Svante Arrhenius fue un químico sueco que ayudó a mejorar la química moderna y comentó las aplicaciones de la química en la medicina y la vida cotidiana. El documento también describe que los ácidos orgánicos como el ácido cítrico, málico y tartárico se encuentran en frutas como naranjas, limones, manzanas, ciruelas y uvas y son responsables de sus sabores ácidos. Además, explica que la vitamina C, conocida también como ácido ascórbico,

1. DESCRIPCION:
Svante August Arrehenius:
Fue unos de los químicos que apoyaron a crear o mejorar
la química moderna.
La cual fue mejorado y comentado las posibilidades para
la medicina o actividades cotidiana.
INFORMACIÓN:
En la vida cotidiana tenemos un contacto frecuente con
sustancias como ácidos. Reconocemos como “Acido” el
sabor característico de algunas frutas cítricas como lo
es: La naranja y Los limones.

2. Eso se debe a la presencia de ácidos orgánicos, como el
ácido cítrico.
Por otra parteen manzanas, ciruelas y tomates esta el
ácido matico.
Y en las uvas, el acido tartárico.
El cuerpo humano requiere vitamina C y, como ya
mencionamos antes, ésta se encuentra en las frutas
cítricas y en otras frutas y verduras. Y el nombre químico
de la vitamina “C” es el ácido ascórbico. Dicho ácido no
puede ser sintetizado por el cuerpo humano, de modo
que debe ingerirse con los alimentos. Y lo más esencial
es que comamos las verduras y los vegetales crudos ya
que estos si se ingieren cosidos estos destruyen parte de
sus vitaminas.