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  1. 1. Agenda• Marca  em  carne         — Por  que?     — Desafios      A  • Marca  de  carne  JBS  Mundo    • Posicionamento  Marcas  Brasil    • Swi5  Black     —   Mercado  de  alta  gastronomia     —   Consumidor    A     —   O    Projeto     —   Criação  Nome  e  Logomarca     —   O  que  é  e  Como  Produzimos     —   SwiC  Black  em  números     —   Clientes  e  Reconhecimento    
  2. 2. Por que?  A  
  3. 3. Por que?  A  
  4. 4. Desafios  A  
  5. 5. Marcas JBS no Mundo  A  
  6. 6. Posicionamento Brasil IP 180+ IP 160 a 180  A   IP 140 a 160 IP 130 a 140 IP 110 a 115IP 100
  7. 7. O Mercado  A  
  8. 8. O mercado da alta gastronomia   O mercado Premium de alimentos é o 2° maior dentro da categoria luxo. Em 2011, este mercado faturou US$ 8,94 bi, dos quais US$ 1,3 bi, somente em alimentos e bebidas.  131 mil pessoas com investimentos superior a US$ 1 milhão.   aumento do poder aquisitivo e a valorização do real => Crescimento estimado O superior a 10% a.a.   57% são novos compradores deste segmento.       Fatores  que  contribuem  para  a  experimentação  e  a  u4lização  mais  freqüente   de  produtos  premium!   Fonte:  Merrill  Lynch  2009  ;  GQ  /  MCF  2009  e  Luxury  Goods  Worlswide  Market  Study  11ª  edição,  15.10.2012    
  9. 9. O consumidor A Perfil do Consumidor Brasileiro – Classe A+  63%  são  mulheres   40%  tem  entre  26  e  35  aA       nos 24%  tem  entre  36  a  45  anos      
  10. 10. O Projeto•  Obje:vos  do  projeto   –  Garan^r  a  sa^sfação  do  cliente   –  Oferecer  prazer  e  status   –  Gerar  fidelização  do  consumidor  faixa  25  a  60  anos  AAA  •  Caracterís:cas  dos  Produtos   •  Resultados  Esperados   –  Raças  Britânicas     –  100%  Sa^sfação  do  cliente   –  Animais  recriados  jovens   –  Alta  qualidade:  sabor  ,  maciez  e   –  Gordura  uniforme   suculência  garan^dos   –  Peças  selecionadas  e  cortes  exclusivos     –  Solução  para  chefs  e  donos  de   restaurante  de  alta  gastronomia   –  Objeto  de  desejo  
  11. 11. Construção da marca Para  representar    o  negócio  de  produção  de  carne  de  alta  qualidade  e  serviço,  a  JBS  em   2010  criou    a  Marca  SWIFT  BLACK.   +    A                                          -­‐  Marca  mundial  da  JBS  SWIFT                  -­‐  Mais  de  155  anos  de  história  (1855)                                              -­‐  Chancela  produtos  superiores                                          -­‐  Produtos  de  luxo:  Mastercard  Black  ,  Black  label         BLACK                -­‐  Reconhecimento  animais  superiores  –  Black  Angus   =  
  12. 12. Inspirado  em  produtos  de  luxo  de  outras  categorias  Coloração:Inspirada  na  Pla^na  Metal  nobre   Formato:  Baseado   em  rótulos  de  vinho   Tipologia:  Marcas   de  joias  e  bebidas,   serifadas  e  luxuosas  6  Estrelas:  Superioridade  e  Excelência,  medida  internacional     Boi:  “Blend”  das   raças  britânica  
  13. 13. O QUE INFLUENCIA?GENÉTICA   NA  FAZENDA    A  PROCESSO   PREPARO  
  14. 14. VENDA  E  DISTRIBUIÇÃO  
  15. 15. COMO É PRODUZIDA?  A  
  16. 16. - 100% AUTOMATIZADO
  17. 17. Serviço ExclusivoEquipe  de  venda  técnica  e  preparada  para  atender  os    A  clientes  mais  exigentes  Logís:ca  dedicada  
  18. 18. Swift Black em números   +  de  3500  clientes  posi^vados       +  de  1700ton  de  produtos  vendidos        A   Abate  de  2000  animais/mês  (210ton/mês)       Estoque  está^co  de  8000  animais  Swi5  Black  –  Garan^a  de  Entrega       rojeção  para  abater  2800/mês  até  DEZ/2013   P Confinamento  dedicado  a   produção  Black.  
  19. 19. Aonde estamos...
  20. 20. Clientes e Reconhecimento  A  
  21. 21. Clientes e Reconhecimento  A  
  22. 22. Clientes e ReconhecimentoRevista  DBO   Fonte:  Revista  DBO,  ed.  Junho  2012  
  23. 23. Obrigado!   Henrique  Freitas   henrique.freitas@jbs.com.br   (11)  99334-­‐7208  

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