1. Universidad Francisco Gavidia
Dr. Luis Atilio Córdova Quintanilla
Administración de Empresas Turísticas I
Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas
LA EMPRESA

2.  OBJETIVOS.
 Que el estudiante conozca las definiciones
de empresa, Propietario, directivo y
emprendedor,
 Qué el estudiante pueda explicar las
funciones que se desempeñan en las
empresas turísticas
 Que el estudiante enumere los elementos
que conforman una empresa turística.

3. CONCEPTO DE EMPRESA.
 La empresa es una organización conforma
por una serie de elementos, (recursos
financieros, materiales, tecnológicos y
humanos) que realiza un conjunto de
actividades para lograr determinados
objetivos, como la satisfacción de una
necesidad o el lucrar.

4. FUNCIONES DE LA EMPRESA.
 COMPRAS: Proveer de los Medios, Materiales y servicios
necesarios para su actividad.
 OPERACIONES (Función de Producción). Transforma la materia
prima y componentes para obtener los productos de la empresa
 COMERCIAL: Conjunto de Operaciones para llevar los productos
de la empresa hasta el consumidor final. Incluye la promoción y
el mercadeo.
 INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO. Desarrollo tecnológico de
productos, forma de producirlos y mejora de la calidad.
 FINANCIERA: actividades relacionadas con la captación de
dinero y fondos financieros y la forma más conveniente de
aplicarlo
 CONTABILIDAD Y REGISTRO: Sistema de Gestión de la
información Eficaz para servir de apoyo a la toma de decisiones
empresariales.
 PERSONAL. Actividades relacionadas con el reclutamiento de
personas, selección, integración, remuneración y motivación.

5. ELEMENTOS DE LA EMPRESA
 Humanos. Este grupo está integrado por los propietarios del
capital o socios, los administradores o directivos y los
trabajadores o empleados. De entre los dos primeros grupos
surge la figura del empresario.
 Materiales o bienes. Son recursos que constituyen el patrimonio
de la empresa y se pudeden dividir según su vinculación al ciclo
productivo, en bienes duraderos (p.e. edificios, terrenos, etc.) y
en bienes no duraderos (p.e. materiales, energía, etc.). incluye
los recursos financieros o dinero que la empresa tenga.
 Inmateriales o no tangibles. Son los elementos que por su
propia naturaleza son difíciles de identificar y por tanto de
enumerar y evaluar, pero que añaden un importante valor
estratégico a la empresa. Ejemplos de estos elementos son la
organización, los objetivos y estrategias que persigue la
empresa, la imagen pública y relaciones exteriores, el know-how
y el conocimiento organizativo y cultural de la empresa.

6.  El propietario es la persona o entidad que aporta
recursos y/o capital para la formación y el funcionamiento
de la empresa. En principio, su vinculación con la
empresa es financiera. Aporta unos fondos que reciben
una retribución a través de la distribución de beneficios o
dividendos.
 El directivo es un empleado de la empresa que realiza
tareas de administración de las actividades de la
empresa. Así como de la relación con el entorno. Recibe
una retribución o salario.
 El empresario actual es un órgano individual o colegiado
que toma las decisiones oportunas para la consecución
de ciertos objetivos presentes en las empresas y de las
circunstancias del entorno

7. EXIGENCIAS AL EMPRESARIO
 Organización de la Visión, Misión, Fines,
Objetivos, Metas y Estrategia de la Empresa.
 Organización de las personas, de la
Autoridad y Responsabilidad de cada
miembro.
 Organización de los elementos materiales

8. CARACTERÍSTICAS DEL ESPÍRITU EMPRESARIAL.

Optimismo.
 Confianza en uno mismo.
 Determinación.
 Energía.
 Capacidad de trabajo.
 Deseo de Indepencia.
 Capacidad para asumir riesgos.

9. ALGUNOS DE LOS MOTIVOS DE LA
EMPRESARIALIDAD PUEDEN SER:
 Autoempleo
 Deseo de prosperar económicamente
 Independencia
 Familia

10. FACTORES QUE FAVORECEN LA
EMPRESARIALIDAD:
 Tradición familiar
 Capacidad financiera
 Conocimiento previo
 Preparación y conocimientos adquiridos
 Vocación
 Círculo social