121023 01-wbeef-engorda-a-pasto-andré-bartocci

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121023 01-wbeef-engorda-a-pasto-andré-bartocci

  1. 1. Experiências de umPecuarista do MS André Bartocci Faz.Nossa Senhora das Graças Caarapó-ms O 54o 50 50” S 22o 48 00”
  2. 2. 1.302.442.989.947.180%FERTILIDADE NATURAL SOLOS(expancionista)BAIXA TECNOLOGIABAIXA PRODUTIVIDADECOMPRAR ANTES de VENDER
  3. 3. A FRONTEIRA PECUARIA É VERTICAL 100mt X 100mt
  4. 4. “NÃO SABEMOS SE TEMOS O DIREITO SOBRE VIDADE OUTRAS ESPÉCIES, ENTÃO, SE O ABATE ÉINEVITÁVEL, QUE ELES TENHAM UMA VIDA DIGNA”.
  5. 5. “O CONSUMIDOR ESTÁ PARA O PRODUTO COMO O ELEITOR ESTÁ PARA O CANDIDATO”• PRODUTORES - TRANSATLÂNTICO• FRIGORÍFICOS e VAREJO – JET-SKI
  6. 6. NÃO COMEM1.PREÇO2.SAÚDE3.RESPEITO(religioso, ético,dó)4.GOSTO
  7. 7. NÃO ÉDIGNO
  8. 8. ESTE É OPRODUTO!S/HORMÔNIOS/ANTIBIÓTICOSÓ VEGETAISCRÉDITO CO2C. FLORESTALNR-31
  9. 9. PROBLEMAS:• Baixo retorno• Falta de investimento• Historia tão mal contada
  10. 10. SISTEMA COMPLEXOANIMAIS e PLANTAS
  11. 11. Quanto pesa?( )300kg( )350kg( ) 430kgQuanto ganha?( )280gr/dia( )500gr/dia( ) 900gr/dia
  12. 12. 100mt X 100mtQUAL o LUCRO? A CANA SABE:25Tn/ ha
  13. 13. 2001 um susto: DIFERENTES!Pai melhorador Pai barbeludo comprido14 meses 20 meses370 kg 300 kg21 Kg/mes 12 kg/mes756 kg/ha/ano 432 kg/ha/ano
  14. 14. R$20,00/cab/mês & abate c/ 500Kg R$700,00 R$1.280,00 180kg 11kg/mês8m 36mMJJASONDJFMAMJJASONDJFMAMJJAS R$800,00 R$1.160,00 •10m antes 200kg 16kg/mês •Sem castração •Td, T2(precoce)8m 27m •R$120,00economiaMJJASONDJFMAMJJASO •1 seca a menos
  15. 15. Missão: PARA GANHAR ? QUANTOS MESES 300kg*Peso inicial – 200kg400gr/dia(12kg/mes) -----------25m+8m =33meses500gr/dia (15kg/mes)-----------20m +8m = 28meses(T4)600gr/dia (18kg/mes)-----------17m +8m = 25meses(T2e T4)700gr/dia(21kg/mes)-----------14m+8m =22meses(TD E T2)
  16. 16. DATA de CORTE(out/12)200kg 300kg(produção) 500kg MES 10 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 12 ANO 11 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 09GP T A400 25 33Gr m m500 20 28gr m m600 17 25gr m m700 15 22gr m m
  17. 17. MATÉRIA PRIMA PADRÃO de COMPRA1.FILHOS DE TOUROS MELHORADORES (registrados)2.IDADE 7 A 9 MESES (DESMAMA)3.PESO MÍNIMO 200KG4.CRIADOS A PASTO SEM SUPLEMENTAÇÃO5.CRIADORES COM MANEJO RACIONAL
  18. 18. GP MÉDIO!? Peso50% - 300gr Manejo Intervalo Peso (Kg) GMD Peso (@) Idade Anterior 432293 500 30 499 -0,03 17,2 2a 5m 29d 338850 500 30 502 0,07 17 2a 10m 9d 432277 507 30 509 0,07 17 2a 5m 29d 424676 499 30 505 0,20 17,4 2a 8m 26d 432287 508 30 515 0,23 17,2 2a 5m 29d 924171 493 30 502 0,30 17,3 2a 10m 6d 339163 500 30 510 0,33 17,1 2a 8m 17d 339131 508 30 524 0,53 17,2 2a 8m 17d GP - 800gr 339082 424717 339104 490 487 486 30 30 30 512 510 510 0,73 0,77 0,80 17,1 17,7 16,8 2a 8m 17d 2a 8m 26d 2a 8m 17d 339125 500 30 524 0,80 17,4 2a 8m 17d 339162 490 30 523 1,10 17,4 2a 8m 17d 424835 510 30 545 1,17 17,9 2a 8m 26d 339184 500 30 539 1,30 17,8 2a 8m 17d 925071 490 30 529 1,30 17,6 2a 8m 10d 338958 495 30 536 1,37 17,1 2a 8m 17d 424887 490 30 538 1,6 17,7 2a 8m 26d50% - 1.300gr 424827 503 30 551 1,6 18,2 2a 8m 26d 924122 507 30 555 1,6 18 2a 10m 6d 424757 510 30 560 1,67 18,3 2a 8m 26d Media 498,7 523,7 0,833
  19. 19. LOTAÇÃO NÃO É PRODUÇÃO! GP Ganho/Há/MêsRod Quant Lotação Individual (kg) (grs/dia)10 219 4,32 0,815 10611 144 3,40 0,940 969 129 1,71 1,066 558 151 2,34 0,711 503 201 1,87 0,800 4527 104 1,52 0,960 442 227 3,17 0,410 397 73 1,39 0,541 234 90 1,15 0,605 22
  20. 20. TECNOLOGIA
  21. 21. REALIZANDO o DEVER do ESTADO
  22. 22. PLACAR do JOGO1. 400KG/ha/ano2. Desfrute– 60%3. 650gr/cab/dia4. Abate - 70% T2(2dentes)5. Custo – R$24,00/cab/mês6. Morte ou quebra – 0,5%
  23. 23. QUALIDADE A PASTO -17@ a 20@ -2 a 5mm (castrados ou não) -Idade 0 a 2 dentes (Td;J2;T2) -Rastreados (TRACE) -S/ hormonios , antibióticos -S/ resíduos -Exigencias sócio-ambientais
  24. 24. 80% PECUARIA INVERNO *10% adubadoLAVOURA - 100% PASTAGEM20% AGRICULTURA
  25. 25. Semi por 30 dias
  26. 26. Confinamento Estratégico 50dias ou 3mm
  27. 27. Pasto Inverno
  28. 28. A PASTOVALE MAIS!
  29. 29. JBNDS: além de bovinos, empresa émaior fornecedora mundial de frangos
  30. 30. 1.+@ por ha2.Gp - recria ao abate3.Contar nossa historia
  31. 31. O PRODUTORPRECISA CONTAR ESTA HISTORIA!
  32. 32. SUSTENTÁVEL PECUÁRIA BRASILEIRA de PASTO
  33. 33. Experiências de umPecuarista do MS André Bartocci Faz.Nossa Senhora das Graças Caarapó-ms andrerbartocci@gmail.com
  34. 34. MELHOR MANEIRA DE RASTREAR!
  35. 35. As regras do jogo em tempos de OLIGOPÓLIOS e JBNDS1. Levo depois pago.2. Balança no frigorífico.3. Cisticercose e tuberculose por sua conta.4. Lesões também.5. Frete: perto “subsidía” o longe.6. Inteiros?Hoje sim, amanhã não.7. O DIA TEM QUE FECHAR…
  36. 36. DAT A: 30/04/12 Programa Gerencial ATUALIZADO: 30/04/12 Area Quant. Data Peso Ua/H Carga AJUSRz. CP (em D (Kg) GMD Peso (Kg) Refer. TE . KG/HA (cab) PESO á ha) Kg / ha1 MB 37 143 15/12 46 410 1,000 456 3,90 2.000 20 13842 MB 38 147 30/01 0 492 0,980 492 4,13 2.000 11 13343 MB 80 123 27/01 3 401 0,800 403,4 1,38 850 45 4435 MG-5 79 210 06/01 24 394 0,700 410,8 2,41 1.100 3 6646 MG-5 62 279 05/01 25 422 0,512 434,8 4,35 2.000 6 8308 MG-5 58 165 08/12 53 355 0,910 403,2 2,55 1.150 0 9339 MG-4 70 137 10/01 20 384 0,645 396,9 1,74 800 3 45610 MG-5 49 180 30/12 31 422 0,956 451,6 3,67 1.650 0 1258
  37. 37. O QUE QUEREM? GPSPQBI DESDE 1992
  38. 38. NOS PRODUTORESPRECISAMOS CONTAR ESTA HISTORIA!
  39. 39. SAUDÁVEL, MELHOR, SABOROSOPRECISAMOS CONTAR ESTA HISTORIA S/HORMÔNIO S/ANTIBIÓTICO ADAPTADO BEM ESTAR SÓ VEGETAIS CRÉDITO CO2 NÃO DESMATA C. FLORESTAL NR-31
  40. 40. PROBLEMAS:1. Baixo retorno2. Falta de investimento3. Historia tão mal contada CAUSAS:QUANTO?• CUSTA• VALE• PAGAM
  41. 41. 100mt X 100mt
  42. 42. 100mt X 100mt

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