1. Comunicat de premsa
Departament de Comunicació IRTA.
Torre Marimon 3a plta.
08140 Caldes de Montbui (Barcelona)
Tel: 93 467 40 40 Ext. 1142
Reunió de seguiment del projecte europeu
PIGSCAN a Monells
Els passats dilluns 16 i dimarts 17 de juny va tenir lloc la reunió de
seguiment del projecte europeu PIGSCAN (Automatic grading
system for determining lean-fat distribution in pig carcasses) a
Monells. Aquest projecte està finançat per el 7é Programa Marc de
la Comissió Europea i te una durada de dos anys.
L'objectiu del projecte es estudiar l'aplicació d'una nova tecnologia
no invasiva per a la determinació de la quantitat de magre en la
canal de porc i en els diferents talls primaris (www.pigscan.eu).
Participen al projecte dos centres de recerca (Danish Technological
Institute de Dinamarca i l'equip del subprograma Qualitat de la
Canal de l’IRTA), dues empreses tecnològiques (Lenz Instruments
S.L de Barcelona i G&M Steel Fabricators Ltd. d'Irlanda) i VION
food d'Holanda com a usuari final.
2. Comunicat de premsa
Departament de Comunicació IRTA.
Torre Marimon 3a plta.
08140 Caldes de Montbui (Barcelona)
Tel: 93 467 40 40 Ext. 1142
A la reunió van assistir un Research Programme Officer de la
Comissió Europea, un avaluador expert i els representants dels
diferents participants del projecte. L'objectiu d'aquesta reunió va ser
avaluar el progrés i les tasques realitzades fins ara així com realitzar
una planificació de les properes activitats. Els assistents visitaren la
planta pilot de l'IRTA on es troba instal·lat l'equip PIGSCAN i es va
fer una demostració del seu funcionament.
Informació elaborada pel Departament de Comunicació de
l’IRTA