La Castanyada 2

La Castanyada 2

Jaume Martí Vidal
Moniato
Castanyes i
Panellets
Castanyada 2022
La Castanyada
-La Castanyada -
a Castanyada és una festa popular dels Països Catalans,
especialment a Catalunya. Se celebra el dia de Tots Sants, si bé
darrerament és freqüent desplaçar-ne la celebració a la vigília
d'aquesta diada, el vespre del 31 d'octubre.
L
Com el halloween dels països anglosaxons, o el Magosto de les terres
asturianes, lleoneses o gallegues, o també el Samhain (cap d'any
celta), la castanyada catalana
prové d'una antiga festa ritual
funerària. Consisteix en un àpat
en què es mengen castanyes (Fig
1), panellets (Fig. 3), moniatos i
fruita confitada. La beguda típica
de la Castanyada és el moscatell
(Fig. 2). Pels volts d'aquesta celebració, les castanyeres venen al
carrer castanyes torrades i calentes, i generalment embolicades en
paperines o cucurulls de paper de diari que al País Valencià anomenen
mesures. A Occitània també se celebra la castanyada (castanhada),
però no pas associada al dia de Tots Sants, sinó com una celebració o
festa de tardor.[1]
2 / 4 10/10/22
Figura 1: La Castanyera
La Castanyada
*Menjars típics de la tardor
Moniato
Panellets
Castanyes
Magranes
Codony
Rovellons
-Passos per a fer Panellets
1. Col.locar en un bol la farina d’ametlla
2.Posar 200g de sucre al recipient
3.Batre un parell d’ous i posar al recipient
4.Escalfar en un forn a 200º
4.1. Posar paper vegetal al forn
4.2. Situar la maneta del forn amb només calor part superior
4.3. Temps: 30 minuts
3 / 4 10/10/22
Figura 2: Castanyes torrades
La Castanyada
per veure un video de com es fan els panellets clica aquí
4 / 4 10/10/22

Recomendados

LA CASTANYADA 3 por
LA CASTANYADA 3LA CASTANYADA 3
LA CASTANYADA 3DocumentaciCFARibera
1.3K visualizações3 slides
La castanyada 4 por
La castanyada 4La castanyada 4
La castanyada 4DocumentaciCFARibera
1.3K visualizações3 slides
Castanyada (lourdes) por
Castanyada (lourdes)Castanyada (lourdes)
Castanyada (lourdes)Cristina Méndez Cuadrado
174 visualizações1 slide
La castanyada 1 por
La castanyada 1La castanyada 1
La castanyada 1DocumentaciCFARibera
1.5K visualizações3 slides
La castanyada 2020 por
La castanyada 2020La castanyada 2020
La castanyada 2020vizzabona
27 visualizações4 slides
La castanyada, la festa de tardor por
La castanyada, la festa de tardorLa castanyada, la festa de tardor
La castanyada, la festa de tardorjojarquea
1.2K visualizações9 slides

Mais conteúdo relacionado

Similar a La Castanyada 2

Laia celma por
Laia celmaLaia celma
Laia celmaESO1
79 visualizações6 slides
Abril bravo reina (la castanyada) por
Abril bravo reina (la castanyada)Abril bravo reina (la castanyada)
Abril bravo reina (la castanyada)abrilbravo
1.1K visualizações12 slides
El nadal a catalunya por
El nadal a catalunyaEl nadal a catalunya
El nadal a catalunyamcomasa
1.5K visualizações15 slides
Aina cortés tradicions catalanes por
Aina cortés tradicions catalanesAina cortés tradicions catalanes
Aina cortés tradicions catalanesESO1
97 visualizações9 slides
Rosaris ensucrats por
Rosaris ensucratsRosaris ensucrats
Rosaris ensucrats5amoli
864 visualizações2 slides
Presentación1 nadal por
Presentación1 nadalPresentación1 nadal
Presentación1 nadalzermestral
370 visualizações9 slides

Similar a La Castanyada 2(20)

Laia celma por ESO1
Laia celmaLaia celma
Laia celma
ESO179 visualizações
Abril bravo reina (la castanyada) por abrilbravo
Abril bravo reina (la castanyada)Abril bravo reina (la castanyada)
Abril bravo reina (la castanyada)
abrilbravo1.1K visualizações
El nadal a catalunya por mcomasa
El nadal a catalunyaEl nadal a catalunya
El nadal a catalunya
mcomasa1.5K visualizações
Aina cortés tradicions catalanes por ESO1
Aina cortés tradicions catalanesAina cortés tradicions catalanes
Aina cortés tradicions catalanes
ESO197 visualizações
Rosaris ensucrats por 5amoli
Rosaris ensucratsRosaris ensucrats
Rosaris ensucrats
5amoli864 visualizações
Presentación1 nadal por zermestral
Presentación1 nadalPresentación1 nadal
Presentación1 nadal
zermestral370 visualizações
Presentación1 nadal por zermestral
Presentación1 nadalPresentación1 nadal
Presentación1 nadal
zermestral610 visualizações
Presentación1 nadal por Helena Matheu
Presentación1 nadalPresentación1 nadal
Presentación1 nadal
Helena Matheu174 visualizações
Sant Joan por Cristina
Sant JoanSant Joan
Sant Joan
Cristina147 visualizações
Sant Joan por Cristina
Sant JoanSant Joan
Sant Joan
Cristina650 visualizações
Sant joan por Cristina
Sant joanSant joan
Sant joan
Cristina174 visualizações
Festes de nadal por Xiulet
Festes de nadalFestes de nadal
Festes de nadal
Xiulet445 visualizações
Festes de nadal por cmirt
Festes de nadalFestes de nadal
Festes de nadal
cmirt746 visualizações
Caaco act 0910_mt005_dossier_nadal_2 por M T
Caaco act 0910_mt005_dossier_nadal_2Caaco act 0910_mt005_dossier_nadal_2
Caaco act 0910_mt005_dossier_nadal_2
M T8.3K visualizações
GUIA DE TARDOR por alsinafont
GUIA DE TARDORGUIA DE TARDOR
GUIA DE TARDOR
alsinafont580 visualizações
San juan por farigola2002
San juanSan juan
San juan
farigola2002445 visualizações
Festes de nadal por zapata2
Festes de nadalFestes de nadal
Festes de nadal
zapata2250 visualizações
Festes de nadal por Xiulet
Festes de nadalFestes de nadal
Festes de nadal
Xiulet236 visualizações

Último

RECORDAR.pptx por
RECORDAR.pptxRECORDAR.pptx
RECORDAR.pptxxavier48a
5 visualizações19 slides
PGA 23-24 por
PGA 23-24 PGA 23-24
PGA 23-24 zerlaparellada
8 visualizações48 slides
FIGURES RETÒRIQUES 2023-2024 BO .ppt por
FIGURES RETÒRIQUES 2023-2024 BO .pptFIGURES RETÒRIQUES 2023-2024 BO .ppt
FIGURES RETÒRIQUES 2023-2024 BO .pptMARIBEL SOSPEDRA
129 visualizações22 slides
Catàleg Edunauta Lloret de Mar - Desembre por
Catàleg Edunauta Lloret de Mar - DesembreCatàleg Edunauta Lloret de Mar - Desembre
Catàleg Edunauta Lloret de Mar - Desembreajuntlloretdemar
5 visualizações1 slide
Exhibició pública - Programa de mà - 23-24 1T por
Exhibició pública - Programa de mà - 23-24 1TExhibició pública - Programa de mà - 23-24 1T
Exhibició pública - Programa de mà - 23-24 1TInstitut-Escola Les Vinyes
6 visualizações48 slides
Avaluar competències sl.pptx por
Avaluar competències sl.pptxAvaluar competències sl.pptx
Avaluar competències sl.pptxRamon Grau
12 visualizações37 slides

Último(9)

RECORDAR.pptx por xavier48a
RECORDAR.pptxRECORDAR.pptx
RECORDAR.pptx
xavier48a5 visualizações
PGA 23-24 por zerlaparellada
PGA 23-24 PGA 23-24
PGA 23-24
zerlaparellada8 visualizações
FIGURES RETÒRIQUES 2023-2024 BO .ppt por MARIBEL SOSPEDRA
FIGURES RETÒRIQUES 2023-2024 BO .pptFIGURES RETÒRIQUES 2023-2024 BO .ppt
FIGURES RETÒRIQUES 2023-2024 BO .ppt
MARIBEL SOSPEDRA129 visualizações
Catàleg Edunauta Lloret de Mar - Desembre por ajuntlloretdemar
Catàleg Edunauta Lloret de Mar - DesembreCatàleg Edunauta Lloret de Mar - Desembre
Catàleg Edunauta Lloret de Mar - Desembre
ajuntlloretdemar5 visualizações
Avaluar competències sl.pptx por Ramon Grau
Avaluar competències sl.pptxAvaluar competències sl.pptx
Avaluar competències sl.pptx
Ramon Grau12 visualizações
Redissenyar la nostra feina.pdf por RaulGomez822561
Redissenyar la nostra feina.pdfRedissenyar la nostra feina.pdf
Redissenyar la nostra feina.pdf
RaulGomez82256113 visualizações
4 RATLLES DESEMBRE.pdf por SuperAdmin9
4 RATLLES DESEMBRE.pdf4 RATLLES DESEMBRE.pdf
4 RATLLES DESEMBRE.pdf
SuperAdmin919 visualizações
ELECTRÒNICA ANALÒGICA por Lasilviatecno
ELECTRÒNICA ANALÒGICAELECTRÒNICA ANALÒGICA
ELECTRÒNICA ANALÒGICA
Lasilviatecno 9 visualizações

La Castanyada 2

  • 1. Jaume Martí Vidal Moniato Castanyes i Panellets Castanyada 2022
  • 2. La Castanyada -La Castanyada - a Castanyada és una festa popular dels Països Catalans, especialment a Catalunya. Se celebra el dia de Tots Sants, si bé darrerament és freqüent desplaçar-ne la celebració a la vigília d'aquesta diada, el vespre del 31 d'octubre. L Com el halloween dels països anglosaxons, o el Magosto de les terres asturianes, lleoneses o gallegues, o també el Samhain (cap d'any celta), la castanyada catalana prové d'una antiga festa ritual funerària. Consisteix en un àpat en què es mengen castanyes (Fig 1), panellets (Fig. 3), moniatos i fruita confitada. La beguda típica de la Castanyada és el moscatell (Fig. 2). Pels volts d'aquesta celebració, les castanyeres venen al carrer castanyes torrades i calentes, i generalment embolicades en paperines o cucurulls de paper de diari que al País Valencià anomenen mesures. A Occitània també se celebra la castanyada (castanhada), però no pas associada al dia de Tots Sants, sinó com una celebració o festa de tardor.[1] 2 / 4 10/10/22 Figura 1: La Castanyera
  • 3. La Castanyada *Menjars típics de la tardor Moniato Panellets Castanyes Magranes Codony Rovellons -Passos per a fer Panellets 1. Col.locar en un bol la farina d’ametlla 2.Posar 200g de sucre al recipient 3.Batre un parell d’ous i posar al recipient 4.Escalfar en un forn a 200º 4.1. Posar paper vegetal al forn 4.2. Situar la maneta del forn amb només calor part superior 4.3. Temps: 30 minuts 3 / 4 10/10/22 Figura 2: Castanyes torrades
  • 4. La Castanyada per veure un video de com es fan els panellets clica aquí 4 / 4 10/10/22