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UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO
                  FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
                      ESCUELA DE ENFERMERIA

                          BIOQUIMICA

                  TEMA:   PRINCIPIOS DE LA BIOENERGETICA
INTEGRANTES:
CAIZAGUANO VERONICA
MONTUFAR MONICA
CUBI LAURA                              PAGALO MARIA
CHAVEZ JHOANA                          SINALUISA NATALY
CHIMBO DORIS                            YANZA VIVIANA
GALARZA MAYRA


                      SEGUNDO EMESTRE “A”
                      FECHA: 09-11-2012
OBJETIVO GENERAL



Establecer un conocimiento claro y
preciso sobre la bioenergética y
termodinámica, la transferencia    de
grupos fosforilo y ATP, Reacciones de
oxidación- reducción biológicas.
OBJETIVOS
               `


Entender la energía en términos   Conocer la estructura del ATP como
                                  moneda de intercambio energético
         bioquímicos


*Diferenciar los procesos del catabolismo por los cuales se
obtiene energía útil en forma de ATP a partir de
biomoléculas



 *Conocer el origen de las moléculas de ATP
 *Comprender las reacciones acopladas de oxidación y
 reducción.
INTRODUCCIÓN
• La Bioenergética es la parte de la biología
  muy relacionada con la física, que se
  encarga del estudio de los procesos de
  absorción, transformación y entrega de
  energía en los sistemas biológicos. En
  general, la Bioenergética se relaciona con
  la Termodinámica, en particular con el
  tema de la Energía Libre.
BIOENERGETICA Y TERMODINAMICA


• La bioenergética es el
  estudio      de      las
  transformaciones      de
  energía que tienen
  lugar en la célula, el
  estudio de la naturaleza
  y función de los
  procesos químicos las
  cuales siguen las leyes
  de la termodinámica.
• Energía es la capacidad para realizar
      un trabajo. A pesar que existen varias
      formas de energía: química.

                                                Cinética: es la energía del
                                                movimiento,         puede
                                                existir en forma de
                                                calor, luz.

Potencial: es la
capacidad de
realizar trabajo
como resultado        En términos bioquímicos, representa la
de su estado o        capacidad de cambio, ya que la vida depende de
                      que la energía pueda ser transformada de una
posición.             forma a otra, cuyo estudio es la base de la
                      termodinámica.
1.- Principio de la conservación     2.- Ley de la termodinámica: Se le puede
de energía: la cantidad de energía   enunciar de diferentes maneras que el
en el universo permanece             universo tiende siempre a un aumento
contante, la energía puede           del desorden en todos los procesos
cambiar de forma o puede ser         naturales físicos y químicos aumentan la
transportada de una región a otra    empatía (desorden).
pero no puede ser creado y
destruido.




                                      En pocas palabras los organismos vivos
                                      conservan su orden interno, tomando de su
                                      entorno energía libre en forma de nutrientes
                                      o de luz solar y devolviendo al entorno una
                                      igual cantidad de energía en forma de el calor
                                      y antro pía.
ATP
Las células acostumbran a
guardar la energía necesaria             La función del ATP es
para sus reacciones en ciertas              suministrar energía
moléculas, la principal es el:           Esta     energía     puede
ATP, (trifosfato de adenosina.              usarse       para     la
Las células lo usan para                    contracción
capturar, transferir y almacenar            muscular, movimiento
energía libre necesaria para                de        cilios       y
realizar el trabajo químico.                flagelos, movimiento
Funciona como una MONEDA                    de los cromosomas.
ENERGÉTICA (Las moléculas de
energía son los llamados "ATP".
También se les denomina
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METABOLISMO


• Metabolismo: es la suma de
  todas las reacciones químicas
  que ocurren en la célula.
• Cada célula desarrolla miles de
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  pueden ser exergónicas(con
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  de energía), que en su
  conjunto     constituyen      el
  METABOLISMO CELULAR.
TRASFERENCIA DE GRUPOS FOSFORILO
              Y ATP

Adenosín trifosfato
éste consta de una
purina
(adenina),       un
azúcar
(dexorribosa),    y
tres        grupos
fosfatos
ATP Y TRANSFERENCIA DE
                   ENERGÍA


  “Moneda de intercambio" energética de las
  células, consiste en una molécula orgánica
  asociada a una cadena de 3 fosfatos.

En la mayor parte de las reacciones químicas en
que el ATP actúa aportando energía, el único
cambio que esta molécula experimenta, es la
escisión (o "hidrólisis") del fosfato terminal.
La regeneración de ATP, por lo tanto, consiste en la
reincorporación de este fosfato a una molécula que
previamente lo había perdido (la llamada ADP) con
la consiguiente eliminación de una molécula de agua

Esta reacción de regeneración no ocurre
espontáneamente, sino que a expensan de una
considerable cantidad de energía.
Gran parte de esta energía puede recuperarse en la reacción
inversa, es decir, el paso de ATP a ADP y fosfato. Con algunas
restricciones podemos imaginarnos el ATP como un resorte
comprimido y al ADP como un resorte relajado en donde la
energía ya se ha liberado.




Surge aquí una noción de gran importancia en bioquímica:
aquella de acoplamiento que podría formularse en términos de
que sólo es posible que el ATP "ayude" energéticamente un
proceso a través de una reacción química en que intervenga
alguno de los elementos participantes en el proceso. De ahí el
papel fundamental de las enzimas que aceleran estas reacciones
en la economía energética de los organismos.
Los detalles de la luciérnaga:
informes resplandecientes del ATP.

       Este requiere cantidades considerables
       de energía


      En la luciérnaga, se utiliza el ATP es un
      conjunto de reacciones que convierten en
      energía química en energía luminosa.
      principales componentes bioquímicos la
      luciferina un acido carboxílico complejo y la
      lucíferos un enzima


      Este proceso va acompañado por la
      emisión de luz, el calor de destecho de luz
      difiere según la especie de luciérnaga y
      parece estar determinado por diferencias
      en la estructura de la lucíferas
En el sistema contráctil
                                       de las células del
                                   musculo esquelético, la
                                     miosima y la actinia
                                   están especializadas en
                                     el transducción de la
                                   energía química del ATP
                                         en movimiento.




 Cada siglo del proceso de
  transporte da lugar a la                                             El ATP puede
conversión de ATP en ADPy                                        suministrarse la energía
                                        El ATP Aporta
    P es la variación de                                         para transportar un ion o
                                        Energía Para
energía libre de la hidrólisis                                   una molécula a través de
                                        El Transporte
 del ATP la que impulsa los                                        una membrana u otro
                                         Activo Y La
   cambios cíclicos en la                                         compartimiento acuoso
                                        Concentració
conformación de la proteína                                             en donde su
                                         n Muscular.
  que da lugar al bombeo                                             concentración es
electro génico de NA+ y K+                                                superior.




                                  Los procesos de transporte
                                  son grandes consumidores
                                  de energía, en el riñón y el
                                      cerebro humano, por
                                 ejemplo hasta dos tercios de
                                   la energía consumida en
                                    reposo es utilizado para
                                 bombear Na y K a través de
                                 las membranas plasmáticas
                                         la NA+ K+ ATP.
REACCION DE OXIDACION
REDUCCIONES BIOLOGICAS
 Las reacciones metabólicas de los seres reacciones de
 oxidación y reducción.




oxidación consiste en la perdida de electrones y la
reducción en la ganancia de electrones.
• Para que un compuesto se oxide es necesario que otro se reduzca, es decir
    la oxidación de Un compuesto siempre va acoplada a la reducción de otro.
• Frecuentemente la pérdida o ganancia de electrones va acompañada de la
    pérdida o ganancia de hidrogeniones (H+), de forma que el efecto neto es la
    pérdida o ganancia de Hidrógenos.
• EJEMPLO
 e- + H+ ⎯⎯⎯→ H
EL FLUJO DE ELECTRONES PUEDEN
 REALIZAR TRABAJO BIOLOGICO.
• Las oxidaciones son deshidrogenaciones y las reducciones son
  Hidrogenaciones, la mayoría de las oxidaciones y reducciones biológicas
  son de este tipo. Las oxidaciones, también se denominan combustiones y
  en ellas se desprende energía mientras que en las reducciones se
  requiere un aporte energético.
• Los procesos de oxido-reducción tienen gran importancia en el
  metabolismo, porque muchas de las reacciones del catabolismo son
  oxidaciones en las que se liberan electrones; mientras que muchas de las
  reacciones anabólicas son reducciones en las que se requieren
  electrones.
• Los electrones son transportados desde las
  reacciones catabólicas de oxidación en las que se
  libera, hasta las reacciones anabólicas de reducción
  en las que se necesitan. Este transporte lo realizan
  principalmente 3 coenzimas: NAD+, NADP y FAD.
• Estas coenzimas no se gastan, ya que actúan
  únicamente como intermediarios, cuando
  captan los electrones se reducen y al cederlos
  se oxidan regenerándose de nuevo.
Conclusiones
• Se logro establecer la bioenergética       y
  termodinámica como actúa en la naturaleza.

• Logramos Identificar las variaciones libres
  estándar.

• Determinamos como funciona el ATP
RECOMENDACION
• Como personal de enfermería es muy importante
  el estudio de la bioenergética ya que debemos
  tener un amplio conocimiento de las
  transformaciones de energía que tienen lugar en
  la célula, naturaleza y función de los procesos
  químicos en los que se basan esas
  transformaciones, las cuales siguen las leyes de la
  termodinámica y así podemos darnos cuenta del
  funcionamiento del cuerpo que determina el
  estado de salud de cada persona ya que este
  funcionamiento depende de la correcta
  regulación de factores bioquímicos .
Bioenergética

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Bioenergética

  • 1. UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD ESCUELA DE ENFERMERIA BIOQUIMICA TEMA: PRINCIPIOS DE LA BIOENERGETICA INTEGRANTES: CAIZAGUANO VERONICA MONTUFAR MONICA CUBI LAURA PAGALO MARIA CHAVEZ JHOANA SINALUISA NATALY CHIMBO DORIS YANZA VIVIANA GALARZA MAYRA SEGUNDO EMESTRE “A” FECHA: 09-11-2012
  • 2. OBJETIVO GENERAL Establecer un conocimiento claro y preciso sobre la bioenergética y termodinámica, la transferencia de grupos fosforilo y ATP, Reacciones de oxidación- reducción biológicas.
  • 3. OBJETIVOS ` Entender la energía en términos Conocer la estructura del ATP como moneda de intercambio energético bioquímicos *Diferenciar los procesos del catabolismo por los cuales se obtiene energía útil en forma de ATP a partir de biomoléculas *Conocer el origen de las moléculas de ATP *Comprender las reacciones acopladas de oxidación y reducción.
  • 4. INTRODUCCIÓN • La Bioenergética es la parte de la biología muy relacionada con la física, que se encarga del estudio de los procesos de absorción, transformación y entrega de energía en los sistemas biológicos. En general, la Bioenergética se relaciona con la Termodinámica, en particular con el tema de la Energía Libre.
  • 5. BIOENERGETICA Y TERMODINAMICA • La bioenergética es el estudio de las transformaciones de energía que tienen lugar en la célula, el estudio de la naturaleza y función de los procesos químicos las cuales siguen las leyes de la termodinámica.
  • 6. • Energía es la capacidad para realizar un trabajo. A pesar que existen varias formas de energía: química. Cinética: es la energía del movimiento, puede existir en forma de calor, luz. Potencial: es la capacidad de realizar trabajo como resultado En términos bioquímicos, representa la de su estado o capacidad de cambio, ya que la vida depende de que la energía pueda ser transformada de una posición. forma a otra, cuyo estudio es la base de la termodinámica.
  • 7. 1.- Principio de la conservación 2.- Ley de la termodinámica: Se le puede de energía: la cantidad de energía enunciar de diferentes maneras que el en el universo permanece universo tiende siempre a un aumento contante, la energía puede del desorden en todos los procesos cambiar de forma o puede ser naturales físicos y químicos aumentan la transportada de una región a otra empatía (desorden). pero no puede ser creado y destruido. En pocas palabras los organismos vivos conservan su orden interno, tomando de su entorno energía libre en forma de nutrientes o de luz solar y devolviendo al entorno una igual cantidad de energía en forma de el calor y antro pía.
  • 8. ATP Las células acostumbran a guardar la energía necesaria La función del ATP es para sus reacciones en ciertas suministrar energía moléculas, la principal es el: Esta energía puede ATP, (trifosfato de adenosina. usarse para la Las células lo usan para contracción capturar, transferir y almacenar muscular, movimiento energía libre necesaria para de cilios y realizar el trabajo químico. flagelos, movimiento Funciona como una MONEDA de los cromosomas. ENERGÉTICA (Las moléculas de energía son los llamados "ATP". También se les denomina "Moneda Energética“)
  • 9. METABOLISMO • Metabolismo: es la suma de todas las reacciones químicas que ocurren en la célula. • Cada célula desarrolla miles de reacciones químicas que pueden ser exergónicas(con liberación de energía) o endergónicas (con consumo de energía), que en su conjunto constituyen el METABOLISMO CELULAR.
  • 10. TRASFERENCIA DE GRUPOS FOSFORILO Y ATP Adenosín trifosfato éste consta de una purina (adenina), un azúcar (dexorribosa), y tres grupos fosfatos
  • 11. ATP Y TRANSFERENCIA DE ENERGÍA “Moneda de intercambio" energética de las células, consiste en una molécula orgánica asociada a una cadena de 3 fosfatos. En la mayor parte de las reacciones químicas en que el ATP actúa aportando energía, el único cambio que esta molécula experimenta, es la escisión (o "hidrólisis") del fosfato terminal.
  • 12. La regeneración de ATP, por lo tanto, consiste en la reincorporación de este fosfato a una molécula que previamente lo había perdido (la llamada ADP) con la consiguiente eliminación de una molécula de agua Esta reacción de regeneración no ocurre espontáneamente, sino que a expensan de una considerable cantidad de energía.
  • 13. Gran parte de esta energía puede recuperarse en la reacción inversa, es decir, el paso de ATP a ADP y fosfato. Con algunas restricciones podemos imaginarnos el ATP como un resorte comprimido y al ADP como un resorte relajado en donde la energía ya se ha liberado. Surge aquí una noción de gran importancia en bioquímica: aquella de acoplamiento que podría formularse en términos de que sólo es posible que el ATP "ayude" energéticamente un proceso a través de una reacción química en que intervenga alguno de los elementos participantes en el proceso. De ahí el papel fundamental de las enzimas que aceleran estas reacciones en la economía energética de los organismos.
  • 14. Los detalles de la luciérnaga: informes resplandecientes del ATP. Este requiere cantidades considerables de energía En la luciérnaga, se utiliza el ATP es un conjunto de reacciones que convierten en energía química en energía luminosa. principales componentes bioquímicos la luciferina un acido carboxílico complejo y la lucíferos un enzima Este proceso va acompañado por la emisión de luz, el calor de destecho de luz difiere según la especie de luciérnaga y parece estar determinado por diferencias en la estructura de la lucíferas
  • 15. En el sistema contráctil de las células del musculo esquelético, la miosima y la actinia están especializadas en el transducción de la energía química del ATP en movimiento. Cada siglo del proceso de transporte da lugar a la El ATP puede conversión de ATP en ADPy suministrarse la energía El ATP Aporta P es la variación de para transportar un ion o Energía Para energía libre de la hidrólisis una molécula a través de El Transporte del ATP la que impulsa los una membrana u otro Activo Y La cambios cíclicos en la compartimiento acuoso Concentració conformación de la proteína en donde su n Muscular. que da lugar al bombeo concentración es electro génico de NA+ y K+ superior. Los procesos de transporte son grandes consumidores de energía, en el riñón y el cerebro humano, por ejemplo hasta dos tercios de la energía consumida en reposo es utilizado para bombear Na y K a través de las membranas plasmáticas la NA+ K+ ATP.
  • 16. REACCION DE OXIDACION REDUCCIONES BIOLOGICAS Las reacciones metabólicas de los seres reacciones de oxidación y reducción. oxidación consiste en la perdida de electrones y la reducción en la ganancia de electrones.
  • 17. • Para que un compuesto se oxide es necesario que otro se reduzca, es decir la oxidación de Un compuesto siempre va acoplada a la reducción de otro. • Frecuentemente la pérdida o ganancia de electrones va acompañada de la pérdida o ganancia de hidrogeniones (H+), de forma que el efecto neto es la pérdida o ganancia de Hidrógenos. • EJEMPLO e- + H+ ⎯⎯⎯→ H
  • 18. EL FLUJO DE ELECTRONES PUEDEN REALIZAR TRABAJO BIOLOGICO.
  • 19. • Las oxidaciones son deshidrogenaciones y las reducciones son Hidrogenaciones, la mayoría de las oxidaciones y reducciones biológicas son de este tipo. Las oxidaciones, también se denominan combustiones y en ellas se desprende energía mientras que en las reducciones se requiere un aporte energético. • Los procesos de oxido-reducción tienen gran importancia en el metabolismo, porque muchas de las reacciones del catabolismo son oxidaciones en las que se liberan electrones; mientras que muchas de las reacciones anabólicas son reducciones en las que se requieren electrones.
  • 20. • Los electrones son transportados desde las reacciones catabólicas de oxidación en las que se libera, hasta las reacciones anabólicas de reducción en las que se necesitan. Este transporte lo realizan principalmente 3 coenzimas: NAD+, NADP y FAD.
  • 21. • Estas coenzimas no se gastan, ya que actúan únicamente como intermediarios, cuando captan los electrones se reducen y al cederlos se oxidan regenerándose de nuevo.
  • 22. Conclusiones • Se logro establecer la bioenergética y termodinámica como actúa en la naturaleza. • Logramos Identificar las variaciones libres estándar. • Determinamos como funciona el ATP
  • 23. RECOMENDACION • Como personal de enfermería es muy importante el estudio de la bioenergética ya que debemos tener un amplio conocimiento de las transformaciones de energía que tienen lugar en la célula, naturaleza y función de los procesos químicos en los que se basan esas transformaciones, las cuales siguen las leyes de la termodinámica y así podemos darnos cuenta del funcionamiento del cuerpo que determina el estado de salud de cada persona ya que este funcionamiento depende de la correcta regulación de factores bioquímicos .