4° SES COM MAR 09 Leemos una noticia del dengue e identificamos sus partes (1...
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1.
2. Ingredientes (para 4 Ea a ó
l bor ci n:
pers onas ):
2. Freír la c arne junto c on los
• 8 placas de las aña precocida.
c hampiñones , y des pués
• 250 gr. de carne picada de
mezc lar con tomate.
ternera y cerdo.
• 400 gr. de tomate triturado. 3. C ocer las placas de pas ta
•
unos 10 min.
150 gr. de champiñones .
• Ques o rallado. 4. C oloc ar las plac as en una
bandeja de horno alternando
c apas de pas ta y carne.
5. C ubrir todo c on bec hamel y
ques o rallado y meter al
horno.
3. Ingredientes : E laboración:
• C huletón de buey de 1 2. Poner una parrilla encima de
kg. las bras as para c alentarla.
• S al. 3. Una vez c aliente, abrir la
parrilla y poner dentro el
c huletón.
4. Poner otra vez enc ima de las
bras as unos 5 min.
5. Dar la vuelta a la parrilla y
es perar otros 5 min.
6. E c har s al en un plato y
s ervir el c huletón encima.
4. Ingredientes : E laboración:
• Huevos . 2. S eparar las yemas y las claras
• Lec he.
de los huevos .
• Vainilla.
• A zúc ar. 3. Batir las yemas y mezclarlas
• C anela. con azúcar y leche.
4. Hervir en un cazo leche.
5. A ñadir la mezcla y la vainilla a
la leche.
6. Remover bien has ta que es tén
hechas .
7. C olocar las natillas en
recipientes individuales ,
dejarlas enfriar y es polvorear
canela por encima