- CANA DE AÇÚCAR NO BRASIL -Pesquisa, Desenvolvimento, Produção & SustentabilidadeJorge Luis DonzelliCoordenador de Pesqui...
Centro de Tecnologia Canavieira – Vista Aérea  182 Associados    164 Usinas (AL/PE/MG/SP/MT/MS/GO/ES/PR)               (AL...
Centro de Tecnologia Canavieira                      Missão       Gerar valor para as associadas, criando e    disseminand...
Fluxograma Simplificado da Produção de Cana de Açúcar              Planejamento de Plantio  CONSERVAÇÃO DE SOLO           ...
PLANEJAMENTO DE PLANTIO           FLUXOGRAMA DO PROGRAMA DE MELHORAMENTO                       ANO 1            ANO 1   IM...
PLANEJAMENTO DE PLANTIO                                                                                           AMBIENTE...
PLANEJAMENTO DE PLANTIO           Retorno econômico   60%                                                        51%   50%...
PLANEJAMENTO DE PLANTIO            DISPONIBILIDADE DE TERRAS - BRASIL  POTENCIAL SEM IRRIGAÇÃO                            ...
PLANEJAMENTO DE PLANTIO             Diversificação de plantio de variedades maior do que nos anos oitenta.90,080,0        ...
CONSERVAÇÃO DE SOLO                          Área de solo sem cobertura    Impacto de gota d’água – Início da erosão
CONSERVAÇÃO DE SOLO                           Colheita de cana crua                      Controle eficiente da erosão Colc...
CONSERVAÇÃO DE SOLO                                     Conservação do solo após ciclos culturais                         ...
CONSERVAÇÃO DE SOLO        Protocolo Agro-ambiental* – Estado de São Paulo                                    Cronograma d...
PREPARO DO SOLO – Herbicidas             Cana Queimada                               (Aplicação de Herbicida)
PREPARO DO SOLO – HerbicidasControle de Ervas – Uso da Palha • Camada de palha controla 97% das ervas mais comuns. • Excet...
PREPARO DE SOLOAvaliação da compactação do solo                                   6,5%                                    ...
PREPARO DE SOLO                      Renovação de área de cana cruaReduzido – apl. herbicidas eliminar soqueiras          ...
SULCAÇÃO & FERTILIZAÇÃOTópicos:• Relação C/N da        palha(Volatilização de N)• Outros nutrientes (P, K, Ca,  Mg) (recic...
SULCAÇÃO & FERTILIZAÇÃO                                       Fertilidade do solo após ciclos culturais                   ...
PLANTIO MANUAL                          MECÂNICOTópicos:• Racionalização da mão de obra• Qualidade do trabalho• Tecnologia...
CONTROLE DE PRAGASControle Biológico de PragasPromover a ação de predadores e parasitas naturais invés de controle        ...
CONTROLE DE DOENÇAS    Diagnose precoce - Resistência VarietalTestes de doenças:comportamento de clones de variedades do  ...
COLHEITA           PLANEJAMENTO DE COLHEITA            SISTEMA GEOGRÁFICO DE INFORMAÇÃO               Centro de Tecnologia...
COLHEITA                            MANUAL & MECÂNICA    SEM QUEIMA                COLHEITA MECÂNICATópicos:• Racionalizaç...
COLHEITA                                                                                                             São P...
COLHEITA                        CARREGAMENTO                        DIRETO NO TRANSBORDO            COLHEITA MANUAL       ...
TRANSBORDO/TRANSPORTE DE CANA TRANSBORDO COM TANDEM - CTC
TRANSPORTE                         CANA PICADA    CANA INTEIRA                   Rodotrem em Alumínio
USINA/PROCESSAMENTO (MOAGEM)
Fluxograma Simplificado da Produção de Cana de Açúcar
Fluxograma Simplificado da Produção de Cana de Açúcar      CULTIVO DE SOQUEIRAS             FERTILIZAÇÃO                  ...
CULTIVO DE SOQUEIRAS                       FERTILIZAÇÃO   +    (CULTIVO)Tópicos:                          controle de eros...
CULTIVO DE SOQUEIRASPotencial de reciclagem – Torta de filtro, vinhaça, cinzas e palha                                    ...
CULTIVO DE SOQUEIRAS                                                                                                      ...
CULTIVO DE SOQUEIRAS                  Agroquímicos – principais culturas                                                  ...
COLHEITA DE CANA                        SISTEMA GEOGRÁFICO DE INFORMAÇÃO                                                  ...
Fluxograma Simplificado da Produção de Cana de Açúcar              PLANEJAMENTO DE PLANTIO  CONSERVAÇÃO DE SOLO           ...
RENOVAÇÃO DA CULTURA     EDR – Ribeirão Preto                                             EDR – Guaratinguetá   Cultura   ...
RENOVAÇÃO DA CULTURAPLANEJAMENTO DE PLANTIO      INÍCIO DE UM NOVO CICLO DE PRODUÇÃO
Estamos na direção da Sustentabilidade?                                                                 Área Poupada pela ...
OBRIGADO!      - CANA DE AÇÚCAR NO BRASIL -        Pesquisa, Desenvolvimento, Produção & Sustentabilidade        Pesquisa,...
Próximos SlideShares
Carregando em…5
×

Cana-de-açúcar no Brasil: pesquisa, desenvolvimento, produção & sustentabilidade

8.116 visualizações

Publicada em

Presentation of Jorge Luis Donzelli for the “Workshop on the Impact of New Technologies on the Sustainability of the Sugarcane/Bioethanol Production Cycle”

Apresentação de Jorge Luis Donzelli realizada no “Workshop on the Impact of New Technologies on the Sustainability of the Sugarcane/Bioethanol Production Cycle”

Date / Data : May 14 - 15th 2009/
14 e 15 de maio de 2009
Place / Local: ABTLuS, Campinas, Brazil
Event Website / Website do evento: http://www.bioetanol.org.br/workshop3

Publicada em: Tecnologia
0 comentários
1 gostou
Estatísticas
Notas
  • Seja o primeiro a comentar

Sem downloads
Visualizações
Visualizações totais
8.116
No SlideShare
0
A partir de incorporações
0
Número de incorporações
5
Ações
Compartilhamentos
0
Downloads
324
Comentários
0
Gostaram
1
Incorporações 0
Nenhuma incorporação

Nenhuma nota no slide

Cana-de-açúcar no Brasil: pesquisa, desenvolvimento, produção & sustentabilidade

  1. 1. - CANA DE AÇÚCAR NO BRASIL -Pesquisa, Desenvolvimento, Produção & SustentabilidadeJorge Luis DonzelliCoordenador de Pesquisa TecnológicaPrograma Agronomiadonzelli@ctc.com.br 14/05/09Uso autorizado para Associados
  2. 2. Centro de Tecnologia Canavieira – Vista Aérea 182 Associados 164 Usinas (AL/PE/MG/SP/MT/MS/GO/ES/PR) (AL/PE/MG/SP/MT/MS/GO/ES/PR) 18 Associação de Plantadores 4.5 milhões ha 60% da Moagem de Cana de Açúcar do Centro-sul Brasileiro (Safra 08/09)
  3. 3. Centro de Tecnologia Canavieira Missão Gerar valor para as associadas, criando e disseminando tecnologia e inovação aplicadas à cadeia de valor da cana-de-açúcar.Meios:• Pesquisa (desenvolvimento ou aquisição) e transferência de tecnologia• Serviços: considerados estratégicos/econômicos• Programas de treinamento específicos (pessoal técnico)
  4. 4. Fluxograma Simplificado da Produção de Cana de Açúcar Planejamento de Plantio CONSERVAÇÃO DE SOLO PREPARO DE SOLO SULCAÇÃO + FERTILIZAÇÃO REFORMA DE CANAVIAL PLANTIOCONTROLE DE PRAGAS (DOENÇAS) COLHEITA CULTIVO DE SOQUEIRAS TRANSPORTE COLHEITA USINA/Processamento LEGENDA: CICLO DE CANA PLANTA CICLO SOQUEIRA RENOVAÇÃO
  5. 5. PLANEJAMENTO DE PLANTIO FLUXOGRAMA DO PROGRAMA DE MELHORAMENTO ANO 1 ANO 1 IMPORTAÇÃO E PRODUÇÃO DE QUARENTENA DE HIBRIDAÇÃO SEEDLINGS PROGENIES (Camamu/BA) Camamu/BA) FASE I (Piracicaba/SP) (Miracatu/SP) ANO 2 a 7 FASE II Testes de SELEÇÃO INICIAL Doenças (Piracicaba/SP)Fase IV ANO 8 a 10Recomendação de EXPERIMENTOS FASE IIIvariedades CTC para plantio VARIETAIS (POLOS NACIONAIS) Produção/Produtividade Curvas de Maturaçãona lavoura comercial. Ensaios em VARIEDADES Ambientes de CTC Produção Edafoclimáticos
  6. 6. PLANEJAMENTO DE PLANTIO AMBIENTES DE PRODUÇÃO C D A B CTC10 RECOMENDAÇÃO DE VARIEDADES CTC15 CTC12 CTC11 CTC13fonte: Joaquim, A. C.; Donzelli, J.L. – Ambientes de Produção Edafoclimáticos, CTC -2009
  7. 7. PLANEJAMENTO DE PLANTIO Retorno econômico 60% 51% 50% Geral 40% Regional 30% 30% 20% 16% 13% 10% 10% 4% 0% CTC16 CTC17 CTC18 Fonte: Programa de Melhoramento do CTC, 2009
  8. 8. PLANEJAMENTO DE PLANTIO DISPONIBILIDADE DE TERRAS - BRASIL POTENCIAL SEM IRRIGAÇÃO POTENCIAL COM IRRIGAÇÃO DE SALVAMENTO Área Potencial de Produção Potencial Sem Irrigação Com Irrigação (1.000ha) (%) (1.000ha) (%) Alto 7.897,1 2,2 37.919,8 10,5 Médio 113.895,0 31,5 98.018,5 27,1 Baixo 149.216,6 41,3 167.645,1 46,4 Impróprio 90.579,4 25,1 58.004,8 16,0 Totais 361.588,1 100,0 361.588,1 100,0 fonte: CTC in Estudo sobre possibilidades e impactos da produção de grandes…/UNICAMP/CGEE- Dezembro 2005
  9. 9. PLANEJAMENTO DE PLANTIO Diversificação de plantio de variedades maior do que nos anos oitenta.90,080,0 Percentage of Cultivated Area - Brazil CB41-76 CB45-3 90,070,0 IAC52-150 RB785148 SP80-181660,0 80,0 SP71-6163 SP80-184250,0 RB72454 RB855536 70,0 SP71-1406 RB83548640,0 60,0 SP71-1406 SP79-1011 RB7245430,0 SP81-3250 RB867515 SP81-325020,0 50,0 SP70-1143 NA56-79 SP70-114310,0 40,0 SP79-1011 0,0 `84 `85 `86 `87 `88 `89 `90 `91 `92 `93 `94 `95 `96 `97 `98 `99 `00 `01 `02 `03 30,0 RB835486 SP71-6163 20,0 NA56-79 RB855536 10,0 RB785148 CB45-3 SP80-1842 SP80-1816 0,0 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
  10. 10. CONSERVAÇÃO DE SOLO Área de solo sem cobertura Impacto de gota d’água – Início da erosão
  11. 11. CONSERVAÇÃO DE SOLO Colheita de cana crua Controle eficiente da erosão Colchão de palha
  12. 12. CONSERVAÇÃO DE SOLO Conservação do solo após ciclos culturais Perdas de Solo por Erosão Perdas Cultura anual Solo Água t/ha/ano % Chuva Soja Perde Solo Mamona 41,5 12,0 62% a mais que Cana Feijão 38,1 11,2 Mandioca 33,9 11,4 Mamona Perde Solo Amendoim 26,7 9,2 235 % a mais que Cana Arroz 25,1 11,2 Algodão 24,8 9,7 Soja 20,1 6,9 Cultura Perda Area Perda Total (t/ha/ano) ha*106 (t/ano)106 Batatinha 18,4 6,6 Grãos* 24,5 8,0 195,7 Cana-de-Acúcar 12,4 4,2 Cana 12,4 8,0 99,2 Perda evitada -96,5 Milho 12,0 5,2 Milho + Feijão 10,1 4,6 Batata-doce 6,6 4,2Fontes: Bertoni et al (1998), Donzelli, J. L. in A Energia da Cana-de-açúcar. Única, 2005 – Coord. Macedo, I.C.
  13. 13. CONSERVAÇÃO DE SOLO Protocolo Agro-ambiental* – Estado de São Paulo Cronograma de Redução da Queima Lei Estadual 11.241 e Protocolo 2010 2014 2017 100% 90% 80% 70% * Acordo – produtores de cana- 60% de-açúcar e o governo do est. de São Paulo (Programa Etanol 50% Verde ): antecipa para 2014 a 40% eliminação da queima da palha 30% em áreas mecanizáveis (70% em 2010) e 2017 não - 20% mecanizáveis (30 % em 2014) 10% 0% 2002 2004 2006 2008 2010 2012 2014 2016 2018 2020 2022 2024 2026 2028 2030 2032 SP Mecan. SP Não Mecan. Protocolo Mec Protocolo Não Mec
  14. 14. PREPARO DO SOLO – Herbicidas Cana Queimada (Aplicação de Herbicida)
  15. 15. PREPARO DO SOLO – HerbicidasControle de Ervas – Uso da Palha • Camada de palha controla 97% das ervas mais comuns. • Exceto Cyperus (tiririca) e Cynodon (grama-seda) Mudança na flora Folhas estreitas para largas Corda de Viola (Ipomea spp)
  16. 16. PREPARO DE SOLOAvaliação da compactação do solo 6,5% 13%
  17. 17. PREPARO DE SOLO Renovação de área de cana cruaReduzido – apl. herbicidas eliminar soqueiras subsolagemConvencional – gradagem eliminar soqueiras subsolagem gradagem de nivelamento
  18. 18. SULCAÇÃO & FERTILIZAÇÃOTópicos:• Relação C/N da palha(Volatilização de N)• Outros nutrientes (P, K, Ca, Mg) (reciclagem)• Aplicação de fertilizantessobre /sob colchão de palha
  19. 19. SULCAÇÃO & FERTILIZAÇÃO Fertilidade do solo após ciclos culturais P resina M.O. pH K Ca Mg Al SB CTC V USO CAMADA mg/dm3 g/dm3 mmo/dm3 % CANA A 2 9 4,9 1,6 11 5 2 17 34 50 MILHO A 2 11 4,9 1,1 12 5 2 18 35 50 PASTO A 2 8 4,4 0,7 6 3 4 10 27 36 Consumo de fertilizantes por ciclo cultural Area (1) Consumo Relação (1000 ha) (1000 t) Consumo Manutenção da FertilidadeCulturas (ano) 2003 2003 (t/ha) Total de Fertilizantes Aplicados (N-P2O5-K2O)Algodão Herbáceo 1.012 950 0,94 Unidades Associadas 350Café(3) 2.551 1.375 0,54 Total de Fertilizantes 300 Aplicados (kg/ha)Laranja(3) 823 406 0,49 250Cana-de-Açucar(3) 5.592 2.600 0,46 200 Cana Planta 150 Cana SocaSoja 21.069 8.428 0,40 100Milho(2) 13.043 4.082 0,31 50Trigo(3) 2.489 742 0,30 0 96/97 97/98 98/99 99/00 00/01 01/02 02/03Arroz 3.575 872 0,24 SafrasFeijão(2) 4.223 650 0,15Reflorestamento 1.150 129 0,11Fontes: Donzelli, J. L. in A Energia da Cana-de-açúcar. Única, 2005 – Coord. Macedo, I.C.
  20. 20. PLANTIO MANUAL MECÂNICOTópicos:• Racionalização da mão de obra• Qualidade do trabalho• Tecnologia – CTC
  21. 21. CONTROLE DE PRAGASControle Biológico de PragasPromover a ação de predadores e parasitas naturais invés de controle químico Fungos parasitas Vespa predadora ESPUMA RAIZ ATACADA Cigarrinha Broca da cana (Mahanarva fimbriolata) (Diatraea saccharalis) Sintoma de ataque
  22. 22. CONTROLE DE DOENÇAS Diagnose precoce - Resistência VarietalTestes de doenças:comportamento de clones de variedades do programa de melhoramento para as doenças mais importantes Quantidade de clones testados - CTC Clones e Variedades Testadas Doenças (nº) Carvão 505 Mosaico 505 Escaldadura 509 Ferrugem 509 Amarelinho 509 Podridão Abacaxi 25 Classificação Resistente/Intermediário/Suscetível Carvão Escaldadura
  23. 23. COLHEITA PLANEJAMENTO DE COLHEITA SISTEMA GEOGRÁFICO DE INFORMAÇÃO Centro de Tecnologia Canavieira SOFTWARES ESPECIAIS
  24. 24. COLHEITA MANUAL & MECÂNICA SEM QUEIMA COLHEITA MECÂNICATópicos:• Racionalização da mão de obra• Qualidade do trabalho COLHEITA MANUAL• Tecnologia –controle de tráfego
  25. 25. COLHEITA São Paulo Evolução da Colheita Mecanizada Centro-Sul 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008* São Paulo 18% 26% 22% 31% 33% 35% 36% 38% 39% 42% 49% 57% Centro-Sul 15% 25% 25% 28% 31% 33% 34% 34% 34% 36% 42% 51% Font e: CTC, 2008 ; * Dados acumulados at é Maio 2008
  26. 26. COLHEITA CARREGAMENTO DIRETO NO TRANSBORDO COLHEITA MANUAL COLHEITA MECÂNICA
  27. 27. TRANSBORDO/TRANSPORTE DE CANA TRANSBORDO COM TANDEM - CTC
  28. 28. TRANSPORTE CANA PICADA CANA INTEIRA Rodotrem em Alumínio
  29. 29. USINA/PROCESSAMENTO (MOAGEM)
  30. 30. Fluxograma Simplificado da Produção de Cana de Açúcar
  31. 31. Fluxograma Simplificado da Produção de Cana de Açúcar CULTIVO DE SOQUEIRAS FERTILIZAÇÃO (CULTIVO) (APL. MATURADORES) (APL. HERBICIDAS) COLHEITA TRANSPORTE USINA/Processamento LEGENDA: Ciclo Soqueira
  32. 32. CULTIVO DE SOQUEIRAS FERTILIZAÇÃO + (CULTIVO)Tópicos: controle de erosão reciclagem de nutrientes• Cobertura de palha manutenção umidade controle de plantas infestantes escarificação – compactação recolhimento para cogeração• Aplicação de fertilizantes sobre/sob a palha
  33. 33. CULTIVO DE SOQUEIRASPotencial de reciclagem – Torta de filtro, vinhaça, cinzas e palha Produtividade de Cana Fertilizada com Resíduos Industriais Produtividade de Cana de açúcar com aplicação de 140 subprodutos 120 T6 (fuligem +137:53:122) 100 T4 (T2+ 92:35:80) 80 T5 (T2 +137:53:122) TCH T8 (T1+137:53:122) 60 T3 (T2 + 45:18:40) T2 (T.Filtro enriquecida) 40 T1(T. Filtro in natura) 20 0 Tratamentos Sub Nutrientes (kg/t) Produção Total Produtos Nitrogênio P2O5 K2O (1000t/ano) Disponível (1000t) Torta de Filtro* 12,5 21,8 3,2 4.682 175,6 Vinhaça** 0,36 0,14 2,45 148.940 439,4 Palha*** 3,71 0,7 6,18 54.779 580,1 1.195,1 2,6 mi ton * 12 kg ms /tonelada de cana ** Densidade = 1 ** 11 litros por litro de álcool *** Área colhida sem queimar ano 2013 = 4,0 mi de ha e 14,74 ton ms/ha média de 3 variedades ou 46% Fonte: VII e III Seminário de Tecnologia Agronômica Copersucar/BTC 36/87. Elias Neto, A. and Nakahodo, T. (1995). Caracterização físico-química da vinhaça- projeto nº 9500278. Relatório Técnico da Seção de Tecnol de Trat de Águas. Centro de Tecnologia Copersucar, Piracicaba, 26pFonte: Bertolani & Penatti –Proj. Adubação de Cana sem Queima. Relatório anual. CTC, 2006/ Donzelli, J. L. in A Energia da Cana-de-açúcar. Única, 2005 – Coord. Macedo, I.C
  34. 34. CULTIVO DE SOQUEIRAS (APL. HERBICIDAS)Fonte: Manechini, C; Ricci, A. & Donzelli, J.L., Biomass Power Generation - PNUD- Projeto GEF – Centro de Tecnologia Canavieira, 2005
  35. 35. CULTIVO DE SOQUEIRAS Agroquímicos – principais culturas HerbicidasSource: Jank, MS. Perspectivas do açúcar, do etanol e da bioeletricidade: a agenda da UNICA. SIMTEC 2007, Piracicaba, SP,07/2007
  36. 36. COLHEITA DE CANA SISTEMA GEOGRÁFICO DE INFORMAÇÃO ESCOLHA DE SEM QUEIMA VARIEDADES PLANEJAMENTO COLHEITA COLHEITA MECÂNICA USINA/PROCESSAMENTO TRANSPORTE /TRANSBORDO
  37. 37. Fluxograma Simplificado da Produção de Cana de Açúcar PLANEJAMENTO DE PLANTIO CONSERVAÇÃO DE SOLO PREPARO DE SOLO SULCAÇÃO & FERTILIZAÇÃO RENOVAÇÃO PLANTIO CONTROLE DE PRAGAS COLHEITA CULTIVO DE SOQUEIRAS TRANSPORTE COLHEITA USINA/Processamento LEGENDA: CICLO DE CANA PLANTA CICLO SOQUEIRA RENOVAÇÃO
  38. 38. RENOVAÇÃO DA CULTURA EDR – Ribeirão Preto EDR – Guaratinguetá Cultura Area (ha) (%) Cultura Area (ha) (%) Cana-de-açúcar 377.601 70,1 Pastagens 344.748 87,4 Pastagens 87.053 16,2 Eucalipto 31.198 7,9 Eucalipto 42.636 7,9 Arroz 4.891 1,2 Laranja 13.528 2,5 Milho 4.148 1,1 Café 5.847 1,1 Cana-de-açúcar 3.708 0,9 Milho 5.089 0,9 Feijão 1.145 0,3 Soja 1.033 0,2 Pinus 1.067 0,3 Amendoim 946 0,2 Milho-silagem 952 0,2 Outras 5.041 0,9 Outras 2.663 0,7 Total 538.773 100 Total 394.521 100 Fonte: Projeto LUPA, 2007/08 - Donzelli, J.L. - CTC; 2009 Fonte: Projeto LUPA, 2007/08 - Donzelli, J.L. - CTC; 2009 Não Contemplam culturas em rotação com a cana-de-açúcar
  39. 39. RENOVAÇÃO DA CULTURAPLANEJAMENTO DE PLANTIO INÍCIO DE UM NOVO CICLO DE PRODUÇÃO
  40. 40. Estamos na direção da Sustentabilidade? Área Poupada pela Introdução de Tecnologia 11.000 80,0 73,5 10.000 70,0 9.000 Produtividade média (t/ha) 8.000 Área Colhida(1.000 ha) 60,0 Produtividade (t/ha) 7.000 3,0 Milhões ha 6.000 Área poupada 50,0 5.000 40,0 4.000 3.000 Área colhida 30,0 6,7 Milhões ha 2.000 515mi/t 52,9 t/ha 1.000 20,0 8 0 2 4 6 8 0 2 4 6 8 0 2 4 6 8 /7 /8 /8 /8 /8 /8 /9 /9 /9 /9 /9 /0 /0 /0 /0 /0 77 79 81 83 85 87 89 91 93 95 97 99 01 03 05 07Fonte: J.L. Donzelli, CTC, 2008 Safras
  41. 41. OBRIGADO! - CANA DE AÇÚCAR NO BRASIL - Pesquisa, Desenvolvimento, Produção & Sustentabilidade Pesquisa, Desenvolvimento, Produção & Sustentabilidade Jorge Luis Donzelli Coordenador de Pesquisa Tecnológica Programa Agronomia donzelli@ctc.com.br 14/05/09Uso autorizado para Associados

×