Indicador requerimientos calóricos
proteicos en enfermos críticos
Año 2023

 El enfermo critico, presenta un estado de hipercatabólico con
elevado consumo de los diferentes sustratos. Sus requerimientos
dependen de sus parámetros antropométricos, de la patología y
gravedad de sus lesiones y de la existencia de malnutrición previa.
Existe evidencia suficiente sobre que un exceso o déficit en el
aporte nutricional, favorece el riesgo de infección, disfunción
hepática y aumento en la estancia hospitalaria. Se recomienda en
estos pacientes el calculo de requerimientos de nutrición artificial.
Justificación

Formula
N° de enfermos con NA y calculo
correcto de requerimiento
N° de total enfermos con NA
X 100

Población Todos los enfermos con NA a alta de UCI durante el periodo revisado
Fuente Documentación clínica
Estándar 85%

Enero
79%
21%
Calculo correcto de requerimiento calorico
SI
NO