1.
UNA SOLA SALUD
CENTRO UNIVERSITARIO DE LOS ALTOS
LICENCIATURA EN ENFERMERÍA SEGUNDO SEMESTRE
NOMBRE DEL PROFESOR: FRANCISCO JAVIER RAMIREZ
CERVANTES
NOMBRE DE LA ALUMNA: ARLET GOMEZ RUIZ
FECHA DE ENTREGA: 14/10/2022

2.
Introducción
El crecimiento demográfico, la urbanización no planificada, la
deforestación y la
invasión de los bosques han desdibujado los límites entre la
población humana y la población animal, junto con la
localización de los viajes y el comercio, lo que afecta a todo el
ecosistema. Estos desafíos influyen en las relaciones entre los
seres humanos, los animales y el medio ambiente, y exigen
enfoques estratégicos y transversales como el de “Una salud”.
El propósito de esta política sobre “Una salud” es fomentar la
coordinación y la
colaboración entre los diferentes marcos de gobernanza de los
programas de salud humana, animal, vegetal y medioambiental
con el propósito de mejorar la prevención y la preparación para
los retos actuales y futuros a la salud en la interfaz entre los
seres humanos, los animales y el medio ambiente.

3.
¿qué es?
El concepto de “Una sola salud” resumía una
idea que se conocía desde hacía más de un
siglo; que la salud humana y la salud animal
son interdependientes y están ligadas a la
salud de los ecosistemas en los que existen.
Lo concebimos e implementamos como un
enfoque global colaborativo para
comprender los riesgos para la salud
humana y animal y la salud del ecosistema
en su conjunto.

4.
Una sola
salud en cifras
Salud Mundial
El 60% de los agentes
patógenos que causan
las enfermedades
humanas provienen de
animales domésticos o
silvestres.
El 75 % de los agentes
patógenos humanos
emergentes son de
origen animal.
El 80% de los
patógenos con riesgo
de utilización en
bioterrorismo son de
origen animal.
Seguridad
alimentaria
Cada noche, alrededor
de 811 millones de
personas se van a la
cama con hambre.
Más del 70 % de
proteína animal
adicional se necesitará
para alimentar al
mundo en 2050.
Mientras tanto, más
del 20 % de las
pérdidas de la
producción animal se
vinculan con las
enfermedades
animales.

5.
Medio ambiente
Los seres humanos y su
ganado tendrán más
probabilidades de entrar en
contacto con los animales
silvestres, dado que se está
perdiendo más del 25 % de
la cubierta forestal original.
Algunos de estos contactos
pueden aumentar la
probabilidad de
transmisión de
enfermedades.
Las actividades humanas
han alterado gravemente el
75 % del entorno terrestre y
el 66 % del marino.
Economía
Las enfermedades
animales representan
una amenaza directa
para los ingresos de las
comunidades rurales
que dependen de la
producción ganadera.
Más del 75 % [2] de los
mil millones de
personas que viven con
menos de dos dólares
diarios dependen de la
agricultura y la
ganadería de
subsistencia para
sobrevivir.

6.
¿Por qué es importante el enfoque de una
sola salud?
El fomento del concepto «Una sola salud» a nivel
nacional ayuda a conferir un apoyo político durable
con el fin de garantizar la prevención coordinada de
las enfermedades que tienen un impacto
importante en la salud pública en la interfaz
animal-hombre-ecosistemas.

7.
¿Cómo surgió?
El concepto de “Una sola salud” surgió de la
consideración de las grandes oportunidades
ligadas a la protección de la salud pública por
medio de las políticas de prevención y control
de patógenos en las poblaciones animales en
la interfaz entre el hombre, el animal y el
medio ambiente.

8.
¿Qué es zoonosis viral?
Una zoonosis es una enfermedad infecciosa
que ha pasado de un animal a humanos.
Los patógenos zoonóticos pueden ser
bacterias, virus, parásitos o agentes no
convencionales y propagarse a los
humanos por contacto directo o a través de
los alimentos, el agua o el medio ambiente.

9.
¿Qué hace One Health?
El concepto One Health hace
referencia a una estrategia
mundial que busca aumentar la
colaboración interdisciplinar en el
cuidado de la salud de las
personas, los animales y el medio
ambiente, con el fin de poder
elaborar e implementar
programas, políticas y leyes en pro
de la mejora de la salud pública.

10.
¿Porqué es importante?
El enfoque "Una sola salud" (One Health) es
necesario para prevenir, detectar y
responder eficazmente a los desafíos de
salud que surgen del relacionamiento entre
humanos, animales y medio ambiente.

11.
El papel de la FAO
La FAO ayuda a los Miembros a elaborar y aplicar estrategias y
capacidades de “Una Salud” eficaces y colaborativas, que abordan la salud
de las personas, los animales, las plantas y el medio ambiente de manera
simultánea. Se utiliza el enfoque “Una salud” para diseñar y aplicar
programas, iniciativas de bioseguridad, políticas de apoyo y, cuando
procede, marcos reguladores para garantizar la seguridad en materia de
salud, desde las comunidades hasta el nivel nacional e internacional. La
aplicación de “Una Salud” a la transformación de los sistemas
agroalimentarios es fundamental dentro de las esferas programáticas
prioritarias, y forma parte del Marco estratégico de la FAO para 2022-2031.

12.
El papel de la FAO
El Centro de Zoonosis y Resistencia a los Antimicrobianos
conjunto de la FAO coordina “Una Salud” a lo largo de
distintas divisiones de la Organización para integrar este
enfoque en sus actividades.
De forma externa, la FAO colabora con el PNUMA, la OMS y
la OIE como Asociación cuatripartita para hacer frente a
las amenazas sanitarias en la interfaz entre seres
humanos, animales, plantas y ecosistemas, así como para
promover la salud y el desarrollo sostenible. La Asociación
cuatripartita tiene como base el Grupo Tripartito
(conformado por la FAO, la OIE y la OMS) que se amplió en
marzo de 2022, cuando el PNUMA firmó el memorando de
entendimiento.

13.
Conclusión
Comprender y promover el enfoque de “Una salud” como un
método transdisciplinario exigirá la generación y difusión de
nuevos conocimientos.
Es fundamental que el sector académico, los organismos de
financiamiento de la investigación y los institutos nacionales de
salud de toda la Región participen activamente en la realización
y el apoyo a la investigación y la creación de capacidad sobre las
amenazas para la salud en la interfaz entre los seres humanos,
los animales y el medioambiente.

14.
Bibliografía
Jones K, Patel N, Levy M, et al. Global trends in emerging infectious diseases. Nature 2008; 451:990-
993. Disponible en inglés en: https://doi.org/10.1038/nature06536
Fondo Monetario Internacional. Informes de perspectivas de la economía mundial:
Manejar recuperaciones divergentes. Washington, D.C.: FMI; 2021 [consultado el 4 de junio del 2021].
Disponible en:
https://www.imf.org/es/Publications/WEO/Issues/2021/03/23/world-economic-
outlook-april-2021