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QUÍIMICA II
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T E M A R I O
UNIDAD I "REACCIONES QUÍMICAS"
1.1. Concepto de reacción química.
1.2. Reglas para la elaboración de ecuaciones químicas.
1.3. Clasificación de las reacciones químicas.
1.3.1.Por su forma como se realizan.
1.3.2.Por su velocidad.
1.3.3.Por su energía.
1.3.4.Por su sentido.
1.4. Modelos de reacciones químicas.
UNIDAD II "ESTEQUIOMETRIA"
2.1. Introducción y conceptos generales.
2.2. Ley de la conservación de la materia.
2.3. Balanceo de ecuaciones químicas
2.3.1. Método por tanteo.
2.3.2. Método algebraico.
2.3.3. Método redox.
2.4. Obtención de fórmulas
2.4.1. Mínimo o empírica.
2.4.2. Real o molecular.
2.4.3. Composición centesimal de un compuesto.
2.5. Número de abogador.
2.5.1. Átomo-gramo.
2.5.2. Molécula-gramo.
2.6. Relaciones estequiométricas.
2.6.1. Mol-mol, mol-peso.
2.6.2. Peso-peso.
2.6.3. Peso-volumen
UNIDAD III "SOLUCIONES, ACIDOS Y BASES"
3.1. Concepto de solución.
3.2. Partes de una solución: soluto y solvente.
3.3. Soluciones empíricas.
3.3.1. Diluidas.
3.3.2. Concentradas.
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3.3.3. Saturadas.
3.3.4. Sobresaturadas.
3.3.5. Porcentuales.
3.3.6. Fracción molar.
3.4. Soluciones valoradas.
3.4.1. Molares.
3.4.2. Normales.
3.4.3. Molales.
3.4.4. Formales.
3.5. Concepto de acido-base.
3.5.1. Teoria de bransted-lowry.
3.5.2. Teoria de Arrhenius.
3.5.3. Teoria de Lewis.
3.6. Potencial de hidrógeno.
3.7. Potencial de oxhidrilos.
3.8. Clasificación de acidos y bases.
3.8.1. Fuertes.
3.8.2. Débiles
3.9. Reacciones de neutralización.
UNIDAD IV "INTRODUCCIÓN A LA TERMOQUÍMICA Y
CINÉTICA QUÍMICA"
4.1. Conceptos generales.
4.1.1. Termoquímica.
4.1.2. Termodinámica.
4.1.3. Entalpía (ley de Mess)
4.1.4. Entropía.
4.1.5. Calor de reacción.
4.1.6. Energía libre.
4.2. Leyes de la termodinámica.
4.3. Concepto de cinética química.
4.4. Factores que influyen en la velocidad de una reacción química.
QUÍIMICA II
3
1.1. CONCEPTO DE REACCIÓN QUÍMICA
Una reacción química es todo aquel proceso que se lleva a cabo en la
naturaleza y que da a lugar a la formación de nuevas sustancias, es
decir es la unión que implica una interacción química entre dos o más
sustancias las cuales pierden sus propiedades individuales dando lugar a
la formación de nuevos materiales y nuevas características.
Esta interacción puede llevarse a cabo entre, entre compuestos o
bien entre elementos y compuestos.
QUÍIMICA II
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1.2. REGLAS PARA LA ELABORACIÓN DE ECUACIONES
QUÍMICAS
ECUACIÓN QUÍMICA: Es la representación simbólica y abreviada de una
reacción química, donde se utilizan los símbolos de los elementos y las
formulas de los compuestos que participan en el proceso de la reacción.
Esquema general de una ecuación química:
Da a lugar a
Origina a
↓
Aa + bB → Cc + Dd
↑ ↑
Reactivos productos
O
Reactantes
S I M B O L O G I A
s Sólidos
λ Líquidos
g Gaseosas
→
←
Reacciones reversibles
↑ Gas que se desprende
↓ Sustancia precipitada
→ Origina a. reacción irreversible
Hf Energía electromagnética.
I Corriente léctrica
uv Energía ultravioleta
∆ Incremento de calor
ac ó aq Medio acuoso
A,b,c,d Coeficientes estequiométricos
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Ejemplos:
NaClac + AgNO3 ac → ↓AgCl + NaNO3 ac
H2(g) + O2(g) → H2O(I)
SO3(g) + H2O → H2SO4(I)
Na(s) + H2O → NaOHac + H2(g)↑
H2O(I) I
→ H2(g)↑ + O2(g)↑
2KClO3(g) ∆
→ 2KCl(g) + 3 O2(g)↑
QUÍIMICA II
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1.3. CLASIFICACIÓN DE LAS REACCIONES QUÍMICAS
Clasificación de las reacciones químicas:
• Por la forma como se efectúan.
• Por su velocidad:
Instantáneas
No instantáneas
• Por su energía:
Endotérmicas
exotérmicas
• Irreversibles
• Reversibles
• Redox
SÍNTESIS O COMBINACIÓN: Es en la cual dos o más especies químicas
sencillas se unen para formar un solo producto o especie más compleja.
ANÁLISIS O DESCOMPOSICIÓN: Se define como aquella en la cual una
especie química se descompone en dos o más productos, mediante la
aplicación de una fuente de energía externa.
SIMPLE SUSTITUCIÓN O SIMPLE DESPLAZAMIENTO: Se define como
aquella en la que los átomos de un elemento desplazan en un
compuesto a los átomos de otro de otro elemento.
DOBLE SUSTITUCIÓN O METATESIS: Se realiza generalmente en
solución acuosa, donde hay iones presentes, y se produce un
intercambio entre ellos.
QUÍIMICA II
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1.3.1 POR LA FORMA QUE SE EFECTÚAN
a) Síntesis o combinación = Este tipo de reacciones químicas se
caracterizan por que solamente se obtiene un solo un producto, es
decir dos o más sustancias se interaccionan químicamente y dan
lugar a la formación de solamente una sustancia. Este tipo de
reacción se representan mediante el siguiente esquema: A+B →
AB
b) Análisis o descomposición = AB E
→ A+B. Este tipo de reacciones
consiste en la descomposición de una sustancia, es decir consiste
en la separación de los elementos que constituyen a un
compuesto, para dicha separación se lleve a cabo es necesario la
aplicación de energía. La representación de estas reacciones se da
mediante el siguiente esquema: AB E
→ A+B
c) Simple sustitución o simple desplazamiento: este tipo de
reacciones químicas se llevan a cabo cuando uno de los elementos
que forman parte es desplazado o sustituido por otro elemento
quimicamente más activo (más fuerte) dependiendo de la
naturaleza. 1. C+
+ A+
B-
→ C+
B-
+ A+
2. C-
+ A+
B-
→
A+
C-
+ B-
Electropositiva o electronegativa de los elementos
que participan se pueden tener dos diferentes situaciones que se
muestran en los pasados esquemas.
d) Doble sustitución, doble desplazamiento o metatesis. A+
B-
+ C+
D-
→ A+
D-
+ C+
B-
Este tipo de reacciones químicas se llevan a cabo
entre dos compuestos los cuales intercambian componentes es
decir el componente positivo de cada compuesto se une al
componente negativo de dicho compuesto lo cual origina ados
QUÍIMICA II
8
nuevas sustancias compuestas, esto de acuerdo al pasado
esquema.
1.3.2 POR SU VELOCIDAD: INSTANTÁNEAS Y NO
INSTANTÁNEAS
Son todas aquellas reacciones químicas que se llevan a cabo en el
mismo instante en que entran en contacto las sustancias reactivas,
ejemplos:
Combustión
Efervescencia
Neutralización
No instantáneas son todas aquellas reacciones que para poder
efectuarse se necesitan que transcurra un tiempo determinado después
de que los reactivos entren en contacto para que estos reaccionen.
Oxidación de una manzana
La corrosión de una varilla metálica
Fermentación
1.3.3. POR SU ENERGÍA: ENDOTERMICAS Y EXOTÉRMICAS
Energía de activación: Todas las reacciones químicas requieren de
energía para poder llevarse a cabo, a la mínima cantidad de energía
necesaria para que la reacción pueda iniciarse se le conoce como
energía de activación, una vez iniciada la reacción pueden darse dos
diferentes situaciones ya sea que la reacción absorba energía
permanentemente o bien que libere de esta forma se tienen reacciones
endotérmicas y reacciones exotérmicas.
Endotérmica o endoérgica:
Son todas aquellas reacciones que absorben energía en forma
permanente durante el tiempo que se lleven a cabo su esquema
general es el siguiente: A + B + energía →C+D
Fotosíntesis
Halogenación de alcanos
Exotérmicas o exoergicas:
Son todas aquellas reacciones que liberan energía al medio durante el
tiempo en que se llevan a cabo dicha energía se desprende en forma de
calor o luz principalmernte, su esquema general es el siguiente: A + B
→ C + D + Energía
QUÍIMICA II
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Combustión
Neutralización
1.4. MODELOS DE REACCIÓN
M + H2 → MHY
Metal + hidrógeno = hidruro metálico.
M + O2 → MX OY
Metal + oxígeno = óxido metálico.
M + H2O → M(OH) Y + H2 ↑
Metal + agua = hidróxido + hidrógeno.
M +HNM → MXNMY + H2 ↑
Metal + ácido = sal + hidrógeno.
M + NM →MXNMY
Metal + no metal = sal binaria.
NM + H2 → HXNM
No metal + hidrógeno = hidrácido.
NM + O2 →NMXOY
No metal + oxígeno = anhídrido
MO + H2O → M(OH) Y
Óxido metálico + agua = hidróxido o base.
NMO + H2O → HXNMYOZ
Anhídrido + agua = ácido u oxiácido
HNM + MOH → NXNMY + H2O
1º METAL + HIDRÓGENO → HIDRURO METÁLICO.
M+ H2 → M+1
H-1
Y
Na + H2 → Na+1
H-1
hidruro de sodio
K+ H2 → K+1
H-1
FAMILI II:
QUÍIMICA II
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Ca + H2 → Ca+2
H-1
2 hidruro de calcio.
Ba + H2 → Ba+2
H-1
2 hidruro de bario.
METALES PESADOS:
Al + H2 → Al+3
H-1
3 hidruro de aluminio
+3) Fe + H2 → Fe+3
H-1
3 hidruro de hierro (III)
+2) Fe + H2 → Fe+2
H-1
2 hidruro de hierro (II)
+2) Cu + H2 → Cu+2
H-1
2 hidruro de cobre (II)
+1) Cu + H2 → M+1
H-1
hidruro de cobre (I)
2º METAL + OXÍGENO → OXIDOS METÁLICOS U OXIDOS
BÁSICOS
M + O2 → MX OY
FAMILIA I:
NA + O2 → Na2 O oxido de sodio
K + O2 → K2 O oxido de potasio
Li + O2 → Li2 O oxido de litio
FAMILIA II:
Mg + O2 → Mg O oxido de magnesio
Ba + O2 → Ba O oxido de bario
Al + O2 → Al2 O3 oxido de aluminio
3º MATAL ACTIVO + AGUA → BASE O
HIDRÓGENO + HIDRÓGENO
Mact. + HOH → M(OH)-1
+ H2 ↑
FAMILIA I:
Na + HOH → NaOH + H2 ↑ hidróxido de sodio
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K + HOH → KOH + H2 ↑ hidróxido de potasio
FAMILIA II:
Ca + HOH → Ca(OH)2 + H2 ↑ hidróxido de sodio
Mg + HOH → Mg(OH)2 + H2 ↑ hidróxido de magnesio
4º OXIDO METÁLICO + AGUA → BASES O HIDRÓXIDOS
M + HO → BASE + H
MO + HO →
BASE
Na2O + H2O → NaOH hidróxido de sodio
K2O + H2O → KOH hidróxido de potasio
CaO + H2O → Ca(OH) 2 hidróxido de calcio
5º METAL + NO METAL → SAL BINARIA (ALOIDEA)
M + NM → MNM
K + Cl2 → KCl cloruro de potasio
Li + Br2 → KBr bromuro de litio
Ca + F2 → CaF2 floruro de calcio
6º NO METAL + HIDRÓGENO GAS → AC. HIDRÁCIDOS
O HIDRUROS NO METÁLICOS
QUÍIMICA II
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NM + H → HNM
Cl2 + H2 → ClH ácido clorhídrico
F2 + H2 → FH ácido fluorhídrico
Br2 + H2 → BrH ácido bromhídrico
NOTA:
HCl(g) hidruro de cloro
HF(g) hidruro de fluor
HBr(g) hidruro de bario
HI(g) hidruro de yodo
H 2S(g) hidruro de azufre
H 2Se(g) hidruro de selenio
H 2Te(g) hidruro de telurio
En estado gas se nombran como hidruros no metálicos.
7º NO MÉTAL + OXIGENO → OXIDO NO METALICO U OXIDO
ÁCIDOS-ANHÍDRIDOS
NM + O2 → NMXOY
+7 ANHÍDRIDO PER NM ICO
+6 ANHÍDRIDO NM ICO
+5 ANHÍDRIDO NM ICO
+4 ANHÍDRIDO NM OSO
+3 ANHÍDRIDO NM OSO
+2 ANHÍDRIDO HIPO NM OSO
+1 ANHÍDRIDO HIPO NM OSO
+7) Cl2 + O2 → Cl2 O7 anhídrido perclórico
+5) Cl2 + O2 → Cl2 O5 anhídrido clórico
+3) Cl2 + O2 → Cl2 O3 anhídrido clóroso
+1) Cl2 + O2 → Cl2 O1 anhídrido hipocloroso
QUÍIMICA II
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8º OXIDO NO METALICO O ANHÍDRIDO + AGUA → AC.
AXIÁCIDO
NX MY + H2O → HXNMOY
Br2 O7 + H2O → Hbr O4 ácido perbrómico
Br2 O5 + H2O → HBr O3 ácido brómico
Br2 O3 + H2O → Hbr O2 ácido bromoso
Br2 O + H2O → Hbr O ácido hipobrómoso
9º METAL + ÁCIDO → SAL + H2(g) ↑
M +HNM → MNM + H2 ↑
Na +H Cl → Na Cl + H2 ↑ cloruro de sodio
Ca +H I → CaI + H2 ↑ yoduro de sodio
+3) Fe +HS → Fe2 S3 + H2 ↑ sulfuro férrico
+1) Ti +H Te → Ti Te2 + H2 ↑ telururo de titanio (IV)
10º MEATL + ACIDO OXIÁCIDO → SAL OXISAL + H2 ↑
M + HX(NMOY) → Ma(NMOy) b + H2 ↑
Ca + H3PO4 → Ca3 (PO4) 2 + H2 ↑ fosfato de calcio
+4) Pb + H2SO4 → Pb (SO4) 2 + H2 ↑ sulfato de plomo (IV)
+2) Fe + HClO3 → Fe (ClO3) 2 + H2 ↑ clorato de hierro (II)
+1) Hg + HNO3 → Hg (NO3) + H2 ↑ nitrato de mercurio (I)
QUÍIMICA II
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11º REACCIÓN DE NEUTRALIZACIÓN
BASE + ÁCIDO → SAL + AGUA
M(OH) X + HXNM → MXNMY +H2O
Na OH + H Cl → Na Cl +H2O cloruro de sodio
Al(OH) 3 + HXNM → Al2 S3 +H XO sulfuro de aluminio
Ti(OH) 4 + H2Te → Ti Te2 +H2O telururo de titanio
Pb(OH) 2 + H Br → Pb Br2 +H2O bromuro plumboso
12º BASE + ÁCIDO OXIACIDO → SAL OXISAL + AGUA
+
M(OH) -
+ H+
X (NMO) -
→ M+b
a(NMOY) -a
b + H2O
Ca(OH) + H3 PO 4 → Ca(PO4) + H2O fosfato de calcio
Ti(OH) + H2 SO4 → Ti(SO4) + H2O sulfato titanoso
Cu(OH) + H2 TeO3 → CuTeO3 + H2O telurato cuprico
NaOH + H ClO → NaClO + H2O hipoclorito de sodio
QUÍIMICA II
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2.0. ESTEQUIOMETRÍA
2.1. INTRODUCCIÓN Y CONCEPTOS GENERALES
INTRODUCCIÓN: Definitivamente una de las ramas más importantes de
la química es la estequiometría, ya que uno de los objetivos principales
de la química es medir las substancias, la estequiometría se encarga de
esto.
Como definición de la estequiometría podemos decir que es la rama de
la química que se encarga de estudiar las relaciones ponderales (de
peso), masa-masa, mol-mol, masa-volumen, mol-volumen... de las
substancias que participan en una reacción química.
La herramienta principal de la estequiometría es la ley de la
conservación de la masa que en términos generales se puede enunciar
de la siguiente manera:
"En toda reacción la masa total de los reactivos es igual a la masa total
de los productos". Para que dicha ley se cumpla las ecuaciones químicas
deben estar correctamente balanceadas; para ello existen tres
diferentes métodos de balanceos de ecuaciones, de balanceos de
ecuaciones, son tanteo, algebraico, redox.
La definición etimológica de la palabra estequiometría es de raíces
griegas. Estoicheión = elemento o sustancia, Metría = medición. Lo cual
nos da a entender que la estequiometría se encarga de la medición de
las sustancias que participan en una reacción química.
Peso o masa molecular: es la suma de las masas atómicas de
los elementos que participan en la molécula de un compuesto,
de acuerdo a la cantidad de átomos presentes en la fórmula del
compuesto.
Es la masa de una microscópica molécula de cualquier
compuesto, y se expresa en unidades de masa (mas.)
H2O = H(2)(1 umas)= 2umas
O(1)(16 umas)= 16 umas
H2O = 18 umas
La mol: Es la masa molecular de una sustancia, expresada en gramos, y
es numéricamente igual al número de Avógadro equivalente a
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(6.023)(1023
), cosas, átomos, moléculas, partículas, automóviles,
canicas...
Ejemplos:
18gr. H2O = 1 mol H2O y contiene 6.023*1023
moléculas de H2O
196.9gr de Au, equivale a 1 mol de oro y contiene 6.023*1023
átomos
de oro.
Au = elemento
H2O = compuesto
La masa atómica de un elemento expresada en gr. Equivale a un mol de
dicho elemento y contiene 6.023*1023
átomos del elemento. Se conoce
como átomo-gramo.
La masa molecular de una sustancia (elementos no metálicos o
compuestos) expresada en gramos equivale a un mol de dicha sustancia
y contiene 6.023*1023
moléculas de dicha sustancia y se conoce
como:molécula-gramo.
QUÍIMICA II
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2.2 LEY DE LA CONSERVACIÓN DE LA MASA EN UNA
REACCIÓN QUÍMICA
Ésta ley se comprueba solamente si la ecuación está correctamente
balaceada. Una ecuación química nos puede dar información desde un
nivel ultramicroscopico hablando de átomos y moléculas y a un nivel
macroscopico hablando de moles y gramos.
Ejemplos:
Moléculas:
3Ti(OH)4 + 4H3PO4 → Ti3(PO4) 4 + 12H2O
3(115.9 umas) + 4(98 umas) → (523.7 umas) + 12(18 umas)
347.7 umas + 392 umas →523.7 umas + 216 umas.
739.7 umas → 739.7 umas.
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2.3 BALANCEO DE ECUACIONES QUÍMICAS
Balanceas una ecuación química significa hacer que el número átomos
de cada elemento en los reactivos sea numéricamente igual al número
de átomos en los productos.
*Balancear aquellos elementos diferente al hidrógeno y al oxígeno.
*Si es necesario ajustar (balancear) al hidrógeno por último al oxigeno.
EJEMPLOS:
2 Al(OH) 3 + 3 H2SO4 → Al2(SO4) 3 + 6H2O
E → S
Al = 2 → 2
S = 3→ 3
H = 12 → 12
O = 18 → 18
QUÍIMICA II
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2.3.2 METODO ALGEBRAICO
PASOS:
• Asignar una variable a cada una de las sustancias participantes en
la reacción.
• Deducir una ecuación matemática para cada uno de los elementos
participantes, de acuerdo a la reacción.
• Suponer un valor para la variable que más se repita,
posteriormente conocer las demás variables.
• En caso de obtener valores fraccionarios se multiplican todos los
valores por el denominador más grande.
• Luego se asignan los valores obtenidos a las sustancias
participantes.
• Finalmente, checar entradas y salidas.
QUÍIMICA II
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EJEMPLOS:
Ti(OH) + HPO → Ti(PO) + HO
a b c d
Ti : a = 3c
O : 4 a + 4b = 12c + d
H : 4 a +3b = 2d
P : b = 4c
2.3.3 METODO REDOX
PASOS:
• Se determina el # de oxidación o valencia de cada uno de los
elementos que participan en la reacción.
• Se determina al elemento que se oxida y al elemento que se
reduce, se escriben las semireacciones de oxidación y de
reducción. (Se equilibran en masas dichos elementos.)
• Ambas semireacciones se multiplican por un # nos permita
eliminar a loe e-
.
QUÍIMICA II
21
• Posteriormente se suman las semireacciones y se determina la
reacción redox total.
• Los valores obtenidos para cada elemento se asignan a los
compuestos que los contienen.
• Se checan entradas y salidas y en caso de no estar correctamente
balanceadala reacción, se determina el balanceo por tanteo.
• Finalmente se checan entradas y salidas.
REGLAS PARA DETERMINAR EL # DE OXIDACIÓN
- Los elementos de las familias IA, IIA, y IIIA trabajan con
+1, +2 y +3 respectivamente.
- Los elementos que no se combinan con otros elementos
trabajan con 0.
- El H2 trabaja con +1.
- El O2 trabaja con -2.
- Las moléculas de las sustancias son eléctricamente neutras,
tienen carga 0.
- Para otros elementos se consulta la tabla periódica y se
determina por diferencia con otros elementos.
Las raciones redox son aquellas donde se lleva a cabo una transferencia
de e-
entre dos o más elementos que participan en la reacción.
Esto se debe a que se llevan a cabo dos fenómenos simultáneamente
llamados oxidación y reducción los cuales se definen de la siguiente
manera:
OXIDACIÓN: Es la perdida de e-
que un elemento puede sufrir al llevarse
a cabo una reacción química, esto trae como consecuencia un aumento
en el # de oxidación del elemento oxidado.
REDUCCIÓN: Es la ganancia de e-
que un elemento puede sufrir al
participar en una reacción química y trae como consecuencia una
disminución en el # de oxidación del elemento que se reduce.
Siempre que una sustancia se oxide en forma simultánea otra sustancia
se reduce.
La sustancia que se oxida, pierde e-
y da lugar a que otra sustancia gane
e-
perdidos, reduciéndola; razón por la cual al elemento que se oxida se
le llama agente reductor.
Es decir, cuando una sustancia se reduce gana e-
provocando que otra
sustancia pierda esos e-
y se oxide; razón por lo cual a la sustancia que
se reduce se le llama agente oxidante.
QUÍIMICA II
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EJEMPLOS:
3Cu0
+ 8H+1
N+5
O -6
3 → 3Cu+2
(NO3) +2
2 + 4H+2
2 O -2
+ 2N+2
O –2
Cu0
→ Cu+2
+ 2e-
(perdidos)
Ns
+ 3e-
ganados → N+2
(Cu0
→ Cu+2
+ 2e-
) 3
(Ns
+ 3e-
→ N+2
) 2
3Cu0
→ 3Cu+2
+ 6e-
2Ns
+ 6e-
→ 2N+2
___________
3 Cu0
+ 2 N+5
→ 3Cu+2
+ 2N+2
E → S
Cu: 3 →3
H : 8 →8
N : 8 →8
O : 24 →24
Elemento que se oxida: cobre
Elemento que se reduce: nitrógeno
Agente reductor: cobre
# electrones ganados: 6
# electrones perdidos: 6
QUÍIMICA II
23
EFICIENCIA DE REACCIÓN
Consiste prácticamente en el rendimiento de una reacción, lo cual
significa que una reacción donde se obtiene cantidades menores a las
teóricamente esperadas tiene un porcentaje de eficiencia que se calcula
mediante la siguiente expresión:
% reacción = real / teórico * 100
C + 4HNO3 → 4NO2 + CO2 + 2H2 O
1 mol (12 gr/mol) + 4mol (63 gr/mol )→ 4 mol (46 gr/mol) + 1 mol (44
gr/mol) + 2 mol (18 gr/mol)
12 gr + 252 gr → 184 gr + 44 gr +36 gr
264 gr → 264 gr
COMPOSICIÓN PORCENTUAL DE UN COMPUESTO
Dentro de cualquier sustancia compuesta, a cada elemento presente le
corresponde un porcentaje determinado, que podemos calcular a partir
de la molécula conociendo la fórmula de dicho compuesto.
Para cada elemento su porcentaje se calcula mediante la siguiente
expresión:
% Elemento = n (PA) / PM * 100
EJEMPLO: Calcular la composición porcentual o centésimal para H2 SO4
H2 SO4 = 98 gr/mol
% H = n (PAH) X 100
PM
% H = (2)(1 gr/mol) X 100
98 gr/mol
% H = 2.0408 %
%S = n(PAS) X 100
PM
% S = (1)(32 gr/mol) X 100
QUÍIMICA II
24
98 gr/mol
% S = 32.6530%
FÓRMULA MÍNIMA O EMPÍRICA
Es la relación mínima existente entre los átomos de los elementos que
participan en la molécula de un compuesto, generalmente para los
compuestos inorgánicos corresponde a su fórmula verdadera.
Para deducir la fórmula de cualquier sustancia compuesta se debe
determinar el análisis porcentual de dicha sustancia, conociendo ésta
información y siguiendo los pasos a continuación se puede determinar
en cantidades están presentes los elementos participantes:
Pasos para determinar la fórmula mínima:
• Para cada elemento, se divide su porcentaje entre su masa
atómica.
• Cada uno de los cocientes obtenidos se divide entre el menor de
ellos.
• Los valores obtenidos anteriormente se redondean siguiendo las
siguientes reglas:
Mayor de .5 se redondea al entero superior.
Menor de .5 se redondea al entero inferior.
Si algún valor tiene .5 todos los valores se duplican.
• Los números obtenidos corresponden a los subíndices de cada
elemento en la fórmula empírica.
EJEMPLO: Al analizar experimentalmente una sustancia se determinó
que su composición porcentual es la siguiente:
Ca = 18.3 %
Cl = 32.4 %
H = 5.5 %
O = 43.8 %
Determinar la fórmula empírica de la sustancia analizada.
Ca = %Ca = 18.3 = 0.4565 = 1
PACa 40.08 0.4565
Cl = % Cl = 32.4 = 0.9138 = 2.0017 =2
PACl = 35.453 = 0.4565
QUÍIMICA II
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H = % H = 5.5 = 5.5 = 12.048 = 12
PAH 1 0.4565
O = % O = 43.8 = 2.7375 = 5.99 = 6
PAO 16 0.4565
La formula es:
Ca + Cl2 + H12O6 = CaCl2 * 6H2O
Cloruro de calcio hexahidratado.
FORMULA REAL O MOLECULAR
Es la relación existente entre los átomos de los elementos que participan
en las moléculas de los compuestos.
Para determinar la fórmula real o molecular se requiere conocer dos
datos necesarios que son:
1º composición porcentual.
2º peso molecular real.
Primeramente se determina la fórmula empírica y posteriormente se
divide al peso molecular real entre el peso de la formula empírica
obteniendo una relación que multiplicara a la fórmula empírica deducida
y los subíndices obtenidos son los de la fórmula real.
CALCULOS PARA DETERMINAR EL NÚMERO DE MOLES Y EL
NÚMERO DE ABOGADOR
Para determinar el número de moles contenidos en ciertos gramos de
sustancia se aplica la siguiente expresión matemática:
n = m / Pm, donde n = # de moles, m = masa en gramos, Pm = peso
molecular en gr/mol
CALCULO CON EL NÚMERO DE ABOGADOR
QUÍIMICA II
26
Para determinar el número de partículas (átomos o moléculas)
contenido en ciertos gramos de una sustancia determinada se aplica la
siguiente expresión:
N = n (6.023*1023
átomos / mol)
3.1 CONCEPTO DE SOLUCIÓN
SOLUCIÓN
Las soluciones son uniones físicas entre dos o más sustancias que
originan una mezcla de tipo homogénio que presenta uniformidada en
todas sus partes. Las partes de una solución son: el soluto y el solvente,
generalmente hay un solvente y uno o más solutos.
El término disolución se utiliza como sinónimo de solución. Pero
específicamente disolución es el efecto de disolver al soluto en solvente
(disolver.)
Solución = soluto + solvente.
3.2 COMPONENTES DE UNA SOLUCIÓN
SOLUTO: Es la sustancia que se encuentra en menor proporción y que
es disuelta por el solvente.
SOLVENTE: Es la sustancia presente en mayor proporción y que disuelve
al soluto dispersándolo en él.
3.3 CLASIFICACIÓN DE LAS SOLUCIONES
Las soluciones químicas se clasifican de acuerdo a su estado de
agregación y deacuerdo a su concentración tal y como lo indica el
siguiente cuadro sinoptico:
CONCENTRACIÓN: Es la relación existente entre la cantidad de soluto
con respecto a la cantidad de solvente o bien con respecto a la cantidad
de solución.
Concentración = soluto / solvente o solución
QUÍIMICA II
27
SOLUCIONES EMPÍRICAS: Son aquellas soluciones en donde para
determinar la concentración no se aplican cálculos matemáticos sino que
la relación soluto-solvente se determina desde un punto de vista
personal de acuerdo a un criterio propio, por lo tanto en este tipo de
solución no hay precisión ni exactitud en la determinación de la
concentración.
Existen 4 tipos de soluciones empíricas que son:
DILUIDAS: Es aquella solución donde la cantidad de soluto es pequeña
comparada con el solvente.
CONCENTRADAS: Es aquella donde la cantidad de soluto es
relativamente considerable con respecto a la cantidad de solvente.
SATURADA: Es aquella donde la cantidad de soluto que ha diluido, es la
máxima cantidad de solvente a cierta presión y temperatura por lo
tanto, cualquier cantidad que se añada de soluto no se disolverá.
SOBRESATURADA: Es aquella solución donde sea ha añadido una
cantidad superior al soluto de saturación y por tanta este exceso de
soluto al no disolverse precipita.
SOLUCIONES VALORADAS: Son aquellas soluciones donde la
concentración es determinada aplicando cálculos y procedimientos
matemáticos donde un grado suficiente de precisión y exactitud en la
determinación de la concentración.
SOLUCIONES VALORADAS FÍSICAS: Son aquellas soluciones donde
matemáticamente se determina la concentración utilizando variables
físicas tales como la masa, el volumen, número de moles, y dichos
valores se trabajan en forma de porcentajes. La soluciones valoradas
físicas que existen son:
POR CIENTO PESO (% W): Son aquellas soluciones donde la
concentración se determina calculando el porcentaje correspondiente a
la masa total de la solución. El por ciento peso se calcula aplicando la
siguiente expresión matemática:
%W = W / Wsol * 100
%W = Por ciento peso.
W = Masa del soluto.
Wsol = Masa total de la solución = masa del soluto + masa del solvente.
QUÍIMICA II
28
POR CIENTO VOLUMEN: Es el porcentaje que corresponde al volumen
del soluto con respecto al volumen de la solución.
El volumen de la solución que se debe considerar no corresponde a la
masa de volúmenes por efecto de los espacios intermoleculares. Para
determinar el por ciento volumen se aplica la siguiente expresión
matemática:
%V = V / Vsol * 100
%V = Por ciento volumen.
V = Volumen del soluto.
Vsol = Volumen de la solución.
POR CIENTO PESO-VOLUMEN: Es el porcentaje correspondiente a la
masa del soluto con respecto al volumen de la solución.
Para determinar ésta concentración se aplica la siguiente expresión:
%W/V = W/Vsol * 100
%W/V = Por ciento peso-volumen.
W = Masa del soluto.
Vsol = Volumen de la solución.
SOLUBILIDAD: Es un disolvente, es la cantidad de esa sustancia
contenida en cien gramos de disolvente, a una temperatura y presión
dadas.
Una disolución está saturada a una determinada presión y temperatura
cuando contiene disuelta la máxima cantidad de soluto posible a esa
temperatura. La concentración de soluto correspondiente a su disolución
saturada expresa el grado de solubilidad de la sustancia en un
disolvente determinado y a una temperatura dada.
LA SOLUBILIDAD DE LAS SUSTANCIAS SÓLIDAS EN AGUA AUMENTA
CON LA TEMPERATURA: Los gases se disuelven en los liquidos en una
proporción que depende la naturaleza de ambos. Las disoluciones de
gases obedecen a la ley de henry, según la cual , a una temperatura
dada, la masa del gas disuelto en una cantidad determinada de liquido
es proporcional a la presión que el gas ejerce sobre la superficie del
mismo.

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  • 1. QUÍIMICA II 1 T E M A R I O UNIDAD I "REACCIONES QUÍMICAS" 1.1. Concepto de reacción química. 1.2. Reglas para la elaboración de ecuaciones químicas. 1.3. Clasificación de las reacciones químicas. 1.3.1.Por su forma como se realizan. 1.3.2.Por su velocidad. 1.3.3.Por su energía. 1.3.4.Por su sentido. 1.4. Modelos de reacciones químicas. UNIDAD II "ESTEQUIOMETRIA" 2.1. Introducción y conceptos generales. 2.2. Ley de la conservación de la materia. 2.3. Balanceo de ecuaciones químicas 2.3.1. Método por tanteo. 2.3.2. Método algebraico. 2.3.3. Método redox. 2.4. Obtención de fórmulas 2.4.1. Mínimo o empírica. 2.4.2. Real o molecular. 2.4.3. Composición centesimal de un compuesto. 2.5. Número de abogador. 2.5.1. Átomo-gramo. 2.5.2. Molécula-gramo. 2.6. Relaciones estequiométricas. 2.6.1. Mol-mol, mol-peso. 2.6.2. Peso-peso. 2.6.3. Peso-volumen UNIDAD III "SOLUCIONES, ACIDOS Y BASES" 3.1. Concepto de solución. 3.2. Partes de una solución: soluto y solvente. 3.3. Soluciones empíricas. 3.3.1. Diluidas. 3.3.2. Concentradas.
  • 2. QUÍIMICA II 2 3.3.3. Saturadas. 3.3.4. Sobresaturadas. 3.3.5. Porcentuales. 3.3.6. Fracción molar. 3.4. Soluciones valoradas. 3.4.1. Molares. 3.4.2. Normales. 3.4.3. Molales. 3.4.4. Formales. 3.5. Concepto de acido-base. 3.5.1. Teoria de bransted-lowry. 3.5.2. Teoria de Arrhenius. 3.5.3. Teoria de Lewis. 3.6. Potencial de hidrógeno. 3.7. Potencial de oxhidrilos. 3.8. Clasificación de acidos y bases. 3.8.1. Fuertes. 3.8.2. Débiles 3.9. Reacciones de neutralización. UNIDAD IV "INTRODUCCIÓN A LA TERMOQUÍMICA Y CINÉTICA QUÍMICA" 4.1. Conceptos generales. 4.1.1. Termoquímica. 4.1.2. Termodinámica. 4.1.3. Entalpía (ley de Mess) 4.1.4. Entropía. 4.1.5. Calor de reacción. 4.1.6. Energía libre. 4.2. Leyes de la termodinámica. 4.3. Concepto de cinética química. 4.4. Factores que influyen en la velocidad de una reacción química.
  • 3. QUÍIMICA II 3 1.1. CONCEPTO DE REACCIÓN QUÍMICA Una reacción química es todo aquel proceso que se lleva a cabo en la naturaleza y que da a lugar a la formación de nuevas sustancias, es decir es la unión que implica una interacción química entre dos o más sustancias las cuales pierden sus propiedades individuales dando lugar a la formación de nuevos materiales y nuevas características. Esta interacción puede llevarse a cabo entre, entre compuestos o bien entre elementos y compuestos.
  • 4. QUÍIMICA II 4 1.2. REGLAS PARA LA ELABORACIÓN DE ECUACIONES QUÍMICAS ECUACIÓN QUÍMICA: Es la representación simbólica y abreviada de una reacción química, donde se utilizan los símbolos de los elementos y las formulas de los compuestos que participan en el proceso de la reacción. Esquema general de una ecuación química: Da a lugar a Origina a ↓ Aa + bB → Cc + Dd ↑ ↑ Reactivos productos O Reactantes S I M B O L O G I A s Sólidos λ Líquidos g Gaseosas → ← Reacciones reversibles ↑ Gas que se desprende ↓ Sustancia precipitada → Origina a. reacción irreversible Hf Energía electromagnética. I Corriente léctrica uv Energía ultravioleta ∆ Incremento de calor ac ó aq Medio acuoso A,b,c,d Coeficientes estequiométricos
  • 5. QUÍIMICA II 5 Ejemplos: NaClac + AgNO3 ac → ↓AgCl + NaNO3 ac H2(g) + O2(g) → H2O(I) SO3(g) + H2O → H2SO4(I) Na(s) + H2O → NaOHac + H2(g)↑ H2O(I) I → H2(g)↑ + O2(g)↑ 2KClO3(g) ∆ → 2KCl(g) + 3 O2(g)↑
  • 6. QUÍIMICA II 6 1.3. CLASIFICACIÓN DE LAS REACCIONES QUÍMICAS Clasificación de las reacciones químicas: • Por la forma como se efectúan. • Por su velocidad: Instantáneas No instantáneas • Por su energía: Endotérmicas exotérmicas • Irreversibles • Reversibles • Redox SÍNTESIS O COMBINACIÓN: Es en la cual dos o más especies químicas sencillas se unen para formar un solo producto o especie más compleja. ANÁLISIS O DESCOMPOSICIÓN: Se define como aquella en la cual una especie química se descompone en dos o más productos, mediante la aplicación de una fuente de energía externa. SIMPLE SUSTITUCIÓN O SIMPLE DESPLAZAMIENTO: Se define como aquella en la que los átomos de un elemento desplazan en un compuesto a los átomos de otro de otro elemento. DOBLE SUSTITUCIÓN O METATESIS: Se realiza generalmente en solución acuosa, donde hay iones presentes, y se produce un intercambio entre ellos.
  • 7. QUÍIMICA II 7 1.3.1 POR LA FORMA QUE SE EFECTÚAN a) Síntesis o combinación = Este tipo de reacciones químicas se caracterizan por que solamente se obtiene un solo un producto, es decir dos o más sustancias se interaccionan químicamente y dan lugar a la formación de solamente una sustancia. Este tipo de reacción se representan mediante el siguiente esquema: A+B → AB b) Análisis o descomposición = AB E → A+B. Este tipo de reacciones consiste en la descomposición de una sustancia, es decir consiste en la separación de los elementos que constituyen a un compuesto, para dicha separación se lleve a cabo es necesario la aplicación de energía. La representación de estas reacciones se da mediante el siguiente esquema: AB E → A+B c) Simple sustitución o simple desplazamiento: este tipo de reacciones químicas se llevan a cabo cuando uno de los elementos que forman parte es desplazado o sustituido por otro elemento quimicamente más activo (más fuerte) dependiendo de la naturaleza. 1. C+ + A+ B- → C+ B- + A+ 2. C- + A+ B- → A+ C- + B- Electropositiva o electronegativa de los elementos que participan se pueden tener dos diferentes situaciones que se muestran en los pasados esquemas. d) Doble sustitución, doble desplazamiento o metatesis. A+ B- + C+ D- → A+ D- + C+ B- Este tipo de reacciones químicas se llevan a cabo entre dos compuestos los cuales intercambian componentes es decir el componente positivo de cada compuesto se une al componente negativo de dicho compuesto lo cual origina ados
  • 8. QUÍIMICA II 8 nuevas sustancias compuestas, esto de acuerdo al pasado esquema. 1.3.2 POR SU VELOCIDAD: INSTANTÁNEAS Y NO INSTANTÁNEAS Son todas aquellas reacciones químicas que se llevan a cabo en el mismo instante en que entran en contacto las sustancias reactivas, ejemplos: Combustión Efervescencia Neutralización No instantáneas son todas aquellas reacciones que para poder efectuarse se necesitan que transcurra un tiempo determinado después de que los reactivos entren en contacto para que estos reaccionen. Oxidación de una manzana La corrosión de una varilla metálica Fermentación 1.3.3. POR SU ENERGÍA: ENDOTERMICAS Y EXOTÉRMICAS Energía de activación: Todas las reacciones químicas requieren de energía para poder llevarse a cabo, a la mínima cantidad de energía necesaria para que la reacción pueda iniciarse se le conoce como energía de activación, una vez iniciada la reacción pueden darse dos diferentes situaciones ya sea que la reacción absorba energía permanentemente o bien que libere de esta forma se tienen reacciones endotérmicas y reacciones exotérmicas. Endotérmica o endoérgica: Son todas aquellas reacciones que absorben energía en forma permanente durante el tiempo que se lleven a cabo su esquema general es el siguiente: A + B + energía →C+D Fotosíntesis Halogenación de alcanos Exotérmicas o exoergicas: Son todas aquellas reacciones que liberan energía al medio durante el tiempo en que se llevan a cabo dicha energía se desprende en forma de calor o luz principalmernte, su esquema general es el siguiente: A + B → C + D + Energía
  • 9. QUÍIMICA II 9 Combustión Neutralización 1.4. MODELOS DE REACCIÓN M + H2 → MHY Metal + hidrógeno = hidruro metálico. M + O2 → MX OY Metal + oxígeno = óxido metálico. M + H2O → M(OH) Y + H2 ↑ Metal + agua = hidróxido + hidrógeno. M +HNM → MXNMY + H2 ↑ Metal + ácido = sal + hidrógeno. M + NM →MXNMY Metal + no metal = sal binaria. NM + H2 → HXNM No metal + hidrógeno = hidrácido. NM + O2 →NMXOY No metal + oxígeno = anhídrido MO + H2O → M(OH) Y Óxido metálico + agua = hidróxido o base. NMO + H2O → HXNMYOZ Anhídrido + agua = ácido u oxiácido HNM + MOH → NXNMY + H2O 1º METAL + HIDRÓGENO → HIDRURO METÁLICO. M+ H2 → M+1 H-1 Y Na + H2 → Na+1 H-1 hidruro de sodio K+ H2 → K+1 H-1 FAMILI II:
  • 10. QUÍIMICA II 10 Ca + H2 → Ca+2 H-1 2 hidruro de calcio. Ba + H2 → Ba+2 H-1 2 hidruro de bario. METALES PESADOS: Al + H2 → Al+3 H-1 3 hidruro de aluminio +3) Fe + H2 → Fe+3 H-1 3 hidruro de hierro (III) +2) Fe + H2 → Fe+2 H-1 2 hidruro de hierro (II) +2) Cu + H2 → Cu+2 H-1 2 hidruro de cobre (II) +1) Cu + H2 → M+1 H-1 hidruro de cobre (I) 2º METAL + OXÍGENO → OXIDOS METÁLICOS U OXIDOS BÁSICOS M + O2 → MX OY FAMILIA I: NA + O2 → Na2 O oxido de sodio K + O2 → K2 O oxido de potasio Li + O2 → Li2 O oxido de litio FAMILIA II: Mg + O2 → Mg O oxido de magnesio Ba + O2 → Ba O oxido de bario Al + O2 → Al2 O3 oxido de aluminio 3º MATAL ACTIVO + AGUA → BASE O HIDRÓGENO + HIDRÓGENO Mact. + HOH → M(OH)-1 + H2 ↑ FAMILIA I: Na + HOH → NaOH + H2 ↑ hidróxido de sodio
  • 11. QUÍIMICA II 11 K + HOH → KOH + H2 ↑ hidróxido de potasio FAMILIA II: Ca + HOH → Ca(OH)2 + H2 ↑ hidróxido de sodio Mg + HOH → Mg(OH)2 + H2 ↑ hidróxido de magnesio 4º OXIDO METÁLICO + AGUA → BASES O HIDRÓXIDOS M + HO → BASE + H MO + HO → BASE Na2O + H2O → NaOH hidróxido de sodio K2O + H2O → KOH hidróxido de potasio CaO + H2O → Ca(OH) 2 hidróxido de calcio 5º METAL + NO METAL → SAL BINARIA (ALOIDEA) M + NM → MNM K + Cl2 → KCl cloruro de potasio Li + Br2 → KBr bromuro de litio Ca + F2 → CaF2 floruro de calcio 6º NO METAL + HIDRÓGENO GAS → AC. HIDRÁCIDOS O HIDRUROS NO METÁLICOS
  • 12. QUÍIMICA II 12 NM + H → HNM Cl2 + H2 → ClH ácido clorhídrico F2 + H2 → FH ácido fluorhídrico Br2 + H2 → BrH ácido bromhídrico NOTA: HCl(g) hidruro de cloro HF(g) hidruro de fluor HBr(g) hidruro de bario HI(g) hidruro de yodo H 2S(g) hidruro de azufre H 2Se(g) hidruro de selenio H 2Te(g) hidruro de telurio En estado gas se nombran como hidruros no metálicos. 7º NO MÉTAL + OXIGENO → OXIDO NO METALICO U OXIDO ÁCIDOS-ANHÍDRIDOS NM + O2 → NMXOY +7 ANHÍDRIDO PER NM ICO +6 ANHÍDRIDO NM ICO +5 ANHÍDRIDO NM ICO +4 ANHÍDRIDO NM OSO +3 ANHÍDRIDO NM OSO +2 ANHÍDRIDO HIPO NM OSO +1 ANHÍDRIDO HIPO NM OSO +7) Cl2 + O2 → Cl2 O7 anhídrido perclórico +5) Cl2 + O2 → Cl2 O5 anhídrido clórico +3) Cl2 + O2 → Cl2 O3 anhídrido clóroso +1) Cl2 + O2 → Cl2 O1 anhídrido hipocloroso
  • 13. QUÍIMICA II 13 8º OXIDO NO METALICO O ANHÍDRIDO + AGUA → AC. AXIÁCIDO NX MY + H2O → HXNMOY Br2 O7 + H2O → Hbr O4 ácido perbrómico Br2 O5 + H2O → HBr O3 ácido brómico Br2 O3 + H2O → Hbr O2 ácido bromoso Br2 O + H2O → Hbr O ácido hipobrómoso 9º METAL + ÁCIDO → SAL + H2(g) ↑ M +HNM → MNM + H2 ↑ Na +H Cl → Na Cl + H2 ↑ cloruro de sodio Ca +H I → CaI + H2 ↑ yoduro de sodio +3) Fe +HS → Fe2 S3 + H2 ↑ sulfuro férrico +1) Ti +H Te → Ti Te2 + H2 ↑ telururo de titanio (IV) 10º MEATL + ACIDO OXIÁCIDO → SAL OXISAL + H2 ↑ M + HX(NMOY) → Ma(NMOy) b + H2 ↑ Ca + H3PO4 → Ca3 (PO4) 2 + H2 ↑ fosfato de calcio +4) Pb + H2SO4 → Pb (SO4) 2 + H2 ↑ sulfato de plomo (IV) +2) Fe + HClO3 → Fe (ClO3) 2 + H2 ↑ clorato de hierro (II) +1) Hg + HNO3 → Hg (NO3) + H2 ↑ nitrato de mercurio (I)
  • 14. QUÍIMICA II 14 11º REACCIÓN DE NEUTRALIZACIÓN BASE + ÁCIDO → SAL + AGUA M(OH) X + HXNM → MXNMY +H2O Na OH + H Cl → Na Cl +H2O cloruro de sodio Al(OH) 3 + HXNM → Al2 S3 +H XO sulfuro de aluminio Ti(OH) 4 + H2Te → Ti Te2 +H2O telururo de titanio Pb(OH) 2 + H Br → Pb Br2 +H2O bromuro plumboso 12º BASE + ÁCIDO OXIACIDO → SAL OXISAL + AGUA + M(OH) - + H+ X (NMO) - → M+b a(NMOY) -a b + H2O Ca(OH) + H3 PO 4 → Ca(PO4) + H2O fosfato de calcio Ti(OH) + H2 SO4 → Ti(SO4) + H2O sulfato titanoso Cu(OH) + H2 TeO3 → CuTeO3 + H2O telurato cuprico NaOH + H ClO → NaClO + H2O hipoclorito de sodio
  • 15. QUÍIMICA II 15 2.0. ESTEQUIOMETRÍA 2.1. INTRODUCCIÓN Y CONCEPTOS GENERALES INTRODUCCIÓN: Definitivamente una de las ramas más importantes de la química es la estequiometría, ya que uno de los objetivos principales de la química es medir las substancias, la estequiometría se encarga de esto. Como definición de la estequiometría podemos decir que es la rama de la química que se encarga de estudiar las relaciones ponderales (de peso), masa-masa, mol-mol, masa-volumen, mol-volumen... de las substancias que participan en una reacción química. La herramienta principal de la estequiometría es la ley de la conservación de la masa que en términos generales se puede enunciar de la siguiente manera: "En toda reacción la masa total de los reactivos es igual a la masa total de los productos". Para que dicha ley se cumpla las ecuaciones químicas deben estar correctamente balanceadas; para ello existen tres diferentes métodos de balanceos de ecuaciones, de balanceos de ecuaciones, son tanteo, algebraico, redox. La definición etimológica de la palabra estequiometría es de raíces griegas. Estoicheión = elemento o sustancia, Metría = medición. Lo cual nos da a entender que la estequiometría se encarga de la medición de las sustancias que participan en una reacción química. Peso o masa molecular: es la suma de las masas atómicas de los elementos que participan en la molécula de un compuesto, de acuerdo a la cantidad de átomos presentes en la fórmula del compuesto. Es la masa de una microscópica molécula de cualquier compuesto, y se expresa en unidades de masa (mas.) H2O = H(2)(1 umas)= 2umas O(1)(16 umas)= 16 umas H2O = 18 umas La mol: Es la masa molecular de una sustancia, expresada en gramos, y es numéricamente igual al número de Avógadro equivalente a
  • 16. QUÍIMICA II 16 (6.023)(1023 ), cosas, átomos, moléculas, partículas, automóviles, canicas... Ejemplos: 18gr. H2O = 1 mol H2O y contiene 6.023*1023 moléculas de H2O 196.9gr de Au, equivale a 1 mol de oro y contiene 6.023*1023 átomos de oro. Au = elemento H2O = compuesto La masa atómica de un elemento expresada en gr. Equivale a un mol de dicho elemento y contiene 6.023*1023 átomos del elemento. Se conoce como átomo-gramo. La masa molecular de una sustancia (elementos no metálicos o compuestos) expresada en gramos equivale a un mol de dicha sustancia y contiene 6.023*1023 moléculas de dicha sustancia y se conoce como:molécula-gramo.
  • 17. QUÍIMICA II 17 2.2 LEY DE LA CONSERVACIÓN DE LA MASA EN UNA REACCIÓN QUÍMICA Ésta ley se comprueba solamente si la ecuación está correctamente balaceada. Una ecuación química nos puede dar información desde un nivel ultramicroscopico hablando de átomos y moléculas y a un nivel macroscopico hablando de moles y gramos. Ejemplos: Moléculas: 3Ti(OH)4 + 4H3PO4 → Ti3(PO4) 4 + 12H2O 3(115.9 umas) + 4(98 umas) → (523.7 umas) + 12(18 umas) 347.7 umas + 392 umas →523.7 umas + 216 umas. 739.7 umas → 739.7 umas.
  • 18. QUÍIMICA II 18 2.3 BALANCEO DE ECUACIONES QUÍMICAS Balanceas una ecuación química significa hacer que el número átomos de cada elemento en los reactivos sea numéricamente igual al número de átomos en los productos. *Balancear aquellos elementos diferente al hidrógeno y al oxígeno. *Si es necesario ajustar (balancear) al hidrógeno por último al oxigeno. EJEMPLOS: 2 Al(OH) 3 + 3 H2SO4 → Al2(SO4) 3 + 6H2O E → S Al = 2 → 2 S = 3→ 3 H = 12 → 12 O = 18 → 18
  • 19. QUÍIMICA II 19 2.3.2 METODO ALGEBRAICO PASOS: • Asignar una variable a cada una de las sustancias participantes en la reacción. • Deducir una ecuación matemática para cada uno de los elementos participantes, de acuerdo a la reacción. • Suponer un valor para la variable que más se repita, posteriormente conocer las demás variables. • En caso de obtener valores fraccionarios se multiplican todos los valores por el denominador más grande. • Luego se asignan los valores obtenidos a las sustancias participantes. • Finalmente, checar entradas y salidas.
  • 20. QUÍIMICA II 20 EJEMPLOS: Ti(OH) + HPO → Ti(PO) + HO a b c d Ti : a = 3c O : 4 a + 4b = 12c + d H : 4 a +3b = 2d P : b = 4c 2.3.3 METODO REDOX PASOS: • Se determina el # de oxidación o valencia de cada uno de los elementos que participan en la reacción. • Se determina al elemento que se oxida y al elemento que se reduce, se escriben las semireacciones de oxidación y de reducción. (Se equilibran en masas dichos elementos.) • Ambas semireacciones se multiplican por un # nos permita eliminar a loe e- .
  • 21. QUÍIMICA II 21 • Posteriormente se suman las semireacciones y se determina la reacción redox total. • Los valores obtenidos para cada elemento se asignan a los compuestos que los contienen. • Se checan entradas y salidas y en caso de no estar correctamente balanceadala reacción, se determina el balanceo por tanteo. • Finalmente se checan entradas y salidas. REGLAS PARA DETERMINAR EL # DE OXIDACIÓN - Los elementos de las familias IA, IIA, y IIIA trabajan con +1, +2 y +3 respectivamente. - Los elementos que no se combinan con otros elementos trabajan con 0. - El H2 trabaja con +1. - El O2 trabaja con -2. - Las moléculas de las sustancias son eléctricamente neutras, tienen carga 0. - Para otros elementos se consulta la tabla periódica y se determina por diferencia con otros elementos. Las raciones redox son aquellas donde se lleva a cabo una transferencia de e- entre dos o más elementos que participan en la reacción. Esto se debe a que se llevan a cabo dos fenómenos simultáneamente llamados oxidación y reducción los cuales se definen de la siguiente manera: OXIDACIÓN: Es la perdida de e- que un elemento puede sufrir al llevarse a cabo una reacción química, esto trae como consecuencia un aumento en el # de oxidación del elemento oxidado. REDUCCIÓN: Es la ganancia de e- que un elemento puede sufrir al participar en una reacción química y trae como consecuencia una disminución en el # de oxidación del elemento que se reduce. Siempre que una sustancia se oxide en forma simultánea otra sustancia se reduce. La sustancia que se oxida, pierde e- y da lugar a que otra sustancia gane e- perdidos, reduciéndola; razón por la cual al elemento que se oxida se le llama agente reductor. Es decir, cuando una sustancia se reduce gana e- provocando que otra sustancia pierda esos e- y se oxide; razón por lo cual a la sustancia que se reduce se le llama agente oxidante.
  • 22. QUÍIMICA II 22 EJEMPLOS: 3Cu0 + 8H+1 N+5 O -6 3 → 3Cu+2 (NO3) +2 2 + 4H+2 2 O -2 + 2N+2 O –2 Cu0 → Cu+2 + 2e- (perdidos) Ns + 3e- ganados → N+2 (Cu0 → Cu+2 + 2e- ) 3 (Ns + 3e- → N+2 ) 2 3Cu0 → 3Cu+2 + 6e- 2Ns + 6e- → 2N+2 ___________ 3 Cu0 + 2 N+5 → 3Cu+2 + 2N+2 E → S Cu: 3 →3 H : 8 →8 N : 8 →8 O : 24 →24 Elemento que se oxida: cobre Elemento que se reduce: nitrógeno Agente reductor: cobre # electrones ganados: 6 # electrones perdidos: 6
  • 23. QUÍIMICA II 23 EFICIENCIA DE REACCIÓN Consiste prácticamente en el rendimiento de una reacción, lo cual significa que una reacción donde se obtiene cantidades menores a las teóricamente esperadas tiene un porcentaje de eficiencia que se calcula mediante la siguiente expresión: % reacción = real / teórico * 100 C + 4HNO3 → 4NO2 + CO2 + 2H2 O 1 mol (12 gr/mol) + 4mol (63 gr/mol )→ 4 mol (46 gr/mol) + 1 mol (44 gr/mol) + 2 mol (18 gr/mol) 12 gr + 252 gr → 184 gr + 44 gr +36 gr 264 gr → 264 gr COMPOSICIÓN PORCENTUAL DE UN COMPUESTO Dentro de cualquier sustancia compuesta, a cada elemento presente le corresponde un porcentaje determinado, que podemos calcular a partir de la molécula conociendo la fórmula de dicho compuesto. Para cada elemento su porcentaje se calcula mediante la siguiente expresión: % Elemento = n (PA) / PM * 100 EJEMPLO: Calcular la composición porcentual o centésimal para H2 SO4 H2 SO4 = 98 gr/mol % H = n (PAH) X 100 PM % H = (2)(1 gr/mol) X 100 98 gr/mol % H = 2.0408 % %S = n(PAS) X 100 PM % S = (1)(32 gr/mol) X 100
  • 24. QUÍIMICA II 24 98 gr/mol % S = 32.6530% FÓRMULA MÍNIMA O EMPÍRICA Es la relación mínima existente entre los átomos de los elementos que participan en la molécula de un compuesto, generalmente para los compuestos inorgánicos corresponde a su fórmula verdadera. Para deducir la fórmula de cualquier sustancia compuesta se debe determinar el análisis porcentual de dicha sustancia, conociendo ésta información y siguiendo los pasos a continuación se puede determinar en cantidades están presentes los elementos participantes: Pasos para determinar la fórmula mínima: • Para cada elemento, se divide su porcentaje entre su masa atómica. • Cada uno de los cocientes obtenidos se divide entre el menor de ellos. • Los valores obtenidos anteriormente se redondean siguiendo las siguientes reglas: Mayor de .5 se redondea al entero superior. Menor de .5 se redondea al entero inferior. Si algún valor tiene .5 todos los valores se duplican. • Los números obtenidos corresponden a los subíndices de cada elemento en la fórmula empírica. EJEMPLO: Al analizar experimentalmente una sustancia se determinó que su composición porcentual es la siguiente: Ca = 18.3 % Cl = 32.4 % H = 5.5 % O = 43.8 % Determinar la fórmula empírica de la sustancia analizada. Ca = %Ca = 18.3 = 0.4565 = 1 PACa 40.08 0.4565 Cl = % Cl = 32.4 = 0.9138 = 2.0017 =2 PACl = 35.453 = 0.4565
  • 25. QUÍIMICA II 25 H = % H = 5.5 = 5.5 = 12.048 = 12 PAH 1 0.4565 O = % O = 43.8 = 2.7375 = 5.99 = 6 PAO 16 0.4565 La formula es: Ca + Cl2 + H12O6 = CaCl2 * 6H2O Cloruro de calcio hexahidratado. FORMULA REAL O MOLECULAR Es la relación existente entre los átomos de los elementos que participan en las moléculas de los compuestos. Para determinar la fórmula real o molecular se requiere conocer dos datos necesarios que son: 1º composición porcentual. 2º peso molecular real. Primeramente se determina la fórmula empírica y posteriormente se divide al peso molecular real entre el peso de la formula empírica obteniendo una relación que multiplicara a la fórmula empírica deducida y los subíndices obtenidos son los de la fórmula real. CALCULOS PARA DETERMINAR EL NÚMERO DE MOLES Y EL NÚMERO DE ABOGADOR Para determinar el número de moles contenidos en ciertos gramos de sustancia se aplica la siguiente expresión matemática: n = m / Pm, donde n = # de moles, m = masa en gramos, Pm = peso molecular en gr/mol CALCULO CON EL NÚMERO DE ABOGADOR
  • 26. QUÍIMICA II 26 Para determinar el número de partículas (átomos o moléculas) contenido en ciertos gramos de una sustancia determinada se aplica la siguiente expresión: N = n (6.023*1023 átomos / mol) 3.1 CONCEPTO DE SOLUCIÓN SOLUCIÓN Las soluciones son uniones físicas entre dos o más sustancias que originan una mezcla de tipo homogénio que presenta uniformidada en todas sus partes. Las partes de una solución son: el soluto y el solvente, generalmente hay un solvente y uno o más solutos. El término disolución se utiliza como sinónimo de solución. Pero específicamente disolución es el efecto de disolver al soluto en solvente (disolver.) Solución = soluto + solvente. 3.2 COMPONENTES DE UNA SOLUCIÓN SOLUTO: Es la sustancia que se encuentra en menor proporción y que es disuelta por el solvente. SOLVENTE: Es la sustancia presente en mayor proporción y que disuelve al soluto dispersándolo en él. 3.3 CLASIFICACIÓN DE LAS SOLUCIONES Las soluciones químicas se clasifican de acuerdo a su estado de agregación y deacuerdo a su concentración tal y como lo indica el siguiente cuadro sinoptico: CONCENTRACIÓN: Es la relación existente entre la cantidad de soluto con respecto a la cantidad de solvente o bien con respecto a la cantidad de solución. Concentración = soluto / solvente o solución
  • 27. QUÍIMICA II 27 SOLUCIONES EMPÍRICAS: Son aquellas soluciones en donde para determinar la concentración no se aplican cálculos matemáticos sino que la relación soluto-solvente se determina desde un punto de vista personal de acuerdo a un criterio propio, por lo tanto en este tipo de solución no hay precisión ni exactitud en la determinación de la concentración. Existen 4 tipos de soluciones empíricas que son: DILUIDAS: Es aquella solución donde la cantidad de soluto es pequeña comparada con el solvente. CONCENTRADAS: Es aquella donde la cantidad de soluto es relativamente considerable con respecto a la cantidad de solvente. SATURADA: Es aquella donde la cantidad de soluto que ha diluido, es la máxima cantidad de solvente a cierta presión y temperatura por lo tanto, cualquier cantidad que se añada de soluto no se disolverá. SOBRESATURADA: Es aquella solución donde sea ha añadido una cantidad superior al soluto de saturación y por tanta este exceso de soluto al no disolverse precipita. SOLUCIONES VALORADAS: Son aquellas soluciones donde la concentración es determinada aplicando cálculos y procedimientos matemáticos donde un grado suficiente de precisión y exactitud en la determinación de la concentración. SOLUCIONES VALORADAS FÍSICAS: Son aquellas soluciones donde matemáticamente se determina la concentración utilizando variables físicas tales como la masa, el volumen, número de moles, y dichos valores se trabajan en forma de porcentajes. La soluciones valoradas físicas que existen son: POR CIENTO PESO (% W): Son aquellas soluciones donde la concentración se determina calculando el porcentaje correspondiente a la masa total de la solución. El por ciento peso se calcula aplicando la siguiente expresión matemática: %W = W / Wsol * 100 %W = Por ciento peso. W = Masa del soluto. Wsol = Masa total de la solución = masa del soluto + masa del solvente.
  • 28. QUÍIMICA II 28 POR CIENTO VOLUMEN: Es el porcentaje que corresponde al volumen del soluto con respecto al volumen de la solución. El volumen de la solución que se debe considerar no corresponde a la masa de volúmenes por efecto de los espacios intermoleculares. Para determinar el por ciento volumen se aplica la siguiente expresión matemática: %V = V / Vsol * 100 %V = Por ciento volumen. V = Volumen del soluto. Vsol = Volumen de la solución. POR CIENTO PESO-VOLUMEN: Es el porcentaje correspondiente a la masa del soluto con respecto al volumen de la solución. Para determinar ésta concentración se aplica la siguiente expresión: %W/V = W/Vsol * 100 %W/V = Por ciento peso-volumen. W = Masa del soluto. Vsol = Volumen de la solución. SOLUBILIDAD: Es un disolvente, es la cantidad de esa sustancia contenida en cien gramos de disolvente, a una temperatura y presión dadas. Una disolución está saturada a una determinada presión y temperatura cuando contiene disuelta la máxima cantidad de soluto posible a esa temperatura. La concentración de soluto correspondiente a su disolución saturada expresa el grado de solubilidad de la sustancia en un disolvente determinado y a una temperatura dada. LA SOLUBILIDAD DE LAS SUSTANCIAS SÓLIDAS EN AGUA AUMENTA CON LA TEMPERATURA: Los gases se disuelven en los liquidos en una proporción que depende la naturaleza de ambos. Las disoluciones de gases obedecen a la ley de henry, según la cual , a una temperatura dada, la masa del gas disuelto en una cantidad determinada de liquido es proporcional a la presión que el gas ejerce sobre la superficie del mismo.