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Promotor de carreras (Gastronomía)

Carrera de Gastronomía

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Promotor de carreras (Gastronomía)

  1. 1. GASTRONOMÍA MIGUEL ESCOGIDO SOLÍS VALDES GIL CARLOS EDUARDO 401M PROMOTOR DE CARRERAS UNIREM
  2. 2. ÍNDICE • Presentación • Enfoque Escolar • Principios • Valores de la institución • Gastronomía • Desarrollo • Plan de Estudios
  3. 3. PRESENTACIÓN Hablaremos sobre la licenciatura de gastronomía y sus beneficios donde podrás emplearlos. Sobre el curso académico.
  4. 4. • Misión • Ser una institución educativa acreditada y certificada, con reconocimiento a nivel nacional e internacional que contribuya activamente en la resolución de las problemáticas de su tiempo. • Visión • Formar profesionales capacitados con la más alta calidad académica en el campo de su especialidad, contribuyendo al desarrollo de sí mismos, de la sociedad y del progreso del país. • Valores • Honestidad Constituye una cualidad humana que consiste en conducirse y expresarse con sinceridad y coherencia entre el pensar, sentir y el hacer. • Respeto El respeto es un valor que permite que el hombre pueda reconocer, aceptar, apreciar y valorar las cualidades del otro (prójimo) y sus derechos. Es el reconocimiento del valor propio y de los derechos de los individuos y de la sociedad. • Permite que la sociedad viva en una sana convivencia, implica el cuándo y la preservación al medio ambiente, al lugar de trabajo, de estudio, de recreación y convivencia. • Responsabilidad Asumir los compromisos adquiridos con uno mismo, la familia, la comunidad y la sociedad en general, actuando en consecuencia. • Solidaridad Implica un compromiso para coadyuvar a subsanar una necesidad; no es solo dar ayuda, sino que implica el ser un agente proactivo, de cambio y mejora de la sociedad.
  5. 5. PRINCIPIOS • Formar seres humanos que a través del estudio y del trabajo logren insertarse en el campo productivo logrando su desarrollo y satisfacción personal. • Llevar la ciencia, la cultura y el trabajo a la comunidad como agente de cambio y superación. • Promover la transformación de los individuos, de la comunidad y de la sociedad.
  6. 6. VALORES DE LA INSTITUCIÓN • Honestidad Constituye una cualidad humana que consiste en conducirse y expresarse con sinceridad y coherencia entre el pensar, sentir y el hacer. Respeto El respeto es un valor que permite que el hombre pueda reconocer, aceptar, apreciar y valorar las cualidades del otro (prójimo) y sus derechos. Es el reconocimiento del valor propio y de los derechos de los individuos y de la sociedad. Permite que la sociedad viva en una sana convivencia, implica el cuándo y la preservación al medio ambiente, al lugar de trabajo, de estudio, de recreación y convivencia. Responsabilidad Asumir los compromisos adquiridos con uno mismo, la familia, la comunidad y la sociedad en general, actuando en consecuencia. Solidaridad Implica un compromiso para coadyuvar a subsanar una necesidad; no es solo dar ayuda, sino que implica el ser un agente proactivo, de cambio y mejora de la sociedad. Superación Proceso permanente de crecimiento integral que implica el autoconocimiento y reconoce las limitaciones tanto como las habilidades y potencialidades propias para el desarrollo y mejora continua.
  7. 7. GASTRONOMIA HOSPITALIDAD • La Licenciatura en GASTRONOMIA en UNIREM te ofrece: • Prepárate bajo un modelo de aprendizaje innovador en instalaciones y simuladores de primer nivel. • “La Gastronomía Mexicana” como especialidad inmersa en la licenciatura. • Dominio amplio de la gastronomía y sus técnicas culinarias, que permiten la inserción laboral a las cadenas y establecimientos de prestigio más importantes del país.
  8. 8. ¿CÓMO ME PUEDO DESARROLLAR ? • En todos los servicios de alimentos dentro de la industria hotelera, hospitalaria, restaurantera, banquetera, académica e industrial. • Organización y planeación de menús. • Investigación, crítica y docencia culinaria. • Desarrollo como empresario independiente.
  9. 9. PARA MAS INFORMACIÓN 5037•0100 WWW.UNIREM.EDU.MX “Esperamos ser tu mejor Opción”

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