1. RESUMEN DE LA FISIOLOGIA
BACTARIANA
Grados de autonomía bioquímica de un tipo
de germen.
Un organismo completamente autónomo
esta capacitado, en virtud de su dotación
enzimatica,para sintetizar por sus propios
medios todos los sustratos importantes para
el a partir de aquello de lo que disponga en
el medio ambiente

3. AUTOTROFOS
 El grado mas alto de autonomía.
 Aprovechan el carbono y el nitrógeno de
origen inorgánico (en parte el nitrógeno del
aire).
 El nitrógeno inorgánico y el carbona de
origen orgánico.

5. HETEROTROFAS
 Saprofitas : Organismos muertos.
 Organismos Vivos:
Simbiosis
Comensalismo
Parasitismo
Patógenos Apatogenos
Obligadas Ocasionales

7. NECESIDADES PARA SU
CRECIMIENTO
 Elementos Fundamentales.
C,O,H,N,S,P,K,Ca,Mg,Fe,elementos trazas.
Aminoacidos,Vitaminas,Purinas y Pirimidinas

9. ENERGIA PARA EL METABOLISMO
 Reacciones Redox.
 Deshidratación.
 Transaminacion.
 Decarboxilacion.
 Fosforilacion.
 Defosforilacion.
 Hidrólisis.

11. COMPORTAMIENTO DE LA BACTERIA
FRENTE AL OXIGENO
 Aerobias: Tiene Citocromo, Aprovechan el
oxigeno atmosferico,Tienen cadena
respiratoria completa, el oxigeno se
comporta como un aceptor de hidrogeno,
formación de H2O2,posee una catalasa o
peroxidasa,obtiene energía por el proceso
de oxidación

13. COMPORTAMIENTO FRENTE AL OXIGENO
 Anaerobias: No tienen citocromo, no
pueden aprovechar el oxigeno atmosférico,
no tienen catalasa, Solo pueden crecer en
ausencia de oxigeno, Para obtener energía
utilizan el proceso de fermentación,
gangrena gaseosa, tétano.

15. FACTORES OPTIMOS DE
CRECIMIENTO
 Temperatura : Psicrofilo.
Mesofilos.
Termófilos.
 Humedad.
 PH.

16. CURVA DE CRECIMIENTO
BACTERIANO

17. ESTERILIZACION Y
DESINFECCION
 HISTORIA.
 DEFINICIONES.
 ESTERILIZACION.
 DESINFECCION.
 HIGIENIZACION.
 ANTISEPSIA.

19. CRITERIOS DE VIABILIDAD
 Bacteriostático.
 Bactericida.
 Sensibilidad diferencial.

21. AGENTES FISICOS
 Temperatura : Húmeda.
Seca.
Congelación.
 Pasteurización.
 Radiación: Radiaciones Ionizantes.
Sensibilización Fotodinámica.

22. AGENTES MECANICOS
 SONIDO.
 FILTRACION

23. AGENTES QUIMICOS
• Desinfectantes.
• Acidos,alcalis.
• Sales.
• Metales Pesados : Hg , Ag , Cobre.
• Halógenos : Iodo y Cloro.
• Alquilantes : Formaldehido, Oxido de
Etileno.
• Agentes Tensioactivos: Detergentes.
• Fenoles,Alcoholes,Solventes
Organicos,Glicerol.