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- CANA DE AÇÚCAR NO BRASIL -
Pesquisa, Desenvolvimento, Produção & Sustentabilidade

Jorge Luis Donzelli
Coordenador de Pesquisa Tecnológica
Programa Agronomia
donzelli@ctc.com.br



                     14/05/09




Uso autorizado para Associados
Centro de Tecnologia Canavieira – Vista Aérea
  182 Associados
    164 Usinas (AL/PE/MG/SP/MT/MS/GO/ES/PR)
               (AL/PE/MG/SP/MT/MS/GO/ES/PR)
    18 Associação de Plantadores
  4.5 milhões ha


                        60%
                  da
       Moagem de Cana de Açúcar
                  do
          Centro-sul Brasileiro
             (Safra 08/09)
Centro de Tecnologia Canavieira


                      Missão
       Gerar valor para as associadas, criando e
    disseminando tecnologia e inovação aplicadas à
          cadeia de valor da cana-de-açúcar.


Meios:
• Pesquisa (desenvolvimento ou aquisição) e
  transferência de tecnologia
• Serviços: considerados estratégicos/econômicos
• Programas de treinamento específicos (pessoal
  técnico)
Fluxograma Simplificado da Produção de Cana de Açúcar


              Planejamento de Plantio

  CONSERVAÇÃO DE SOLO            PREPARO DE SOLO


              SULCAÇÃO + FERTILIZAÇÃO                 REFORMA DE CANAVIAL


                       PLANTIO
CONTROLE DE PRAGAS                 (DOENÇAS)

                     COLHEITA                    CULTIVO DE SOQUEIRAS

                    TRANSPORTE                             COLHEITA


               USINA/Processamento

   LEGENDA:       CICLO DE CANA PLANTA    CICLO SOQUEIRA      RENOVAÇÃO
PLANEJAMENTO DE PLANTIO
           FLUXOGRAMA DO PROGRAMA DE MELHORAMENTO
                       ANO 1            ANO 1
   IMPORTAÇÃO E
                                    PRODUÇÃO DE
  QUARENTENA DE     HIBRIDAÇÃO
                                      SEEDLINGS
     PROGENIES      (Camamu/BA)
                     Camamu/BA)                          FASE I
                                    (Piracicaba/SP)
    (Miracatu/SP)


                                           ANO 2 a 7
                                                         FASE II
                     Testes de    SELEÇÃO INICIAL
                     Doenças       (Piracicaba/SP)


Fase IV                                     ANO 8 a 10
Recomendação de                     EXPERIMENTOS    FASE III
variedades CTC para plantio           VARIETAIS
                                  (POLOS NACIONAIS)
                                                    Produção/Produtividade
                                                    Curvas de Maturação
na lavoura comercial.
                                      Ensaios em
          VARIEDADES                 Ambientes de
             CTC                       Produção
                                    Edafoclimáticos
PLANEJAMENTO DE PLANTIO

                                                                                           AMBIENTES DE PRODUÇÃO
                                                                                                                       C




                                                                                                                       D
                                                                                                       A           B




                                                                                               CTC10

                                              RECOMENDAÇÃO DE
                                              VARIEDADES




                                                                                                   CTC15

                                                      CTC12                           CTC11


                                                                              CTC13




fonte: Joaquim, A. C.; Donzelli, J.L. – Ambientes de Produção Edafoclimáticos, CTC -2009
PLANEJAMENTO DE PLANTIO

           Retorno econômico
   60%

                                                        51%
   50%
                                                              Geral
   40%                                                        Regional

                            30%
   30%


   20%
                                                                   16%
                    13%
                                                  10%
   10%
                                                              4%


    0%
                     CTC16                         CTC17      CTC18
   Fonte: Programa de Melhoramento do CTC, 2009
PLANEJAMENTO DE PLANTIO
            DISPONIBILIDADE DE TERRAS - BRASIL
  POTENCIAL SEM IRRIGAÇÃO                                      POTENCIAL COM IRRIGAÇÃO DE SALVAMENTO




                                             Área Potencial de Produção
           Potencial            Sem Irrigação                      Com Irrigação
                           (1.000ha)         (%)           (1.000ha)              (%)
         Alto                   7.897,1      2,2                 37.919,8        10,5
         Médio               113.895,0      31,5                 98.018,5        27,1
         Baixo               149.216,6      41,3                167.645,1        46,4
         Impróprio             90.579,4     25,1                 58.004,8        16,0
         Totais              361.588,1     100,0                361.588,1        100,0
          fonte: CTC in Estudo sobre possibilidades e impactos da produção de grandes…/UNICAMP/CGEE- Dezembro 2005
PLANEJAMENTO DE PLANTIO
             Diversificação de plantio de variedades maior do que nos anos oitenta.
90,0



80,0
                                                                                             Percentage of Cultivated Area - Brazil
             CB41-76                                        CB45-3
                                                                              90,0
70,0
             IAC52-150                                                                             RB785148

                                                                                                                    SP80-1816
60,0                                                                          80,0
                                                            SP71-6163                                               SP80-1842


50,0                                                                                              RB72454           RB855536
                                                                              70,0
                                                            SP71-1406
                                                                                                                    RB835486
40,0

                                                                              60,0         SP71-1406                SP79-1011
                                                            RB72454
30,0                                                                                                                                                        SP81-3250     RB867515
                                                                                                                    SP81-3250

20,0
                                                                              50,0
                                                                                           SP70-1143
                         NA56-79                            SP70-1143
10,0
                                                                              40,0                                                         SP79-1011
 0,0
       `84    `85      `86   `87   `88   `89   `90   `91   `92   `93    `94    `95   `96    `97   `98   `99   `00   `01   `02   `03
                                                                              30,0
                                                                                                                                                       RB835486
                                                                                                        SP71-6163
                                                                              20,0 NA56-79
                                                                                                                                                          RB855536

                                                                              10,0
                                                                                                                                RB785148
                                                                                            CB45-3                                                        SP80-1842 SP80-1816

                                                                               0,0
                                                                                 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
CONSERVAÇÃO DE SOLO




                          Área de solo sem cobertura




    Impacto de gota d’água – Início da erosão
CONSERVAÇÃO DE SOLO


                           Colheita de cana crua




                      Controle eficiente da erosão




 Colchão de palha
CONSERVAÇÃO DE SOLO

                                     Conservação do solo após ciclos culturais
                                           Perdas de Solo por Erosão
                                                    Perdas
   Cultura anual                              Solo        Água
                                            t/ha/ano % Chuva                                             Soja Perde Solo
   Mamona                                      41,5        12,0                                        62% a mais que Cana
   Feijão                                      38,1        11,2
   Mandioca                                    33,9        11,4                                        Mamona Perde Solo
   Amendoim                                    26,7        9,2                                        235 % a mais que Cana
   Arroz                                       25,1        11,2
   Algodão                                     24,8        9,7
   Soja                                        20,1        6,9                                       Cultura         Perda      Area    Perda Total
                                                                                                                  (t/ha/ano)   ha*106     (t/ano)106
   Batatinha                                   18,4        6,6                                Grãos*                    24,5     8,0             195,7
   Cana-de-Acúcar                              12,4        4,2                                Cana                      12,4     8,0               99,2
                                                                                              Perda evitada                                  -96,5
   Milho                                       12,0        5,2
   Milho + Feijão                              10,1        4,6
   Batata-doce                                  6,6        4,2


Fontes: Bertoni et al (1998), Donzelli, J. L. in A Energia da Cana-de-açúcar. Única, 2005 – Coord. Macedo, I.C.
CONSERVAÇÃO DE SOLO

        Protocolo Agro-ambiental* – Estado de São Paulo
                                    Cronograma de Redução da Queima
                                      Lei Estadual 11.241 e Protocolo

                                     2010           2014      2017

 100%
  90%
 80%
 70%                                                                         * Acordo – produtores de cana-
 60%                                                                         de-açúcar e o governo do est.
                                                                             de São Paulo (Programa Etanol
 50%
                                                                             Verde ): antecipa para 2014 a
 40%                                                                         eliminação da queima da palha
 30%                                                                         em áreas mecanizáveis (70%
                                                                             em 2010) e 2017 não -
 20%                                                                         mecanizáveis (30 % em 2014)
 10%
  0%
        2002

               2004

                      2006

                             2008

                                      2010

                                             2012

                                                     2014

                                                            2016

                                                                   2018

                                                                          2020

                                                                                 2022

                                                                                        2024

                                                                                               2026

                                                                                                      2028

                                                                                                             2030

                                                                                                                    2032
          SP Mecan.                 SP Não Mecan.                  Protocolo Mec               Protocolo Não Mec
PREPARO DO SOLO – Herbicidas




             Cana Queimada




                               (Aplicação de Herbicida)
PREPARO DO SOLO – Herbicidas

Controle de Ervas – Uso da Palha
 • Camada de palha controla 97% das ervas mais comuns.
 • Exceto Cyperus (tiririca) e Cynodon (grama-seda)




                                           Mudança na flora
                                           Folhas estreitas para largas




                                                Corda de Viola
                                                (Ipomea spp)
PREPARO DE SOLO

Avaliação da compactação do solo




                                   6,5%

                                          13%
PREPARO DE SOLO

                      Renovação de área de cana crua




Reduzido – apl. herbicidas eliminar soqueiras
           subsolagem
Convencional – gradagem eliminar soqueiras
              subsolagem
              gradagem de nivelamento
SULCAÇÃO & FERTILIZAÇÃO




Tópicos:
• Relação C/N da        palha
(Volatilização de N)
• Outros nutrientes (P, K, Ca,
  Mg) (reciclagem)
• Aplicação de fertilizantes
sobre /sob colchão de palha
SULCAÇÃO & FERTILIZAÇÃO
                                       Fertilidade do solo após ciclos culturais
                                         P resina              M.O.             pH          K                          Ca            Mg   Al            SB       CTC          V
        USO          CAMADA
                                         mg/dm3               g/dm3                                                                  mmo/dm3                                  %
      CANA                  A                2                   9              4,9         1,6                            11         5   2              17       34          50
      MILHO                 A                2                  11              4,9         1,1                            12         5   2              18       35          50
      PASTO                 A                2                   8              4,4         0,7                             6         3   4              10       27          36


                                 Consumo de fertilizantes por ciclo cultural
                   Area (1) Consumo Relação
                  (1000 ha) (1000 t) Consumo
                                                                                             Manutenção da Fertilidade
Culturas (ano)      2003      2003    (t/ha)                                                                                     Total de Fertilizantes Aplicados (N-P2O5-K2O)
Algodão Herbáceo      1.012       950  0,94                                                                                            Unidades Associadas
                                                                                                                           350
Café(3)               2.551     1.375  0,54




                                                                                                  Total de Fertilizantes
                                                                                                                           300




                                                                                                   Aplicados (kg/ha)
Laranja(3)              823       406  0,49                                                                                250

Cana-de-Açucar(3)     5.592     2.600  0,46                                                                                200                                                 Cana Planta
                                                                                                                           150                                                 Cana Soca
Soja                 21.069     8.428  0,40                                                                                100
Milho(2)             13.043     4.082  0,31                                                                                 50
Trigo(3)              2.489       742  0,30                                                                                  0
                                                                                                                                  96/97 97/98 98/99 99/00 00/01 01/02 02/03
Arroz                 3.575       872  0,24
                                                                                                                                                   Safras
Feijão(2)             4.223       650  0,15
Reflorestamento       1.150       129  0,11

Fontes: Donzelli, J. L. in A Energia da Cana-de-açúcar. Única, 2005 – Coord. Macedo, I.C.
PLANTIO

 MANUAL




                          MECÂNICO




Tópicos:
• Racionalização da mão de obra
• Qualidade do trabalho
• Tecnologia – CTC
CONTROLE DE PRAGAS


Controle Biológico de Pragas

Promover a ação de predadores e parasitas naturais invés de controle
                            químico

                          Fungos parasitas
    Vespa predadora



                                                       ESPUMA
                            RAIZ ATACADA

      Cigarrinha
                     Broca da cana
 (Mahanarva fimbriolata)
                   (Diatraea saccharalis) Sintoma de ataque
CONTROLE DE DOENÇAS

    Diagnose precoce - Resistência Varietal
Testes de doenças:comportamento de clones de variedades do
                       programa de melhoramento para as doenças
                       mais importantes
               Quantidade de clones testados - CTC
                            Clones e Variedades Testadas
               Doenças
                                         (nº)
           Carvão                        505
           Mosaico                       505
           Escaldadura                   509
           Ferrugem                      509
           Amarelinho                    509
           Podridão Abacaxi               25



               Classificação
               Resistente/Intermediário/Suscetível
  Carvão                                               Escaldadura
COLHEITA
           PLANEJAMENTO DE COLHEITA

            SISTEMA GEOGRÁFICO DE INFORMAÇÃO
               Centro de Tecnologia Canavieira




               SOFTWARES ESPECIAIS
COLHEITA

                            MANUAL & MECÂNICA

    SEM QUEIMA                COLHEITA MECÂNICA




Tópicos:
• Racionalização da mão de obra
• Qualidade do trabalho
                                    COLHEITA MANUAL
• Tecnologia –controle de tráfego
COLHEITA



                                                                                                             São Paulo
                                          Evolução da Colheita Mecanizada
                                                                                                             Centro-Sul
         60%
         50%
         40%
         30%
         20%
         10%
            0%          1997        1998       1999       2000   2001   2002   2003   2004   2005   2006   2007 2008*

     São Paulo          18%         26%        22%        31%    33%    35%    36%    38%    39%    42%    49%   57%
     Centro-Sul         15%         25%        25%        28%    31%    33%    34%    34%    34%    36%    42%   51%
  Font e: CTC, 2008 ; * Dados acumulados at é Maio 2008
COLHEITA

                        CARREGAMENTO


                        DIRETO NO TRANSBORDO




            COLHEITA MANUAL
           COLHEITA MECÂNICA
TRANSBORDO/TRANSPORTE DE CANA




 TRANSBORDO COM TANDEM - CTC
TRANSPORTE




                         CANA PICADA




    CANA INTEIRA
                   Rodotrem em Alumínio
USINA/PROCESSAMENTO (MOAGEM)
Fluxograma Simplificado da Produção de Cana de Açúcar
Fluxograma Simplificado da Produção de Cana de Açúcar


      CULTIVO DE SOQUEIRAS             FERTILIZAÇÃO


                                           (CULTIVO)


    (APL. MATURADORES)                (APL. HERBICIDAS)


         COLHEITA


       TRANSPORTE


    USINA/Processamento


   LEGENDA:                       Ciclo Soqueira
CULTIVO DE SOQUEIRAS


                       FERTILIZAÇÃO   +    (CULTIVO)




Tópicos:
                          controle de erosão
                          reciclagem de nutrientes
• Cobertura de palha      manutenção umidade
                          controle de plantas infestantes
                          escarificação – compactação
                          recolhimento para cogeração
• Aplicação de fertilizantes sobre/sob a palha
CULTIVO DE SOQUEIRAS

Potencial de reciclagem – Torta de filtro, vinhaça, cinzas e palha
                                     Produtividade de Cana Fertilizada com Resíduos Industriais
                                       Produtividade de Cana de açúcar com aplicação de
                               140                       subprodutos
                               120

                                                                                                            T6 (fuligem +137:53:122)
                               100
                                                                                                            T4 (T2+ 92:35:80)
                                80                                                                          T5 (T2 +137:53:122)
                         TCH




                                                                                                            T8 (T1+137:53:122)
                                60                                                                          T3 (T2 + 45:18:40)
                                                                                                            T2 (T.Filtro enriquecida)
                                40
                                                                                                            T1(T. Filtro in natura)
                                20

                                 0
                                                              Tratamentos


            Sub                             Nutrientes (kg/t)                                      Produção                           Total
         Produtos                    Nitrogênio P2O5          K2O                                  (1000t/ano)              Disponível (1000t)

       Torta de Filtro*                    12,5     21,8         3,2                                         4.682                        175,6
         Vinhaça**                         0,36     0,14        2,45                                       148.940                        439,4
          Palha***                         3,71      0,7        6,18                                        54.779                        580,1
                                                                                                                                        1.195,1                 2,6 mi ton
    * 12 kg ms /tonelada de cana ** Densidade = 1 ** 11 litros por litro de álcool
    *** Área colhida sem queimar ano 2013 = 4,0 mi de ha e 14,74 ton ms/ha média de 3 variedades
                                                                                                                                                                ou 46%
    Fonte: VII e III Seminário de Tecnologia Agronômica Copersucar/BTC 36/87.
            Elias Neto, A. and Nakahodo, T. (1995). Caracterização físico-química da vinhaça- projeto nº 9500278.
            Relatório Técnico da Seção de Tecnol de Trat de Águas. Centro de Tecnologia Copersucar, Piracicaba, 26p
Fonte: Bertolani & Penatti –Proj. Adubação de Cana sem Queima. Relatório anual. CTC, 2006/ Donzelli, J. L. in A Energia da Cana-de-açúcar. Única, 2005 – Coord. Macedo, I.C
CULTIVO DE SOQUEIRAS


                                                                                                                                   (APL. HERBICIDAS)




Fonte: Manechini, C; Ricci, A. & Donzelli, J.L., Biomass Power Generation - PNUD- Projeto GEF – Centro de Tecnologia Canavieira, 2005
CULTIVO DE SOQUEIRAS

                  Agroquímicos – principais culturas




                                                                                                                      Herbicidas




Source: Jank, MS. Perspectivas do açúcar, do etanol e da bioeletricidade: a agenda da UNICA. SIMTEC 2007, Piracicaba, SP,07/2007
COLHEITA DE CANA                        SISTEMA GEOGRÁFICO DE INFORMAÇÃO
                                                                     ESCOLHA DE
  SEM QUEIMA                                                         VARIEDADES




                                              PLANEJAMENTO COLHEITA


                    COLHEITA MECÂNICA

                                                  USINA/PROCESSAMENTO

  TRANSPORTE /TRANSBORDO
Fluxograma Simplificado da Produção de Cana de Açúcar

              PLANEJAMENTO DE PLANTIO


  CONSERVAÇÃO DE SOLO            PREPARO DE SOLO


               SULCAÇÃO & FERTILIZAÇÃO                    RENOVAÇÃO


                       PLANTIO
 CONTROLE DE PRAGAS

                     COLHEITA                     CULTIVO DE SOQUEIRAS


                    TRANSPORTE                            COLHEITA


                USINA/Processamento

   LEGENDA:       CICLO DE CANA PLANTA   CICLO SOQUEIRA      RENOVAÇÃO
RENOVAÇÃO DA CULTURA



     EDR – Ribeirão Preto                                             EDR – Guaratinguetá
   Cultura                          Area (ha)                  (%)    Cultura                          Area (ha)                  (%)
   Cana-de-açúcar                      377.601                 70,1   Pastagens                           344.748                 87,4
   Pastagens                            87.053                 16,2   Eucalipto                            31.198                 7,9
   Eucalipto                            42.636                 7,9    Arroz                                 4.891                 1,2
   Laranja                              13.528                 2,5    Milho                                 4.148                 1,1
   Café                                  5.847                 1,1    Cana-de-açúcar                        3.708                 0,9
   Milho                                 5.089                 0,9    Feijão                                1.145                 0,3
   Soja                                  1.033                 0,2    Pinus                                 1.067                 0,3
   Amendoim                                946                 0,2    Milho-silagem                           952                 0,2
   Outras                                5.041                 0,9    Outras                                2.663                 0,7
   Total                               538.773                 100    Total                               394.521                 100
   Fonte: Projeto LUPA, 2007/08 - Donzelli, J.L. - CTC; 2009          Fonte: Projeto LUPA, 2007/08 - Donzelli, J.L. - CTC; 2009



     Não Contemplam
    culturas em rotação
   com a cana-de-açúcar
RENOVAÇÃO DA CULTURA
PLANEJAMENTO DE PLANTIO




      INÍCIO DE UM NOVO CICLO DE PRODUÇÃO
Estamos na direção da Sustentabilidade?

                                                                 Área Poupada pela Introdução de Tecnologia
                            11.000                                                                                                                                            80,0
                                                                                                                                                                              73,5
                            10.000
                                                                                                                                                                              70,0
                             9.000
                                                                 Produtividade média (t/ha)
                             8.000
   Área Colhida(1.000 ha)




                                                                                                                                                                              60,0




                                                                                                                                                                                     Produtividade (t/ha)
                             7.000
                                                                                                                                    3,0 Milhões ha
                             6.000
                                                                                                                                 Área poupada                                 50,0

                             5.000
                                                                                                                                                                              40,0
                             4.000

                             3.000                                                                                               Área colhida                                 30,0
                                                                                       6,7 Milhões ha
                             2.000
                                                                                           515mi/t
     52,9 t/ha
       1.000                                                                                                                                                                  20,0
                                  8


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Fonte: J.L. Donzelli, CTC, 2008                                                                      Safras
OBRIGADO!

      - CANA DE AÇÚCAR NO BRASIL -
        Pesquisa, Desenvolvimento, Produção & Sustentabilidade
        Pesquisa, Desenvolvimento, Produção & Sustentabilidade


  Jorge Luis Donzelli
  Coordenador de Pesquisa Tecnológica
  Programa Agronomia
  donzelli@ctc.com.br


                     14/05/09




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Cana de açúcar no Brasil: pesquisa, produção e sustentabilidade

  • 1. - CANA DE AÇÚCAR NO BRASIL - Pesquisa, Desenvolvimento, Produção & Sustentabilidade Jorge Luis Donzelli Coordenador de Pesquisa Tecnológica Programa Agronomia donzelli@ctc.com.br 14/05/09 Uso autorizado para Associados
  • 2. Centro de Tecnologia Canavieira – Vista Aérea 182 Associados 164 Usinas (AL/PE/MG/SP/MT/MS/GO/ES/PR) (AL/PE/MG/SP/MT/MS/GO/ES/PR) 18 Associação de Plantadores 4.5 milhões ha 60% da Moagem de Cana de Açúcar do Centro-sul Brasileiro (Safra 08/09)
  • 3. Centro de Tecnologia Canavieira Missão Gerar valor para as associadas, criando e disseminando tecnologia e inovação aplicadas à cadeia de valor da cana-de-açúcar. Meios: • Pesquisa (desenvolvimento ou aquisição) e transferência de tecnologia • Serviços: considerados estratégicos/econômicos • Programas de treinamento específicos (pessoal técnico)
  • 4. Fluxograma Simplificado da Produção de Cana de Açúcar Planejamento de Plantio CONSERVAÇÃO DE SOLO PREPARO DE SOLO SULCAÇÃO + FERTILIZAÇÃO REFORMA DE CANAVIAL PLANTIO CONTROLE DE PRAGAS (DOENÇAS) COLHEITA CULTIVO DE SOQUEIRAS TRANSPORTE COLHEITA USINA/Processamento LEGENDA: CICLO DE CANA PLANTA CICLO SOQUEIRA RENOVAÇÃO
  • 5. PLANEJAMENTO DE PLANTIO FLUXOGRAMA DO PROGRAMA DE MELHORAMENTO ANO 1 ANO 1 IMPORTAÇÃO E PRODUÇÃO DE QUARENTENA DE HIBRIDAÇÃO SEEDLINGS PROGENIES (Camamu/BA) Camamu/BA) FASE I (Piracicaba/SP) (Miracatu/SP) ANO 2 a 7 FASE II Testes de SELEÇÃO INICIAL Doenças (Piracicaba/SP) Fase IV ANO 8 a 10 Recomendação de EXPERIMENTOS FASE III variedades CTC para plantio VARIETAIS (POLOS NACIONAIS) Produção/Produtividade Curvas de Maturação na lavoura comercial. Ensaios em VARIEDADES Ambientes de CTC Produção Edafoclimáticos
  • 6. PLANEJAMENTO DE PLANTIO AMBIENTES DE PRODUÇÃO C D A B CTC10 RECOMENDAÇÃO DE VARIEDADES CTC15 CTC12 CTC11 CTC13 fonte: Joaquim, A. C.; Donzelli, J.L. – Ambientes de Produção Edafoclimáticos, CTC -2009
  • 7. PLANEJAMENTO DE PLANTIO Retorno econômico 60% 51% 50% Geral 40% Regional 30% 30% 20% 16% 13% 10% 10% 4% 0% CTC16 CTC17 CTC18 Fonte: Programa de Melhoramento do CTC, 2009
  • 8. PLANEJAMENTO DE PLANTIO DISPONIBILIDADE DE TERRAS - BRASIL POTENCIAL SEM IRRIGAÇÃO POTENCIAL COM IRRIGAÇÃO DE SALVAMENTO Área Potencial de Produção Potencial Sem Irrigação Com Irrigação (1.000ha) (%) (1.000ha) (%) Alto 7.897,1 2,2 37.919,8 10,5 Médio 113.895,0 31,5 98.018,5 27,1 Baixo 149.216,6 41,3 167.645,1 46,4 Impróprio 90.579,4 25,1 58.004,8 16,0 Totais 361.588,1 100,0 361.588,1 100,0 fonte: CTC in Estudo sobre possibilidades e impactos da produção de grandes…/UNICAMP/CGEE- Dezembro 2005
  • 9. PLANEJAMENTO DE PLANTIO Diversificação de plantio de variedades maior do que nos anos oitenta. 90,0 80,0 Percentage of Cultivated Area - Brazil CB41-76 CB45-3 90,0 70,0 IAC52-150 RB785148 SP80-1816 60,0 80,0 SP71-6163 SP80-1842 50,0 RB72454 RB855536 70,0 SP71-1406 RB835486 40,0 60,0 SP71-1406 SP79-1011 RB72454 30,0 SP81-3250 RB867515 SP81-3250 20,0 50,0 SP70-1143 NA56-79 SP70-1143 10,0 40,0 SP79-1011 0,0 `84 `85 `86 `87 `88 `89 `90 `91 `92 `93 `94 `95 `96 `97 `98 `99 `00 `01 `02 `03 30,0 RB835486 SP71-6163 20,0 NA56-79 RB855536 10,0 RB785148 CB45-3 SP80-1842 SP80-1816 0,0 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
  • 10. CONSERVAÇÃO DE SOLO Área de solo sem cobertura Impacto de gota d’água – Início da erosão
  • 11. CONSERVAÇÃO DE SOLO Colheita de cana crua Controle eficiente da erosão Colchão de palha
  • 12. CONSERVAÇÃO DE SOLO Conservação do solo após ciclos culturais Perdas de Solo por Erosão Perdas Cultura anual Solo Água t/ha/ano % Chuva Soja Perde Solo Mamona 41,5 12,0 62% a mais que Cana Feijão 38,1 11,2 Mandioca 33,9 11,4 Mamona Perde Solo Amendoim 26,7 9,2 235 % a mais que Cana Arroz 25,1 11,2 Algodão 24,8 9,7 Soja 20,1 6,9 Cultura Perda Area Perda Total (t/ha/ano) ha*106 (t/ano)106 Batatinha 18,4 6,6 Grãos* 24,5 8,0 195,7 Cana-de-Acúcar 12,4 4,2 Cana 12,4 8,0 99,2 Perda evitada -96,5 Milho 12,0 5,2 Milho + Feijão 10,1 4,6 Batata-doce 6,6 4,2 Fontes: Bertoni et al (1998), Donzelli, J. L. in A Energia da Cana-de-açúcar. Única, 2005 – Coord. Macedo, I.C.
  • 13. CONSERVAÇÃO DE SOLO Protocolo Agro-ambiental* – Estado de São Paulo Cronograma de Redução da Queima Lei Estadual 11.241 e Protocolo 2010 2014 2017 100% 90% 80% 70% * Acordo – produtores de cana- 60% de-açúcar e o governo do est. de São Paulo (Programa Etanol 50% Verde ): antecipa para 2014 a 40% eliminação da queima da palha 30% em áreas mecanizáveis (70% em 2010) e 2017 não - 20% mecanizáveis (30 % em 2014) 10% 0% 2002 2004 2006 2008 2010 2012 2014 2016 2018 2020 2022 2024 2026 2028 2030 2032 SP Mecan. SP Não Mecan. Protocolo Mec Protocolo Não Mec
  • 14. PREPARO DO SOLO – Herbicidas Cana Queimada (Aplicação de Herbicida)
  • 15. PREPARO DO SOLO – Herbicidas Controle de Ervas – Uso da Palha • Camada de palha controla 97% das ervas mais comuns. • Exceto Cyperus (tiririca) e Cynodon (grama-seda) Mudança na flora Folhas estreitas para largas Corda de Viola (Ipomea spp)
  • 16. PREPARO DE SOLO Avaliação da compactação do solo 6,5% 13%
  • 17. PREPARO DE SOLO Renovação de área de cana crua Reduzido – apl. herbicidas eliminar soqueiras subsolagem Convencional – gradagem eliminar soqueiras subsolagem gradagem de nivelamento
  • 18. SULCAÇÃO & FERTILIZAÇÃO Tópicos: • Relação C/N da palha (Volatilização de N) • Outros nutrientes (P, K, Ca, Mg) (reciclagem) • Aplicação de fertilizantes sobre /sob colchão de palha
  • 19. SULCAÇÃO & FERTILIZAÇÃO Fertilidade do solo após ciclos culturais P resina M.O. pH K Ca Mg Al SB CTC V USO CAMADA mg/dm3 g/dm3 mmo/dm3 % CANA A 2 9 4,9 1,6 11 5 2 17 34 50 MILHO A 2 11 4,9 1,1 12 5 2 18 35 50 PASTO A 2 8 4,4 0,7 6 3 4 10 27 36 Consumo de fertilizantes por ciclo cultural Area (1) Consumo Relação (1000 ha) (1000 t) Consumo Manutenção da Fertilidade Culturas (ano) 2003 2003 (t/ha) Total de Fertilizantes Aplicados (N-P2O5-K2O) Algodão Herbáceo 1.012 950 0,94 Unidades Associadas 350 Café(3) 2.551 1.375 0,54 Total de Fertilizantes 300 Aplicados (kg/ha) Laranja(3) 823 406 0,49 250 Cana-de-Açucar(3) 5.592 2.600 0,46 200 Cana Planta 150 Cana Soca Soja 21.069 8.428 0,40 100 Milho(2) 13.043 4.082 0,31 50 Trigo(3) 2.489 742 0,30 0 96/97 97/98 98/99 99/00 00/01 01/02 02/03 Arroz 3.575 872 0,24 Safras Feijão(2) 4.223 650 0,15 Reflorestamento 1.150 129 0,11 Fontes: Donzelli, J. L. in A Energia da Cana-de-açúcar. Única, 2005 – Coord. Macedo, I.C.
  • 20. PLANTIO MANUAL MECÂNICO Tópicos: • Racionalização da mão de obra • Qualidade do trabalho • Tecnologia – CTC
  • 21. CONTROLE DE PRAGAS Controle Biológico de Pragas Promover a ação de predadores e parasitas naturais invés de controle químico Fungos parasitas Vespa predadora ESPUMA RAIZ ATACADA Cigarrinha Broca da cana (Mahanarva fimbriolata) (Diatraea saccharalis) Sintoma de ataque
  • 22. CONTROLE DE DOENÇAS Diagnose precoce - Resistência Varietal Testes de doenças:comportamento de clones de variedades do programa de melhoramento para as doenças mais importantes Quantidade de clones testados - CTC Clones e Variedades Testadas Doenças (nº) Carvão 505 Mosaico 505 Escaldadura 509 Ferrugem 509 Amarelinho 509 Podridão Abacaxi 25 Classificação Resistente/Intermediário/Suscetível Carvão Escaldadura
  • 23. COLHEITA PLANEJAMENTO DE COLHEITA SISTEMA GEOGRÁFICO DE INFORMAÇÃO Centro de Tecnologia Canavieira SOFTWARES ESPECIAIS
  • 24. COLHEITA MANUAL & MECÂNICA SEM QUEIMA COLHEITA MECÂNICA Tópicos: • Racionalização da mão de obra • Qualidade do trabalho COLHEITA MANUAL • Tecnologia –controle de tráfego
  • 25. COLHEITA São Paulo Evolução da Colheita Mecanizada Centro-Sul 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008* São Paulo 18% 26% 22% 31% 33% 35% 36% 38% 39% 42% 49% 57% Centro-Sul 15% 25% 25% 28% 31% 33% 34% 34% 34% 36% 42% 51% Font e: CTC, 2008 ; * Dados acumulados at é Maio 2008
  • 26. COLHEITA CARREGAMENTO DIRETO NO TRANSBORDO COLHEITA MANUAL COLHEITA MECÂNICA
  • 27. TRANSBORDO/TRANSPORTE DE CANA TRANSBORDO COM TANDEM - CTC
  • 28. TRANSPORTE CANA PICADA CANA INTEIRA Rodotrem em Alumínio
  • 30. Fluxograma Simplificado da Produção de Cana de Açúcar
  • 31. Fluxograma Simplificado da Produção de Cana de Açúcar CULTIVO DE SOQUEIRAS FERTILIZAÇÃO (CULTIVO) (APL. MATURADORES) (APL. HERBICIDAS) COLHEITA TRANSPORTE USINA/Processamento LEGENDA: Ciclo Soqueira
  • 32. CULTIVO DE SOQUEIRAS FERTILIZAÇÃO + (CULTIVO) Tópicos: controle de erosão reciclagem de nutrientes • Cobertura de palha manutenção umidade controle de plantas infestantes escarificação – compactação recolhimento para cogeração • Aplicação de fertilizantes sobre/sob a palha
  • 33. CULTIVO DE SOQUEIRAS Potencial de reciclagem – Torta de filtro, vinhaça, cinzas e palha Produtividade de Cana Fertilizada com Resíduos Industriais Produtividade de Cana de açúcar com aplicação de 140 subprodutos 120 T6 (fuligem +137:53:122) 100 T4 (T2+ 92:35:80) 80 T5 (T2 +137:53:122) TCH T8 (T1+137:53:122) 60 T3 (T2 + 45:18:40) T2 (T.Filtro enriquecida) 40 T1(T. Filtro in natura) 20 0 Tratamentos Sub Nutrientes (kg/t) Produção Total Produtos Nitrogênio P2O5 K2O (1000t/ano) Disponível (1000t) Torta de Filtro* 12,5 21,8 3,2 4.682 175,6 Vinhaça** 0,36 0,14 2,45 148.940 439,4 Palha*** 3,71 0,7 6,18 54.779 580,1 1.195,1 2,6 mi ton * 12 kg ms /tonelada de cana ** Densidade = 1 ** 11 litros por litro de álcool *** Área colhida sem queimar ano 2013 = 4,0 mi de ha e 14,74 ton ms/ha média de 3 variedades ou 46% Fonte: VII e III Seminário de Tecnologia Agronômica Copersucar/BTC 36/87. Elias Neto, A. and Nakahodo, T. (1995). Caracterização físico-química da vinhaça- projeto nº 9500278. Relatório Técnico da Seção de Tecnol de Trat de Águas. Centro de Tecnologia Copersucar, Piracicaba, 26p Fonte: Bertolani & Penatti –Proj. Adubação de Cana sem Queima. Relatório anual. CTC, 2006/ Donzelli, J. L. in A Energia da Cana-de-açúcar. Única, 2005 – Coord. Macedo, I.C
  • 34. CULTIVO DE SOQUEIRAS (APL. HERBICIDAS) Fonte: Manechini, C; Ricci, A. & Donzelli, J.L., Biomass Power Generation - PNUD- Projeto GEF – Centro de Tecnologia Canavieira, 2005
  • 35. CULTIVO DE SOQUEIRAS Agroquímicos – principais culturas Herbicidas Source: Jank, MS. Perspectivas do açúcar, do etanol e da bioeletricidade: a agenda da UNICA. SIMTEC 2007, Piracicaba, SP,07/2007
  • 36. COLHEITA DE CANA SISTEMA GEOGRÁFICO DE INFORMAÇÃO ESCOLHA DE SEM QUEIMA VARIEDADES PLANEJAMENTO COLHEITA COLHEITA MECÂNICA USINA/PROCESSAMENTO TRANSPORTE /TRANSBORDO
  • 37. Fluxograma Simplificado da Produção de Cana de Açúcar PLANEJAMENTO DE PLANTIO CONSERVAÇÃO DE SOLO PREPARO DE SOLO SULCAÇÃO & FERTILIZAÇÃO RENOVAÇÃO PLANTIO CONTROLE DE PRAGAS COLHEITA CULTIVO DE SOQUEIRAS TRANSPORTE COLHEITA USINA/Processamento LEGENDA: CICLO DE CANA PLANTA CICLO SOQUEIRA RENOVAÇÃO
  • 38. RENOVAÇÃO DA CULTURA EDR – Ribeirão Preto EDR – Guaratinguetá Cultura Area (ha) (%) Cultura Area (ha) (%) Cana-de-açúcar 377.601 70,1 Pastagens 344.748 87,4 Pastagens 87.053 16,2 Eucalipto 31.198 7,9 Eucalipto 42.636 7,9 Arroz 4.891 1,2 Laranja 13.528 2,5 Milho 4.148 1,1 Café 5.847 1,1 Cana-de-açúcar 3.708 0,9 Milho 5.089 0,9 Feijão 1.145 0,3 Soja 1.033 0,2 Pinus 1.067 0,3 Amendoim 946 0,2 Milho-silagem 952 0,2 Outras 5.041 0,9 Outras 2.663 0,7 Total 538.773 100 Total 394.521 100 Fonte: Projeto LUPA, 2007/08 - Donzelli, J.L. - CTC; 2009 Fonte: Projeto LUPA, 2007/08 - Donzelli, J.L. - CTC; 2009 Não Contemplam culturas em rotação com a cana-de-açúcar
  • 39. RENOVAÇÃO DA CULTURA PLANEJAMENTO DE PLANTIO INÍCIO DE UM NOVO CICLO DE PRODUÇÃO
  • 40. Estamos na direção da Sustentabilidade? Área Poupada pela Introdução de Tecnologia 11.000 80,0 73,5 10.000 70,0 9.000 Produtividade média (t/ha) 8.000 Área Colhida(1.000 ha) 60,0 Produtividade (t/ha) 7.000 3,0 Milhões ha 6.000 Área poupada 50,0 5.000 40,0 4.000 3.000 Área colhida 30,0 6,7 Milhões ha 2.000 515mi/t 52,9 t/ha 1.000 20,0 8 0 2 4 6 8 0 2 4 6 8 0 2 4 6 8 /7 /8 /8 /8 /8 /8 /9 /9 /9 /9 /9 /0 /0 /0 /0 /0 77 79 81 83 85 87 89 91 93 95 97 99 01 03 05 07 Fonte: J.L. Donzelli, CTC, 2008 Safras
  • 41. OBRIGADO! - CANA DE AÇÚCAR NO BRASIL - Pesquisa, Desenvolvimento, Produção & Sustentabilidade Pesquisa, Desenvolvimento, Produção & Sustentabilidade Jorge Luis Donzelli Coordenador de Pesquisa Tecnológica Programa Agronomia donzelli@ctc.com.br 14/05/09 Uso autorizado para Associados