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Tendências do Mercado do Boi eda Carne BovinaMiguel Cavalcantiwww.beefpoint.com.br        22-março-2012                   ...
Tendências doMercado do Boi e da      Carne Bovina           Miguel Cavalcanti    www.beefpoint.com.br
Mercado mundial de   carne bovina
Paraguai fora do mercado
days$$ef$in$the$year$and$leave$50,000$unused$quota$tons$$   Impacto do Paraguai, no Chileghters$yesterday$$               ...
Consumo                Existencias   Faena ´000.000                    Exportaciones    Consumo      Kg/hab/ Año          ...
O consumo de carne  na Argentina caiunovamente em 2011.
EUA muito dependente do milho
Rebanho encolhendo há mais de 30 anos 60,000 55,000 50,000 45,000 40,000 35,000 30,000          1954    1962    1970    19...
Australia tem sérios problemas de clima
China vai virar importador China Beef S&UThousand MT                                                            Thousand M...
Índia se tornando importante                       Emerging Supplier of Note INDIA Production and export growth, exports 2...
Ethan!Hendricks!                                                                               Ethan.Hendricks@rabobank.co...
Cadeia produtiva da carne bovina
Cria         Recria        Engorda       Dentro da fazenda
Abate de fêmeas e ciclo pecuário
Elevado abate de fêmeas   Consequências:   > carne no mercado                    < preço da carne                    < pre...
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Impactos em 2012• Oferta maior• Seca e problemas de pastagens• Confinamento• Buraco na oferta
Preço do boi gordo (R$/@, SP)
Mercado nos últimos 12 meses
Economia mundial não ajuda muito
Carne atacado, firmeza para preço do boi
Preço do boi gordo (US$/@, SP)
Boi gordo, dólar e competitividade
Preço do bezerro (R$/cab, MS)
Relação de troca
Margem bruta na reposição
Clientes            Diagnosticos160                          154,1      146,5                                  146,1140120...
Brasil vai ser o principal fornecedor de carne   bovina do mundo.
Consumo mundial de carnes (2010 a 2020)                                    Fonte: Gira, 2010
CARO DIFÍCILDEMORADO
Oportunidade para quem produz qualidade, com  volume e frequência.
Em 2012, vamos ver mais e mais marcas de carnebovina. De raças, regiões e produtores especiais.
Valorizar a produção
DE   C   AB
DE    C      AB20052010       0   50   100   150    200
DE    C      AB2005       922010       0   50   100   150    200
DE    C           AB2005       92         622010       0   50   100        150    200
DE    C           AB2005       92         62         262010       0   50   100        150        200
DE    C           AB2005            92         62         262010       47       0        50   100        150        200
DE     C          AB2005            92         62         262010       47        101       0        50   100        150   ...
DE     C          AB2005            92         62         262010       47        101               42       0        50   ...
1995       Fonte: IBGE, 2006.
2006       Source: IBGE, 2006.
Como o pecuarista pode  ganhar dinheiro no    cenário atual?
Eficiência produtiva Gestão do negócioComprar e Vender bem
Atividade muito tradicional
Aumento do uso de tecnologia...   Os	  50	  maiores	  confinamentos	  do	  Brasil
Outros exemplos:      IATF FIV comercial
Tecnologia cada vez  mais presente eacelerando cada vez    mais rápido.
Tempestade perfeita Tudo empurra paramaior produtividade...
Qual o mais comumarrependimento que aspessoas têm no leito de        morte?                 Peter Bregman
Um verdadeiro MBA empecuária de corte de alto nível. workshop.beefpoint.com.br
Obrigado!www.beefpoint.com.br twitter: @beefpoint
Miguel Cavalcanti miguel@beefpoint.com.br  www.beefpoint.com.br  twitter: @mcavalcantiwww.miguelcavalcanti.com
Muito obrigado!
[Palestra] Miguel Cavalcanti: Tendências do mercado do boi e carne - III Seminário Confinatto 2012
[Palestra] Miguel Cavalcanti: Tendências do mercado do boi e carne - III Seminário Confinatto 2012
[Palestra] Miguel Cavalcanti: Tendências do mercado do boi e carne - III Seminário Confinatto 2012
[Palestra] Miguel Cavalcanti: Tendências do mercado do boi e carne - III Seminário Confinatto 2012
[Palestra] Miguel Cavalcanti: Tendências do mercado do boi e carne - III Seminário Confinatto 2012
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  1. 1. Um verdadeiro MBA empecuária de corte de alto nível. workshop.beefpoint.com.br
  2. 2. Principal portal dedicado a cadeia da carne brasileira. Análises de mercado, cotações, estudos de tendências desde 2000. 80.000 assinantes, e é grátis!
  3. 3. Tendências do Mercado do Boi eda Carne BovinaMiguel Cavalcantiwww.beefpoint.com.br 22-março-2012 São José do Rio Preto - SP
  4. 4. Tendências doMercado do Boi e da Carne Bovina Miguel Cavalcanti www.beefpoint.com.br
  5. 5. Mercado mundial de carne bovina
  6. 6. Paraguai fora do mercado
  7. 7. days$$ef$in$the$year$and$leave$50,000$unused$quota$tons$$ Impacto do Paraguai, no Chileghters$yesterday$$ Fonte: Faxcarne, 2011 best#conditions#to#substitute#Paraguay.###
  8. 8. Consumo Existencias Faena ´000.000 Exportaciones Consumo Kg/hab/ Año ´000.000 cab t. Producción (t) (t) Aparente año 2000 48,7 12,4 2.700.000 342.000 2.400.000 64,30 2001 48,9 11,9 2.500.000 152.465 2.300.000 62,50 2002 48,6 11,5 2.500.000 347.048 2.200.000 58,60 2003 53,0 12,5 2.700.000 378.308 2.300.000 60,00 2004 54,1 14,3 3.000.000 631.039 2.300.000 63,15 2005 54,4 14,2 3.100.000 771.427 2.300.000 61,84 2006 55,7 13,4 3.000.000 565.057 2.400.000 65,10 2007 55,9 14,9 3.200.000 539.016 2.600.000 69,43 2008 55,1 14,6 3.100.000 429.361 2.700.000 68,93 2009 51,9 16,1 3.400.000 661.379 2.700.000 68,69 2010 48,9 12,0 2.650.000 320.000ipcva estimado estimado
  9. 9. O consumo de carne na Argentina caiunovamente em 2011.
  10. 10. EUA muito dependente do milho
  11. 11. Rebanho encolhendo há mais de 30 anos 60,000 55,000 50,000 45,000 40,000 35,000 30,000 1954 1962 1970 1978 1986 1994 2002 2010 1950 1958 1966 1974 1982 1990 1998 2006 2014*
  12. 12. Australia tem sérios problemas de clima
  13. 13. China vai virar importador China Beef S&UThousand MT Thousand MT8,000 2006,000 04,000 -2002,000 0 -400 1995 1997 1999 2001 2003 2005 2007 2009 2011 2013 2015 2017 2019 2021 Production Consumption Net Export
  14. 14. Índia se tornando importante Emerging Supplier of Note INDIA Production and export growth, exports 25% prdxn 2000 2010 1.7 M MT 2.96 M MT Lean manufacturing beef from the dairy buffalo herd to: Vietnam, Malaysia, Philippines, Middle East Capturing growing demand for halal3 .02 .5 Location2 .0 And benefits from location near large1.5 populations and growing demand…China, Middle East, ASEAN1.0 2000 2002 2004 2006 2008 2 0 10
  15. 15. Ethan!Hendricks! Ethan.Hendricks@rabobank.com! Preços aumentando no mundokets! ! www.RaboTransact.com! ! Figure(1:(Rabobank(6:nation(finished(cattle(price(index( Jan(2006(=100( 210 190 170 150 130 110 90 70 50 SepA08 SepA06 SepA09 SepA07 SepA10 MayA06 MayA09 MayA07 MayA10 MayA08 MayA11 JanA06 JanA09 JanA07 JanA10 JanA08 JanA11 RabobankIndex Average5years ! Note:!Average!live!finished!cattle!prices!weighted!by!share!of!global! exports!(Brazil,!Australia,!Argentina,!Uruguay,!US!and!Canada)! Source:!Rabobank,!2011! !
  16. 16. Cadeia produtiva da carne bovina
  17. 17. Cria Recria Engorda Dentro da fazenda
  18. 18. Abate de fêmeas e ciclo pecuário
  19. 19. Elevado abate de fêmeas Consequências: > carne no mercado < preço da carne < preço do boi gordo < renda do produtor > abate de fêmeas < produção bezerros no futuro, > preço do boi gordo
  20. 20. 0" 10" 20" 30" 40" 50" 60" jan.00" jul.00" jan.01" jul.01" jan.02" 2002 jul.02" jan.03" %"Abate"de"Fêmeas" jul.03" jan.04" jul.04" jan.05" jul.05" jan.06" jul.06" jan.07" 2007 jul.07" % abate de fêmeas jan.08" jul.08" jan.09" jul.09" jan.10" jul.10" 2010Fonte: IBGE, 2011.
  21. 21. Impactos em 2012• Oferta maior• Seca e problemas de pastagens• Confinamento• Buraco na oferta
  22. 22. Preço do boi gordo (R$/@, SP)
  23. 23. Mercado nos últimos 12 meses
  24. 24. Economia mundial não ajuda muito
  25. 25. Carne atacado, firmeza para preço do boi
  26. 26. Preço do boi gordo (US$/@, SP)
  27. 27. Boi gordo, dólar e competitividade
  28. 28. Preço do bezerro (R$/cab, MS)
  29. 29. Relação de troca
  30. 30. Margem bruta na reposição
  31. 31. Clientes Diagnosticos160 154,1 146,5 146,1140120100 80 65,1 60 40 24,5 20 13,7 0 Cria Recria Engorda Média
  32. 32. Brasil vai ser o principal fornecedor de carne bovina do mundo.
  33. 33. Consumo mundial de carnes (2010 a 2020) Fonte: Gira, 2010
  34. 34. CARO DIFÍCILDEMORADO
  35. 35. Oportunidade para quem produz qualidade, com volume e frequência.
  36. 36. Em 2012, vamos ver mais e mais marcas de carnebovina. De raças, regiões e produtores especiais.
  37. 37. Valorizar a produção
  38. 38. DE C AB
  39. 39. DE C AB20052010 0 50 100 150 200
  40. 40. DE C AB2005 922010 0 50 100 150 200
  41. 41. DE C AB2005 92 622010 0 50 100 150 200
  42. 42. DE C AB2005 92 62 262010 0 50 100 150 200
  43. 43. DE C AB2005 92 62 262010 47 0 50 100 150 200
  44. 44. DE C AB2005 92 62 262010 47 101 0 50 100 150 200
  45. 45. DE C AB2005 92 62 262010 47 101 42 0 50 100 150 200
  46. 46. 1995 Fonte: IBGE, 2006.
  47. 47. 2006 Source: IBGE, 2006.
  48. 48. Como o pecuarista pode ganhar dinheiro no cenário atual?
  49. 49. Eficiência produtiva Gestão do negócioComprar e Vender bem
  50. 50. Atividade muito tradicional
  51. 51. Aumento do uso de tecnologia... Os  50  maiores  confinamentos  do  Brasil
  52. 52. Outros exemplos: IATF FIV comercial
  53. 53. Tecnologia cada vez mais presente eacelerando cada vez mais rápido.
  54. 54. Tempestade perfeita Tudo empurra paramaior produtividade...
  55. 55. Qual o mais comumarrependimento que aspessoas têm no leito de morte? Peter Bregman
  56. 56. Um verdadeiro MBA empecuária de corte de alto nível. workshop.beefpoint.com.br
  57. 57. Obrigado!www.beefpoint.com.br twitter: @beefpoint
  58. 58. Miguel Cavalcanti miguel@beefpoint.com.br www.beefpoint.com.br twitter: @mcavalcantiwww.miguelcavalcanti.com
  59. 59. Muito obrigado!

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