El documento discute la insostenibilidad del consumo mundial de agua dulce. El consumo se duplica cada 20 años, mientras que las reservas de agua subterránea se agotan más rápido de lo que se renuevan naturalmente debido a la explotación abusiva. Esto reduce permanentemente la capacidad de la tierra para almacenar agua y hace que el agua salada invada y destruya las reservas de agua dulce.
THEOBROMA. Cacao. La Planta del Chocolate. I Parte
El Agua
1. N o s g u s ta r ía p e n s a r q u e e l
a g u a d e l p la n e t a e s in a g o t a b le
p e r o . . .
... e l a g u a d u l c e s e r e n u e v a
p o r l a l l u v i a q u e c a e a u n
r i t m o d e 4 0 .0 0 0 a 5 0 .0 0 0
k i l ó m e t r o s c ú b i c o s a l a ñ o
2. n o s g u s t a r í a N O c o n s u m i r t a n t a
a g u a ... p e r o ..
.... e l c o n s u m o m u n d i a l
s e d o b l a c a d a 2 0 a ñ o s
3. L a e x p l o t a c i ó n a b u s i v a d e l a s
a g u a s s u b t e r r á n e a s e s t a n
i n t e n s a q u e l a s r e s e r v a s s e
a g o t a n a m a s v e l o c i d a d q u e l a
c a n t i d a d r e c i b i d a p o r l a s
p r e c i p i t a c i o n e s .
E s t a e x p lo t a c i ó n h a c e q u e e l a g u a
s a l a d a in v a d a y d e s t r u y a l a s r e s e r v a s d e
a g u a d u l c e , r e d u c i e n d o p a r a s ie m p r e l a
c a p a c id a d d e l a t i e r r a p a r a a c u m u l a r
a g u a
4.
5. Ciclo del agua
INEFICIENTE
• Mucha escorrentía, el agua de lluvia
fluye rápido y arrastra tierra fértil,
ocasionando erosión.
A mayor cantidad de superficie de suelo
desprovisto de vegetación, mayor
pérdida de agua por escorrentía.
Inundaciones+ frecuentes y severas.
• Menor infiltración de agua + pérdidas por
evaporación, que aumenta frecuencia y
severidad de las sequías.
Agotamiento de aguas subterráneas,
desecamiento de manantiales y pozos,
agravado por el bombeo de acuíferos
que no se recargan.
Efectos perjudiciales en los demás
procesos del ecosistema. Menor
producción agrícola.
• Ríos inestables. Erosión de cuencas
hidrológicas. Sedimentación en
estanques, pantanos y lagos.
EFICIENTE
• Mayor cantidad de agua, disponible
durante más tiempo, para el
crecimiento vegetal.
• Las inundaciones y las sequías se
vuelven más esporádicas y de menor
gravedad, incluso en lugares con
precipitación muy errática.
• La cubierta vegetal del suelo es la
clave para que el ciclo de agua sea
eficiente. La mayor parte del suelo
debe estar cubierto con plantas de
raíces vigorosas, o acolchados.
• Las superficies pavimentadas
concebidas como canales que
conducen el agua para retenerla en el
paisaje.
• Ríos cristalinos. Tierra fértil en su
lugar.
8. La gestión del territorio
• Es importante saber cómo funciona el ciclo del agua en
las tierras que rodean nuestra comunidad, aún cuando
no administremos directamente esas tierras.
• Si nuestra ciudad tiende a padecer inundaciones o
racionamientos de agua es probable que el ciclo del
agua no funcione correctamente en las tierras
circunvecinas.
• La mayoría de los profesionales que intervienen en la
gestión del territorio cuentan con pocos conocimientos
acerca de la riqueza natural que sostiene realmente a
las naciones en última instancia, y cuya cantidad y
calidad depende del funcionamiento correcto de nuestro
ecosistema.
9.
10. EL AGUA EN LAS CIUDADES
Es mucho lo que las
ciudades pueden y deben
hacer para mejorar el ciclo
del agua dentro del área
urbana, pero a menos que se
haga algo para corregir el
ciclo del agua en las
tierras que las rodean,
están condenadas a
desaparecer.
11. Ciclos de agua urbanos ineficientes
• Muy poca lluvia es utilizada donde cae, por el contrario se la
encauza hacia drenajes pluviales para descargarla rápidamente
hacia rieras, ríos o el mar.
• Se perforan pozos para explotar un acuífero que no se recarga.
• Se transporta agua desde presas y ríos, con grandes costos y con
poca consideración de las consecuencias a largo plazo.
• Mayoría de superficies impermeables, tejados y pavimentos. Incluso
la mayoría de jardines son desiertos biológicos químicamente
embellecidos.
• La escorrentía superficial es muy alta.
Una ciudad como Barcelona, si recibe 587mm de lluvia al año, con unos
100 Km2 de superficie, tiene que vérselas con 58 Hm3 de agua o la
capacidad de un pantano medio. La mayoría de esa agua va al mar.
12. Ciclo de agua urbano +eficiente
• Lograr que la lluvia se infiltre y sea aprovechada
donde cae:
– Recoger toda el agua de los tejados y almacenarla en cisternas
para ser reutilizada en las viviendas.
– Reducir calles de tráfico rodado e incrementar las superficies
cubiertas de vegetación. Pavimentos permeables.
– Vegetación comestible regada con pluviales y grises.
– Modificar la topografía de los espacios urbanos para evitar
escorrentía, con terrazas, calles en curva de nivel, superficies
pavimentadas diseñadas como canales que conducen el agua a
cisternas.
– Carreteras, calles y parkings tratados con bacterias que digieren
el petróleo, para que las aguas recogidas sean utilizables.
14. RECOGER
AGUA DE LLUVIA
No contiene sales
Uso: lavadora, lavavajillas,
+duración aparatos
menos jabones
Reutilización para
riego directo en parcela
+ vegetación útil
Moderar microclima
Producir alimentos y biomasa
Capturar CO2
Menos consumo agua de red y menos agua residual a la red
+Eficiencia energética +Resiliencia para usuarios
15. AGUA
• Una persona necesita 5 litros de agua al día de calidad
“potable”
• La costumbre de que el agua para higiene personal y
lavar platos debe ser potable eleva esa cifra a70
litros/día.
• La calidad “no potable” se atribuye a todas las otras
calidades de agua.
• Sin embargo hay una gradación de calidades y por tanto
de usos compatibles.
• El agua de lluvia filtrada, sirve para lavar, para la higiene
y para llenar piscinas, y las aguas grises depuradas son
útiles para el inodoro hidráulico, la extinción de
incendios, o para riego.
