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REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ....
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  1. 1. BaixoSuldaBahia Uma proposta de desenvolvimento territorial Fernando Fischer (organizador) Antônio Nascimento Cristiano Mundstock Fischer Cristina Pierini Fernando Fischer Lígia Rocha Lilian Barreto Matos Luciana Santana Lys Vinhaes Maria Elisabete Pereira dos Santos Marúsia Rebouças de Brito Nelson Gomes dos Santos Filho Universidade Federal da Bahia Coleção Gestão Social
  2. 2. UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA Naomar Monteiro de Almeida Filho ESCOLA DE ADMINISTRAÇÃO Reginaldo Souza Santos CENTRO INTERDISCIPLINAR DE DESENVOLVIMENTO E GESTÃO SOCIAL - CIAGS Tânia Fischer Ficha Catalográfica / Biblioteca Especializada em Desenvolvimento e Gestão Social – CIAGS/EAUFBA PUBLICAÇÃO CIENTÍFICA Fundação de Amparo à Pesquisa da Bahia – FAPESB Centro Interdisciplinar de Desenvolvimento e Gestão Social – CIAGS Universidade Federal da Bahia – UFBA ORGANIZAÇÃO & EDIÇÃO Fernando Fischer GRUPO DE TRABALHO DO LIVRO BAIXO SUL DA BAHIA Antônio Nascimento Cristiano Mundstock Fischer Cristina Pierini Fernando Fischer Lígia Rocha Lilian Barreto Matos Luciana Santana Lys Vinhaes Maria Elisabete Pereira dos Santos Marúsia Rebouças de Brito Nelson Gomes dos Santos Filho ASSISTENTES DE PROJETOS Maria Elisa H. Pessina PROGRAMAÇÃO VISUAL Ilana Cunha / Adriano Oliveira CAPA Adriano Oliveira REVISÃO Regina da Matta / Paulo Henrique Carvalho PROJETO SÉRIE EDITORIAL CIAGS – COLEÇÃO GESTÃO SOCIAL Neubler Nilo Ribeiro da Cunha Rodrigo Maurício Freire Soares B152 Baixo Sul da Bahia: uma proposta de desenvolvimento territorial / Fernando Fischer, organizador; [autores] Antonio Nascimento ... [et al.]. – Salvador: CIAGS/UFBA, 2007. 224p.: il.; . – (Coleção Gestão Social - Série Editorial CIAGS) ISBN: 978-85-60660-00-1 1. Desenvolvimento econômico no Baixo Sul da Bahia. 2. Desenvolvimento sustentável no Baixo Sul da Bahia. 3. Condições sociais no Baixo Sul da Bahia. 4. Condições econômicas no Baixo Sul da Bahia. 5. Gestão social. 6. Desenvolvimento Territorial. 7. Protagonismo Juvenil. I. Centro Interdisciplinar de Desenvolvimento e Gestão Social - CIAGS. II. Título. CDD: 338.98142
  3. 3. Sumário HOMENAGEM. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8 PREFÁCIO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 APRESENTAÇÃO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 1. UMA VISÃO INTRODUTÓRIA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 1.1 Protagonismo juvenil no Baixo Sul. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 1.2 Desenvolvimento local para o Baixo Sul. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20 2. COMO FOI REALIZADO O PROJETO BAIXO SUL DA BAHIA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 3. O QUE É O BAIXO SUL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 3.1 Delimitando o Baixo Sul . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 3.2 História do Baixo Sul . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36 3.3 População no Baixo Sul. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38 3.4 Condições de vida no Baixo Sul. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .59 3.5 Condições da habitação no Baixo Sul . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 3.6 Meio ambiente no Baixo Sul . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .81 3.6.1 Mata Atlântica e o Baixo Sul. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81 3.6.2 Clima no Baixo Sul. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82 3.6.3 Vegetação e relevo no Baixo Sul. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 3.6.4 Fauna no Baixo Sul . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85 3.6.5 Recursos Hídricos no Baixo Sul . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85 3.6.6 Unidades de conservação no Baixo Sul . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92 4. SOCIAL NO BAIXO SUL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .95 4.1 Educação no Baixo Sul . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .95 4.1.1 Alunos no Baixo Sul . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97 4.1.2 Professores no Baixo Sul . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104 4.1.3 Oferta da Educação no Baixo Sul . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 107 4.1.4 Eficiência dos sistemas educacionais no Baixo Sul . . . . . . . . . . . . . . . . . .115
  4. 4. 4.2 Saúde no Baixo Sul. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121 4.2.1 Mortalidade no Baixo Sul . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 122 4.2.2 Natalidade no Baixo Sul. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127 4.2.3 Morbidade e fatores de risco no Baixo Sul . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130 4.2.4 Infra-estrutura e serviços de saúde no Baixo Sul. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 134 4.2.5 Cobertura das ações de saúde no Baixo Sul . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 143 4.3 Segurança Pública no Baixo Sul. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .146 5. ECONOMIA NO BAIXO SUL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 151 5.1 Desempenho da Atividade Econômica no Baixo Sul . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 151 5.2 Infra-estrutura Econômica no Baixo Sul . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155 5.3 Agropecuária no Baixo Sul. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .158 5.4 Ocupação de terras e reforma agrária no Baixo Sul . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .164 5.5 Indústria no Baixo Sul . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .170 5.6 Turismo no Baixo Sul . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 172 5.7 Maricultura no Baixo Sul. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 175 5.8 Finanças Públicas no Baixo Sul. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .176 5.9 Geologia Econômica no Baixo Sul. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 181 5.9.1 Geologia de Reservatório no Baixo Sul. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 181 5.9.2 Ocorrências minerais no Baixo Sul. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 186 6. PROPOSTA DE AÇÕES PARA O BAIXO SUL. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 191 6.1 Aspectos Educacionais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .193 6.2 Segurança Pública . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .194 6.3 Saúde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .197 6.4 Desenvolvimento Econômico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .197 6.5 Conservação e Uso Racional do Meio Ambiente. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .201 6.6 Gestão Pública e Social. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .205 6.7 O Baixo Sul que desejamos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .207
  5. 5. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .210 LISTA DE FIGURAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .214 LISTA DE GRÁFICOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .214 LISTA DE TABELAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .216 SITES E PORTAIS CONSULTADOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 221 SIGLAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 221 CURRÍCULOS RESUMIDOS DOS AUTORES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .224

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