3. INTRODUCCIÓN
• El control del ambiente dentro de los galpones de pollo, es todavía hoy un asunto
pendiente en la avicultura moderna. Existen muchas formas de poder controlar el ambiente
dentro de los galpones avícolas, con buenos resultados, desarrollaré de aquí en adelante las
principales situaciones con las que nos podemos encontrar en la avicultura. En épocas de
calor, en combinación con una ventilación de tipo transversal para épocas frías.
• Como consecuencia, los galpones habituales hoy en día se construyen mejor, para hacerlos
más estancos y para incorporar aislamientos que permitan reducir las acumulaciones y
pérdidas imprevistas de calor. Cada vez más se está utilizando hoy en día las ventilaciones y
el enfriamiento para conseguir mantener a las aves en temperaturas cercanas al ideal
posible.
4. MISIÓN
• Producir y sacar al mercado productos con excelente calidad que satisfagan las necesidades de nuestros
clientes en cuanto a la alimentación y nutrición de estos.
• Con un equipo de trabajo bien capacitado en donde la prioridad es el fortalecimiento de nuestra
empresa. Los integrantes de nuestro proyecto y los clientes nos permitirán cumplir con las metas
establecidas, sin descuidar asuntos como los ambientales, sociales y comunitarios.
5. VISIÓN
• Consolidarnos como una empresa de gran calidad, sólida, vanguardista en donde la excelencia,
confianza y la transparencia que ofrecemos en nuestros productos vayan de la mano con las
expectativas de nuestros clientes y en donde nuestro capital humano, siga creciendo y así poder seguir
siendo una empresa sólida y de alto reconocimiento.
6. OBJETIVOS GENERALES
•
• . Construcción de un galpón para que permita mejorar las condiciones alimenticias.
• . Generar que las personas del municipio de choconta conozcan y consuman nuestros productos.
• • Conformar una empresa productora de huevos campesinos con el propósito de contribuir al
desarrollo socioeconómico de la, zona rural del municipio de choconta, departamento de
Cundinamarca.
7. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
• . Establecer sitios adecuados para la producción de carne de pollo.
• . Brindarle a la población beneficiada productos frescos, sin preservativos, de óptima calidad y a bajo
costo
• .
8. • Se realiza el siguiente proyecto para mejorar la producción de huevo y pollo campesino optimizando la
alimentación de los consumidores; además se quiere ofrecer innovación en el producto haciendo una
crianza adecuada de estos, alimentándolos a base de productos orgánicos que ayudan a la obtención de
un excelente producto final de buena calidad y con un precio favorable.
• •
JUSTIFICACIÓN
9. ANÁLISIS DEL SECTOR
• cinco especies agrícolas de carácter alimenticio mas cultivadas por las familias del Agrado son tomate,
plátano, frijol, yuca, café, maíz, y banano, estas especies son principalmente carbohidratos, la baja
producción de especies menores limita el consumo de huevos o carne (fuente de proteína), que son
productos de mayor precio en el mercado.