Escola EB 2º 3º ciclos Roque Gameiro
Ciências da Natureza
6º Ano
Índice
1. Definição de Obesidade
2. Prevalência da Obesidade
3. Diagnóstico de Obesidade
4. Causas da Obesidade
5. Consequ...
O que é a Obesidade?
É uma doença crónica em que o excesso de gordura corporal acumulada pode
atingir graus capazes de afe...
Tipos de Obesidade
Obesidade Abdominal Obesidade Ginóide
Mais típica nos homens
Surge quando a gordura se
acumula na metad...
Obesidade Genética - A pessoa apresenta distúrbios no seu metabolismo
que são inerentes à sua carga genética herdada dos p...
Obesidade Comportamental – Predominam os erros comportamentais como
estilos de vida sedentários, hábitos alimentares inade...
Prevalência da Obesidade
• Está a aumentar em alguns países desenvolvidos;
• Atinge homens e mulheres de todas as idades e...
Diagnóstico de Obesidade
• Calcula-se através do Índice de Massa Corporal (IMC)
Para se obter este Índice:
Divide-se o pes...
Classificação da obesidade no adulto em função do IMC
IMC ( kg/m2) Grau de Risco Tipo de obesidade
24,9 Peso saudável Ause...
Diagnóstico de Obesidade
Em crianças o valor do IMC também deve ser calculado:
• Valores de IMC iguais ou superiores ao pe...
Causas da Obesidade
• Multifactoriais;
• O desenvolvimento da obesidade possui múltiplas causas e é o resultado de
complex...
Factores genéticos
• As crianças filhas de pais obesos têm uma probabilidade mais elevada de vir a ser
obesas;
• Alguns es...
Factores comportamentais
Exercem uma maior influência no desenvolvimento da obesidade como, por
exemplo:
• Maus hábitos al...
Factores comportamentais
Maus hábitos alimentares:
• Surgem logo desde a infância;
• A maioria das pessoas faz poucas refe...
Factores comportamentais
Maus hábitos alimentares:
• As crianças bem como as pessoas adultas incluem na maioria das suas r...
Factores comportamentais
Maus hábitos alimentares:
• Os alimentos ricos em vitaminas e proteínas como frutas, legumes e ho...
Factores comportamentais
Sedentarismo e reduzida prática de exercício físico:
• Muitas actividades em que as crianças se e...
Consequências da obesidade
• As pessoas obesas correm um risco maior de ficar doentes ou até mesmo
de morrerem;
• O risco ...
Consequências da obesidade
As pessoas obesas têm tendência a desenvolver:
• Diabetes;
• Hipertensão
• Varizes;
• Doenças c...
Consequências da obesidade
A nível psicológico:
• Alteração da imagem corporal provocada pelo aumento de peso.
• Poderá pr...
tratamento da obesidade
Objectivo geral
Conseguir uma redução do peso corporal suficiente para que
este deixe de represent...
tratamento da obesidade
• Tanto as crianças como os adultos devem ser ensinados a fazerem refeições
equilibradas e variada...
tratamento da obesidade
Assim, os hábitos alimentares correctos para se ter uma vida saudável são por
exemplo:
• Fazer uma...
tratamento da obesidade
• Evitar os fritos e preferir métodos de culinária mais saudáveis como estufados,
grelhados e cozi...
tratamento da obesidade
A prática de exercício físico ajuda a reduzir o peso em excesso e deve ser
implementada diariament...
tratamento da obesidade
• As intervenções cirúrgicas (como a banda gástrica e o baypass gástrico) são um
tratamento que de...
prevenção da obesidade
• Assenta em três aspectos fundamentais: alimentação, actividade física e
modificação de comportame...
prevenção da obesidade
• Em relação às crianças e adolescentes é fundamental a participação da família e
da escola para se...
Trabalho realizado por:
João Lameiras – nº 15
Luis King – nº 16
Tomás Noronha – nº 27
Professora: Celina Mata
Bibliografia
• Direcção Geral de Saúde, Portugal, Despacho Ministerial nº03/DGCG 2005 -
Programa Nacional de combate à obe...
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Apresentação obesidade

  1. 1. Escola EB 2º 3º ciclos Roque Gameiro Ciências da Natureza 6º Ano
  2. 2. Índice 1. Definição de Obesidade 2. Prevalência da Obesidade 3. Diagnóstico de Obesidade 4. Causas da Obesidade 5. Consequências da Obesidade 6. Tratamento da Obesidade 7. Prevenção da Obesidade
  3. 3. O que é a Obesidade? É uma doença crónica em que o excesso de gordura corporal acumulada pode atingir graus capazes de afectar a saúde. O excesso de gordura resulta de sucessivos balanços energéticos positivos em que a quantidade de energia ingerida é superior à quantidade de energia gasta. É um grande problema da Saúde Pública
  4. 4. Tipos de Obesidade Obesidade Abdominal Obesidade Ginóide Mais típica nos homens Surge quando a gordura se acumula na metade superior do corpo, sobretudo no abdómen. Mais típica nas mulheres Surge quando a gordura se acumula principalmente na metade inferior do corpo (coxas).
  5. 5. Obesidade Genética - A pessoa apresenta distúrbios no seu metabolismo que são inerentes à sua carga genética herdada dos pais. Obesidade Nutricional - Deve-se à ingestão de alimentos sem valor nutricional adequado. Estas pessoas comem alimentos ricos em gorduras e pobres em proteínas e vitaminas. Outra classificação de Obesidade
  6. 6. Obesidade Comportamental – Predominam os erros comportamentais como estilos de vida sedentários, hábitos alimentares inadequados e falta de prática de exercício físico. Obesidade Psicológica – Surge devido a problemas de depressão, ansiedade, conflitos emocionais, entre outros. As pessoas tentam resolver os seus problemas através da comida e o que acontece é que acabam por criar outro problema, o da obesidade.
  7. 7. Prevalência da Obesidade • Está a aumentar em alguns países desenvolvidos; • Atinge homens e mulheres de todas as idades e etnias; • Na idade adulta, 50% da população tem excesso de peso sendo 15% obesa; • Portugal está entre os países europeus com maior número de crianças com excesso de peso; • Mais de 30% das crianças entre os 7 e 9 anos tem excesso de peso ou são obesas; • A nível regional, o Alentejo é onde se verifica mais esta doença; • 50% da população mundial será obesa em 2025.
  8. 8. Diagnóstico de Obesidade • Calcula-se através do Índice de Massa Corporal (IMC) Para se obter este Índice: Divide-se o peso em quilogramas pela altura em metros elevada ao quadrado. Segundo a OMS: • Existe excesso de peso  IMC é maior ou igual a 25. • Existe obesidade  IMC é maior ou igual a 30. IMC Permite dizer se um indivíduo adulto tem baixo peso, peso normal ou excesso de peso
  9. 9. Classificação da obesidade no adulto em função do IMC IMC ( kg/m2) Grau de Risco Tipo de obesidade 24,9 Peso saudável Ausente 29,9 Moderado Sobrepeso ( Pré-Obesidade ) 34,9 Alto Obesidade Grau I 39,9 Muito Alto Obesidade Grau II 40 ou mais Extremo Obesidade Grau III ("Mórbida")
  10. 10. Diagnóstico de Obesidade Em crianças o valor do IMC também deve ser calculado: • Valores de IMC iguais ou superiores ao percentil 85 e inferiores ao percentil 95  diagnóstico de pré-obesidade infantil. • Valores de IMC iguais ou superiores ao percentil 95  diagnóstico de obesidade infantil.
  11. 11. Causas da Obesidade • Multifactoriais; • O desenvolvimento da obesidade possui múltiplas causas e é o resultado de complexas interacções. • Factores genéticos; • Factores psicológicos; • Factores comportamentais. Os Factores podem ser:
  12. 12. Factores genéticos • As crianças filhas de pais obesos têm uma probabilidade mais elevada de vir a ser obesas; • Alguns estudos concluem que existe 50% de risco de obesidade quando um dos progenitores é obeso e 80% de risco de obesidade quando os dois progenitores são obesos. Factores psicológicos • Alguns estudos afirmam que cerca de 10% das pessoas são obesas devido a problemas psicológicos; • Existem pessoas que têm dificuldade em lidar com alguns acontecimentos na sua vida pelo que recorrem à comida para sentirem algum conforto e alívio emocional.
  13. 13. Factores comportamentais Exercem uma maior influência no desenvolvimento da obesidade como, por exemplo: • Maus hábitos alimentares; • Estilos de vida muito sedentários; • Falta de prática de exercício físico.
  14. 14. Factores comportamentais Maus hábitos alimentares: • Surgem logo desde a infância; • A maioria das pessoas faz poucas refeições ao dia e em cada refeição que faz come grandes quantidades de comida; • Estes hábitos são caracterizados por um elevado consumo de calorias, nomeadamente, açúcares e gorduras.
  15. 15. Factores comportamentais Maus hábitos alimentares: • As crianças bem como as pessoas adultas incluem na maioria das suas refeições doces, bolos e refrigerantes, comida fast-food e comida frita. Todos estes alimentos são pobres em vitaminas e proteínas que são nutrientes bastante importantes para a saúde e para o bem-estar da pessoa.
  16. 16. Factores comportamentais Maus hábitos alimentares: • Os alimentos ricos em vitaminas e proteínas como frutas, legumes e hortaliças são alimentos que não são incluídos nas refeições da maioria das pessoas. A falta destes nutrientes prejudica o crescimento e o desenvolvimento das pessoas. Esta situação pode dever-se ao facto de que a comida rica em gorduras e açúcares ser mais saborosa do que a restante comida.
  17. 17. Factores comportamentais Sedentarismo e reduzida prática de exercício físico: • Muitas actividades em que as crianças se envolvem para além da escola concentram-se em torno da televisão e do computador. • Muitas famílias, pela falta de tempo, acabam por deixar as suas crianças em frente à televisão ou ao computador durante muitas horas seguidas em vez de as levar a passear ou em vez de as envolver em actividades mais activas. Como consequência desta situação, as crianças têm um interesse cada vez menor em realizar exercício físico.
  18. 18. Consequências da obesidade • As pessoas obesas correm um risco maior de ficar doentes ou até mesmo de morrerem; • O risco aumenta proporcionalmente à medida que cresce a sua obesidade. A obesidade é um problema que afecta diariamente a saúde das pessoas
  19. 19. Consequências da obesidade As pessoas obesas têm tendência a desenvolver: • Diabetes; • Hipertensão • Varizes; • Doenças cardiovasculares • Osteoartrites • Problemas de mobilidade; • Problemas a nível da coluna; • Problemas respiratórios e digestivos; • Aumento dos níveis de dor; • Aumento do risco de aparecimento de cancro nas mulheres e nos homens.
  20. 20. Consequências da obesidade A nível psicológico: • Alteração da imagem corporal provocada pelo aumento de peso. • Poderá provocar uma diminuição da auto-estima da pessoa. • Podem surgir sintomas depressivos que levam a uma diminuição da sensação de bem- estar. A nível social: • Alteração do aspecto físico provoca nas crianças e nos adultos problemas a nível social nomeadamente de interacção com as outras pessoas. As pessoas obesas deixam de ter vontade de sair à rua, de passear, de se envolver em actividades e de se relacionar com os outros, isolando-se no seu próprio mundo.
  21. 21. tratamento da obesidade Objectivo geral Conseguir uma redução do peso corporal suficiente para que este deixe de representar um risco para a saúde • O tratamento da obesidade passa fundamentalmente por alterações dos hábitos alimentares e pela prática de exercício físico; • Estas são as medidas mais importantes em qualquer programa de perda de peso e devem ser as primeiras a serem adoptadas; • A mudança nos hábitos alimentares e a implementação de prática de exercício físico deve ser feita de modo gradual;
  22. 22. tratamento da obesidade • Tanto as crianças como os adultos devem ser ensinados a fazerem refeições equilibradas e variadas; • A alimentação rica em gorduras e açúcares deve ser uma excepção e não uma regra; • As refeições devem ser ricas em alimentos proteicos e vitamínicos como hortaliças, frutas e legumes.
  23. 23. tratamento da obesidade Assim, os hábitos alimentares correctos para se ter uma vida saudável são por exemplo: • Fazer uma alimentação variada; • Tomar sempre o pequeno-almoço no qual se deve incluir leite, pão e fruta; • Não passar mais de três horas sem comer; • Aumentar o consumo de leite, produtos hortícolas e frutos;
  24. 24. tratamento da obesidade • Evitar os fritos e preferir métodos de culinária mais saudáveis como estufados, grelhados e cozidos; • Não comer em excesso em cada refeição; • Não consumir sal nem açúcar em excesso; • Evitar consumir molhos (maionese, ketchup, mostarda, entre outros); • Consumir de preferência peixe e carnes brancas; • Beber água em abundância; • Não abusar das gorduras nem consumir bebidas alcoólicas.
  25. 25. tratamento da obesidade A prática de exercício físico ajuda a reduzir o peso em excesso e deve ser implementada diariamente. São exemplos de exercício físico: • Caminhadas; • Passeios; • Alongamentos; • Envolvimento em actividades desportivas; • Desempenho de actividades domésticas. A prática de exercício físico não deve ser feita de forma exaustiva
  26. 26. tratamento da obesidade • As intervenções cirúrgicas (como a banda gástrica e o baypass gástrico) são um tratamento que deve ser reservado para casos graves ou para situações em que estão presentes complicações que colocam em risco a vida da pessoa; • A cirurgia aplica-se para reduzir o tamanho do estômago, de maneira a diminuir a quantidade de alimento que pode ser ingerido de cada vez; • Este procedimento cirúrgico pode levar a perdas de peso muito consideráveis, que atingem habitualmente metade do excesso de peso, em geral de 36 kg a 68 kg.
  27. 27. prevenção da obesidade • Assenta em três aspectos fundamentais: alimentação, actividade física e modificação de comportamentos; • As pessoas têm que incluir hábitos alimentares correctos na sua vida (alimentação variada e equilibrada, rica em proteínas e vitaminas); • As pessoas devem evitar estilos de vida sedentários e devem evitar os jogos de computador e a televisão; • As pessoas devem habituar-se a realizar diariamente exercício físico. Estes factores são o caminho para evitar o aparecimento de excesso de peso e consequente aparecimento de obesidade.
  28. 28. prevenção da obesidade • Em relação às crianças e adolescentes é fundamental a participação da família e da escola para sensibilizar as crianças para a importância de uma boa alimentação e de estilos de vida mais saudáveis; • Devem ser modificados os buffets das cantinas, os refrigerantes devem ser substituídos por sumos de fruta naturais, devem ser retirados os bolos, chocolates, batatas fritas, salgados dos bares das escolas e serem substituídos por frutas e sandes integrais. Melhorar a qualidade de vida; Proporcionar o bem-estar e tranquilidade da pessoa; Melhorar as doenças crónicas associadas; Diminuição do cansaço e da dificuldade de mobilidade associado à doença.
  29. 29. Trabalho realizado por: João Lameiras – nº 15 Luis King – nº 16 Tomás Noronha – nº 27 Professora: Celina Mata
  30. 30. Bibliografia • Direcção Geral de Saúde, Portugal, Despacho Ministerial nº03/DGCG 2005 - Programa Nacional de combate à obesidade, publicado a 17 de Março de 2005 • http://www.hevora.min-saude.pt/docs/pediatria/Obesidade%20Infantil.pdf obesidade infantil •http://www.portaldasaude.pt/portal/conteudos/enciclopedia+da+saude/obesidade /causaseconsequenciasdaobesidade.htm Causas e consequências da obesidade • http://www.obesidade.info/obesidade.htm Definição de obesidade • http://eb23sbern.prof2000.pt/2007/EscolaSede/EFA/Obesidade.pdf A obesidade e suas características

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