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Receitas da vo

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Receitas da vo

  1. 1. Pudim de Doce de Leite Ingredientes: 400g de doce de leite 3 ovos 1 copo de leite 1 colher (sopa) de farinha de trigo Modo de Preparo Bater todos os ingredientes no liquidificador. Caramelizar uma forma de pudim e colocar a mistura batida. Levar ao forno em banho maria por 35 minutos. Depois de frio, desenformar e levar à geladeira.' PIZZA ENROLADA Massa: 1 1 1 1 1 2 xícara (chá) de água envelope de fermento biológico seco instantâneo (10g) colher (café) de sal colher (sopa) de azeite pitada de açúcar ½ xícaras (chá) de farinha de trigo Molho de Tomates Assados: 5 tomates maduros cortados ao meio 2 colheres (sopa) de azeite ½ colher (café) de açúcar Sal a gosto 10 folhas de manjericão Recheio: ½ xícara (chá) de molho de tomate 150 gramas de mussarela fatiada 150 gramas de presunto em fatias 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas orégano a gosto Cobertura: 200 gramas de parmesão ralado grosso rocambole Ingredientes: 4 unidade(s) de ovo 4 colher(es) (sopa) de açúcar União 4 colher(es) (sopa) de farinha de trigo 1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó Preparação: Bata as claras em ponto de neve firme, adicione as gemas e bata mais um pouco, acrescente o açúcar e bata mais (fica bem fofo). Desligue a batederia e acrescente a farinha de trigo incorporando-a delicadamente à massa. Misture o
  2. 2. fermento. Despeje a massa em uma fôrma retângular untada e forrada com papel manteiga também untado. Leve ao forno pré-aquecido. Obs.: não deixe dourar demais. A massa assa bem rápido. Desenforme quente em um pano de prato úmido. Recheie à gosto e enrole. Modo de preparo Para o molho de tomates assados, lave muito bem os tomates e coloque em uma assadeira. Distribua o restante dos ingredientes, com exceção do manjericão e leve ao forno quente (200ºC) por aproximadamente 1 hora ou até que eles fiquem levemente sapecados e murchos. Então, leve tudo para um processador ou liquidificador junto com o manjericão e bata até que fique uma pasta. Reserve. Para a massa, coloque em uma vasilha os ingredientes pela ordem e misture até que a massa fique enxuta. Então, sove vigorosamente até que fique uma massa lisa. Deixe a massa fermentar por cerca de 30 minutos. Abra com um rolo em uma superfície untada levemente com óleo em formato retangular, passe o molho que está reservado pela massa de maneira bem generosa e distribua de maneira harmoniosa os ingredientes do recheio. Enrole como um rocambole e corte em fatias de 2 cm de espessura. Disponha cada fatia, uma ao lado da outra, em uma assadeira untada levemente com azeite e polvilhe o queijo. Leve ao forno quente (200º) por aproximadamente 20 minutos ou até que fiquem bem douradas. Sirva com uma saladinha verde bem lega dieta..... Primeiro Dia Manhã: Café preto sem açúcar, com adoçante Almoço: 2 ovos cozidos e ervas a desejar Jantar: salada de alface com pepino e salsão à vontade Segundo Dia Manhã: Café com bolacha cream-crakers Almoço: 1 bife grande com salada de frutas à gosto Jantar: Presunto à vontade Terceiro Dia Manhã: Café com biscoito cream-crakers Almoço: 2 ovos cozidos, salada de vagem e 2 torradas Jantar: presunto e salada Quarto Dia Manhã: Café com biscoito Almoço: 1 ovo cozido, 1 cenoura e queijo minas à vontade Jantar: Salada de frutas e iogurte natural Quinto Dia Manhã: Cenoura crua espremida com limão e café preto Almoço: Frango grelhado à vontade Jantar: 2 ovos cozidos com cenoura Sexto Dia Manhã: Café com biscoito Almoço: Filé de peixe com tomate à vontade
  3. 3. Jantar: 2 ovos cozidos com cenoura Sétimo Dia Manhã: Café com limão. Almoço: Bife grelhado e frutas à vontade. Jantar: Comer o que quiser, menos doce e bebidas alcoólicas Observação sobre a dieta da usp : 1 – Depois de completa esta série, comece novamente desde o primeiro dia ao sétimo dia. Depois de 14 dias você terá perdido 14 Kg. No 15º dia você poderá retornar a seus hábitos alimentares. 2 – Ervas permitidas: agrião, chicória, alface. Pode beber água, café e chá o dia inteiro. 3 – Não deve trocar os alimentos da dieta e nem substituí-los de horário suco emagrecedor. igredientes. 1 pepino 1 maçã 1 beterraba pequena 1 cenoura Alternar folhas (couve, rúcula, agrião, alface, repolho e acelga) Pode ser 3 tipos, cerca de 3 folhas de cada. 1 pedacinho de gengibre Sementes germinadas aveia ou gergelim ou castanhas hidratadas (nozes, amêndoas, castanha do Pará, semente de linhaça) 3 gotas de adoçante modo de preparo. Bata todos os beba sem coar O ideal é que Bata todos os beba sem coar O ideal é que ingredientes no liquidificador por causa das fibras. se beba dois copos pela manhã e ingredientes no liquidificador por causa das fibras. se beba dois copos pela manhã e por volta de 4 minutos. Se puder dois copos no jantar. por volta de 4 minutos. Se puder dois copos no jantar. peixe com sal grosso: INGREDIENTES DO PEIXE: 1 peixe limpo, de aproximadamente 700 g. Pode ser pargo, vermelho ou pescada branca. 2 colheres de sopa de ervas frescas picadas, que são salsinha, tomilho, cebolinha verde e salvia Pimenta do reino moída na hora 1kg de sal grosso 30ml de azeite 2 claras INGREDIENTES DO COUSCOUS MARROQUINO COM LEGUMES: 200g de couscous marroquino 200ml de água 2 abobrinhas cortadas em cubinho. Só a parte verde
  4. 4. 1 berinjela cortada em cubinhos 1 cebola picada em cubinhos 1 xícara de nozes tostadas na frigideira e picadas ½ xícara de azeite Sal

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