitaria per macchine, impianti e loro componenti a conta...Sicurezza igienico sanitaria per macchine, impianti e loro componenti a conta...
Sicurezza igienico sanitaria per macchine, impianti e loro componenti a conta...
 

Destaque

Etichettatura Alimentare - Slides 25 03 2016
Etichettatura Alimentare - Slides 25 03 2016Etichettatura Alimentare - Slides 25 03 2016
Etichettatura Alimentare - Slides 25 03 2016Gruppo Maurizi
 
Pericolo chimico alimenti, misure preventive e guida per gli OSA
Pericolo chimico alimenti, misure preventive e guida per gli OSAPericolo chimico alimenti, misure preventive e guida per gli OSA
Pericolo chimico alimenti, misure preventive e guida per gli OSAGruppo Maurizi
 
BROCHURE_2016_SUMMIT_INNOVATIO_PROFESSIONALIMENTI
BROCHURE_2016_SUMMIT_INNOVATIO_PROFESSIONALIMENTIBROCHURE_2016_SUMMIT_INNOVATIO_PROFESSIONALIMENTI
BROCHURE_2016_SUMMIT_INNOVATIO_PROFESSIONALIMENTIMaurizio Ribezzo
 
Corso REQUISITI SPECIFICI INDUSTRIA ALIMENTARE FOOD DEFENSE, PEST MANAGEMENT,...
Corso REQUISITI SPECIFICI INDUSTRIA ALIMENTARE FOOD DEFENSE, PEST MANAGEMENT,...Corso REQUISITI SPECIFICI INDUSTRIA ALIMENTARE FOOD DEFENSE, PEST MANAGEMENT,...
Corso REQUISITI SPECIFICI INDUSTRIA ALIMENTARE FOOD DEFENSE, PEST MANAGEMENT,...Maurizio Ribezzo
 
Presentacion bari marzo 2015
Presentacion bari marzo 2015Presentacion bari marzo 2015
Presentacion bari marzo 2015SERandP
 
Presentatie food defense workshop Kleemans-DNV 31-10-2013
Presentatie food defense workshop Kleemans-DNV 31-10-2013Presentatie food defense workshop Kleemans-DNV 31-10-2013
Presentatie food defense workshop Kleemans-DNV 31-10-2013Martijn Pulles
 
Food Defense Slide
Food Defense SlideFood Defense Slide
Food Defense Slideguest24358b
 

Destaque (9)

Etichettatura Alimentare - Slides 25 03 2016
Etichettatura Alimentare - Slides 25 03 2016Etichettatura Alimentare - Slides 25 03 2016
Etichettatura Alimentare - Slides 25 03 2016
 
Pericolo chimico alimenti, misure preventive e guida per gli OSA
Pericolo chimico alimenti, misure preventive e guida per gli OSAPericolo chimico alimenti, misure preventive e guida per gli OSA
Pericolo chimico alimenti, misure preventive e guida per gli OSA
 
BROCHURE_2016_SUMMIT_INNOVATIO_PROFESSIONALIMENTI
BROCHURE_2016_SUMMIT_INNOVATIO_PROFESSIONALIMENTIBROCHURE_2016_SUMMIT_INNOVATIO_PROFESSIONALIMENTI
BROCHURE_2016_SUMMIT_INNOVATIO_PROFESSIONALIMENTI
 
Corso REQUISITI SPECIFICI INDUSTRIA ALIMENTARE FOOD DEFENSE, PEST MANAGEMENT,...
Corso REQUISITI SPECIFICI INDUSTRIA ALIMENTARE FOOD DEFENSE, PEST MANAGEMENT,...Corso REQUISITI SPECIFICI INDUSTRIA ALIMENTARE FOOD DEFENSE, PEST MANAGEMENT,...
Corso REQUISITI SPECIFICI INDUSTRIA ALIMENTARE FOOD DEFENSE, PEST MANAGEMENT,...
 
cv-europeo%20
cv-europeo%20cv-europeo%20
cv-europeo%20
 
Presentacion bari marzo 2015
Presentacion bari marzo 2015Presentacion bari marzo 2015
Presentacion bari marzo 2015
 
Presentatie food defense workshop Kleemans-DNV 31-10-2013
Presentatie food defense workshop Kleemans-DNV 31-10-2013Presentatie food defense workshop Kleemans-DNV 31-10-2013
Presentatie food defense workshop Kleemans-DNV 31-10-2013
 
Food Defense Slide
Food Defense SlideFood Defense Slide
Food Defense Slide
 
Le nuove tendenze nel food
Le nuove tendenze nel foodLe nuove tendenze nel food
Le nuove tendenze nel food
 

Semelhante a Visto si stampi legale - Come etichettare alimenti

Il contributo del progetto all'Agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile
Il contributo del progetto all'Agenda 2030 per lo sviluppo sostenibileIl contributo del progetto all'Agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile
Il contributo del progetto all'Agenda 2030 per lo sviluppo sostenibileUNI - Ente Italiano di Normazione
 
ETICHETTE E CERTIFICAZIONI DI SOSTENIBILITÀ
ETICHETTE E CERTIFICAZIONI DI SOSTENIBILITÀETICHETTE E CERTIFICAZIONI DI SOSTENIBILITÀ
ETICHETTE E CERTIFICAZIONI DI SOSTENIBILITÀcorsomontemarano
 
SIDI - Sicurezza sul lavoro e DVR
SIDI  - Sicurezza sul lavoro e DVRSIDI  - Sicurezza sul lavoro e DVR
SIDI - Sicurezza sul lavoro e DVRSIDIGroup
 
Fse 16 lezione - iso14001
Fse   16 lezione - iso14001Fse   16 lezione - iso14001
Fse 16 lezione - iso14001ANAPIA FSE 2010
 
ETICHETTE E CERTIFICAZIONI DI SOSTENIBILITÀ (1)
ETICHETTE E CERTIFICAZIONI DI SOSTENIBILITÀ (1)ETICHETTE E CERTIFICAZIONI DI SOSTENIBILITÀ (1)
ETICHETTE E CERTIFICAZIONI DI SOSTENIBILITÀ (1)corsomontemarano
 
La certificazione Halal-Halal International AUTHORITY
La certificazione Halal-Halal International AUTHORITYLa certificazione Halal-Halal International AUTHORITY
La certificazione Halal-Halal International AUTHORITYItalian Network
 
Sistemi di gestione per la salute e sicurezza sul lavoro
Sistemi di gestione per la salute e sicurezza sul lavoroSistemi di gestione per la salute e sicurezza sul lavoro
Sistemi di gestione per la salute e sicurezza sul lavoroCorrado Cigaina
 
Differenze e similitudini tra la ISO/IEC 17029 e le altre norme di valutazion...
Differenze e similitudini tra la ISO/IEC 17029 e le altre norme di valutazion...Differenze e similitudini tra la ISO/IEC 17029 e le altre norme di valutazion...
Differenze e similitudini tra la ISO/IEC 17029 e le altre norme di valutazion...UNI - Ente Italiano di Normazione
 
03 tuv italia_francesca_valenti
03 tuv italia_francesca_valenti03 tuv italia_francesca_valenti
03 tuv italia_francesca_valentiPiero Mignardi
 
Marketing dei servizi
Marketing dei servizi Marketing dei servizi
Marketing dei servizi Lidia Marongiu
 
Valutazione e certificazione della prestazione ambientale in agricoltura
Valutazione e certificazione della prestazione ambientale in agricolturaValutazione e certificazione della prestazione ambientale in agricoltura
Valutazione e certificazione della prestazione ambientale in agricolturaccpbsrl
 
CSR Requisiti minimi per un percorso di Responsabilità Sociale d'Impresa
CSR Requisiti minimi per un percorso di Responsabilità Sociale d'ImpresaCSR Requisiti minimi per un percorso di Responsabilità Sociale d'Impresa
CSR Requisiti minimi per un percorso di Responsabilità Sociale d'ImpresaSostenibile Responsabile
 
Ebook guida ai-marchi-ecologici-etici
Ebook guida ai-marchi-ecologici-eticiEbook guida ai-marchi-ecologici-etici
Ebook guida ai-marchi-ecologici-eticiPunto 3 Srl
 
Crisis management & food tampering quali strumenti
Crisis management & food tampering quali strumentiCrisis management & food tampering quali strumenti
Crisis management & food tampering quali strumentiAster Servizi
 
Testimonianze dal mercato - Esempi di asserzioni etiche/ asserzioni etiche di...
Testimonianze dal mercato - Esempi di asserzioni etiche/ asserzioni etiche di...Testimonianze dal mercato - Esempi di asserzioni etiche/ asserzioni etiche di...
Testimonianze dal mercato - Esempi di asserzioni etiche/ asserzioni etiche di...UNI - Ente Italiano di Normazione
 

Semelhante a Visto si stampi legale - Come etichettare alimenti (20)

Il contributo del progetto all'Agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile
Il contributo del progetto all'Agenda 2030 per lo sviluppo sostenibileIl contributo del progetto all'Agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile
Il contributo del progetto all'Agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile
 
ETICHETTE E CERTIFICAZIONI DI SOSTENIBILITÀ
ETICHETTE E CERTIFICAZIONI DI SOSTENIBILITÀETICHETTE E CERTIFICAZIONI DI SOSTENIBILITÀ
ETICHETTE E CERTIFICAZIONI DI SOSTENIBILITÀ
 
3 Iso14001
3 Iso140013 Iso14001
3 Iso14001
 
SIDI - Sicurezza sul lavoro e DVR
SIDI  - Sicurezza sul lavoro e DVRSIDI  - Sicurezza sul lavoro e DVR
SIDI - Sicurezza sul lavoro e DVR
 
Fse 09 - iso14001
Fse   09 - iso14001Fse   09 - iso14001
Fse 09 - iso14001
 
Fse 16 lezione - iso14001
Fse   16 lezione - iso14001Fse   16 lezione - iso14001
Fse 16 lezione - iso14001
 
ETICHETTE E CERTIFICAZIONI DI SOSTENIBILITÀ (1)
ETICHETTE E CERTIFICAZIONI DI SOSTENIBILITÀ (1)ETICHETTE E CERTIFICAZIONI DI SOSTENIBILITÀ (1)
ETICHETTE E CERTIFICAZIONI DI SOSTENIBILITÀ (1)
 
La certificazione Halal-Halal International AUTHORITY
La certificazione Halal-Halal International AUTHORITYLa certificazione Halal-Halal International AUTHORITY
La certificazione Halal-Halal International AUTHORITY
 
Sistemi di gestione per la salute e sicurezza sul lavoro
Sistemi di gestione per la salute e sicurezza sul lavoroSistemi di gestione per la salute e sicurezza sul lavoro
Sistemi di gestione per la salute e sicurezza sul lavoro
 
Differenze e similitudini tra la ISO/IEC 17029 e le altre norme di valutazion...
Differenze e similitudini tra la ISO/IEC 17029 e le altre norme di valutazion...Differenze e similitudini tra la ISO/IEC 17029 e le altre norme di valutazion...
Differenze e similitudini tra la ISO/IEC 17029 e le altre norme di valutazion...
 
Certificazioni di Sistema
Certificazioni di SistemaCertificazioni di Sistema
Certificazioni di Sistema
 
03 tuv italia_francesca_valenti
03 tuv italia_francesca_valenti03 tuv italia_francesca_valenti
03 tuv italia_francesca_valenti
 
Marketing dei servizi
Marketing dei servizi Marketing dei servizi
Marketing dei servizi
 
Valutazione e certificazione della prestazione ambientale in agricoltura
Valutazione e certificazione della prestazione ambientale in agricolturaValutazione e certificazione della prestazione ambientale in agricoltura
Valutazione e certificazione della prestazione ambientale in agricoltura
 
AIDDA incontra AIDDA - presentazione Carla Librera
AIDDA incontra AIDDA - presentazione Carla LibreraAIDDA incontra AIDDA - presentazione Carla Librera
AIDDA incontra AIDDA - presentazione Carla Librera
 
L’accreditamento per la certificazione di persone
L’accreditamento per la certificazione di personeL’accreditamento per la certificazione di persone
L’accreditamento per la certificazione di persone
 
CSR Requisiti minimi per un percorso di Responsabilità Sociale d'Impresa
CSR Requisiti minimi per un percorso di Responsabilità Sociale d'ImpresaCSR Requisiti minimi per un percorso di Responsabilità Sociale d'Impresa
CSR Requisiti minimi per un percorso di Responsabilità Sociale d'Impresa
 
Ebook guida ai-marchi-ecologici-etici
Ebook guida ai-marchi-ecologici-eticiEbook guida ai-marchi-ecologici-etici
Ebook guida ai-marchi-ecologici-etici
 
Crisis management & food tampering quali strumenti
Crisis management & food tampering quali strumentiCrisis management & food tampering quali strumenti
Crisis management & food tampering quali strumenti
 
Testimonianze dal mercato - Esempi di asserzioni etiche/ asserzioni etiche di...
Testimonianze dal mercato - Esempi di asserzioni etiche/ asserzioni etiche di...Testimonianze dal mercato - Esempi di asserzioni etiche/ asserzioni etiche di...
Testimonianze dal mercato - Esempi di asserzioni etiche/ asserzioni etiche di...
 

Visto si stampi legale - Come etichettare alimenti

  • 1. Sicurezza Alimentare | Sicurezza Ambientale | Sicurezza sul Lavoro Il visto si stampi legale
  • 2. Sicurezza Alimentare | Sicurezza Ambientale | Sicurezza sul Lavoro Che cos’è il visto si stampi legale Revisione etichetta assicurata per evitare contestazioni da parte di clienti o Autorità Competenti Correzione delle non conformità e proposta di soluzioni alternative
  • 3. Sicurezza Alimentare | Sicurezza Ambientale | Sicurezza sul Lavoro Chi lo richiede? Distributori di prodotti a marchio G.D.O. (Grande Distribuzione Organizzata)
  • 4. Sicurezza Alimentare | Sicurezza Ambientale | Sicurezza sul Lavoro Il valore aggiunto Risparmio di tempo e costi: il personale interno all’azienda non dovrà occuparsi di revisione etichette ma potrà essere Impegnato in altre mansioni Garantire al consumatore informazioni chiare e non fuorvianti
  • 5. Sicurezza Alimentare | Sicurezza Ambientale | Sicurezza sul Lavoro Come si realizza un visto si stampi? Realizzazione dell’etichetta Rispetto dei requisiti (informazioni obbligatorie da inserire In etichetta)
  • 6. Sicurezza Alimentare | Sicurezza Ambientale | Sicurezza sul Lavoro Come si realizza un visto si stampi? I requisiti minimi di un etichetta Denominazione dell’alimento Elenco degli ingredienti
  • 7. Sicurezza Alimentare | Sicurezza Ambientale | Sicurezza sul Lavoro Come si realizza un visto si stampi? I requisiti minimi di un etichetta Dichiarazione nutrizionale Allergeni in evidenza nell’elenco ingredienti
  • 8. Sicurezza Alimentare | Sicurezza Ambientale | Sicurezza sul Lavoro Come si realizza un visto si stampi? I requisiti minimi di un etichetta Data di scadenza Ragione sociale e indirizzo della persona responsabile Quantità netta
  • 9. Sicurezza Alimentare | Sicurezza Ambientale | Sicurezza sul Lavoro Come si realizza un visto si stampi? Controllo dell’etichetta e dei documenti accessori (imballo originale, schede tecniche materie prime ecc.
  • 10. Sicurezza Alimentare | Sicurezza Ambientale | Sicurezza sul Lavoro Come si realizza un visto si stampi? Condivisione delle Non Conformità Modifica delle etichette
  • 11. Sicurezza Alimentare | Sicurezza Ambientale | Sicurezza sul Lavoro Come si realizza un visto si stampi? Approvazione definitiva con invio documento timbrato e firmato