8. Словенская кухня особенно непредсказуема и интересна. Она способна
сочетать в себе влияние итальянско-средиземноморской, австрийской,
венгерской и балканской кухни, но при этом, внося свои нотки в
традицию комбинирования продуктов и способа их приготовления,
оставаться индивидуальной и уникальной в своем роде.
16. Фестиваль черешни (май), сбор и приготовление белых грибов (июль-август), «суп в
тыкве и другие нестандартные решения в кулинарии» (круглый год)
Различные сезонные мастер-классы и
традиционная словенская кухня
19. Дегустация блюд с трюфелями или обед в
изысканном трюфельном ресторане
20. Посещение виноградника и винного погреба в замке
эпохи Ренессанса, сбор винограда (сентябрь),
дегустация словенских вин и традиционных
деликатесов, праздник молодого вина (ноябрь)
21. *Возможно с проживанием в замке
Обед или ужин в средневековом замке-отеле 5* элитной
сети Relais & Chateaux
27. ...или в роскошных номерах средневекового замка-
отеля сети Relais & Chateaux
28. Мы также можем дополнить программу
различными предложениями по сезону
• Выставка-ярмарка трюфелей и праздник белого трюфеля с мастер-
классами по приготовлению блюд с белым трюфелем (конец сентября –
начало ноября)
• Рыбалка и пикник на Адриатическом море (кальмары, дорада, осьминоги)
• Экскурсия на «солевые плантации Адриатики» – как добывается соль и с
чем ее едят (весна-лето-осень)
• Приключения на винограднике: сбор урожая и приготовление вина
(сентябрь), праздник вина с дегустацией молодого вина (ноябрь)
• Праздник хурмы и мастер-класс по приготовлению блюд с хурмой
(ноябрь)
• Мастер-класс по приготовлению алкольных и безалкогольных
освежающих коктелей (с мая по сентябрь)
