1. Els
llevats
Adrián Gras
Pol Quintana

3. 1-A quin regne pertanyen?
Els llevats pertanyen al regne dels fongs.

4. 2-Les seves cèl·lules eucariotes o procariotes?
Les seves cèl·lules son eucariotes, tenen una mebrana nuclear que separa el
material genètic del citoplasma.
Nucli

5. 3- Es unicel·lular o pluricel·lular?
Son unicel·lulars, tot i que solen formar cadenes unint-se entre si.

6. 4-Són heteròtrofs o autòtrofs?
Són heteròtrofs, no es fabriquen el seu propi aliment, agafen materia orgànica
d’altres éssers vius.

7. 5-De que s’alimenten?
S’alimenten principalment de sucres, glúcids.

8. 6-Quines substàncies creen, quan els llevats
s’alimenten?
Els llevats s’alimenten de midó, glucosa, quan ho fan fàbriquen alcohol i CO2
(diòxid de carboni), quant més midó mengen més quantitat produiràn.

9. 7- Quina utilitat tenen?
Un dels seus usos es el de la capacitat de descompondere diversos cosos
orgànics mitjançant la fermentació, que pot ser de dos tipus: alcohòlica i làctica.
Es fa servir en diversos camps, per exemple es fa servir per fer cervesa, iogurts...

10. 8- Com es reprodueixen?
Es multipliquen asexualment, es divideixen per gemmació o per divisió directa
(fissió).
També en alguns casos per reproducció sexual, mitjançant gàmetes, un masculí i
un de femení.

11. 9- Com es desplaçen?
No es poden desplaçar, ja que tenen paret cel·lular. Si es desplacen, el causant es
un agent extern.

12. 10- Quins tipus hi ha?
Hi ha de molts tipus (uns 160). Els més rellevants són:

13. WEBGRAFIA
https://es.wikipedia.org/wiki/Levadura
http://www.cuinant.com/elllevat1.htm
http://www.chocolatisimo.es/informacion-sobre-las-levaduras/