Este documento describe los principales riesgos para la salud asociados con el consumo excesivo de comida rápida. Estos incluyen aumento de peso y obesidad debido al alto contenido de grasas y calorías vacías; diabetes como resultado de la resistencia a la insulina causada por el exceso de grasa corporal; y problemas cardiovasculares debido a los altos niveles de colesterol y grasas saturadas. Además, proporciona estadísticas sobre los porcentajes de obesidad a nivel mundial y en Argentina.

1. Y LOS RIESGOS EN LA SALUD.
Alumnos: Cabrera Pinat, Ezequiel
Lanser, Victoria
Carrera: Profesorado en Historia
Curso: 2° “A”
Año: 2015

2.  Comida que se sirve en determinados establecimientos y se
caracteriza por prepararse con rapidez, y servirse y consumirse
también con rapidez, así como por ser económica. (Fuente:
salud.doctissimo.es › Diccionario médico)
Fuente: es.Wikipedia.org

3. Riesgos en la salud:
 AUMENTO DE PESO y Obesidad Morvida.
 Diabetes
 Problemas Cardiovasculares

4. AUMENTO DE PESO Y OBESIDAD
Dado que la comida rápida es muy alta en grasas y
calorías, se puede producir aumento de peso, debido a que se
consumen más calorías de las que se gastan y esas calorías,
son calorías vacías, no aportan ningún nutriente
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5. La proteína que se libera en el torrente sanguíneo de las
células de grasa hace que el cuerpo se vuelva
insensible a la insulina, por lo que el páncreas
comienza a producir más insulina. Pero como el
páncreas se encuentra con exceso de trabajo, al final
se detiene o ralentiza la liberación de la insulina, lo que
conduce a padecer DIABETES.

6. El consumo de comida rápida, o comida chatarra,
que son alimentos que contienen grasas saturadas y
grasas trans, aumentan los niveles sanguíneos de
colesterol total y colesterol malo y disminuyen los
niveles de colesterol bueno, por lo cual se aumenta
enfermedad cardiaca coronaria.
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7. PORCENTAJES DE OBESIDAD
 En el MUNDO.
 En ARGENTINA.
Fuente: Taringa!

9. Fuente: Encuesta nacional de
factores de riesgo (ENFR)