Brief: Immagina di voler fondare un nuovo servizio di food delivery & food community, specificamente pensato per Millenials e Generazione Z, quindi focalizzato su un target attento alla filiera del cibo e alla sua qualità, ma anche propenso a condividere la
propria esperienza e a confrontarsi con gli altri. Non si tratta quindi di un generico servizio di delivery, ma di una selezione di offerta consapevole di un certo tipo di esigenze e del valore della community.
2. Il servizio
Creazione di un servizio di food delivery focalizzato su un target attento alla filiera del
cibo e alla sua qualità, ragazz@ fra i 18 e i 30 anni. Nello specifico, si ipotizza la vendita
di piatti realizzati da ristoranti che usano alimenti provenienti dalla produzione degli
orti urbani, che aiutino dunque lo sviluppo dell’economia locale e abbiano allo stesso
tempo un minore impatto sull’ecosistema.
Fase
1 Notorietà 15-30gg Obiettivo: brand awareness
Fase
2 Traffico 30gg Obiettivo: visite app e sito
Fase
3 Conversione Obiettivo: vendita prodotti
3. Introduzione
la strategia prodotta vuole
in primis rendere il brand
familiare ai consumatori, e
in secondo luogo ben
riconoscibile agli utenti.
Per rendere la strategia
più efficace si è fatto in
modo che potesse
coinvolgere gli utenti
attraverso un meccanismo
di premialità su tematiche
ambientali.
strategia
L’idea da cui sono partito è
quella di puntare su un
abitudine di consumo
tipica del target preso in
considerazione, ovvero la
serialità televisiva, e su
alcuni valori condivisi dalla
fascia d’età in esame,
ovvero la tutela
dell’ecosistema terrestre e
la lotta ai cambiamenti
climatici
concept
I canali usati nelle
prime fasi sono i
maggiori social di
riferimento (Facebook,
Instagram, TikTok,
Youtube) e nella fase
finale mezzi più classici
e diretti come e-mail e
Whatsapp
canali
4. Fase 1:
notorietà
• Obiettivo: far conoscere
il servizio al target di
riferimento
• Come: social media
marketing
• Risultati: molta reach,
poca conversione
• Tempistiche: 15-30
giorni
• Costi: 30% del budget
Creatività - 1
Creare un contenuto grafico
in cui i personaggi delle
serie tv più famose (Game
of Thrones, Bojack
Horseman, Elite, La Casa di
Carta ecc ecc) sono
riprodotti usando ortaggi,
frutta e verdura. Renderli
riconoscibili attraverso
alcuni tratti caratteristici
(capelli, gioielli). Carosello
da usare su Facebook e
Instagram.
grafica
«Per creare la serie perfetta servono i personaggi
perfetti. Per creare dei piatti perfetti servono gli
ingredienti perfetti»
#piattiperfettiserieperfette
#mangiacomeguardi
5. Fase 1:
notorietà
• Obiettivo: far conoscere
il servizio al target di
riferimento
• Come: social media
marketing
• Risultati: molta reach,
poca conversione
• Tempistiche: 15-30
giorni
• Costi: 30% del budget
Creatività - 2
L’agricoltore
locale racconta
in un minuto la
trama della
serie, usando gli
ortaggi per
spiegarla meglio
video
Vetrina instagram:
ogni riga corrisponde
ad una ‘stagione’
(metereologica/televi
siva), e le tre foto ad
un episodio, ovvero
frutta e verdura ‘di
stagione’ che usiamo
per i nostri piatti.
foto
Immagine di un
piatto. Al posto degli
ingredienti, inserire
delle caratteristiche
dei personaggi della
serie cui si fa
riferimento e sotto un
aggettivo che faccia
capire di che serie si
tratta
grafica
#piattiperfettiserieperfette
#mangiacomeguardi
6. Fase 2:
traffico
• Obiettivo: aumentare
visite al sito, all’app, agli
account social
• Come: SEO, SEM, social
media marketing, pixel
facebook
• Risultati: maggiore
traffico su sito, landing
pages, acquisti sporadici
• Tempistiche: 30 giorni
• Costi: 50% del budget
Creatività - 1
Challenge. Attori di serie
tv abbinano un nostro
piatto con una serie tv,
come fossero sommelier,
e sfidano gli utenti a
trovare abbinamenti
migliori. Su tik tok
invitano anche alla
‘risposta’ al video. Link
all’app per maggiori
informazioni sui piatti
stories
Chiedere a
foodblogger
(@cucinandomelag
odo, Chiara Maci) di
recensire un nostro
piatto come fosse la
recensione di una
serie tv. Post sul
sito, link sui social
blogging
#piattiperfettiserieperfette
#mangiacomeguardi
7. Fase 2:
traffico
• Obiettivo: aumentare
visite al sito, all’app, agli
account social
• Come: SEO, SEM, social
media marketing
• Risultati: maggiore
traffico su sito, landing
pages, acquisti sporadici
• Tempistiche: 30 giorni
• Costi: 50% del budget
Creatività - 2
Offrire la possibilità sul sito
ad ognuno di creare un
proprio account (che ci aiuta
anche ad acquisire con
consenso i dati personali), le
cui fattezze saranno
riprodotte usano ortaggi
frutta e verdura (come già
fatto in precedenza con i
personaggi delle serie tv),
attraverso cui non solo
poter ordinare i piatti ma
poter accumulare punti
sito
I punti (che danno
accesso poi a sconti) si
accumulano
calcolando quanto,
ordinando attraverso il
nostro servizio di food
delivery, sei riuscito a
risparmiare emissioni
e Co2. Questo può
avvenire in diversi
modi
sito
1) Brevi sondaggi con cui poter calcolare il
risparmio in termini di emissioni avvenuto
avendo usufruito del nostro servizio (link in post)
2) Calcolo della propria impronta ecologica, con
registrazione dei progressi avvenuti nel tempo
(il tutto con la possibilità di poter condividere sui social) #iolosalvomangiando
#impattozero
8. Fase 3:
conversione
• Obiettivo: vendere
• Come: email/WhatsApp
marketing
• Risultati: vendita
massiccia prodotti
• Costi: 20% del budget
Creatività
Attraverso tre
fasi riuscire a
convincere il
cliente a
comprare i
prodotti da noi.
Email/Whatsapp
Fase
1
mail di benvenuto; ogni tre giorni invio di
consigli per migliorare la propria alimentazione
e essere maggiormente ecosostenibili (no
vendita prodotti diretta, solo link in fondo ‘per
scoprire di più…); articoli in cui raccontiamo
l’esperienza di persone nel mondo che stanno
cambiando il proprio stile di vita partendo
dall’alimentazione
Fase
2
notizie settimanale sul numero di emissioni ‘in
meno’ grazie al nostro servizio, legate al
numero di ordini effettuati sul nostro sito;
inviare notizie legate alle attività dei nostri
produttori, notizie dal territorio, vicino ai clienti
Fase
3
bonus e offerte speciali sui nostri prodotti a chi
è iscritto alla newsletter, creazione contenuti ad
hoc. A seconda del piatto che compri, ti inviamo
un video-cartone animato breve in cui
consigliarti: che serie/film vederci; con chi
mangiarlo (amici/partner/famiglia); quali altri
nostri prodotti abbinarci.
Mentre nelle
email
prediligiamo
l’aspetto testuale,
su Whatsapp i
contenuti
saranno
prevalentemente
gif e foto.
9. Conclusioni
Nel piano stilato, si è
cercato di creare viralità
dei contenuti attraverso le
challenge dei maggiori
food influencer italiani e la
possibilità di condividere
con la propria community
(social e reale) idee e
valori sulla qualità del cibo
e le proprie passioni (serie
tv)
viralità
Ipotizzando competitor
classici nel campo del food
delivery, nella strategia si
è voluto puntare più sulla
qualità del cibo che sul
servizio in sé,
trasmettendo valori precisi
e trasparenti, che vadano
nella direzione dello
sviluppo dell’economia
locale e del territorio
competitor
All’interno della strategia si
è puntato molto sulla
condivisione di valori legati
alla sostenibilità ambientale,
qualità del cibo, chilometro
zero, tematiche care al
target di riferimento e di
estrema attualità,
enfatizzando il protagonismo
che ogni cliente può avere
nel migliorare l’ambiente in
cui vive
valori