Soja - OGM

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Soja - OGM

  1. 1. Organismo Geneticamente modificado S J ABiologia,12ºAno 2011/2012 Prof.Ana Sofia Vieira Anne Martins, Filipa Cerejeira, Madalena Tabanez
  2. 2. Índice• Introdução• O que é um OGM?• Soja – O que é?• Soja GM – Objectivo• Produção de Soja GM• Notícias• Vantagens/Desvantagens• Conclusão• Bibliografia
  3. 3. O que é um OGM?• Organismo que sofreu alterações ao nível do seu genoma e, por isso, apresenta diferenças em relação à sua constituição original.• Transgénico: possui material genético de outras espécies no seu genoma.• Novas características: – Maior resistência a doenças, herbicidas, calor, variações de temperatura e utilização de uma menor quantidade de fertilizantes; – Desenvolvimentos de produtos alimentares com maior valor e qualidade; – Produção de fármacos administrados em seres humanos juntamente com os alimentos (ex: vacinas).
  4. 4. Soja GM- Objectivo 80% da soja comercializada é transgénica.A soja transgénica é o organismo geneticamente modificadomais cultivado em todo o mundo;Em 1996 foi iniciado o cultivo de soja geneticamentemodificada; A tolerância ao glifosato é conseguida através da inserção de um gene na planta de soja que codifica a proteína CP4 extraído de uma espécie de Agrobacterium.
  5. 5. O que é a soja? • A soja teve origem na Ásia, em particular na China e no Japão. Classificação científicaReino: PlantaeDivisão: Magnoliophyta • O grão de soja é considerado umaClasse: Magnoliopsida fonte de proteína completa devido à quantidade de substâncias benéficas aoOrdem: Fabales organismo que contém.Família: FabaceaeSubfamília: FaboideaeGénero: Glycine • O óleo de soja é muito utilizado a nível mundial na preparação deEspécie: G. max alimentos. Óleos, farinha, sabão, Nome binomial cosméticos, resinas, tintas, solventes são Glycine max L. Merrill outros produtos derivados da soja.
  6. 6. Produção de Soja GMElementos genéticos introduzidos:• Gene: CP4 EPSPS (5-enolpiruvilchiquimato-3-fosfato sintase) de Agrobacterium tumefaciens, estirpe CP4;• Péptideo: ctp;• Promotor: E35S;• Finalizador: nos 3’
  7. 7. Notícias“A União Europeia (UE) autorizou a importação da “A soja Intacta RR2 PRO, dasoja geneticamente modificada (GM) produzida empresa Monsanto, foipela Bayer CropScience. A decisão do dia 8 de apresentada no Showtec 2012.Setembro é a última de uma série de autorizações A tecnologia, além de resistentea produtos GM – em sua maioria, derivados do ao glifosato, confere protecçãomilho – concedidas desde 2004.” contra lagartas. Ricardo Gentil, gerente de Tecnologia de Soja e Algodão, informou ainda que o“A Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (EFSA, sigla em inglês) aprovou o uso da produto tem maissoja LibertyLink em alimentos e rações animais. O produto será importado como grão ou produtividade. “Ainda nãofarinha, e reprocessado na Europa para utilização em alimentos ou rações. Todos os produtos sabemos o quanto é maisderivados da soja estão sujeitos às regras da UE sobre rotulagem e rastreamento. A produtivo”, informou. “autorização, porém, não se estende ao cultivo da soja no território da UE, onde permaneceproibido.”
  8. 8. VantagensO tempo de validade do produto e superior;Reduz o uso de substâncias agrícolas tóxicas;Possui maior quantidade de nutrientes, o que leva a uma dieta maisequilibrada;Permite modificar determinados alimentos com custos reduzidos (ex:leite sem lactose);Permite a vacinação através da ingestão de alimento;Segura para o plantio comercial visto que não tem potencial para invadirou colonizar outras plantações agrícolas.
  9. 9. Desvantagensx Os organismos geneticamente modificados podem induzir alergias (soja transgénica p.e);x A soja transgénica pode impedir a digestão;x Leva a que bactérias presentes no intestino humano adquiram uma maior resistência a alguns antibióticos;x Produz efeitos tóxicos pois desenvolve substâncias indesejáveis no organismo;x Pode causar o aparecimento de novos vírus (recombinação com outros vírus já existentes no meio);x Os alimentos transgénicos, como a soja resistente ao glifosato, podem levar à criação de novas pragas na agricultura;x Elimina organismos como insectos e micro-organismos benéficos para equilíbrio ecológico.
  10. 10. ConclusãoA JS O
  11. 11. Bibliografia• http://agricultura.ruralbr.com.br/noticia/2012/01/soja-resistente-a-glifosato-e- lagartas-e-apresentada-no-showtec-2012-3645311.html• http://www.bionetonline.org/portugues/content/ff_cont1.htm• http://www.ogmespan.blogspot.com/• http://www.biotecnologia.com.br/revista/bio34/variedades_34.pdf• http://www.gmo- compass.org/eng/agri_biotechnology/gmo_planting/342.genetically_modified_so ybean_global_area_under_cultivation.html• http://www.stopogm.net/node/223• http://www.umaoutravisao.com.br/artigos/soja/sojaosegredosinistro.htm

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