Um guia prático para você começar a ter uma vida saudável
Alex Cury
Copyright 2014 por Alexandre Marcelo Cury
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Esta publicação não poderá ser reproduzida, modificada,
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As bases para construir este E-book foi interpretar o que os
Estudos comprovados sobre alimentação saudável que a Ciência
traz para os dias de hoje. Por isso vamos quebrar todos os
paradigmas que você e eu trazíamos desde os tempos de nossos
avós !
Vamos abordar temas como :
- Por que estamos acima do peso ?
- Por que Dietas não resolvem ?
- Quais os alimentos que não devemos comer ?
- Como devemos comer e Emagrecer para sempre ?
- Qual a importância dos exercícios e quais os exercícios que
devemos fazer para Emagrecer ?

Por que estamos acima do peso ?
Primeiro eu quero me apresentar . Meu nome é Alex Cury e sou
Pesquisador sobre Nutrição,Técnicas de Programação Neuro
Linguística ( PNL ), Auto Hipnose além de Profissional de
Marketing Digital há 5 anos, atuando ao longo deste tempo com os
mais variados produtos através da internet .
Criei o blog Sinta Saúde que aborda o tema de Saúde e Bem Estar
Para começar à trabalhar com emagrecimento tive que pesquisar
muito e ainda continuo seguindo os melhores Estudos Científicos
para trazer o que há de comprovação, o que é Mito e o que é golpe
sobre informações que vem através das Mídias, tanto da internet,
quanto TVs, jornais, revistas, etc...
Você deve se perguntar: -Por que eu não consigo emagrecer ? Ou,
por que não consigo seguir uma Dieta até o final ?
Para responder a estas e muitas outras dúvidas que você possa ter,
eu respondo com uma outra pergunta .
Por que você chegou ao peso que está ? E não importa quantos
quilinhos a mais você conseguiu !
Eu e você temos hábitos alimentares que conseguimos ao longo do
tempo, desde a nossa infância .
Gostamos de refrigerantes, não dispensamos nossa cervejinha,
aquela macarronada da mamãe, o pão nosso de cada dia, uma
bolachinha esperta bem recheada, o bolo :- ahh o bolo !

Crescemos ouvindo, experimentando e até hoje consumimos tudo
isso e muito mais, não é ? Ao longo deste tempo nossos pais e para
alguns dependendo da idade até os avós, foram bombardeados
com propagandas das indústrias alimentícias sobre essas delícias
que na época poderiam ser caras e outras mais acessíveis.
A culpa não é sua, nem dos seus pais ou avós. Nos foi colocado
como um comportamento, um status, temos que viver com a
praticidade e a industria veio para facilitar a nossa vida !
Esse prazer e forma de facilitar a nossa vida com produtos
industrializados foi importado dos Países mais desenvolvidos,
principalmente dos Estados Unidos ( USA ).
Tudo o que se importou não foi contestado por aqui, simplesmente
foi aceito como uma nova forma de alimentação saudável e
saborosa .
Pense na melhor “MARCA” de refrigerante . Pensou ? Mesmo
sabendo que hoje ela é comprovadamente o pior dos refrigerantes,
você pensou nela ! Pois é, o trabalho de Marketing feito ao longo
de 50 anos é que fez com que nossos pais nos ensinassem a ingerir
porcarias que hoje nós sabemos que são . Eles também foram
enganados !
Quer mais um exemplo ? O Pão Nosso de Cada Dia não é o
mesmo dos nossos avós, o leite que você toma não é o mesmo que
o bezerro toma . Então por que consumimos ?
Vou dar só mais um exemplo de paradigmas que estamos
quebrando . As crianças gordinhas eram chamadas de fofinhas até
a sua adolescência . Todas eram umas gracinhas, pois se achava

que gordura era sinal de saúde ! Quando estes adolescentes se
tornavam adultos, já estavam gordos demais, estavam feios e
precisavam urgentemente de um médico . Aliás, sobre os médicos,
vamos também quebrar outro paradigma, a de que médico sabe de
tudo e vai saber dar a dieta certa para emagrecer . Você vai ficar
chocado (a) com o que vou dizer agora . Se o seu médico não for
Nutrólogo, então ele não entende nada sobre Nutrição e não pode
passar nenhuma dieta para que você emagreça .
O resumo da Ópera é o seguinte : produtos industrializados ou
processados que você ingeriu até hoje é que fizeram você engordar
É claro que existem muitos outros fatores, os psicológicos são
muito importantes para o impacto negativo. Afinal você com
certeza nunca disse : - Hoje vou comer uma banana, pois estou
muito triste ou estrassado ! A gente cai é num bolo, chocolate ou
qualquer outra coisa que nos levante o astral.
Bem, até agora foram praticamente 3 páginas de notícias ruins .
Agora então eu vou te mostrar quanta coisa boa se descobriu de
2003 para cá !

Por que Dietas não resolvem ?
Em 2003 foi um ano que pode ser considerado um “divisor de
águas” para a Medicina, pois neste Ano foi publicado o
“GENOMA HUMANO”. O que isto quer dizer ?
Não se preocupe, não serei chato ao ponto de encher de termos
técnicos aqui, mas para que você entenda melhor do por que que
Dietas não resolvem, sou obrigado à dizer um pouquinho sobre o
que aconteceu com a publicação do Genoma e por que tudo
mudou à partir deste Ano de 2003.
Numa interpretação básica sobre o que se descobriu com a
publicação do Genoma é que na Biologia, antes desta publicação
se pensava que ela era regida pela Genética . Isso quer dizer que os
Cientistas achavam que uma pessoa iria adquirir uma doença que
seus pais ou avós já tinhamou tiveram . Ou seja, se seus pais ou
avós tiveram Câncer, você teria grandes possibilidades de ter
também por causa da Genética, ou hereditariedade .
A boa notícia é que com os estudos tirados desta publicação
descobriu-se que quem comanda não é a Genética, mas a
Epigenética que é a expressão da Genética. Mas isso não vale a
pena explicar neste momento.
O que importa é que se constatou que :
1º - os alimentos orgânicos é quem pode prevenir e curar doenças
até as mais graves .
2º – nós não somos mais reféns da nossa hereditariedade, ou seja,

não vamos ter necessariamente as mesmas doenças que nossos
pais tem ou tiveram . Podemos evitar mudando os nossos Hábitos
Alimentares !
3º – todo e qualquer alimento industrializado ou processado, não
presta .
Por isso apenas criando Hábitos Alimentares corretos você
consegue ter saúde e emagrecer como consequência . Claro que
existem porções para ingerir estes alimentos, porém não são as
Dietas que vão reger isso.
As Dietas são impostas, por isso é que não servem, enquanto que
os Hábitos Saudáveis são flexíveis, ou seja, você pode mudar seus
hábitos aos poucos. Aliás eu escrevi um artigo no meu blog que
compara um com o outro .
Veja, pois é importante você saber !
http://sintasaude.wordpress.com/2014/07/14/qual-e-o-melhor-metodo-
para-emagrecer/

Quais os alimentos que não devemos comer ?
Como citei acima não devemos ingerir tudo o que for
industrializado ou processado . Acho que 80% do Supermercado
que você frequenta não deve ser ingerido !
Eu acredito sem medo de errar que tanto o dono do Supermercado
quanto os donos das Indústrias de Alimentos, não comem o que
vendem !
Além destes, existem alguns produtos dentro da Alimentação
Saudável que você deve evitar .
Se você gosta de usar os adoçantes use apenas o adoçante à base
de Stevia, o resto não é bom principalmente o ASPARTAME . Este
é só um deles .
A base da boa alimentação são os MACRONUTRIENTES . As
Proteínas, Gorduras, Carboidratos .
Conheça-os !
PROTEÍNAS
Construção e reparação dos tecidos no corpo
Mantenimento e construção de músculos
Efeito térmico da disgestão
Saciedade e controle do apetite

Baixo impacto na insulina no sangue
Ex: Carnes brancas como peito de frango, peito de perú, carne de
gado, porco, peixes, ovos, etc. Todos com proscedência .
GORDURAS
São ótimas amigas do emagrecimento
Saciedade grande e prolongada
Construção de membrana celular
Ação hormonal positiva
Baixo impacto na insulina no sangue
ex: gordura animal como carne, peixes,manteiga, ovos, bacon
gorduras contidas nas castanhas, nozes, amêndoas e sementes
boas gorduras no Óleo de Coco, azeite de oliva extra virgem
( prensada à frio, engarrafada numa garrafa escura )
Abacate
CARBOIDRATOS
Existem os Simples, Complexos, Fibrosos
Impacto na insulina -
Simples - Altíssima,
Complexos- Alto,
Fibrosos- Baixo

Os Carboidratos são fontes de energia rápida, porém, não são
importantes para o corpo humano, exceto os fibrosos .
Exemplos de carboidratos
Simples : Pão francês, doces, massas, arroz branco, batata inglesa,
etc ...
Complexos : Pão Integral, massa integral, batata doce, aveia, etc
Fibrosos : Legumes e verduras em geral . Que é o indicado para o
controle da insulina .
Se você estava procurando por fórmulas mágicas, remedinhos ou
Dietas milagrosas, desculpe decepcioná-lo, pois este Ebook só
contém o que realmente funciona para fazer você emagrecer para
sempre . E para emagrecer você deve pensar na sua saúde primeiro
e o emagrecimento é a consequência desta sua boa saúde .
Você deve começar pelo começo, ok ?
Bem, voltando à boa alimentação, você deve estar se perguntando
- Se eu devo ingerir apenas alimentos naturais, o que dizer dos
alimentos naturais com Agrotóxicos ?
Pois é, isso poderia ser um problema, mas não é ! Mas entre
ingerir alimentos naturais com Agrotóxicos e não ingerí-lo, é
preferível ingerir . Mas, vou deixar aqui uma grande DICA !
É claro que existem os alimentos Orgânicos ( sem Agrotóxicos),

porém são mais caros, por isso vou dar uma dica simples de como
transformar na sua cozinha mesmo, os alimentos naturais com
Agrotóxicos em Orgânicos .
“ Compre na farmácia da esquina IODO PARA TINTURA À
2% e coloque 10ML de IODO para cada litro de água
numa bacia ou qualquer outro recipiente. Depois
coloque os alimentos que você vai usar mergulhando
neste recipiente com água e Iodo, tampe e deixe num
lugar sem luz por 60 minutos. Após este tempo é só
lavar em água corrente e pronto, você está com os
alimentos Orgânicos na sua mão !”

Como devemos comer e Emagrecer para sempre ?
Você deve imaginar que começar a mudar seus hábitos alimentares
vai ser estressante,chato e vai acabar terminando como começou
qualquer dieta que você já fez. Ou se você nunca fez uma dieta e
já acha que não vai conseguir começar à comer coisas que você
não está acostumado, vai ser chato e sem gosto .
Relaxe, pois começar com Hábitos Saudáveis não é imposto
como uma Dieta, lembra que eu citei antes ? Você começa aos
poucos à conhecer o gosto de outros alimentos tão saborosos
quanto os que você já come .
Você vai construir aos poucos o seu Cardápio e eu sugiro que
comece com alimentos funcionais que você precisa no momento.
Por exemplo : se você tem problema de Pressão Alta, comece com
alimentos que irão controlá-la . Uma dica é não usar Sal Refinado,
se usar, use muito pouco ou use o Sal Grosso de churrasco ( dê
uma ralada nele e use pouco ).
Se você usar ervas, cebola e alho não irá precisar do Sal e seu
prato ficará saboroso !
Afinal, você não daria uma falange do seu dedo para
emagrecer ?
Fique tranquilo, pois não vai precisar disso.
Abaixo segue uma tabela do Ministério da Saúde de Alimentos
Funcionais

AAlliimmeennttooss ffuunncciioonnaaiiss
Composto Ação Alimentos onde é
encontrado
Isoflavonas Ação estrogênica (reduz
sintomas da menopausa)
e anti-câncer
Soja e derivados
Proteínas de soja Redução dos níveis de
colesterol
Soja e derivados
Ácidos graxos ômega-3 Redução do LDL -
colesterol;
ação antiinflamatória; é
indispensável para o
desenvolvimento do
cérebro
e da retina de recém
nascidos
Peixes marinhos como
sardinha, salmão, atum,
anchova, arenque, etc
Ácido a - linolênico Estimula o sistema
imunológico e tem ação
antiinflamatória
Óleos de linhaça, colza,
soja; nozes e amêndoas
Catequinas Reduzem a incidência de
certos tipos de câncer,
reduzem o colesterol e
estimulam o sistema
imunológico
Chá verde, cerejas,
amoras,
framboesas, mirtilo, uva
roxa, vinho tinto
Licopeno Antioxidante, reduz níveis
de colesterol e o risco de
certos tipos de câncer,
como
de próstata
Tomate e derivados,
goiaba
vermelha, pimentão
vermelho, melancia
Luteína e Zeaxantina Antioxidantes; protegem
contra degeneração
macular
Folhas verdes (luteína).
Pequi e milho (zeaxantina

Indóis e Isotiocianatos Indutores de enzimas
protetoras contra o
câncer,
principalmente de mama
Couve flor, repolho,
brócolis, couve de
bruxelas,
rabanete, mostarda
Flavonóides Atividade anti-câncer,
vasodilatadora,
antiinflamatória e
antioxidante
Soja, frutas cítricas,
tomate,
pimentão, alcachofra,
cereja
Fibras solúveis e
insolúveis
Reduz risco de câncer de
cólon, melhora o
funcionamento intestinal.
As solúveis podem ajudar
no controle da glicemia e
no tratamento da
obesidade,
pois dão maior saciedade
leguminosas como soja,
feijão, ervilha, etc.;
hortaliças com talos e
frutas
com casca
Prebióticos -
frutooligossacarídeos,
inulina
Ativam a microflora
intestinal, favorecendo o
bom funcionamento do
intestino
Extraídos de vegetais
como
raiz de chicória e batata
yacon
Sulfetos alílicos
(alilsulfetos)
Reduzem colesterol,
pressão
sanguínea, melhoram o
sistema imunológico e
reduzem risco de câncer
gástrico
Alho e cebola
Lignanas Inibição de tumores
hormônio-dependentes
Linhaça, noz moscada
Tanino Antioxidante, anti-séptico,
vaso-constritor
Maçã, sorgo, manjericão,
manjerona, sálvia, uva,
continuação
Tanino Antioxidante, anti-séptico,
vaso-constritor
caju, soja
Estanóis e esteróis
vegetais
Reduzem risco de doenças
cardiovasculares

Óleo de coco ,extraídos de
óleos vegetais como soja
Probióticos -
Bífidobacterias
e Lactobacilos
Favorecem as funções
gastrointestinais,
reduzindo
o risco de constipação e
câncer de cólon
Leites fermentados,
Iogurtes e outros produtos
lácteos fermentados
IMPORTANTE
Somente um médico pode diagnosticar doenças, indicar tratamentos e receitar remédios. As
informações disponíveis em Sinta Saúde possuem apenas caráter educativo.
Fonte: Biblioteca Virtual em Saúde do Ministério da Saúde
Bom, agora que tenho certeza que você tem as respostas
prometidas no início deste Ebook, falta apenas mais uma pergunta.
Mas a parte da Alimentação Saudável já foi passada, não foi ?
Mas tem uma pergunta escondida ou oculta que você

provavelmente gostaria de fazer neste momento . - Como dar o
primeiro passo para mudar os meus Hábitos Alimentares?
Você todos os dias toma decisões importantes, seja no seu lar, no
trabalho, na sua vida pessoal e todas essas decisões são
importantes para você, umas mais do que outras, porém
importantes .
Eu infelizmente não posso dar o primeiro passo por você ! Mas
posso dar 3 segredinhos que eu tenho certeza que você vai se
estimular, pois eu uso estes segredos todos os dias para tomar
decisões importantes para mim.
Escreví um artigo sobre isso no meu blog !
Veja agora abaixo
http://sintasaude.wordpress.com/2014/05/22/3-passos-para-emagrecer-
para-sempre-2/

- Qual a importância dos exercícios e quais os exercícios que
devemos fazer para Emagrecer ?
Tudo que está contido neste E-book pode não agradar à alguns
adeptos de Dietas famosas que estão por aí. O fato é que eu não
acordei e resolví escrever o que me vinha a cabeça sobre todo este
conteúdo. São Estudos comprovados, pesquisados em centenas de
horas por mim e agora interpretados aqui para que você saiba o
que fazer com o seu corpo e melhorar a sua saúde !
A Ciência está mudando seus conceitos através da Tecnologia e
você deve acompanhar isso .
Até para os exercícios físicos foram quebrados alguns
paradigmas .
Que os exercícios são necessários para uma vida saudável todos na
área da Medicina são unânimes.
A maioria das pessoas ainda hoje pensam que sinônimo de
exercícios físicos são as academias . Taí mais um paradigma que a
Ciência quebrou nessas últimas décadas .
Por mais ou menos 30 anos os exercícios aeróbios feitos em
academias eram a solução para emagrecer . Isso foi nos passado
sistematicamente durante todo este tempo, por Médicos e pela
Mídia .

“ EMAGREÇA EM 8 SEMANAS OU MENOS “
Você conhece o “HIIT” ( High Intensity Interval Training ), ou
seja, Treinamento Intervalado de Alta Intensidade ?
É uma inovadora forma de exercícios e como o próprio nome diz,
são exercícios de alta velocidade em curtos espaços de tempo com
pequenos intervalos de descanso entre um e outro . Normalmente
leva 15 minutos diários e 3 vezes por semana e ótimo para
Emagrecer .
Esses Estudos comprovaram que o HIIT é mais eficiente do que
exercícios aeróbios, aqueles de academia.
Isso prova que você não precisa ficar 1 hora na esteira e com
apenas 15 minutos ou até menos que isso na sua casa, escritório ou
em qualquer lugar do Mundo é possível emagrecer em 8 semanas !
Um estudo australiano indica que as mulheres que
seguiram o programa HIIT de 20 minutos, consistindo de
corridas de 8 segundos seguidas de 12 segundos de
descanso, perderam seis vezes mais gordura corporal que
o grupo que seguiu o programa de exercícios aeróbicos de
intensidade constante de 60% da taxa cardíaca máxima.
Um estudo de 2001 da East Tennessee State University,
EUA, apontou descobertas semelhantes com indivíduos que
seguiram o treinamento HIIT de 8 semanas (os indivíduos
perderam 2% de gordura corporal) em relação aos que
seguiram o programa de exercício contínuo constante (os
indivíduos não apresentaram perda de gordura) .

Este é mais um paradigma quebrado onde sempre disseram que
para Emagrecer, você teria que fechar a boca e entrar numa
Academia !
Agora neste E-book Sinta Saúde você tem a chance de conhecer
novos Métodos reconhecidamente eficazes onde poderá unir uma
Alimentação Saudável + Exercícios HIIT = Emagrecimento
Saudável e Para Sempre
Unindo estas duas forças mais a sua vontade de mudar de vida,
poderá em 8 semanas comprar roupas com numeração menor,
receber elogios dos seus amigos, família ou do seu amado (a) e
melhor que isso, você se gostar mais e aumentar sua estima,
podendo encarar qualquer outra situação de cabeça erguida ! Isso
já é um sucesso, não é mesmo ?
Pois é, agora você pode conseguir isso tudo só que com uma
vantagem ! Sem sofrimentos que fazem você desistir do seu
objetivo .
Vida Social – de todas as vantagens acredito que esta é a maior.
Acredito que este é o maior objetivo de qualquer pessoa acima do
seu peso ideal. Todos só querem ser vistos e tratados como pessoas
normais que são !
Antes qualquer tratamento para emagrecer era caro, com isso não
era acessível à todos. Hoje a Ciência trabalha para que Métodos
como este ( HIIT )sejam para todos que precisam dele . Apesar de
sempre sugerir-mos um acompanhamento médico, não se iluda
pois eu repito, ainda existem profissionais que vivem apenas do
seu único Diploma, ainda vivem apenas da sua Faculdade sem se

especializarem e não conhecem novos Estudos, novos Métodos,
novas Tecnologias surgindo a cada ano ! Por isso procure um
médico atualizado que tenha mais que uma especialização . Por
exemplo : é preferível que você procure para ajudar a ter uma
alimentação correta um Médico que também seja Nutrólogo, pois
saiba que médico não sabe nada de Nutrição, à não ser que seja
Nutrólogo também.
Sem tempo para exercitar – isso a partir de agora não é mais
desculpas para que você comece ter uma vida mais saudável . Se
você trabalha demais e não tem tempo para se cuidar, eu digo,
arrume apenas 15 minutos para que você em pouco tempo tenha
saúde para saborear a sua vitória !
Todo o conteúdo básico deste E-book foi embasado em Estudos
Científicos, por isso ele foi escrito para ser um mensageiro de boas
novas no tema de Vida e Emagrecimento Saudável .
Você pode ter o trabalho de pesquisar também em vários sites,
livros e revistas médicas ou escolher um pesquisador como eu para
tirar mais dúvidas sobre todo este processo de emagrecimento .
Eu agradeço por ter assinado a nossa Newsletter e ter lido este E-book,
pois eu poderia cobrar por ele um preço sugestivo de
R$17,90 que seria justo pelo trabalho de pesquisa que eu faço .
Porém eu como todos que vivem neste Planeta tem uma Missão .
E a minha é levar ao maior número de pessoas informações sobre
Saúde e Bem Estar .
Aproveite todo este conteúdo gratuito e compartilhe estas
informações básicas a quem você acha que precisa . Distribua

livremente este E-book ao maior número de pessoas !
Se você achou interessante e quiser saber mais sobre como
começar o Treinamento HIIT, quais os exercícios para iniciantes
que você deve fazer, não se preocupe pois estarei enviando todas
as informações sobre isso, além de uma série de Vídeos Gratuitos
que ensinarão você a se acostumar com eles, pois estes exercícios
são simples para qualquer pessoa, e o melhor, não são chatos e
intediantes !
A conclusão sobre este Ebook :
Emagrecer não começa pela boca
Aguarde pois estarei enviando mais informações valiosíssimas em
seu e-mail com o Título Sinta Saúde
Um abraço, se cuide e seja Feliz
Alex Cury