COMPOSIÇÃO QUÍMICA DA
CÉLULA.
JULIANE DE CARVALHO QUATROCHI
Nº 10
2 º E.M -
Prof.ª CARLOS
HENRIQUE
ABRIL/2014
AMINOÁCIDOS E
PROTEÍNAS
Os aminoácidos são moléculas orgânicas formadas por átomos de
carbono, hidrogênio, oxigênio e nitr...
AMINOÁCIDOS E
PROTEÍNAS
A proteína é uma macromolécula formada por pequenas moléculas de
aminoácido, ela é formada por no ...
FUNÇÕES DE ÁGUA NA
CÉLULA.
A água é imprescindível à vida dos indivíduos, independendo da espécie,
idade, metabolismo e/ou...
FUNÇÕES DE ÁGUA NA
CÉLULA.
FUNÇÕES DA ÁGUA NA CÉLULA
*A água exerce função de transporte de nutrientes para as células,
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CARBOIDRATOS E SUAS
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Os carboidratos são alimentos que fornecem energia ao organismo. Dentro
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CARBOIDRATOS E SUAS
FUNÇÕES.
Os carboidratos são divididos em três grupos, de acordo com a tabela a baixo.
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LIPÍDIOS E SUAS FUNÇÕES.
Os lipídios, também chamados de gorduras, são biomoléculas orgânicas
compostas, principalmente, p...
LIPÍDIOS E SUAS FUNÇÕES.
TIPOS DE LIPÍDIOS
Os lipídios podem ser classificados em
óleos que são substâncias insaturadas, e...
BIBLIOGRAFIA
 http://www.hospitalresidencial.com.br/publicac-es-medicas/a-func-o-de-
cada-aminoacido
 http://www.hospita...
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Composição química da célula.

  1. 1. COMPOSIÇÃO QUÍMICA DA CÉLULA. JULIANE DE CARVALHO QUATROCHI Nº 10 2 º E.M - Prof.ª CARLOS HENRIQUE ABRIL/2014
  2. 2. AMINOÁCIDOS E PROTEÍNAS Os aminoácidos são moléculas orgânicas formadas por átomos de carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio. Os aminoácidos se unem através de ligações peptídicas, formando as proteínas. Para que as células possam produzir suas proteínas, elas precisam de aminoácidos, que podem ser obtidos a partir da alimentação, suplementos alimentares ou serem fabricados pelo próprio organismo. Ao total são 23 aminoácidos construtores moleculares de proteínas, e eles podem ser classificados como: Essenciais: Não-essenciais: São somente adquiridos pela ingestão de alimentos, vegetais ou animais. Entre eles: fenilalanina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, treonina, triptofano, histidina e valina. São aqueles que o corpo humano pode produzir. Entre eles: alanina, asparagina, ácido aspártico, ácido glutâmico, serina.
  3. 3. AMINOÁCIDOS E PROTEÍNAS A proteína é uma macromolécula formada por pequenas moléculas de aminoácido, ela é formada por no mínimo três aminoácidos. As proteínas desempenham um papel muito importante em nosso organismo, pois fornecem material tanto para a construção como para a manutenção de todos os nossos órgãos e tecidos. As proteínas podem ser de origem vegetal ou animal: Vegetal Animal As de origem vegetal são consideradas incompletas por serem pobres em variedade de aminoácidos essenciais (aqueles que o corpo não é capaz de produzir). Já a proteína de origem animal, é considerada completa por conter todos os aminoácidos essenciais.
  4. 4. FUNÇÕES DE ÁGUA NA CÉLULA. A água é imprescindível à vida dos indivíduos, independendo da espécie, idade, metabolismo e/ou grupo celular. As propriedade físicas e químicas das substancias da água são os fatores determinantes para o funcionamento celular, uma vez que, na maioria das vezes, é através deste solvente que compostos e/ou partículas são incorporadas ou eliminadas do meio celular.
  5. 5. FUNÇÕES DE ÁGUA NA CÉLULA. FUNÇÕES DA ÁGUA NA CÉLULA *A água exerce função de transporte de nutrientes para as células, forma as secreções digestivas, elimina as impurezas e mantém os rins saudáveis, entre outras aplicações. *Torna possível o funcionamento de órgãos ricos em líquidos como a pele, olhos, boca e nariz. *Lubrifica as articulações, regula a temperatura do corpo e seu metabolismo, entre outras funções, tratadas adiante. *Solvente Universal: Grande número de substâncias se dissolve na água, formando, soluções. É a propriedade fundamental da água, pois permite que diversas substâncias presentes no interior da célula, tornem-se soluções constituintes do citoplasma e cariolinfa. *Alto calor específico: A água impede mudanças de temperatura bruscas dentro da célula, que iria afetar o metabolismo celular, em razão do alto calor especifico.
  6. 6. CARBOIDRATOS E SUAS FUNÇÕES. Os carboidratos são alimentos que fornecem energia ao organismo. Dentro deste grupo energético estão: CEREAIS TUBÉRCULOS AÇÚCARES EX: Arroz, trigo, milho etc. EX: Batata e mandioca. EX: Mel e frutose.
  7. 7. CARBOIDRATOS E SUAS FUNÇÕES. Os carboidratos são divididos em três grupos, de acordo com a tabela a baixo. CARBOIDRATOS FUNÇÃO GERAL Monossacarídeos (Frutose, Glicose, Galactose, Ribose) *Fornecer energia para o funcionamento e manutenção do corpo humano. *Regular o metabolismo protéico, poupando proteínas. *Estruturar as membranas plasmáticas da célula. *Auxiliar na eliminação do bolo fecal. *Estimular os movimentos peristálticos do trato gastrointestinal e absorver água para dar massa ao conteúdo intestinal. Dissacarídeos (Sacarose, Lactose, Maltose) Polissacarídeos (Amido, Glicogênio, Celulose)
  8. 8. LIPÍDIOS E SUAS FUNÇÕES. Os lipídios, também chamados de gorduras, são biomoléculas orgânicas compostas, principalmente, por moléculas de hidrogênio, oxigênio, carbono. Dentre os lipídeos, recebem destaque os fosfolipídios, os glicerídeos, os esteróides e os cerídeos. FUNÇÃO GERAL DOS LIPÍDIOS. *Fornecimento de energia para as células. *Alguns tipos de lipídios participam da composição das membranas celulares. *Nos animais endodérmicos, atuam como isolantes térmicos. *Facilitação de determinadas reações químicas que ocorrem no organismo dos seres vivos.
  9. 9. LIPÍDIOS E SUAS FUNÇÕES. TIPOS DE LIPÍDIOS Os lipídios podem ser classificados em óleos que são substâncias insaturadas, e em gorduras que são substâncias saturadas, encontrados nos alimentos, tanto de origem vegetal quanto animal, por exemplo: nas frutas como: abacate e coco, na soja, na carne de peixe, no leite e seus derivados e também na gema de ovo.
  10. 10. BIBLIOGRAFIA  http://www.hospitalresidencial.com.br/publicac-es-medicas/a-func-o-de- cada-aminoacido  http://www.hospitalresidencial.com.br/publicac-es-medicas/a- importancia-dos-aminoacidos  http://www.infoescola.com/bioquimica/aminoacido/  http://www.brasilescola.com/biologia/proteinas.htm  http://www.todabiologia.com/saude/proteinas.htm  http://www.ebah.com.br/content/ABAAAAT00AK/importancia-agua-nos- principios-fisicos-quimicos-celula  http://www.todabiologia.com/saude/carboidratos.htm  http://www.todabiologia.com/saude/monossacarideos.htm  http://www.sonutricao.com.br/conteudo/macronutrientes/p2.php  http://www.todabiologia.com/dicionario/lipidios.htm  http://www.brasilescola.com/biologia/lipidios.htm

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