Performance
Management and
Reward
Di Perusahaan Restoran Cepat Saji McDonald
Lenggo Geni
Abdi Fadhlan

Reward System
• Tujuan manajemen kinerja adalah
memberikan penilaian dan informasi
mengenai kinerja yang berkaitan
dengan keputusan pembayaran
• Pemberian reward bertujuan untuk
meningkatkan komitmen pekerja
terhadap perusahaan
• Reward element terdiri atas non-
financial rewards dan financial rewards
• Masing-masing element tersebut saling
berhubungan dan terintegrasi satu sama
lain (total rewards system)

Manajemen Kinerja
dan
Penghargaan Non-Financial
(Performance Management and Non Financial Reward)

Performance Management and Recognition
(Manajemen Kinerja dan Pengakuan)
Mengenali pencapaian dan kekuatan
karyawan dimana informasi mengenai
kinerja diperoleh dari bagaimana
pencapaian yang sudah mereka raih dan
perilaku yang ditampilkan

Recognition Programs
on McDonald’s
• Employee of the month for each restaurant
• Employee of the quarter for each restaurant
• Employee of the year (national winner)
• Ray Kroc award for the best restaurant managers
• Holiday award for non-restaurant staff
• President’s award (given to the top 1% of
individual performers worldwide)
• Service awards for all employees at five-year
intervals from five to 30 years of service
• Restaurant of the year
• Consultant of the year
• The Circle of Excellence Award (given to top
teams worldwide to recognize their contributions
for advancing our vision).

Performance Management and The
Provision of Opportunities to Achieve
(Kesempatan untuk Memperoleh Peluang)
• Kesepakatan bersama antara manajer
dengan karyawan atas peran yang harus
dilakukan dan cara untuk melaksanakan
dan mengembangkannya
• Hal ini merupakan bagian yang esensi
dalam merancang peran dan kerja
karyawan beserta aktifitas
pengembangannya

Tahap
Peluang
Karir
Mc
Donald’s
UK

Performance Management and
Skill Development
(Pengembangan Keterampilan)
Suatu pendekatan untuk memotivasi
karyawan melalui program
pengembangan keterampilan, baik
melalui pelatihan, dukungan
peningkatan, dan pembelajaran yang
terfokus.

Training and Development McDonald
Leadership Development
Dibutuhkan pemimpin yang dapat menginspirasi
dan membawa McDonald’s menjadi perusahaan
yang lebih maju lagi. Kesuksesan McDonald’s
membutuhkan peran kepemimpinan tidak hanya
dalam hal manajemen, tp juga semua level dalam
organisasi. Pelatihan ini menekankan kepada
karyawan untuk menghidupkan nilai-nilai
McDonald’s mendemonstrasikan
kepemimpinannya, pada semua level atau jabatan

Cont….
Hamburger University
• Didirikan oleh Fred Turner (1st Senior
Chairman dan Ray Kroc’s 1st Grillman),
pada tahun 1961 di Basement Restoran
McDonald di Elk Grove Village, Illiniois.
• Training mencakup pembelajaran
mengenai prosedur, pelayanan, kualitas,
dan kebersihan.
• Menjadi Global Center of Excellence
dalam melakukan training dan program
kepemimpinan.
• Training mission di McDonald : “to be the
best talent developer of people with the
most committed individuals to Quality,
Service, Cleanliness and Value (QSC&V)
in the world.”

Performance Management and Career
Planning (Perencanaan Karir)
Menyediakan peluang bagi karyawan
untuk mendiskusikan arah karir individu
dalam perusahaan yang akan dicapai
beserta cara untuk mencapainya –dengan
bantuan organisasi- untuk memastikan
bahwa jalan karir yang dipilihnya
merupakan keputusan terbaik bagi diri
dan perusahaan

Pengembangan Karir McDonald’s

Performance Management and Job
Engagement (Keterlibatan Kerja)
• Manusia terlibat dalam pekerjaan bila
ia mempunyai ketertarikan dan
kesenangan atas pekerjaan tersebut
• Untuk terciptanya kondisi tersebut,
manajemen kinerja dapat memotivasi
melalui hasil kerja, kepuasan kerja,
dan pemenuhan dan pencapaian
tujuan personal

Job
Engagement
at
McDonald’s
UK
https://www.employeebenefits.co.uk/issues/june-online-2014/mcdonalds-motivates-staff-with-world-cup-events/

• Terdapat 213 cabang restauran
McDonald’s di UK yang menjadi peserta
dan 11 orang staff (dalam 1 tim) yang
jadi pemenang
• Penilaian berdasarkan kepuasan
pelanggan pada bulan Februari, Maret,
dan April 2014.
• Setelah 3 bulan, terjadi peningkatan
pelayanan sebanyak 6.1 detik lebih
cepat dan ketidakpuasan pelanggan
menurun 16.7%,
• “This meant, although a small
improvement, we served an extra
24,000 customers every day. This was a
marked improvement and it helped
create a real buzz in the workplace.”

Performance Management and Commitment
(Manajemen Kinerja dan Komitmen)
Salah satu tujuan utama manajemen
kinerja adalah untuk meperkenalkan
komitmen organisasi dan tujuannya
dengan cara mengintegrasikan sasaran
individu dan organisasi

Komitmen McDonald’s
Karyawan adalah Face of the Brand.
McDonald’s memberikan dampak positif bagi
semua karyawan melalui pendidikan dan
pelatihan. Perusahaan beserta waralabanya
menawarkan dukungan kepada karyawan
yang ingin memutuskan berkarir di berbagai
cabang McDonald’s di seluruh dunia

Manajemen Kinerja
dan Penghargaan Fiancial
(Performance Management and Financial Rewards/Pay)

Pay Determination
(Penentuan Gaji)
Membuat keputusan atas nilai
kerja berdasarkan harga pasar
dan evaluasi kerja

Base Pay
(Upah Dasar)
Membangun dan mengoperasikan
struktur pembayaran berdasarkan
pengelompokan jabatan atau pangkat
yang sesuai yang dihubungkan secara
internal dan eksternal dan biasanya
digunakan untuk pembayaran
progresif

Di McDonald’s, Base Pay merupakan
pembayaran kompensasi tunai secara
tetap bagi karyawan. Penentuan
pembayaran berdasarkan jenis
pekerjaan yang sama di perusahaan
lain, pembiayaan karyawan dalam
jenis pekerjaan yang sama di McDonald's,
dan berdasarkan kinerja, keterampilan,
pengalaman, dan kontribusi yang telah
diberikan.

Contingent Pay
Merencanakan dan mengatur skema progres
pembayaran yang berhubungan dengan
kinerja, kontribusi, kompetensi,
keterampilan, atau lamanya masa kerja

Contingent Pay
Short-Term Incentives
Merupakan cash compensation (kompensasi kontan) yang
diberikan tiap tahun berdasarkan kinerja rutin – baik
secara bisnis maupun individual – berdasarkan strategi
bisnis McDonald's
Long-Term Incentives
McDonald's menjamin LTI bagi karyawan yang mampu
menghubungkan antara kinerja bisnis McDonald’s di
masa depan dengan reward (penghargaan) terhadap
individu dalam pencapaian dalam melakukan dan
mengembangkan bisnis jangka panjang

Employee Benefits
Contoh Employee Benefits McDonald’s USA
• Medical
• Dental
• Profit Sharing
• Vacation
• Sabbatical Program
• Employee and dependent life insurance
• Incentive Pay

Pension
• Staf McDonald’s bisa memberikan kontribusi
minimum 3% dan maksimum 10% dari
penghasilan untuk tunjangan hari tua.
• Rasio kontribusi karyawan dengan perusahaan
1:1, 1.5:1 atau 2:1 tergantung usia dan lama
masa kerja, terhadap ratio depending on age
and length of service, dan besarnya
kontribusi yang dibayarkan.
• Karyawan yang tidak memberikan kontribusi
3% secara otomatis akan menerima pesangon
minimal yang telah ditetapkan perusahaan

Sumber
• https://www.employeebenefits.co.uk/issues/
june-2015/mcdonalds-restaurants-puts-
motivation-and-reward-at-heart-of-business-
strategy/
• http://www.mcdonalds.co.id/tentang-
mcdonalds/staff-restoran/karir
• http://corporate.mcdonalds.com/content/m
cd/corporate_careers/benefits/highlights_of_
what_we_offer/pay_and_rewards.html
• http://corporate.mcdonalds.com/content/m
cd/corporate_careers/benefits.html
• http://corporate.mcdonalds.com/content/m
cd/sustainability/people.html
• http://www.payscale.com/research/US/Empl
oyer=McDonald%27s_Corporation/Hourly_Rate

Terima Kasih