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Consistência	  técnica	                         	                •  28	  Fazendas	  (	  Barra	  /	                   Cocal...
DependemosDE PESSOAS!   O QUE FAZ A DIFERENÇA!   Apesar de tanta tecnologia!
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Fundamentos	  -­‐	  1	  •  Relatório	  GRI	  (	  Global	  Repor0ng	  Ini0a0ve	  )	  :	      –  Permite	  abordagem	  padro...
APvidade	  empresarial	  +	  “partes	  interessadas”.                                                        	  
Fundamentos	  2	  •  Implantação	  de	  Sistema	  de	  Gestão	  Ambiental	     – Postura	  ...	  que	  traz	  benehcios	  ...
vagner .giomo@grupopaodeacucar.com.br             (11) 3883-3713
•    Projeto	  audacioso	  de	  educação	  na	  pecuária	  de	  corte	  (	  10	  workshops	  temáPcos	  ,	  palestras	  co...
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  1. 1. 64 anos no O GRUPO Pão de Açúcar Brasil 1.802 lojas 2,8 Estrutura milhões m² multiformato Área de vendas O maior grupo de distribuição da América LatinaUS$ 30 bi Vendas 19 Estados 160 mil funcionários em 2011 e no DF
  2. 2. GPA e formatosnegócios Supermercado 362 Atacarejo 60Alimentar Hipermercado 133 Proximidade 71 Drogarias e Postos 231 Lojas EspecializadasNão - alimentar 944 Comércio Eletrônico
  3. 3. VAREJO BRASILEIRO Alimentos (ABRAS)Market share
  4. 4. Desenho  de  Maria  Carolina  K.  Pontes,    exposição  no  Canadá  -­‐  60  anos  da  Declaração  Universal  dos  Direitos  Humanos  
  5. 5. Necessidades •  Se os seres humanos forem reduzidos a vorazes consumidores estaremos diante de um conflito insolúvel entre um BEM DE CONSUMO e um RECURSO escasso, o que pode ser uma contradição paralisante. •  Ao considerarmos os aspectos econômicos, sociais e ambientais para o consumo e para a produção – sem a compartimentalização desses domínios – veremos a interligação entre os diversos temas e seus resultados
  6. 6. CADEIAde valor Os resultado são produtos das inter-relações entre os valores que encontramos em cada etapa da construção ( Justiça / Relacionamentos / etc )
  7. 7. QUAL ideal?produto O 1 Aquele que atende as necessidades dos meus clientes.
  8. 8. Aspectosda comprano momento tangíveis Cor gordura S em muita Maciez os Sem líquid
  9. 9. Exemplo
  10. 10. ENTREGAS ConsistentesPadronização de carcaça 1 Garantia de maciez 2 Rendimento dos cortes 3 Frequência nas entregas 4 Volume de entrega 5
  11. 11. Consistência  técnica     •  28  Fazendas  (  Barra  /   Cocalinho  /  Sorriso  /   Poxoreu  /  Sinop  /  Itauna  /   Colider  /  Alta  Floresta  /   Xingu  /  etc  )   •  65.000  vacas  inseminadas   em  2011   •  Rendimento  de  Desossa   (machos  e  femeas  )  de  78%  
  12. 12. DependemosDE PESSOAS! O QUE FAZ A DIFERENÇA! Apesar de tanta tecnologia!
  13. 13. 14  
  14. 14. SC  –  SaPsfação  do  Consumidor   Como  alguns  autores  a  definem  ...  •  Howard  e  Sheth  (1969)  –  “o  estado  cogniCvo  do  comprador  de  estar  sendo   atendido  adequada  ou  inadequadamente  por  um  esforço  que  ele  realizou”  •  Conforme  Hunt  (1977)  –    “uma  espécie  de  distância  de  uma  experiência   para  avaliá-­‐la...”  •  Tse  e  Wilton  (1988)  –  “a  resposta  do  consumidor  a  uma  avaliação  da   discrepância  percebida  entre  as  expectaCvas  e  a  performance  corrente  de   um  produto  percebida  após  o  seu  consumo”    •  Kotler  e  Armstrong  (1993)  lembram  que  o  processo  de  tomada  de  decisão   é  diário.  Em  síntese,  o  conceito  atual  mais  aceito  de  “saPsfação”  pode  ser  descrito  da   seguinte  forma:    •  1.  A  saPsfação  é  uma  avaliação  (um  julgamento),  •  2.  efetuada  a  posteriori,  •  3.  relaPva  a  determinada  transação.  
  15. 15. Fundamentos  -­‐  1  •  Relatório  GRI  (  Global  Repor0ng  Ini0a0ve  )  :   –  Permite  abordagem  padronizada   –  Para  Medir,  Divulgar,  Prestar  contas  p/  os  Stekeholders.   –  Demonstrar  compromisso  c/  desenvolvimento   –  Comparar  a  performance  no  tempo   –  Desempenho  Econômico,  Ambiental  e  Social   –  Empresas  de  qualquer  porte  ou  setor   –  Indicadores  e  suplementos  setoriais   –  Materialidade  (  impactos  significa0vos  da  Organização  )      
  16. 16. APvidade  empresarial  +  “partes  interessadas”.  
  17. 17. Fundamentos  2  •  Implantação  de  Sistema  de  Gestão  Ambiental   – Postura  ...  que  traz  benehcios   – PolíPca  Ambiental  (  intenções  de  senso  geral  )   – Plano  de  emergência   –   Forma  p/  obter  melhorias  de  desempenho  :   •  Análise  da  situação  Atual   •  Metas   •  Métodos     Mostra  Internacional  de  humor  sobre  educação  ambiental  
  18. 18. vagner .giomo@grupopaodeacucar.com.br (11) 3883-3713
  19. 19. •  Projeto  audacioso  de  educação  na  pecuária  de  corte  (  10  workshops  temáPcos  ,  palestras  com   temas  relevantes  :  14-­‐15/Fevereiro:  Tipificação  de  carcaça  e  comercialização     –  Métricas  e  gerenciamento  na  pecuária     –  Confinamento     –  Mercado  do  boi  e  da  carne     –  Pecuária  de  cria     –  Pecuária  sustentável     –  CerPficação  e  rastreabilidade     –  Associação  de  pecuaristas     –  Engorda  a  pasto     –  Marcas  de  carne  •  Espaço  para  debater  a  pecuária  de  corte  com  conclusão  no  tema  das  Marcas  de  Carne,  com   projetos,  marcas,  agregação  de  valor  na  pecuária  •  Reunir  as  pessoas  que  conduzem  essas  iniciaPvas  para  trocar  conhecimento,  acelerar  o  avanço  e   reduzir  o  número  de  erros.  E  além  disso,  inspirar  o  setor  como  um  todo  de  que  é  possível  e   interessante  invesPr  em  qualidade.  •  Minha  sugestão  seria  que  você  abordasse  nessa  palestra  de  20  minutos:  •  -­‐  breve  histórico  da  marca,  moPvos  para  iniciar  o  trabalho,  principais  diferenciais  da  marca  •  -­‐  caracterísPcas  do  produto,  pontos  de  venda,  formas  de  divulgação  •  -­‐  e  principalmente  aprendizados,  erros,  acertos  e  experiências  que  queira  comparPlhar  •  PS1:  Envio  uma  apresentação  do  projeto  completo,  em  PDF  anexo.  •  PS2:  Informações  adicionais  sobre  o  evento.  •  Endereço:  Rua  Maestro  Cardim,  1.170,  Paraíso,  São  Paulo,  SP.  Mapa:  hnp://g.co/maps/t7maa    •  -­‐  Seu  nome  como  deseja  que  seja  divulgado  no  programa:    •  -­‐  Mini-­‐currículo  de  1-­‐2  linhas:     -­‐  otulo  da  palestra:     -­‐  foto  sua  para  divulgação:  

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