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Será dia 17 de Abril de 2010 Local: CER - Casa Espiritual Redenção Rua Antonio Rodrigues Fróes, 48 Bairro Candelária Horár...
Tragam seus  amigos e familiares! Convites: Adulto:R$ 7,00 Crianças  até 11 anos: R$ 5,00 Refrigerante à parte!
Você conhece a História do Pastel, no Brasil ? O  pastel  é  uma iguaria tipicamente  brasileira,  sendo  derivado  do tra...
Contudo, sua popularização na cultura do brasileiro, veio através das mãos dos imigrantes japoneses que, por ocasião da 2º...
No intuito de se passarem por  imigrantes chineses,  livrando-se dessa forma, da discriminação  que havia na época,   cont...
Em Belo Horizonte, a primeira pastelaria foi criada nos anos 50 e funcionava no antigo abrigo do bonde de Santa Tereza, at...
Receita de Massa Básica de  Pastel de Forno Ingredientes: 250 gr de farinha de trigo  2 unidade(s) de gema de ovo  2 colhe...
Quando a massa começar a estalar, vá  diminuindo a abertura até que ela fique bem  fina. Estenda a massa sobre uma superfí...
NOITE  DO  PASTEL Será um evento  maravilhoso. Tragam todos os seus amigos  para se divertirem  e comerem à vontade ! Agua...
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Noite Do Pastel Beneficente

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Noite Do Pastel Beneficente

  1. 1. NOITE DO PASTEL Olá pessoal, Venha participar da “ Noite do Pastel” Pastéis: Frito ou Assado Pastéis Com recheio: Salgado e Doce
  2. 2. Será dia 17 de Abril de 2010 Local: CER - Casa Espiritual Redenção Rua Antonio Rodrigues Fróes, 48 Bairro Candelária Horário:18h às 21h
  3. 3. Tragam seus amigos e familiares! Convites: Adulto:R$ 7,00 Crianças até 11 anos: R$ 5,00 Refrigerante à parte!
  4. 4. Você conhece a História do Pastel, no Brasil ? O  pastel é uma iguaria tipicamente brasileira, sendo derivado do tradicional "Rolinho Primavera" da culinária chinesa. Sua introdução se deu através daqueles imigrantes, que tiveram de adaptar-se às matérias primas disponíveis no Brasil.
  5. 5. Contudo, sua popularização na cultura do brasileiro, veio através das mãos dos imigrantes japoneses que, por ocasião da 2º Guerra Mundial, vieram a abrir diversas pastelarias ...
  6. 6. No intuito de se passarem por imigrantes chineses, livrando-se dessa forma, da discriminação que havia na época, contra a aliança entre Alemães, Italianos e Japoneses.
  7. 7. Em Belo Horizonte, a primeira pastelaria foi criada nos anos 50 e funcionava no antigo abrigo do bonde de Santa Tereza, atual Mercado das Flores. Dicas: Para o recheio, você poderá usar presunto, carne, queijo, doce de leite, brigadeiro, frutas e outros recheios. Use a criatividade !!!
  8. 8. Receita de Massa Básica de Pastel de Forno Ingredientes: 250 gr de farinha de trigo 2 unidade(s) de gema de ovo 2 colher(es) (sopa) de requeijão 1 colher(es) (café) de sal 2 colher(es) (sopa) de manteiga Preparação: Coloque em um recipiente todos os ingredientes. Misture bem. Acrescente a farinha aos poucos até que a massa esteja lisa e solte das mãos. Faça uma bola, cubra com um guardanapo e deixe descansar durante 1 hora e meia. 
  9. 9. Quando a massa começar a estalar, vá diminuindo a abertura até que ela fique bem fina. Estenda a massa sobre uma superfície Polvilha da com farinha. Espalhe porções do recheio escolhido sobre metade da massa e cubra com o restante, apertando bem as bordas. Corte os pastéis com uma carretilha ou uma faca. Frite em óleo quente e escorra com uma escumadeira e uma travessa forrada com papel absorvente. Receita de Massa básica para pastel Ingredientes 3 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de cachaça 1 ovo 1/4 colher (chá) de sal 3 xícaras (chá) de farinha de trigo Modo de preparo Bata todos os ingredientes (exceto a farinha de trigo) no liquidificador junto com 1/2 xícara (chá) de água morna. Acrescente aos poucos, 1 xícara (chá) de farinha e bata até obter uma mistura homogênea. Coloque o restante da farinha numa tigela e faça um buraco no meio. Despeje a mistura líquida e vá misturando com as mãos e amassando até que a massa fique bem ligada. Comece a passar a massa pela máquina de fazer macarrão, regulada na abertura máxima.
  10. 10. NOITE DO PASTEL Será um evento maravilhoso. Tragam todos os seus amigos para se divertirem e comerem à vontade ! Aguardamos vocês!

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