2. LISTA E KONCEPTEVE
KRYESORE :
-Te ushqyerit
-Elementet esenciale te ushqyerit
-Diete e shendetshme
-Perberes natyror
-Obezitet,Bulimi,Anoreksi,Struma
endemike
-Ushqimi BIO dhe OMGJ
-Siguri ushqimore
3. OBJEKTIVAT:
Te shpjegoje konceptet kryesore
persa i perket kesaj teme projekti.
Te pershkruaje format kryesore te
crregullimit te te ngrenit dhe
ndikimit ne veprimet sociale.
Te argumentoje menyrat e ushqimit
qe permirsojne sjelljen dhe
mendimin e te rinjve ndaj
ushqyerjes.
4. TE USHQYERIT
Ushqyerja eshte nje proces nepermjet
te cilit merren dhe perdoren nga
organizmi elementet kryesore te
ushqimit.Ushqimi eshte nje nevoje
baze fiziologjike dhe nje kusht i
domosdoshem per nje shendet te
mire.Trupi i njeriut ka nevoje per
elementet kryesore ushqimore ,te cilat
ndahen ne shtate klasa :
karbohidrate,proteina,yndyrna,vitamina
, minerale,uje dhe fibra.
7. YNDYRNAT
Yndyrat/vajrat janëmaterie ushqyese të
pasura me energji. Përdorimi i yndyrës me
sasi të tepruar favorizon jo vetëm
mbipeshën por edhe shfaqjen e
sëmundjeve të ndryshme e posaçërisht.
Për këtë arsye duhet të kemi kujdes nga
yndyrat e fshehta, gjatë përdorimit të:
prodhimeve të suxhukut, llojeve të
djathërave të pasura me yndyrë,
fritimit,etj.
Këshillë:Perdorimime i yndyrnave deri ne
10-15 gr i yndyrnave bimore(per cdo lloj
perdorimi) duke mos e tejkaluar masen e
lejuar.
9. PRODHIMET E GRURIT DHE PEMËT
BISHTAJORE, PRODHIMETE TJERA TË
DRITHËRAVE DHE PATATET.
-Artikujt ushqimorë përbëjnë pjesën kryesore
te një ushqimi të shëndoshë. Prandaj buka,
prodhimet e brumërave, orizi, misri, patatet,
ose pemët bishtajore duhet të konsumohen
shumë here në ditë.