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Guia de
Sustentabilidade
        Pessoal
        Biovilla
                         Se em 2013
               quer fazer a diferença
            na sua vida e quem sabe
       na vida dos outros, então este
                      guia é para si!



                   Este guia pode trazer-lhe:
                             Redução de Custos
       Guia
              o
     Co-Criad
             ssa
    com a no       Redução da Pegada Ecológica
             ade
    Comunid
       Local!
                              Novos Horizontes


                    Maior Felicidade e Bem-Estar
NOTA da Direção




  Bárbara Leão
   de Carvalho
                 Quando foi a última vez que fez o que
                 ama? Ontem? Hoje? E quantos momentos
                 se permite ter de pura felicidade por dia?
                 Na Biovilla acreditamos que é possivel
                 fazer o que se ama, consistentemente
                 no dia-a-dia incluindo o nosso trabalho.
Saiba
                                           mais
                                            Para quem
                                             ainda não
                                            conhece a
                                           nossa missão
Acreditamos que há sempre espaço           nem o nosso
                                             projecto,
para dar mais à comunidade que nos         sugerimos os
recebe todos dias e que se formos         seguintes links:
felizes nas nossas vidas, facilmente
conseguiremos trazer o mesmo aos
que nos rodeiam. Assim, a missão da
                                           www.biovilla.org
biovilla é “Levar a Sustentabilidade ao
dia-a-dia das pessoas”, sendo que foi
com entusiasmo que montámos as
informações e atividades que propomos
                                           www.biovilla.org
neste guia. Temos o compromisso de
dar o nosso melhor todos os dias para
levar a todos o que é verdadeiramente
necessário, estimulando experiências
saudáveis e sustentáveis que no limite,    www.facebook.
                                             com/biovilla.
tragam felicidade às tantas vidas que      sustentabilidade

connosco se cruzam.



                                           www.facebook.
                                          com/pages/Quero-
                                           Sustentabilidade
Mas porque
  é que a biovilla
  está a fazer
  estas propostas?

Porque acreditamos
genuinamente que cada indivíduo
pode e deve fazer na vida apenas
o que ama e acredita, e que
assumir essa postura de vida
nos tornará mais produtivos,
solidários e completos.
GOSTARIA
DE SE PERMITIR
EXPERIMENTAR
UMA VIDA ASSIM?
ENTÃO VENHA
CONOSCO!
Junte-se a nós e venha usufruir
de um projecto socialmente
responsável, ambientalmente
positivo e economicamente viável;
onde existe uma uma gestão que
se preocupa com as necessidades
reais das pessoas e meio-ambiente
e procura todos os dias soluções
para uma vida melhor.
Ok, então e o que
   exatamente estão
   a propor? Como?


Propomos que se encontre com o que o (a) faz feliz!

Nós descobrimos isso através da sustentabilidade
dentro de nós mesmos e manifestando novas
atitudes à nossa volta. São essas aprendizagens que
fizemos nos mais de 60 países que visitámos, que
queremos trazer para perto de si e partilhar com:
Inovação    Conforto




                  Preços
sentido
                  Justos
 de missão




     Paz     Educação
Conforto                Preços                 Educação
Não somos
                        Justos                 Se não se conhece
fundamentalistas.                              o que nos faz feliz,
                        Acreditamos na         como podemos
Na biovilla gostamos
                        justiça entre a        evoluir e para lá
de abordar os temas
                        remuneração            caminhar? Assim,
de forma confortável
                        necessária para dar    a promoção de
para todos. Por isso,
                        vida ao projetos,      informação, cursos,
procuramos criar um
                        tendo em conta         palestras ou dias
espaço físico que una
                        valores que as         de experiências
o tradicional com o
                        pessoas possam         vêm trazer novos
moderno, um espaço
                        suportar. Preferimos   horizontes e
emocional onde
                        abdicar de parte da    perspectivas
se promove o não
                        nossa margem para      fundamentadas, a
julgamento e onde
                        dar acesso a mais      todos os presentes.
acima de tudo se cria
                        pessoas e a mais       Para tal, só a
um ambiente seguro
                        empresas, para que o   educação cumpre
para que as pessoas
                        valor criado em cada   este papel.
se possam explorar
                        sessão de formação,
a si mesmas com
                        palestra ou passeio
naturalidade.
                        no terreno possa
                        chegar a mais bolsos
                        e a mais corações.
Paz                   Sentido                   Inovação
Em tempos             de missão                 Assim, aqui estamos
conturbados como                                nós para tentar
os que correm,        A biovilla começou        acrescentar mais
vivenciar a paz com   com o intuito de          um tijolo na casa
frequência é mais     cumprir a missão          do conhecimento
do que uma forma      individual de cada        e procura por um
de bem-estar e        fundador ou               mundo melhor
saúde própria. É      cooperante, mas           e mais nosso.
                      sempre tendo em




                                                “
uma outra maneira
de viver a vida.      mente que a procura
Experimentar          por um propósito de
a paz interior e      vida deve ser comum
exteriormente         ao colectivo que nos      You never change
verdadeira, está      rodeia. Mas se, por um    things by fighting
                      lado, só faz sentido
ao alcance de                                      the existing
                      quando vivido por
todos e é o que                                 reality. To change
praticamos aqui.      todos, por outro, só se
                      faz pleno quando           something, build
                      conseguimos clarificar    a new model that
                      o que cada indíviduo
                      tem de único
                      (e todos têm)
                      a acrescentar
                                                               “
                                                makes the existing
                                                  model obsolete
                                                 Buckminster Fuller


                      nessa comunidade.
                      A riqueza dessa
                      descoberta e suas
                      interações é o que
                      nos apaixona.
Saiba mais
O quê? Ora então
                                                           Para conhecer
como é que                                                em mais detalhe

isso se faz?                                              a nossa mandala
                                                          para a felicidade
Com que formato?                                          pessoal, consulte
                                                            o nosso site.


O nosso percurso para a      Isto para dizer que
sustentabilidade não foi     na nossa opinião,
linear e está longe de ter   sustentabilidade e
sido terminado... Mas nas    felicidade andam de
voltas que demos pelo        mãos dadas, já que é          www.biovilla.org

mundo, os lugares que        na descoberta de novas
percorremos, os cursos e     formas de agir e ser,
experiências que vivemos,    que nos encontramos
levaram-nos a preparar       e melhoramos a nossa
um caminho que pode          qualidade de vida a vários
facilmente ser percorrido    níveis. Eis um simples
por qualquer um, na          esquema do processo:
descoberta da felicidade
pessoal.
Funciona connosco.
 Experimente e verifique
 se faz sentido para
 si também.             su
                          st ent
                                abilid
                                      ade e perma
                                                 cul
                                                     beauty of their dreams


                                                    tu
                                                      Eleanor Rosevelt

                                                       ra
                                                                                                       “                    The future belongs to
                                                                                                                      those who believe in the
                                                                                                                                                                         “
                                                               3. idade                                        h
                                                                                                                     1.
                                                                                                            e p ort
                                                                tiv de




                                                                                         cooperação
                                                              du cida o                                   co rod as
                                                            o                                                mu uç
                                                          Pr feli balh                                         nit ão
                                                            e tra                                                 ár
                                                                                                                     ias
                                                             no
                                                                       3.                                  Pr 1.




                                                                                                                                 Po ge ent
                                                                          e
                                                                        úd ão                            ag átic




                                                                                                                                   2. ica o
                                                                                                                                   e bi
                                                                                                                                    lí stã al
                                                                     sa enç s                          re ríco as




                                                                                                                                     am


                                                                                                                                      t
                                                                      r ev nça                           spei las
                                                                  e p doe                                    to




                                                                                                                                         s
                               ien io




                                                                                                               sa
                                                                    de
                                    te




                                                                                                                 s
                            nsc fol




                                                                                                                       Pe ló
                                 2.




                                                                                                                       ec


                                                                                                                        2. da ca




                                                                                                                                                  Bio dinâ
                                                                                                                         ga gi
                          co rte




                                                                                                                          o




                                                                                                                                                    bio
                                                 ien o
                                                    te




                                                                                                                                                     mim
                           Po




                                              nsc um
                                            co ons .




                                                                                                          Am
                                                  2




                                                                                                                                                        3. sm o e
                                                                            deoas




                                                                                                                                                         eti ica
                                                                                                                              Co m a
                                                                                                        Cu




                                                                                                                               nat
                                              c




                                                                                                                                                            m
                                                                                                          id




                                                                                                                                co eza

                                                                                                                                3 ão
                                                                                                                                nex
                                                                   a




                                                                                                               bi da terr




                                                                                                                                          .
                                                                                s
                                                                 ed
                                                                              es




                                                                                                                                  ur
                                                                                                           ar

                                                                                                                 en a
                                                                            sp
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                                                                                                                     te
                                      desenvolvimento




                                                                   Cuidar




                                                                                                                                    reciclagem
                           vimento




                                                                                                                                                            bioconst
                                                                                                                                    e criações
                            cional




                                                                                    felicidade



                                                                                                                                     caseiras
                              rio




                                           pessoal
                tu r a




                                                                                                                                             4.
                     comunitá




                                                                                     pessoal




                                                                                                                                                              susten
                                     1.




                                                                                                                                                                   4.
                    organiza
                 1.
                   desenvol




                                                                                                                                                           rução
                                                                                                               co
            acul




                                                                a                                                 m
                                                             nç                                                           un




                                                                                                                                                                    tab
                                                           ia                                                                i  ca
                                                        nf
        erm




                                                                                      par          a
                                                                                         tilha just
                                                                                                                                  çã
                                          co



                                                                                                                                                                       ilid
                                                                                     economia
                                                                                                                                    o
      ep




                                                                                                                                                                           ad
                      de




                                                                                                                                                     ep                      e
                    da




                                                                                             1.
                                           si    1.                                 empreendedorismo
                                                                                                                               5.    ia
                  li




                                                                                                                                                       er
                                         d s                                                                                        m ão
                                      al e m tem                                         social                                   no siç
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                                                                                                                                                  m

                                        te o a                                                                                  o n
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                                                                                                               4.             de
                                                                 co 2.
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                                            st                     mér                                        no    d
                                                                  jus cio                   3.            eco icida r
                                                                                                                                          ur
                                          su                         to                modelos              fel    ta
                                                                                                                                 a
                                                                                                         de em-es
                                                                                      de negócio           eb
                                                                                        sociais



Nucleo:                                                                                                                                           Segundo anel:
Felicidade Pessoal                                                                                                                                 Nível Individual

3 Eixos:                                                                                                                             Terceiro anel:
Cooperação, Comunicação e Confiança                                                                                 Nível organizacional / comunitário

Primeiro anel                                                                                                                          Quarto anel:
= 3 éticas: sociedade, ambiente e economia                                                                            Sustentabilidade e permacultura
Mas antes de mais
nada o que é isso
da sustentabilidade?
Para nós, sustentabilidade é fazer      descobrimos que queremos respeitar
as coisas de forma correta.             mais o nosso corpo e parar de
É observarmos precisamente o que        ingerir químicos, então poderá ser
gostaríamos de mudar na nossa vida      interessante compreender melhor
e agir de acordo com essa vontade.      o mundo dos produtos biológicos
É seguirmos linhas de raciocínio        e os seus benefícios.
e de atuação mais em linha com
os nossos princípios. Estarmos          Mais ainda, se por algum motivo está
abertos a novas possibilidades para     descontente com o seu ambiente de
encontrarmos alegria em tudo o que      trabalho e procura alguma forma de
fazemos. Simplesmente isso. Depois      explorar novos caminhos, então talvez
de definidos os nossos valores, basta   seja interessante tomar contacto,
procurar ferramentas ou informação      por um dia que seja, com práticas
que nos ajude a lá chegar.              complementares como o Reiki,
                                        Shiatsu, Yoga e afins que o ajudem a
E existem inúmeras vias para            compreender o porquê da situação
lá chegar! Por exemplo, se              e potencialmente encaminhem para
descobrimos que incentivar o            uma solução mais luminosa, nem que
trabalho infantil não faz parte do      isso represente ficar onde está, apenas
nosso sistema de valores, nos deixa     encontrando novas perspectivas que
de consciência pesada, então é          lhe tragam conforto e paz.
preciso procurar informação que         Tudo isto, em linhas genéricas, pode
nos ajude a selecionar as marcas        representar sustentabilidade, na nossa
que consumimos ou os produtos           opinião.
que compramos. Por outro
lado, e continuando a ilustrar, se
os nossos cursos disponíveis                                  Saiba
                                                              mais
                    Para si:

                           1
      Design para a Sustentabilidade                 Aqui!

      Experiência introdutória ao Design em
 Permacultura, constituído por 2 dias inteiros de            http://pt.wikipedia.
                                                                  org/wiki/
formação teórico-prática, navegando através dos               Sustentabilidade
princípios de Design e aplicando as éticas a todas
          as esferas da nossa realidade.



      Na sua empresa / comunidade:

                           1                                 http://www.reiki.pt/
    Aqui!     Dia sustentável
             no meu escritório

 Faça uma pausa! Leve para o seu dia-a-dia uma
  actividade que nutra a coesão de grupo e que
          traga uma lufada de ar fresco.

Tome nota                                                      www.fairtrade.
                                                                 org.uk

             Consulte os
             cursos em
             maior detalhe
             no nosso site
                                  www.biovilla.org



                                                              www.agrobio.pt
3
éticas
para se
      encontrar
       com o que
        o faz feliz
           em 2013
       inspiradas
       nas lições
    das melhores
      escolas de
Desenvolvimento
     Sustentável
     Este ano, propomos-nos a mudar e no limite eliminar
               os diversos filtros com que vemos o mundo.
   Principalmente o nosso mundo. Assim, e baseando-nos
 em 3 simples éticas, vamos respondendo às questões mais
     frequentes que provavelmente já ocorreram nos seus
 pensamentos e damos as nossas sugestões concretas para
    um ano de descobertas e acima de tudo de conquistas!
1        ética

Cuidar das Pessoas
(Pilar social da
Sustentabilidade / Permacultura)
Já parou para observar o mundo     Observando, entramos em contacto,
à sua volta? Já parou para se      experimentamos o presente e vamos
observar a si? O que corre bem,    seguindo em frente, mais alerta para
o que corre mal? O que gostaria    as oportunidades.
de transformar ou simplesmente
desenvolver em si e na sua vida?   Depois, basta procurar interagir
                                   com novas pessoas e possibilidades
Pois bem, a observação é sempre    para que uma nova realidade possa
o primeiro passo para decisões     surgir diante de nós. Descubra novas
ou acções mais acertadas e         realidades, mantendo-se aberto
mais alinhadas com aquilo que      a novos caminhos.
procuramos para as nossas vidas.
“Quero                                                                  os nossos
                                                                        cursos
tornar-me                                                               disponíveis
melhor                                                                      Para si:
em muitas                                   Sociedade
                                           Nível Individual


                                                                                1
                                                   1.


outras coisas,                            Desenvolvimento
                                              Pessoal!
                                                                    Aqui!
                                                                          Atenção
mas não                                  Redução de Custos
                                                                            Plena
                                                                        (Mindfulness)
sei por onde
                                     Redução da Pegada Ecológica


                                          Novos Horizontes                  (Viver

começar!”                            Maior Felicidade e Bem-Estar
                                                                             com
                                                                          Oxigénio)

                                                                               2
Para começar a            alimentem o seu apetite                            Mini EDE
desenvolver o seu         de saber mais e fazer                             Ecovillage
potencial e os talentos   melhor. Os tópicos do                               Design
ocultos, o mais           desenvolvimento pessoal                           Education
importante é iniciar      têm mais a ver com o                                 para
por onde os seus          que o faz feliz e de que                          Crianças!
olhos brilham. Aquelas    forma. Há ferramentas
actividades que lhe dão   que funcionam para uns                               3
imenso entusiasmo         e menos para outros.
                                                                               Como
e energia para fazer      É uma questão de ir
                                                                             lidar com
acontecer. Depois, e se   experimentando até
                                                                            a Mudança
lhe faltar informação,    acertar naquelas que
basta procurar livros
ou formações que
                          lhe trarão plenitude
                          e bem-estar.
                                                                               4
                                                                         Transição
                                                                          Interior
                                                                           para a
                                                                      Sustentabilidade
Já percebi que                                                                os nossos
                                                                              cursos
a forma como                                                                  disponíveis
consumo                                                                          Para si:

impacta em                                            Sociedade
                                                    Nível Individual
                                                            2.
                                                                                     1
muito o rumo                                      Consumo Consciente!
                                                                                  O que é

de como os
                                                   Redução de Custos
                                                                                uma marca
                                               Redução da Pegada Ecológica     sustentável?
produtos são                                        Novos Horizontes           Que opções
                                                                                 temos em
desenvolvidos.
                                               Maior Felicidade e Bem-Estar
                                                                                  Portugal
                                                                               e no mundo?
Mas e se eu só quiser                                                               2
consumir marcas que                                                                  Que
sejam responsáveis,                                                             certificações
                                                                                      de
como faço?                                                                    sustentabilidade
                                                                                 existem e
Onde Procuro?                                                                      como
                                                                                funcionam?

Há varias formas de consumir     ou nos websites, sendo que                         3
de forma mais consciente.        as marcas que estão a fazer                   Ferramentas
Mas o primeiro passo é           algo diferente e sustentável,                  e métodos
sempre tentar informar-se se     tendem a comunicar                           para a redução
as marcas que está a comprar     as suas boas acções                          do Desperdício
não têm trabalho infantil ou     directamente na embalagem.                     Alimentar
usam o máximo de materiais       Fique atento! Da mesma
recicláveis por exemplo.         forma, é importante saber
Uma das formas de o fazer é      identificar as certificações de
estar mais atento aos rótulos.   sustentabilidade. Tome-se o
Normalmente a informação         caso de muitos produtores
está disponível nos produtos     que utilizam papel
Não gosto                                                                    os nossos
                                                                             cursos
nada de deitar                                                               disponíveis
comida fora...                                      Sociedade
                                                                               Para si:
                                                   Nível Individual
                                                           2.
Já ouviu falar no projecto
PERDA? Sabia que
                                                 Consumo Consciente
                                                                                    1
segundo vários estudos                            Redução de Custos             Oficina
cerca de um quarto a                         Redução da Pegada Ecológica
                                                                             O desperdício
metade de toda a comida                                                        Alimentar
produzida é desperdiçada
                                                   Novos Horizontes
                                                                             em Portugal,
na distribuição ou no
                                              Maior Felicidade e Bem-Estar    Desafios e
consumo? Já imaginou                                                           Soluções
a quantidade pessoas
que sofrem com escassez
                                                                                   2
de alimentos todos os         desde a produção até                           Ferramentas
dias, que poderiam ser        nós consumidores, o                             e Métodos
alimentadas só com aquilo     desperdício é cerca                               para a
que nós desperdiçamos?        de 1031 toneladas de                           redução do
No projecto PERDA foi         comida por ano. Isto é                         Desperdício
estudada esta realidade       o equivalente a ter 500                         Alimentar
para Portugal e ao            pessoas com uma média de
longo de toda a cadeia        6 kg de alimentos por dia!




                                                                             Saiba mais

Tome nota
              Consulte os
              cursos em
              maior detalhe
              no nosso site
                                  www.biovilla.org                           perda.cestras.org
Mas porque                                                                    os nossos
                                                                              cursos
é que me                                                                      disponíveis
dizem que                                                                           Para si:
devo ser
                                                  Sociedade
                                                Nível Individual


                                                                                        1
                                                        3.


vegetariana?
                                               Saúde e Prevenção
                                                  de Doenças              Aqui!
                                                                                  Medicina
porque não                                     Redução de Custos
                                                                             Tradicional Chinesa

devo comer                                                                             2
                                          Redução da Pegada Ecológica


                                                Novos Horizontes
                                                                          PF*

carne?                                     Maior Felicidade e Bem-Estar
                                                                                     Oficina
                                                                                de Teoria Integral


Existem muitos                   Assim, do ponto de vista                 PF*
                                                                                       3
                                                                                  Introdução
argumentos, todos eles           da nossa saúde, sabemos
                                                                              ao Vegetarianismo
plausíveis, para uma             hoje que a ingestão
redução no consumo
da carne. Vejamos:
                                 de carne em grandes
                                 quantidades traz grandes
                                                                                       4
                                                                          PF*
É uma das indústrias             malefícios em geral à                             Introdução
mais poluidoras e a              nossa saúde intestinal.                          ao Veganismo
principal responsável
pela desflorestação
                                 E se a carne for
                                 biológica? Melhor!                       PF*
                                                                                       5
na Amazónia; é                   E se for carne branca                              Oficina
uma indústria que                de galinhas criadas ao                           de Cozinha
infelizmente em termos           ar livre? Ainda melhor!                          Macrobiotica
gerais, trata de forma
cruel e imoral os
                                 Será que tem mesmo
                                 de ser vegetariana                                    6
animais; é uma indústria         para ser sustentável?                           Oficina de
que cada vez mais                Provavelmente não,                           Cozinha Crudívora

                                                                                       7
alimenta os animais com          mas isso apenas
químicos e antibióticos.         depende de si.                           PF*
                                                                                    Oficina
                                                                              Biológico vs GMO:
                                                                                Factos, mitos e
PF   *PF - Procuramos formador
                                                                             perspectivas futuras
“Estas coisas                                                             os nossos
                                                                          cursos
são todas                                                                 disponíveis
muito giras                                                               Para si e sua
para se fazerem
                                              Sociedade
                                          Nível Organizacional              família:
                                                   1.


sozinho.
                                           Desenvolvimento


                                                                                  1
                                              Comunitário
                                                                      Aqui!

quando mete                                Redução de Custos


                                       Redução da Pegada Ecológica
                                                                               Histórias
                                                                              em Família
grupos ou                                   Novos Horizontes
                                                                               Fazer uma

família, parece                        Maior Felicidade e Bem-Estar       história a partir de
                                                                         fotografias (óptima
impossível!”                                                                prenda que os
                                                                          pais podem fazer
Por exemplo, O que                                                             e oferecer
                                                                              às crianças)
são exactamente                                                                  2
Ecovilas?                                                                       EDE
                                                                              Ecovillage
                                                                               Design
Excelente questão           relacionada com um estilo                         Eductaion
e por sinal bastante        de vida social, ambiental                         (como
difícil de responder        e economicamente mais                          contribuição
face à diversidade,         sustentável. Actualmente,                    para a década do
transdisciplinaridade,      existem milhares de                          Desenvolvimento
multiplicidade e evolução   ecovillas por todo o                            Sustentável
das ecovillages a nível     mundo e o seu número                            das Nações
mundial. Na sua essência,   e dimensão tem vindo                         Unidas - por Gaia
são comunidades             a aumentar, sendo que                          Foundation)
intencionais de             aqui no nosso rectângulo
pessoas que se juntam       à beira-mar plantado,
cooperativamente para       temos apenas algumas,
cumprir uma Missão          com maior destaque para
comum, normalmente          Tamera.
“Gostava                                                              os nossos
                                                                      cursos
que a minha                                                           disponíveis
empresa /                                                              Para a sua
comunidade
                                              Sociedade
                                          Nível Organizacional        organização
                                                    2.


tivesse mais
                                          Portfolio Consciente


                                           Redução de Custos                 1
produtos                               Redução da Pegada Ecológica      Alinhando os
                                                                      valores da minha
e serviços                                  Novos Horizontes
                                                                            marca

alinhados
                                       Maior Felicidade e Bem-Estar




com os meus                                                                 2
                                                                      Como desenhar
valores e os                                                             a palete de
                                                                          produtos
da minha equipa.”                                                        e serviços
                                                                        sustentáveis
                                                                          da minha
É muito simples. Se está    ideias. Quando se trata                    comunidade /
a sentir essa necessidade   de servir o consumidor                     organização?
e até tem ideia concreta    através de valores e
dos produtos e serviços     do que acreditamos
que gostaria de criar,      serem produtos de
então provavelmente         valor acrescentado para
não será a única a          a sociedade, é dificil
querer. Basta perceber      não criarmos soluções
se os seus consumidores     interessantes e viáveis!
estão alinhados com as      Desafie-se que nós
suas escolhas e testar      estamos cá para apoiar
a aceitação das suas        nas tomadas de decisão.
Tenho uma                                                                     os nossos
                                                                              cursos
mini varanda                                                                  disponíveis
no escritório                                                                     Para si:
para uma                                      Sociedade
                                          Nível Organizacional
                                                    4.


horta, quais                            Produtividade e Felicidade
                                               no Trabalho
                                                                       PF*
                                                                                        1
as opções?
                                            Redução de Custos


                                        Redução da Pegada Ecológica               Oficina
                                             Novos Horizontes
                                                                                de Hortas
                                                                               Sustentáveis
                                        Maior Felicidade e Bem-Estar
Ter galinhas e vaquinhas                                                      em Pequenos
no escritório será mais                                                          Espaços.
difícil, mas ter uns
                             crescer de forma orgânica
tomatinhos bem frescos, e
                             num pequeno espaço e
umas cheirosas aromáticas
                             com pouca manutenção.
serão boas opções para
                             A sua varanda rapidamente
a sua horta “caseira”.
                             se poderá tornar num
O importante é trazer para
                             agradável e fresco jardim
o seu espaço hortícolas
                             com muita vida e recheado
e aromáticas com boas
                             de hortícolas saborosas
energias, bonitas cores
                             para o seu almoço e o dos
e formas e que possam
                             seus colegas.                                     Tome nota

                                                                                  Consulte os
                                                                                   cursos em
                                                                                maior detalhe
      O seu espaço                                                               no nosso site
         hortícolas
      e aromáticas
         com boas
          energias,
      bonitas cores
          e formas
                                                                                 www.biovilla.org

                                                                         PF   *PF - Procuramos formador
A sua varanda
     rapidamente se
 poderá tornar num
  agradável e fresco
  jardim com muita
 vida e recheado de
hortícolas saborosas
   para o seu jantar
2         ética

Cuidar da Terra
(Pilar Ambiental
da Sustentabilidade)
Há quem diga que se trata de um       múltiplas forças que torna a vida
ponto azul a flutuar numa imensidão   possível, que constantemente
de espaço, alguns chamam-lhe GAIA,    recicla átomos e células de energia,
outros carinhosamente chamam-         permitindo o desenvolvimento das
lhe “mãe”. Mas para todos que nela    florestas, dos rios, das aves e peixes,
habitam, a Terra é apenas             da humanidade.
e fundamentalmente “a nossa casa”.    Será que nós, enquanto espécie,
E só temos uma. Ainda não temos       temos ajudado a este processo?
uma casa de fim-de-semana na Lua,     Temos promovido e cultivado a vida,
nem a casa dos amigos em Marte,       a biodiversidade, a harmonia? Temos
temos uma casa, para todos nós.       suportado o próprio ambiente que
Um magnífico e grandioso              nos dá o oxigénio para respirar e água
organismo vivo, que fragilmente       para beber? Que tipo de inquilinos
sustenta o equilíbrio dinâmico de     somos nós nesta grande casa?
Já escrevi                                                        os nossos
                                                                  cursos
um livro                                                          disponíveis
e tenho                                                                  Para si:
dois filhos,
                                          Ambiente
                                        Nivel Individual


                                                                             1
                                               1.


como posso
                                       Práticas Agrícolas
                                         Respeituosas

                                                                  Agricultura Consciente
plantar                                Redução de Custos
                                                                  Experiência introdutória

uma árvore?                                                         e teórico-prática às
                                  Redução da Pegada Ecológica


                                        Novos Horizontes            diferentes soluções
                                   Maior Felicidade e Bem-Estar
                                                                      existentes para o
                                                                    cultivo de alimentos
Se já escreveu um                                                    e desenvolvimento
livro então está pelo                                                   consciente de
menos com uma dívida     livros para ler e escrever                   sistemas naturais
aproximada de 0,028      convidamo-lo a vir                          produtivos. Inclui:
árvores para com         plantar umas árvores na                     Intro à Agricultura
uma floresta algures     nossa floresta em pleno                         Biodinâmica;
no planeta. Em média     Parque Natural da                         Agricultura Biológica;
uma árvore permite       Arrábida. E não é difícil,                     Permacultura
imprimir cerca de 34,8   traga a vontade que
livros, ou seja, para    nós temos a enxada, o                              2
permitir que os seus     espaço e às árvores à                          Oficina de
dois filhos tenham       sua espera.                               plantação de árvores

                                                                            3
                                                                   Oficina de podas e
                                                                  manutenção de árvores

                                                                            4
         Em média
        uma árvore
   permite imprimir                                                      Oficina de
           cerca de
                                                                     relações (couves,
       34,8  livros
                                                                     alfaces, tomates,
                                                                    cebolas e outras...)
As alterações                                                                   os nossos
                                                                                cursos
climáticas são                                                                  disponíveis
mesmo Reais?                                                                      Para si:
Dizem que vai
                                                         Ambiente
                                                       Nivel Individual
                                                               2.


ficar mais
                                                      Pegada Ecológica
                                                                                       1
                                                     Redução de Custos           Alterações
quentinho e o                                    Redução da Pegada Ecológica     Climáticas
                                                                                em Portugal:
mar vai subir...                                      Novos Horizontes
                                                                                 Impactos,

e então?                                                                          Cenários,
                                                 Maior Felicidade e Bem-Estar


                                                                                 Mitigação e
Compensar                                                                        Adaptação

emissões mas está                                                                     2
                                                                                  Oficina
tudo louco!                                                                       A nossa
                                                                                  Pegada
                                                                                 Ecológica
O tempo das dúvidas e dos         espaço de tempo, com o
cépticos já passou e é cada       aumento das temperaturas
vez mais certo e concreto o       e com o aumento de
impacto que as actividades        fenómenos extremos. Em
humanas têm no frágil             Portugal já existem extensos
equilíbrio deste grande           estudos e muitos cenários
ecossistema vivo chamado          sendo que alguns dos
Terra. As alterações climáticas   principais impactos já se                     Saiba mais
e os fenómenos extremos são       fazem sentir: irregularidade
reais, mas os seus impactos       nos padrões de chuva e
no nosso planeta não estão        disponibilidade de recursos
equitativamente distribuídos.     aquíferos, nomeadamente a
Há países e comunidades           sul do Rio Tejo, irregularidade
que irão sofrer mais e mais       no padrão de sucessão
rapidamente com a subida do       das estações, fenómenos
                                                                                www.siam.fc.ul.pt
nível médio das águas, com        climáticos adversos com
a escassez de água ou com         maior regularidade, etc.
o excesso dela em curtos          Mitigação e/ou adaptação?
Será que                                                                   os nossos
                                                                           cursos
os meus                                                                    disponíveis
filhos                                                                         Para si:
ainda
                                             Ambiente
                                           Nivel Individual


                                                                                     1
                                                  3.


vão ter água?
                                       Conexão com a Natureza
                                                                     PF*
                                           Redução de Custos
                                                                               Oficina
                                                                           de Biodinâmica
                                       Redução da Pegada Ecológica
O hidrogénio é um
dos elementos mais                      Melhores Relacionamentos                    2
abundantes do Universo                   Maior Felicidade Pessoal                Um
e o Oxigénio ainda vai                                                     fim-de-semana
havendo com algum                                                           para conhecer
volume, logo à partida,                                                          GAIA
nem que seja através        da população global,
da dessalinização, os       mas acima de tudo                                       3
seus filhos, dizem as       com o aumento da                                Um passeio
previsões, ainda terão,     industrialização a nível                       para conhecer
quanto aos seus netos,      mundial. Segundo dados                         o ciclo da vida
é que já não sabemos.       recolhidos pela UE, são
A grande questão não        necessários actualmente
é sobre a quantidade        9000 litros de água
de água mas sim sobre       para produzir um par                             Tome nota
a sua qualidade. 70%        de calças de ganga,
da água potável para        2500 para uma t-shirt
                            e 250 para um litro de                            Consulte os
consumo humano está
hoje em dia contaminada     cerveja. Será sustentável                          cursos em
e esse valor está a subir   continuarmos nestes                             maior detalhe
exponencialmente            níveis de consumo do                             no nosso site
de ano para ano, não        recurso mais importante
apenas com o aumento        à face do planeta?



                                                                             www.biovilla.org

                                                                      PF   *PF - Procuramos formador
Mas porque                                                                     os nossos
                                                                               cursos
é que                                                                          disponíveis
eu tenho                                                                           Para si:
que reciclar?
                                                Ambiente
                                              Nivel Individual


                                                                                         1
                                                     4.
                                                Reciclagem
                                            e Criações Caseiras

                                                                                    Como
Ter não tem, mas                             Redução de Custos
                                                                                 usar fraldas
os seus vizinhos,                        Redução da Pegada Ecológica             reutilizáveis
concidadãos, filhos,
                                                                                        2
                                              Novos Horizontes
netos e bisnetos bem
                                         Maior Felicidade e Bem-Estar
que ficariam agradecidos                                                           Oficina
e orgulhosos se o                                                              de Reciclagem
fizesse. No limite não                                                            Criativa
é a reciclagem que irá      reintegrar recursos.
salvar a humanidade         Reutilizar significa fazer                                   3
mas sem dúvida que é        novos usos de bens.                                 Oficina Como
uma peça fundamental        Assim reciclar e reutilizar                        fazer uma horta
na arquitectura de          como um todo, é o                                   com materiais
uma sociedade mais          espelho numa mudança                                  reciclados
sustentável. Reciclar e     de comportamento que
reutilizar são acções que   nos toca a todos, todos                     PF*             4
permitem fechar ciclos,     os dias e é tão simples.
                                                                               Bioconstrução
                                                                                 “reciclada”


                                                                        PF*
                                                                                         5
                                                                                 Oficina de
           Reciclar e                                                          Compostagem
       reutilizar, são                                                          Doméstica
         acções que
   permitem fechar
  ciclos e reintegrar
            recursos.



                                                                          PF    *PF - Procuramos formador
Tenho uma                                                              os nossos
                                                                       cursos
varanda em                                                             disponíveis
casa, o que                                                              Para si:
posso plantar
                                                Economia
                                                 Ambiente
                                            Nivel Organizacional
                                              Nivel Individual
                                                     4.


para jantar?
                                                Reciclagem
                                                 Economia
                                            e Criações Caseiras
                                               da Felicidade                  1
                                                e Bem-Estar
                                                                        Oficina de
                                              Redução de Custos
                                                                         relações
                                             Segurança Alimentar
                                                                         (couves,
Ter galinhas e vaquinhas em                Melhores Relacionamentos       alfaces,
casa será mais difícil, mas                                             tomates,
                                            Maior Felicidade Pessoal
ter uns tomatinhos bem                                                  cebolas e
frescos, umas cheirosas                                                 outras...)
aromáticas serão boas
opções para a sua horta       espaço e com pouca                             2
“caseira”. O importante é     manutenção. A sua varanda                   Oficina
trazer para o seu espaço      rapidamente se poderá                      de Design
hortícolas e aromáticas       tornar num agradável                     de mini hortas
com boas energias, bonitas    e fresco jardim com
cores e formas e que          muita vida e recheado de
possam crescer de forma       hortícolas saborosas para o
orgânica num pequeno          seu jantar.
                                                                        Tome nota

                                                                         Consulte os
                                                                         cursos em
                                                                        maior detalhe
      O seu espaço                                                      no nosso site
         hortícolas
      e aromáticas
         com boas
          energias,
      bonitas cores
                                                                        www.biovilla.org
Compostagem?                                                             os nossos
                                                                         cursos
Isso cheira                                                              disponíveis
mal? Para                                                                  Para si:
que serve?
                                                 Ambiente
                                               Nivel Individual
                                                      4.
                                                 Reciclagem
                                             e Criações Caseiras                 1
A compostagem é um                                                         Oficina de
                                              Redução de Custos
processo natural de                                                      Compostagem
decomposição de materiais
                                          Redução da Pegada Ecológica     Doméstica
orgânicas num rico húmus
                                                                                2
                                               Novos Horizontes

que poderá utilizar para                  Maior Felicidade e Bem-Estar

fertilizar o seu jardim ou                                               Fechar ciclos
horta e que o permitirá                                                  em pequenos
fechar ciclos. O processo    Pode acontecer de forma                       espaços
pode acontecer de diversas   silenciosa, sem cheiros e                     urbanos
formas e para quase todos    controlado com minhocas
os produtos orgânicos do     prontas para transformar os
seu dia-a-dia de forma a     desperdícios orgânicos, ou
incorporá-los novamente      apenas num compostor que
na cadeia de produção.       poderá ter no seu jardim.


                                                                          Tome nota

                                                                           Consulte os
                                                                            cursos em
                                                                          maior detalhe
   A compostagem                                                          no nosso site
     é um processo
          natural de
    decomposição
       de materiais
    orgânicas num
        rico húmus
                                                                          www.biovilla.org
Hortas                                                                      os nossos
                                                                            cursos
urbanas                                                                     disponíveis
em Portugal?                                                                    Para si:
onde?
                                              Ambiente
                                         Nível Organizacional


                                                                                      1
                                                  1.


Não as vejo...
                                         Hortas e Produções
                                            Comunitárias
                                                                      PF*
                                           Redução de Custos
                                                                                Oficina
                                                                               de Design
                                       Redução da Pegada Ecológica
                                                                             de mini hortas
As hortas urbanas, sejam
                                                                                     2
                                            Novos Horizontes
elas Hortas Municipais,
                                       Maior Felicidade e Bem-Estar
Comunitárias ou de                                                                Uma
Guerrilha estão a crescer                                                    experiência/
e a multiplicar-se por                                                      visita às Hortas
todo o nosso Portugal,                                                        Urbanas em
de Faro a Ponte de          alimentar, prática
                                                                                 Lisboa
Lima, e são cada vez        comunitária ou até
mais procuradas pela        como uma posição
                            de cidadania. Venha
                                                                                     3
população urbana como
                                                                               Oficina de
terapia, autonomia          conhecê-las.
                                                                             compostagem
                                                                               doméstica

                                                                                     4
                                                                                Oficina
                                                                      PF*      de Hortas
                                                                                Urbanas

      Hortas urbanas
                                                                                     5
        são cada vez                                                        Fechar
                                                                      PF*
    mais procuradas                                                        ciclos em
    pelas população                                                        pequenos
             urbanas                                                    espaços urbanos
       como terapia,
          autonomia
   alimentar, prática
         comunitária
                                                                        PF    *PF - Procuramos formador
Temos                                                        os nossos cursos
                                                             disponíveis
mesmo
que                                                                 Para si:

apagar
                                 Ambiente
                            Nível Organizacional

                                                               1                 para as
                                      2.


as luzes,
                             Políticas / Gestão
                                 Ambiental                                     Alterações
                                                           Ambiente            Climáticas
poupar                        Redução de Custos           e cidadania
                                                          que futuro               5
água e
                          Redução da Pegada Ecológica


                               Novos Horizontes
                                                              2                Uma tarde

andar                     Maior Felicidade e Bem-Estar
                                                           Gestão de
                                                                               a florestar
                                                           orçamento               6
menos de                                                     familiar:     O mercado
carro? Porquê                                            especialmente
                                                          na vertente
                                                                          de carbono e a
                                                                          Compensação
e para quê?                                               ambiental -
                                                           poupança
                                                                           de Emissões

Muitos dos desafios que hoje em dia
                                                             de água,              7
                                                            luz, gás e
enfrentamos, são desafios globais,                                             Oficina
                                                          alimentação
interligados e interdependentes entre si,                                   de Técnicas
que obrigam a acções coordenadas e                            3           para uma Gestão
                                                                            Sustentável
cooperativas de todos. Os desafios são                    Oficina de
reais e já afectam hoje em dia milhares                                       da Água
                                                          apanha da
de pessoas, seja a poluição das grandes
cidades na China, a fome em África ou a
                                                           azeitona                8
desflorestação da Amazónia. O grande                          4            O paradigma
                                                                          do crescimento
ecossistema que é o planeta Terra está                      Medidas
em desequilíbrio e apenas se cada um de                                      de Baixo-
                                                         de Adaptação        carbono
nós fizer a sua pequena parte, poderemos                  e Resiliência
corrigir 300 anos de industrialização e
caminhar juntos para um futuro mais
saudável, seguro e sustentável.
A solução                                                                   os nossos
                                                                            cursos
para os                                                                     disponíveis
problemas                                                                         Para si:
do Mundo
                                                 Ambiente
                                            Nível Organizacional


                                                                                        1
                                                      3.


está na
                                               Biomimetismo
                                               e Bio-dinâmica
                                                                         PF*
                                                                                 Oficina de
Permacultura?                                 Redução de Custos


                                          Redução da Pegada Ecológica
                                                                                Biodinâmica

Não sei porquê
                                                                                       2
                                               Novos Horizontes

                                                                         PF*
mas desconfio                             Maior Felicidade e Bem-Estar

                                                                                 Oficina de
sempre quando                                                                  Biomimetismo

alguém aparece
com “a solução”.
De facto a Permacultura       também a Biodinâmica,
não é “a solução”, é apenas   na Educação o sistema
um sistema de Design, uma     waldorf, na arquitectura
forma de ver o mundo que      e na construção o                                 Tome nota
pode ou não ser utilizada     biomimetismo. Soluções
em complementaridade          não faltam, o importante
ou não com outras lentes,     mesmo é encontrar algo                             Consulte os
ferramentas e técnicas.       que verdadeiramente                                 cursos em
Na agricultura temos          ressoe consigo.                                   maior detalhe
                                                                                no nosso site




                                                                                www.biovilla.org

                                                                           PF   *PF - Procuramos formador
Que                                                       os nossos cursos
                                                          disponíveis
técnicas
                                                                             Para si:
posso
usar                            Ambiente
                           Nível Organizacional
                                    4.                                1                          6       PF*

de bio-                      Bio-Construção
                                                          Oficina prática
                                                          de construção
                                                                                             Oficina de
                                                                                          Armazenamento,
cons-
                             Redução de Custos


                         Redução da Pegada Ecológica
                                                         sustentável com                      colecta e
                                                              canas                         distribuição
trução?                       Novos Horizontes


                         Maior Felicidade e Bem-Estar                2
                                                                                           de Água para a
                                                                                            Agricultura
                                                             Oficina
Lembra-se daquela                                           prática de                           7       PF*
cabana na árvore que fez quando                           Bioconstrução                        Oficina
era pequeno? Ou talvez do baloiço                                                         de irrigação para
que ajudou o seu pai a montar na                                     3                    pequenas Hortas
árvore grande do jardim? Quais eram                        Oficina de
os ingredientes necessários para                         construção de                           8       PF*
essas contruções:Usar os materiais                       casas de banho                        Curso
disponíveis, amigos para ajudar,                              secas                        de Construção
criatividade e muito trabalhinho. Esses                                                      em Canas
são os ingredientes fundamentais de                                  4
uma Bioconstrução ao qual apenas                            Oficina de                           9       PF*

adicionamos técnicas e ferramentas                       Jardins Verticais                Oficina de Adobe
tradicionais aliadas a um design                                                           e Super Adobe
para a Sustentabildiade. Sejam casas                                 5
de banho de secas, construções                                  Oficina                         10       PF*
em palha, adobe ou madeira, o                                 Como fazer                   Curso Técnicas
importante é mesmo usarmos a nossa                            uma Dome                     Tradicionais de
energia criadora de forma saudável e                                                         Construção
natural com a ajuda de amigos e com
um design para a Sustentabilidade.                      PF*
                                                                                                 11      PF*
Venha desafiar o seu eu criativo e
                                                                                             Oficina de
criador e colocar as “mãos na massa”.
                                                                                          Estufas Low-cost

                                                         PF   *PF - Procuramos formador
3        ética

Partilha Justa
(Pilar Económico
da Sustentabilidade)
O Homem cria, o Homem troca,            e os conceitos de Justiça económica
o Homem Dá? Desde o início dos          e social. Tudo de todos em
tempos que o Homem cria, e desde        comunhão e cooperação ou cada um
esses tempos que o homem troca:         por si em competição? Quem manda
galinhas por maçãs, armas por           nos mercados ou são os mesmos
vestuário, conhecimento por animais,    que livremente se gerem? Quais as
protecção por carinho, etc. Quase       regras do “jogo” que melhor servem
tão antigo como a Humanidade, são       a sociedade? Qual a melhor norma
os mercados de troca, a partilha do     (incluindo a inexistência de uma)
excedente, da criação. E quase tão      para se assegurar uma correcta, justa,
antigo como os mercados são as          transparente e fluída distribuição
questões de redistribuição da riqueza   de riqueza pela sociedade?
É possível                                                          os nossos
                                                                    cursos
transformar                                                         disponíveis
sonhos                                                                   Para si:
em
                                          Economia
                                         Nível Individual


                                                                              1
                                                1.


negócios?
                                        Empreendedorismo
                                             Social


                                         Redução de Custos
                                                                    Empreendedorismo
                                                                      Social (Oficina)
                                    Redução da Pegada Ecológica
Esta é a pergunta que
mais gostamos :) Porque                   Novos Horizontes

a biovilla nasceu de um              Maior Felicidade e Bem-Estar

sonho. E após 4 anos
está aqui, à mão de
semear. Com a nossa
experiência de terreno,   e podemos ainda ajudá-
rede de contactos         lo a chegar lá de forma
e imensa paixão em        mais rápida e eficiente,
tudo o que fazemos,       para que não se perca
temos agora a estrutura   nas curvas do caminho.
para apoiar todos os      Da mesma forma que
empreendedores que        nos ajudaram (e varias
chegam até nós todos os   entidades ainda nos
meses à procura de um     apadrinham), é a nossa                      Tome nota
apoio ou simplesmente     vez de retribuir todo o
de uma frase de forma     apoio que já recebemos                       Consulte os
para continuarem os       e passar o nosso
                                                                        cursos em
seus caminhos. Nós        conhecimento a quem
                                                                      maior detalhe
sabemos que é possível,   está a começar.
                                                                      no nosso site




                                                                      www.biovilla.org
Concreta-                                                       os nossos
                                                                cursos
mente como                                                      disponíveis
é que posso                                                           Para si:
implementar
                                       Economia
                                   Nivel Organizacional
                                             1.


uma moeda
                                   Sistemas de Moeda
                                        Alternativa                       1
                                                                     Moedas locais
local?                               Redução de Custos


                                 Redução da Pegada Ecológica
                                                                e Bancos Cooperativos
                                                                  Curso de Formação
                                      Novos Horizontes            que irá incidir sobre
Bancos do Tempo,                 Maior Felicidade e Bem-Estar
                                                                   a nova Economia
Redes de Troca locais,                                          Monetária Alternativa,
mercados de artigos                                             com especial enfoque
em 2ª mão, redes                                                    na proliferação
“freecycle” e moedas                                              das Moedas Locais,
locais... soluções       mas como fazê-lo?                          dos Bancos do
e opções hoje em         Como criar o nosso                      Tempo e dos Bancos
dia não faltam para      próprio Banco?                              Cooperativos.
substituir os normais    A nossa própria
circuitos financeiros,   moeda? É legal?                                  2
                                                                      Curso
                                                                   Como Criar uma
                                                                    Moeda Local

                                                                          3
                                                                      Curso
                                                                   de Economia
                                                                Monetária Alternativa
         Soluções e
   opções hoje em
     dia não faltam                                                       4
     para substituir                                                Feira de Trocas
        os escassos
   euros que por aí
           circulam
A sustenta-                                                               os nossos
                                                                          cursos
bilidade é                                                                disponíveis
muito bonita                                                                  Para si:
mas não dá
                                                Economia
                                            Nivel Organizacional


                                                                                  1
                                                     2.


para a minha
                                              Comércio Justo


                                              Redução de Custos             A Economia
carteira.                                Redução da Pegada Ecológica         “Biológica”,
                                                                           oportunidade,
é só ver                                       Novos Horizontes
                                                                         barreiras e desafios

o preço dos                                                                 em Portugal
                                          Maior Felicidade e Bem-Estar




                                                                                 2
Biológicos!!                                                                Valorização
                                                                           de Ecosistemas
                                                                            e Economia
Aqui se encontra um dos       justo têm de ser tão mais                      Ecológica
grandes busílis da já velha   caros também? Porque
questão: porque é que         razão não existem mais                             3
não começamos todos a         subsídios aos produtos
                                                                          O paradigma do
consumir de forma mais        “bons”, naturais e
                                                                          crescimento de
sustentável e saudável?       sustentáveis ou incentivos
                                                                          Baixo-carbono
Resposta: o preço é           para a sua produção
insustentável. Será que
produzir em “modo
                              e consumo? Venha
                              ajudar-nos a responder
                                                                                 4
                                                                         Formação Intensiva
biológico” fica assim tão     a estas e outras questões
                                                                           em Economia
mais caro? Porque é que       económicas nos cursos
                                                                            e Transição
os produtos de comércio       que preparamos para si.
Isso é tudo                                                          os nossos cursos
                                                                     disponíveis
muito giro,                                                                 Para si:
mas haverá
soluções
                                            Economia
                                        Nivel Organizacional                   1
                                                 3.
                                                                        Financiamento e
reais
                                              Modelos
                                         de Negócio Sociais
                                                                       comunicação para
                                                                        organizações em
sustentáveis                              Redução de Custos


                                      Redução da Pegada Ecológica
                                                                            Transição

para sairmos                               Novos Horizontes                    2
da atual                              Maior Felicidade e Bem-Estar   Oficina de Investimento
                                                                              Social
“crise”?                                                                       3
                                                                        Organizações que
Estamos todos a dar          em Portugal, a trazer                    aprendem e evoluem
o nosso melhor. Até          mudança, resiliência                     (baseado no trabalho
você! Sabemos que            e sustentabilidade                          de Peter Senge)
já houve momentos            a Sintra, Telheiras,
mais fáceis, mas na          Pombal ou São Luís de
verdade, em vez de           Alportel no Algarve. São
ficarmos “congelados”        pequenos e graúdos,
com os obstáculos,           no campo ou na cidade,
podemos aproveitar           a trazer algo diferente
a oportunidade para          ao modo como nos
inovar e recriar as partes   relacionamos uns
da nossa vida que não        com os outros e em
estão a funcionar. Pode      conjunto vivemos em
não vê-lo mas se parar e     comunidade.Tudo isso
verdadeiramente olhar        está a acontecer agora
vai sentir a ®evolução       mesmo, aqui mesmo,
que paira no ar e na         à sua volta e basta um
terra, por exemplo, nas      olá ou um sorriso para
dezenas de iniciativas       fazer parte desta grande
de transição a crescer       revolução silenciosa.
Ando de carro,                                                           os nossos
                                                                         cursos
como carne,                                                              disponíveis
não tenho uma                                                              Para si:
horta, e depois?
                                                Economia
                                            Nivel Organizacional


                                                                                 1
                                                     4.
                                           Economia da Felicidade
                                                e Bem-Estar
Será que para sermos                                                          Um
sustentáveis temos mesmo                      Redução de Custos
                                                                            fim-de-
de nos mudar todos para                   Redução da Pegada Ecológica
                                                                           -semana
o campo, para cultivar,                        Novos Horizontes          em Transição!
andar de bicicleta e ler à
luz das velas? Por mais
                                          Maior Felicidade e Bem-Estar
                                                                                2
interessante e romântico                                                 Organizações
que o neoruralismo           significa que não possam                    em Transição
possa parecer, esta pode     confortavelmente conhecer
não ser a solução mais       e experenciar novas
viável para todos nós.       perspectivas. Adoptar dietas
Hoje em dia, mais de         mais saudáveis, transportes
metade das pessoas vive      menos poluentes e até
nas cidades e nem todas      quem sabe ter a sua
estão interessadas em se     pequena horta em casa. O
tornarem vegetarianas e      mais importante é irmos
abdicar dos seus pequenos    abraçando a transição e
luxos. Mas isto também não
                                                                         Tome nota
                             escolhendo aquilo que para

                                                                          Consulte os
                                                                          cursos em
                                                                         maior detalhe
                                                                         no nosso site
             O mais
       importante é
   irmos abraçando
       a transição e
  escolhendo aquilo
    que para nós faz                                                     www.biovilla.org
           sentido...
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Guia

  • 1. Guia de Sustentabilidade Pessoal Biovilla Se em 2013 quer fazer a diferença na sua vida e quem sabe na vida dos outros, então este guia é para si! Este guia pode trazer-lhe: Redução de Custos Guia o Co-Criad ssa com a no Redução da Pegada Ecológica ade Comunid Local! Novos Horizontes Maior Felicidade e Bem-Estar
  • 2. NOTA da Direção Bárbara Leão de Carvalho Quando foi a última vez que fez o que ama? Ontem? Hoje? E quantos momentos se permite ter de pura felicidade por dia? Na Biovilla acreditamos que é possivel fazer o que se ama, consistentemente no dia-a-dia incluindo o nosso trabalho.
  • 3. Saiba mais Para quem ainda não conhece a nossa missão Acreditamos que há sempre espaço nem o nosso projecto, para dar mais à comunidade que nos sugerimos os recebe todos dias e que se formos seguintes links: felizes nas nossas vidas, facilmente conseguiremos trazer o mesmo aos que nos rodeiam. Assim, a missão da www.biovilla.org biovilla é “Levar a Sustentabilidade ao dia-a-dia das pessoas”, sendo que foi com entusiasmo que montámos as informações e atividades que propomos www.biovilla.org neste guia. Temos o compromisso de dar o nosso melhor todos os dias para levar a todos o que é verdadeiramente necessário, estimulando experiências saudáveis e sustentáveis que no limite, www.facebook. com/biovilla. tragam felicidade às tantas vidas que sustentabilidade connosco se cruzam. www.facebook. com/pages/Quero- Sustentabilidade
  • 4. Mas porque é que a biovilla está a fazer estas propostas? Porque acreditamos genuinamente que cada indivíduo pode e deve fazer na vida apenas o que ama e acredita, e que assumir essa postura de vida nos tornará mais produtivos, solidários e completos.
  • 5. GOSTARIA DE SE PERMITIR EXPERIMENTAR UMA VIDA ASSIM? ENTÃO VENHA CONOSCO! Junte-se a nós e venha usufruir de um projecto socialmente responsável, ambientalmente positivo e economicamente viável; onde existe uma uma gestão que se preocupa com as necessidades reais das pessoas e meio-ambiente e procura todos os dias soluções para uma vida melhor.
  • 6. Ok, então e o que exatamente estão a propor? Como? Propomos que se encontre com o que o (a) faz feliz! Nós descobrimos isso através da sustentabilidade dentro de nós mesmos e manifestando novas atitudes à nossa volta. São essas aprendizagens que fizemos nos mais de 60 países que visitámos, que queremos trazer para perto de si e partilhar com:
  • 7. Inovação Conforto Preços sentido Justos de missão Paz Educação
  • 8. Conforto Preços Educação Não somos Justos Se não se conhece fundamentalistas. o que nos faz feliz, Acreditamos na como podemos Na biovilla gostamos justiça entre a evoluir e para lá de abordar os temas remuneração caminhar? Assim, de forma confortável necessária para dar a promoção de para todos. Por isso, vida ao projetos, informação, cursos, procuramos criar um tendo em conta palestras ou dias espaço físico que una valores que as de experiências o tradicional com o pessoas possam vêm trazer novos moderno, um espaço suportar. Preferimos horizontes e emocional onde abdicar de parte da perspectivas se promove o não nossa margem para fundamentadas, a julgamento e onde dar acesso a mais todos os presentes. acima de tudo se cria pessoas e a mais Para tal, só a um ambiente seguro empresas, para que o educação cumpre para que as pessoas valor criado em cada este papel. se possam explorar sessão de formação, a si mesmas com palestra ou passeio naturalidade. no terreno possa chegar a mais bolsos e a mais corações.
  • 9. Paz Sentido Inovação Em tempos de missão Assim, aqui estamos conturbados como nós para tentar os que correm, A biovilla começou acrescentar mais vivenciar a paz com com o intuito de um tijolo na casa frequência é mais cumprir a missão do conhecimento do que uma forma individual de cada e procura por um de bem-estar e fundador ou mundo melhor saúde própria. É cooperante, mas e mais nosso. sempre tendo em “ uma outra maneira de viver a vida. mente que a procura Experimentar por um propósito de a paz interior e vida deve ser comum exteriormente ao colectivo que nos You never change verdadeira, está rodeia. Mas se, por um things by fighting lado, só faz sentido ao alcance de the existing quando vivido por todos e é o que reality. To change praticamos aqui. todos, por outro, só se faz pleno quando something, build conseguimos clarificar a new model that o que cada indíviduo tem de único (e todos têm) a acrescentar “ makes the existing model obsolete Buckminster Fuller nessa comunidade. A riqueza dessa descoberta e suas interações é o que nos apaixona.
  • 10. Saiba mais O quê? Ora então Para conhecer como é que em mais detalhe isso se faz? a nossa mandala para a felicidade Com que formato? pessoal, consulte o nosso site. O nosso percurso para a Isto para dizer que sustentabilidade não foi na nossa opinião, linear e está longe de ter sustentabilidade e sido terminado... Mas nas felicidade andam de voltas que demos pelo mãos dadas, já que é www.biovilla.org mundo, os lugares que na descoberta de novas percorremos, os cursos e formas de agir e ser, experiências que vivemos, que nos encontramos levaram-nos a preparar e melhoramos a nossa um caminho que pode qualidade de vida a vários facilmente ser percorrido níveis. Eis um simples por qualquer um, na esquema do processo: descoberta da felicidade pessoal.
  • 11. Funciona connosco. Experimente e verifique se faz sentido para si também. su st ent abilid ade e perma cul beauty of their dreams tu Eleanor Rosevelt ra “ The future belongs to those who believe in the “ 3. idade h 1. e p ort tiv de cooperação du cida o co rod as o mu uç Pr feli balh nit ão e tra ár ias no 3. Pr 1. Po ge ent e úd ão ag átic 2. ica o e bi lí stã al sa enç s re ríco as am t r ev nça spei las e p doe to s ien io sa de te s nsc fol Pe ló 2. ec 2. da ca Bio dinâ ga gi co rte o bio ien o te mim Po nsc um co ons . Am 2 3. sm o e deoas eti ica Co m a Cu nat c m id co eza 3 ão nex a bi da terr . s ed es ur ar en a sp da Soci te desenvolvimento Cuidar reciclagem vimento bioconst e criações cional felicidade caseiras rio pessoal tu r a 4. comunitá pessoal susten 1. 4. organiza 1. desenvol rução co acul a m nç un tab ia i ca nf erm par a tilha just çã co ilid economia o ep ad de ep e da 1. si 1. empreendedorismo 5. ia li er d s m ão al e m tem social no siç bi m te o a o n rn ed s ec ra ta a at a t cu 4. de co 2. en iv mia e a lt st mér no d jus cio 3. eco icida r ur su to modelos fel ta a de em-es de negócio eb sociais Nucleo: Segundo anel: Felicidade Pessoal Nível Individual 3 Eixos: Terceiro anel: Cooperação, Comunicação e Confiança Nível organizacional / comunitário Primeiro anel Quarto anel: = 3 éticas: sociedade, ambiente e economia Sustentabilidade e permacultura
  • 12. Mas antes de mais nada o que é isso da sustentabilidade? Para nós, sustentabilidade é fazer descobrimos que queremos respeitar as coisas de forma correta. mais o nosso corpo e parar de É observarmos precisamente o que ingerir químicos, então poderá ser gostaríamos de mudar na nossa vida interessante compreender melhor e agir de acordo com essa vontade. o mundo dos produtos biológicos É seguirmos linhas de raciocínio e os seus benefícios. e de atuação mais em linha com os nossos princípios. Estarmos Mais ainda, se por algum motivo está abertos a novas possibilidades para descontente com o seu ambiente de encontrarmos alegria em tudo o que trabalho e procura alguma forma de fazemos. Simplesmente isso. Depois explorar novos caminhos, então talvez de definidos os nossos valores, basta seja interessante tomar contacto, procurar ferramentas ou informação por um dia que seja, com práticas que nos ajude a lá chegar. complementares como o Reiki, Shiatsu, Yoga e afins que o ajudem a E existem inúmeras vias para compreender o porquê da situação lá chegar! Por exemplo, se e potencialmente encaminhem para descobrimos que incentivar o uma solução mais luminosa, nem que trabalho infantil não faz parte do isso represente ficar onde está, apenas nosso sistema de valores, nos deixa encontrando novas perspectivas que de consciência pesada, então é lhe tragam conforto e paz. preciso procurar informação que Tudo isto, em linhas genéricas, pode nos ajude a selecionar as marcas representar sustentabilidade, na nossa que consumimos ou os produtos opinião. que compramos. Por outro lado, e continuando a ilustrar, se
  • 13. os nossos cursos disponíveis Saiba mais Para si: 1 Design para a Sustentabilidade Aqui! Experiência introdutória ao Design em Permacultura, constituído por 2 dias inteiros de http://pt.wikipedia. org/wiki/ formação teórico-prática, navegando através dos Sustentabilidade princípios de Design e aplicando as éticas a todas as esferas da nossa realidade. Na sua empresa / comunidade: 1 http://www.reiki.pt/ Aqui! Dia sustentável no meu escritório Faça uma pausa! Leve para o seu dia-a-dia uma actividade que nutra a coesão de grupo e que traga uma lufada de ar fresco. Tome nota www.fairtrade. org.uk Consulte os cursos em maior detalhe no nosso site www.biovilla.org www.agrobio.pt
  • 15. para se encontrar com o que o faz feliz em 2013 inspiradas nas lições das melhores escolas de Desenvolvimento Sustentável Este ano, propomos-nos a mudar e no limite eliminar os diversos filtros com que vemos o mundo. Principalmente o nosso mundo. Assim, e baseando-nos em 3 simples éticas, vamos respondendo às questões mais frequentes que provavelmente já ocorreram nos seus pensamentos e damos as nossas sugestões concretas para um ano de descobertas e acima de tudo de conquistas!
  • 16.
  • 17. 1 ética Cuidar das Pessoas (Pilar social da Sustentabilidade / Permacultura) Já parou para observar o mundo Observando, entramos em contacto, à sua volta? Já parou para se experimentamos o presente e vamos observar a si? O que corre bem, seguindo em frente, mais alerta para o que corre mal? O que gostaria as oportunidades. de transformar ou simplesmente desenvolver em si e na sua vida? Depois, basta procurar interagir com novas pessoas e possibilidades Pois bem, a observação é sempre para que uma nova realidade possa o primeiro passo para decisões surgir diante de nós. Descubra novas ou acções mais acertadas e realidades, mantendo-se aberto mais alinhadas com aquilo que a novos caminhos. procuramos para as nossas vidas.
  • 18. “Quero os nossos cursos tornar-me disponíveis melhor Para si: em muitas Sociedade Nível Individual 1 1. outras coisas, Desenvolvimento Pessoal! Aqui! Atenção mas não Redução de Custos Plena (Mindfulness) sei por onde Redução da Pegada Ecológica Novos Horizontes (Viver começar!” Maior Felicidade e Bem-Estar com Oxigénio) 2 Para começar a alimentem o seu apetite Mini EDE desenvolver o seu de saber mais e fazer Ecovillage potencial e os talentos melhor. Os tópicos do Design ocultos, o mais desenvolvimento pessoal Education importante é iniciar têm mais a ver com o para por onde os seus que o faz feliz e de que Crianças! olhos brilham. Aquelas forma. Há ferramentas actividades que lhe dão que funcionam para uns 3 imenso entusiasmo e menos para outros. Como e energia para fazer É uma questão de ir lidar com acontecer. Depois, e se experimentando até a Mudança lhe faltar informação, acertar naquelas que basta procurar livros ou formações que lhe trarão plenitude e bem-estar. 4 Transição Interior para a Sustentabilidade
  • 19. Já percebi que os nossos cursos a forma como disponíveis consumo Para si: impacta em Sociedade Nível Individual 2. 1 muito o rumo Consumo Consciente! O que é de como os Redução de Custos uma marca Redução da Pegada Ecológica sustentável? produtos são Novos Horizontes Que opções temos em desenvolvidos. Maior Felicidade e Bem-Estar Portugal e no mundo? Mas e se eu só quiser 2 consumir marcas que Que sejam responsáveis, certificações de como faço? sustentabilidade existem e Onde Procuro? como funcionam? Há varias formas de consumir ou nos websites, sendo que 3 de forma mais consciente. as marcas que estão a fazer Ferramentas Mas o primeiro passo é algo diferente e sustentável, e métodos sempre tentar informar-se se tendem a comunicar para a redução as marcas que está a comprar as suas boas acções do Desperdício não têm trabalho infantil ou directamente na embalagem. Alimentar usam o máximo de materiais Fique atento! Da mesma recicláveis por exemplo. forma, é importante saber Uma das formas de o fazer é identificar as certificações de estar mais atento aos rótulos. sustentabilidade. Tome-se o Normalmente a informação caso de muitos produtores está disponível nos produtos que utilizam papel
  • 20. Não gosto os nossos cursos nada de deitar disponíveis comida fora... Sociedade Para si: Nível Individual 2. Já ouviu falar no projecto PERDA? Sabia que Consumo Consciente 1 segundo vários estudos Redução de Custos Oficina cerca de um quarto a Redução da Pegada Ecológica O desperdício metade de toda a comida Alimentar produzida é desperdiçada Novos Horizontes em Portugal, na distribuição ou no Maior Felicidade e Bem-Estar Desafios e consumo? Já imaginou Soluções a quantidade pessoas que sofrem com escassez 2 de alimentos todos os desde a produção até Ferramentas dias, que poderiam ser nós consumidores, o e Métodos alimentadas só com aquilo desperdício é cerca para a que nós desperdiçamos? de 1031 toneladas de redução do No projecto PERDA foi comida por ano. Isto é Desperdício estudada esta realidade o equivalente a ter 500 Alimentar para Portugal e ao pessoas com uma média de longo de toda a cadeia 6 kg de alimentos por dia! Saiba mais Tome nota Consulte os cursos em maior detalhe no nosso site www.biovilla.org perda.cestras.org
  • 21. Mas porque os nossos cursos é que me disponíveis dizem que Para si: devo ser Sociedade Nível Individual 1 3. vegetariana? Saúde e Prevenção de Doenças Aqui! Medicina porque não Redução de Custos Tradicional Chinesa devo comer 2 Redução da Pegada Ecológica Novos Horizontes PF* carne? Maior Felicidade e Bem-Estar Oficina de Teoria Integral Existem muitos Assim, do ponto de vista PF* 3 Introdução argumentos, todos eles da nossa saúde, sabemos ao Vegetarianismo plausíveis, para uma hoje que a ingestão redução no consumo da carne. Vejamos: de carne em grandes quantidades traz grandes 4 PF* É uma das indústrias malefícios em geral à Introdução mais poluidoras e a nossa saúde intestinal. ao Veganismo principal responsável pela desflorestação E se a carne for biológica? Melhor! PF* 5 na Amazónia; é E se for carne branca Oficina uma indústria que de galinhas criadas ao de Cozinha infelizmente em termos ar livre? Ainda melhor! Macrobiotica gerais, trata de forma cruel e imoral os Será que tem mesmo de ser vegetariana 6 animais; é uma indústria para ser sustentável? Oficina de que cada vez mais Provavelmente não, Cozinha Crudívora 7 alimenta os animais com mas isso apenas químicos e antibióticos. depende de si. PF* Oficina Biológico vs GMO: Factos, mitos e PF *PF - Procuramos formador perspectivas futuras
  • 22. “Estas coisas os nossos cursos são todas disponíveis muito giras Para si e sua para se fazerem Sociedade Nível Organizacional família: 1. sozinho. Desenvolvimento 1 Comunitário Aqui! quando mete Redução de Custos Redução da Pegada Ecológica Histórias em Família grupos ou Novos Horizontes Fazer uma família, parece Maior Felicidade e Bem-Estar história a partir de fotografias (óptima impossível!” prenda que os pais podem fazer Por exemplo, O que e oferecer às crianças) são exactamente 2 Ecovilas? EDE Ecovillage Design Excelente questão relacionada com um estilo Eductaion e por sinal bastante de vida social, ambiental (como difícil de responder e economicamente mais contribuição face à diversidade, sustentável. Actualmente, para a década do transdisciplinaridade, existem milhares de Desenvolvimento multiplicidade e evolução ecovillas por todo o Sustentável das ecovillages a nível mundo e o seu número das Nações mundial. Na sua essência, e dimensão tem vindo Unidas - por Gaia são comunidades a aumentar, sendo que Foundation) intencionais de aqui no nosso rectângulo pessoas que se juntam à beira-mar plantado, cooperativamente para temos apenas algumas, cumprir uma Missão com maior destaque para comum, normalmente Tamera.
  • 23. “Gostava os nossos cursos que a minha disponíveis empresa / Para a sua comunidade Sociedade Nível Organizacional organização 2. tivesse mais Portfolio Consciente Redução de Custos 1 produtos Redução da Pegada Ecológica Alinhando os valores da minha e serviços Novos Horizontes marca alinhados Maior Felicidade e Bem-Estar com os meus 2 Como desenhar valores e os a palete de produtos da minha equipa.” e serviços sustentáveis da minha É muito simples. Se está ideias. Quando se trata comunidade / a sentir essa necessidade de servir o consumidor organização? e até tem ideia concreta através de valores e dos produtos e serviços do que acreditamos que gostaria de criar, serem produtos de então provavelmente valor acrescentado para não será a única a a sociedade, é dificil querer. Basta perceber não criarmos soluções se os seus consumidores interessantes e viáveis! estão alinhados com as Desafie-se que nós suas escolhas e testar estamos cá para apoiar a aceitação das suas nas tomadas de decisão.
  • 24. Tenho uma os nossos cursos mini varanda disponíveis no escritório Para si: para uma Sociedade Nível Organizacional 4. horta, quais Produtividade e Felicidade no Trabalho PF* 1 as opções? Redução de Custos Redução da Pegada Ecológica Oficina Novos Horizontes de Hortas Sustentáveis Maior Felicidade e Bem-Estar Ter galinhas e vaquinhas em Pequenos no escritório será mais Espaços. difícil, mas ter uns crescer de forma orgânica tomatinhos bem frescos, e num pequeno espaço e umas cheirosas aromáticas com pouca manutenção. serão boas opções para A sua varanda rapidamente a sua horta “caseira”. se poderá tornar num O importante é trazer para agradável e fresco jardim o seu espaço hortícolas com muita vida e recheado e aromáticas com boas de hortícolas saborosas energias, bonitas cores para o seu almoço e o dos e formas e que possam seus colegas. Tome nota Consulte os cursos em maior detalhe O seu espaço no nosso site hortícolas e aromáticas com boas energias, bonitas cores e formas www.biovilla.org PF *PF - Procuramos formador
  • 25. A sua varanda rapidamente se poderá tornar num agradável e fresco jardim com muita vida e recheado de hortícolas saborosas para o seu jantar
  • 26.
  • 27. 2 ética Cuidar da Terra (Pilar Ambiental da Sustentabilidade) Há quem diga que se trata de um múltiplas forças que torna a vida ponto azul a flutuar numa imensidão possível, que constantemente de espaço, alguns chamam-lhe GAIA, recicla átomos e células de energia, outros carinhosamente chamam- permitindo o desenvolvimento das lhe “mãe”. Mas para todos que nela florestas, dos rios, das aves e peixes, habitam, a Terra é apenas da humanidade. e fundamentalmente “a nossa casa”. Será que nós, enquanto espécie, E só temos uma. Ainda não temos temos ajudado a este processo? uma casa de fim-de-semana na Lua, Temos promovido e cultivado a vida, nem a casa dos amigos em Marte, a biodiversidade, a harmonia? Temos temos uma casa, para todos nós. suportado o próprio ambiente que Um magnífico e grandioso nos dá o oxigénio para respirar e água organismo vivo, que fragilmente para beber? Que tipo de inquilinos sustenta o equilíbrio dinâmico de somos nós nesta grande casa?
  • 28. Já escrevi os nossos cursos um livro disponíveis e tenho Para si: dois filhos, Ambiente Nivel Individual 1 1. como posso Práticas Agrícolas Respeituosas Agricultura Consciente plantar Redução de Custos Experiência introdutória uma árvore? e teórico-prática às Redução da Pegada Ecológica Novos Horizontes diferentes soluções Maior Felicidade e Bem-Estar existentes para o cultivo de alimentos Se já escreveu um e desenvolvimento livro então está pelo consciente de menos com uma dívida livros para ler e escrever sistemas naturais aproximada de 0,028 convidamo-lo a vir produtivos. Inclui: árvores para com plantar umas árvores na Intro à Agricultura uma floresta algures nossa floresta em pleno Biodinâmica; no planeta. Em média Parque Natural da Agricultura Biológica; uma árvore permite Arrábida. E não é difícil, Permacultura imprimir cerca de 34,8 traga a vontade que livros, ou seja, para nós temos a enxada, o 2 permitir que os seus espaço e às árvores à Oficina de dois filhos tenham sua espera. plantação de árvores 3 Oficina de podas e manutenção de árvores 4 Em média uma árvore permite imprimir Oficina de cerca de relações (couves, 34,8 livros alfaces, tomates, cebolas e outras...)
  • 29. As alterações os nossos cursos climáticas são disponíveis mesmo Reais? Para si: Dizem que vai Ambiente Nivel Individual 2. ficar mais Pegada Ecológica 1 Redução de Custos Alterações quentinho e o Redução da Pegada Ecológica Climáticas em Portugal: mar vai subir... Novos Horizontes Impactos, e então? Cenários, Maior Felicidade e Bem-Estar Mitigação e Compensar Adaptação emissões mas está 2 Oficina tudo louco! A nossa Pegada Ecológica O tempo das dúvidas e dos espaço de tempo, com o cépticos já passou e é cada aumento das temperaturas vez mais certo e concreto o e com o aumento de impacto que as actividades fenómenos extremos. Em humanas têm no frágil Portugal já existem extensos equilíbrio deste grande estudos e muitos cenários ecossistema vivo chamado sendo que alguns dos Terra. As alterações climáticas principais impactos já se Saiba mais e os fenómenos extremos são fazem sentir: irregularidade reais, mas os seus impactos nos padrões de chuva e no nosso planeta não estão disponibilidade de recursos equitativamente distribuídos. aquíferos, nomeadamente a Há países e comunidades sul do Rio Tejo, irregularidade que irão sofrer mais e mais no padrão de sucessão rapidamente com a subida do das estações, fenómenos www.siam.fc.ul.pt nível médio das águas, com climáticos adversos com a escassez de água ou com maior regularidade, etc. o excesso dela em curtos Mitigação e/ou adaptação?
  • 30. Será que os nossos cursos os meus disponíveis filhos Para si: ainda Ambiente Nivel Individual 1 3. vão ter água? Conexão com a Natureza PF* Redução de Custos Oficina de Biodinâmica Redução da Pegada Ecológica O hidrogénio é um dos elementos mais Melhores Relacionamentos 2 abundantes do Universo Maior Felicidade Pessoal Um e o Oxigénio ainda vai fim-de-semana havendo com algum para conhecer volume, logo à partida, GAIA nem que seja através da população global, da dessalinização, os mas acima de tudo 3 seus filhos, dizem as com o aumento da Um passeio previsões, ainda terão, industrialização a nível para conhecer quanto aos seus netos, mundial. Segundo dados o ciclo da vida é que já não sabemos. recolhidos pela UE, são A grande questão não necessários actualmente é sobre a quantidade 9000 litros de água de água mas sim sobre para produzir um par Tome nota a sua qualidade. 70% de calças de ganga, da água potável para 2500 para uma t-shirt e 250 para um litro de Consulte os consumo humano está hoje em dia contaminada cerveja. Será sustentável cursos em e esse valor está a subir continuarmos nestes maior detalhe exponencialmente níveis de consumo do no nosso site de ano para ano, não recurso mais importante apenas com o aumento à face do planeta? www.biovilla.org PF *PF - Procuramos formador
  • 31. Mas porque os nossos cursos é que disponíveis eu tenho Para si: que reciclar? Ambiente Nivel Individual 1 4. Reciclagem e Criações Caseiras Como Ter não tem, mas Redução de Custos usar fraldas os seus vizinhos, Redução da Pegada Ecológica reutilizáveis concidadãos, filhos, 2 Novos Horizontes netos e bisnetos bem Maior Felicidade e Bem-Estar que ficariam agradecidos Oficina e orgulhosos se o de Reciclagem fizesse. No limite não Criativa é a reciclagem que irá reintegrar recursos. salvar a humanidade Reutilizar significa fazer 3 mas sem dúvida que é novos usos de bens. Oficina Como uma peça fundamental Assim reciclar e reutilizar fazer uma horta na arquitectura de como um todo, é o com materiais uma sociedade mais espelho numa mudança reciclados sustentável. Reciclar e de comportamento que reutilizar são acções que nos toca a todos, todos PF* 4 permitem fechar ciclos, os dias e é tão simples. Bioconstrução “reciclada” PF* 5 Oficina de Reciclar e Compostagem reutilizar, são Doméstica acções que permitem fechar ciclos e reintegrar recursos. PF *PF - Procuramos formador
  • 32. Tenho uma os nossos cursos varanda em disponíveis casa, o que Para si: posso plantar Economia Ambiente Nivel Organizacional Nivel Individual 4. para jantar? Reciclagem Economia e Criações Caseiras da Felicidade 1 e Bem-Estar Oficina de Redução de Custos relações Segurança Alimentar (couves, Ter galinhas e vaquinhas em Melhores Relacionamentos alfaces, casa será mais difícil, mas tomates, Maior Felicidade Pessoal ter uns tomatinhos bem cebolas e frescos, umas cheirosas outras...) aromáticas serão boas opções para a sua horta espaço e com pouca 2 “caseira”. O importante é manutenção. A sua varanda Oficina trazer para o seu espaço rapidamente se poderá de Design hortícolas e aromáticas tornar num agradável de mini hortas com boas energias, bonitas e fresco jardim com cores e formas e que muita vida e recheado de possam crescer de forma hortícolas saborosas para o orgânica num pequeno seu jantar. Tome nota Consulte os cursos em maior detalhe O seu espaço no nosso site hortícolas e aromáticas com boas energias, bonitas cores www.biovilla.org
  • 33. Compostagem? os nossos cursos Isso cheira disponíveis mal? Para Para si: que serve? Ambiente Nivel Individual 4. Reciclagem e Criações Caseiras 1 A compostagem é um Oficina de Redução de Custos processo natural de Compostagem decomposição de materiais Redução da Pegada Ecológica Doméstica orgânicas num rico húmus 2 Novos Horizontes que poderá utilizar para Maior Felicidade e Bem-Estar fertilizar o seu jardim ou Fechar ciclos horta e que o permitirá em pequenos fechar ciclos. O processo Pode acontecer de forma espaços pode acontecer de diversas silenciosa, sem cheiros e urbanos formas e para quase todos controlado com minhocas os produtos orgânicos do prontas para transformar os seu dia-a-dia de forma a desperdícios orgânicos, ou incorporá-los novamente apenas num compostor que na cadeia de produção. poderá ter no seu jardim. Tome nota Consulte os cursos em maior detalhe A compostagem no nosso site é um processo natural de decomposição de materiais orgânicas num rico húmus www.biovilla.org
  • 34. Hortas os nossos cursos urbanas disponíveis em Portugal? Para si: onde? Ambiente Nível Organizacional 1 1. Não as vejo... Hortas e Produções Comunitárias PF* Redução de Custos Oficina de Design Redução da Pegada Ecológica de mini hortas As hortas urbanas, sejam 2 Novos Horizontes elas Hortas Municipais, Maior Felicidade e Bem-Estar Comunitárias ou de Uma Guerrilha estão a crescer experiência/ e a multiplicar-se por visita às Hortas todo o nosso Portugal, Urbanas em de Faro a Ponte de alimentar, prática Lisboa Lima, e são cada vez comunitária ou até mais procuradas pela como uma posição de cidadania. Venha 3 população urbana como Oficina de terapia, autonomia conhecê-las. compostagem doméstica 4 Oficina PF* de Hortas Urbanas Hortas urbanas 5 são cada vez Fechar PF* mais procuradas ciclos em pelas população pequenos urbanas espaços urbanos como terapia, autonomia alimentar, prática comunitária PF *PF - Procuramos formador
  • 35. Temos os nossos cursos disponíveis mesmo que Para si: apagar Ambiente Nível Organizacional 1 para as 2. as luzes, Políticas / Gestão Ambiental Alterações Ambiente Climáticas poupar Redução de Custos e cidadania que futuro 5 água e Redução da Pegada Ecológica Novos Horizontes 2 Uma tarde andar Maior Felicidade e Bem-Estar Gestão de a florestar orçamento 6 menos de familiar: O mercado carro? Porquê especialmente na vertente de carbono e a Compensação e para quê? ambiental - poupança de Emissões Muitos dos desafios que hoje em dia de água, 7 luz, gás e enfrentamos, são desafios globais, Oficina alimentação interligados e interdependentes entre si, de Técnicas que obrigam a acções coordenadas e 3 para uma Gestão Sustentável cooperativas de todos. Os desafios são Oficina de reais e já afectam hoje em dia milhares da Água apanha da de pessoas, seja a poluição das grandes cidades na China, a fome em África ou a azeitona 8 desflorestação da Amazónia. O grande 4 O paradigma do crescimento ecossistema que é o planeta Terra está Medidas em desequilíbrio e apenas se cada um de de Baixo- de Adaptação carbono nós fizer a sua pequena parte, poderemos e Resiliência corrigir 300 anos de industrialização e caminhar juntos para um futuro mais saudável, seguro e sustentável.
  • 36. A solução os nossos cursos para os disponíveis problemas Para si: do Mundo Ambiente Nível Organizacional 1 3. está na Biomimetismo e Bio-dinâmica PF* Oficina de Permacultura? Redução de Custos Redução da Pegada Ecológica Biodinâmica Não sei porquê 2 Novos Horizontes PF* mas desconfio Maior Felicidade e Bem-Estar Oficina de sempre quando Biomimetismo alguém aparece com “a solução”. De facto a Permacultura também a Biodinâmica, não é “a solução”, é apenas na Educação o sistema um sistema de Design, uma waldorf, na arquitectura forma de ver o mundo que e na construção o Tome nota pode ou não ser utilizada biomimetismo. Soluções em complementaridade não faltam, o importante ou não com outras lentes, mesmo é encontrar algo Consulte os ferramentas e técnicas. que verdadeiramente cursos em Na agricultura temos ressoe consigo. maior detalhe no nosso site www.biovilla.org PF *PF - Procuramos formador
  • 37. Que os nossos cursos disponíveis técnicas Para si: posso usar Ambiente Nível Organizacional 4. 1 6 PF* de bio- Bio-Construção Oficina prática de construção Oficina de Armazenamento, cons- Redução de Custos Redução da Pegada Ecológica sustentável com colecta e canas distribuição trução? Novos Horizontes Maior Felicidade e Bem-Estar 2 de Água para a Agricultura Oficina Lembra-se daquela prática de 7 PF* cabana na árvore que fez quando Bioconstrução Oficina era pequeno? Ou talvez do baloiço de irrigação para que ajudou o seu pai a montar na 3 pequenas Hortas árvore grande do jardim? Quais eram Oficina de os ingredientes necessários para construção de 8 PF* essas contruções:Usar os materiais casas de banho Curso disponíveis, amigos para ajudar, secas de Construção criatividade e muito trabalhinho. Esses em Canas são os ingredientes fundamentais de 4 uma Bioconstrução ao qual apenas Oficina de 9 PF* adicionamos técnicas e ferramentas Jardins Verticais Oficina de Adobe tradicionais aliadas a um design e Super Adobe para a Sustentabildiade. Sejam casas 5 de banho de secas, construções Oficina 10 PF* em palha, adobe ou madeira, o Como fazer Curso Técnicas importante é mesmo usarmos a nossa uma Dome Tradicionais de energia criadora de forma saudável e Construção natural com a ajuda de amigos e com um design para a Sustentabilidade. PF* 11 PF* Venha desafiar o seu eu criativo e Oficina de criador e colocar as “mãos na massa”. Estufas Low-cost PF *PF - Procuramos formador
  • 38.
  • 39. 3 ética Partilha Justa (Pilar Económico da Sustentabilidade) O Homem cria, o Homem troca, e os conceitos de Justiça económica o Homem Dá? Desde o início dos e social. Tudo de todos em tempos que o Homem cria, e desde comunhão e cooperação ou cada um esses tempos que o homem troca: por si em competição? Quem manda galinhas por maçãs, armas por nos mercados ou são os mesmos vestuário, conhecimento por animais, que livremente se gerem? Quais as protecção por carinho, etc. Quase regras do “jogo” que melhor servem tão antigo como a Humanidade, são a sociedade? Qual a melhor norma os mercados de troca, a partilha do (incluindo a inexistência de uma) excedente, da criação. E quase tão para se assegurar uma correcta, justa, antigo como os mercados são as transparente e fluída distribuição questões de redistribuição da riqueza de riqueza pela sociedade?
  • 40. É possível os nossos cursos transformar disponíveis sonhos Para si: em Economia Nível Individual 1 1. negócios? Empreendedorismo Social Redução de Custos Empreendedorismo Social (Oficina) Redução da Pegada Ecológica Esta é a pergunta que mais gostamos :) Porque Novos Horizontes a biovilla nasceu de um Maior Felicidade e Bem-Estar sonho. E após 4 anos está aqui, à mão de semear. Com a nossa experiência de terreno, e podemos ainda ajudá- rede de contactos lo a chegar lá de forma e imensa paixão em mais rápida e eficiente, tudo o que fazemos, para que não se perca temos agora a estrutura nas curvas do caminho. para apoiar todos os Da mesma forma que empreendedores que nos ajudaram (e varias chegam até nós todos os entidades ainda nos meses à procura de um apadrinham), é a nossa Tome nota apoio ou simplesmente vez de retribuir todo o de uma frase de forma apoio que já recebemos Consulte os para continuarem os e passar o nosso cursos em seus caminhos. Nós conhecimento a quem maior detalhe sabemos que é possível, está a começar. no nosso site www.biovilla.org
  • 41. Concreta- os nossos cursos mente como disponíveis é que posso Para si: implementar Economia Nivel Organizacional 1. uma moeda Sistemas de Moeda Alternativa 1 Moedas locais local? Redução de Custos Redução da Pegada Ecológica e Bancos Cooperativos Curso de Formação Novos Horizontes que irá incidir sobre Bancos do Tempo, Maior Felicidade e Bem-Estar a nova Economia Redes de Troca locais, Monetária Alternativa, mercados de artigos com especial enfoque em 2ª mão, redes na proliferação “freecycle” e moedas das Moedas Locais, locais... soluções mas como fazê-lo? dos Bancos do e opções hoje em Como criar o nosso Tempo e dos Bancos dia não faltam para próprio Banco? Cooperativos. substituir os normais A nossa própria circuitos financeiros, moeda? É legal? 2 Curso Como Criar uma Moeda Local 3 Curso de Economia Monetária Alternativa Soluções e opções hoje em dia não faltam 4 para substituir Feira de Trocas os escassos euros que por aí circulam
  • 42. A sustenta- os nossos cursos bilidade é disponíveis muito bonita Para si: mas não dá Economia Nivel Organizacional 1 2. para a minha Comércio Justo Redução de Custos A Economia carteira. Redução da Pegada Ecológica “Biológica”, oportunidade, é só ver Novos Horizontes barreiras e desafios o preço dos em Portugal Maior Felicidade e Bem-Estar 2 Biológicos!! Valorização de Ecosistemas e Economia Aqui se encontra um dos justo têm de ser tão mais Ecológica grandes busílis da já velha caros também? Porque questão: porque é que razão não existem mais 3 não começamos todos a subsídios aos produtos O paradigma do consumir de forma mais “bons”, naturais e crescimento de sustentável e saudável? sustentáveis ou incentivos Baixo-carbono Resposta: o preço é para a sua produção insustentável. Será que produzir em “modo e consumo? Venha ajudar-nos a responder 4 Formação Intensiva biológico” fica assim tão a estas e outras questões em Economia mais caro? Porque é que económicas nos cursos e Transição os produtos de comércio que preparamos para si.
  • 43. Isso é tudo os nossos cursos disponíveis muito giro, Para si: mas haverá soluções Economia Nivel Organizacional 1 3. Financiamento e reais Modelos de Negócio Sociais comunicação para organizações em sustentáveis Redução de Custos Redução da Pegada Ecológica Transição para sairmos Novos Horizontes 2 da atual Maior Felicidade e Bem-Estar Oficina de Investimento Social “crise”? 3 Organizações que Estamos todos a dar em Portugal, a trazer aprendem e evoluem o nosso melhor. Até mudança, resiliência (baseado no trabalho você! Sabemos que e sustentabilidade de Peter Senge) já houve momentos a Sintra, Telheiras, mais fáceis, mas na Pombal ou São Luís de verdade, em vez de Alportel no Algarve. São ficarmos “congelados” pequenos e graúdos, com os obstáculos, no campo ou na cidade, podemos aproveitar a trazer algo diferente a oportunidade para ao modo como nos inovar e recriar as partes relacionamos uns da nossa vida que não com os outros e em estão a funcionar. Pode conjunto vivemos em não vê-lo mas se parar e comunidade.Tudo isso verdadeiramente olhar está a acontecer agora vai sentir a ®evolução mesmo, aqui mesmo, que paira no ar e na à sua volta e basta um terra, por exemplo, nas olá ou um sorriso para dezenas de iniciativas fazer parte desta grande de transição a crescer revolução silenciosa.
  • 44. Ando de carro, os nossos cursos como carne, disponíveis não tenho uma Para si: horta, e depois? Economia Nivel Organizacional 1 4. Economia da Felicidade e Bem-Estar Será que para sermos Um sustentáveis temos mesmo Redução de Custos fim-de- de nos mudar todos para Redução da Pegada Ecológica -semana o campo, para cultivar, Novos Horizontes em Transição! andar de bicicleta e ler à luz das velas? Por mais Maior Felicidade e Bem-Estar 2 interessante e romântico Organizações que o neoruralismo significa que não possam em Transição possa parecer, esta pode confortavelmente conhecer não ser a solução mais e experenciar novas viável para todos nós. perspectivas. Adoptar dietas Hoje em dia, mais de mais saudáveis, transportes metade das pessoas vive menos poluentes e até nas cidades e nem todas quem sabe ter a sua estão interessadas em se pequena horta em casa. O tornarem vegetarianas e mais importante é irmos abdicar dos seus pequenos abraçando a transição e luxos. Mas isto também não Tome nota escolhendo aquilo que para Consulte os cursos em maior detalhe no nosso site O mais importante é irmos abraçando a transição e escolhendo aquilo que para nós faz www.biovilla.org sentido...