Vitaminas

VITAMINAS ,[object Object],[object Object]

VITAMINAS LIPOSOLUBLES ,[object Object],[object Object],[object Object],CH CHC CHCH CHC CHCH 2 OH CH 3 CH 3 CH 3 4 3 Es un alcohol primario de color amarillo pálido que deriva de los carotenos, presentes en los vegetales. Los precursores de la vitamina A( carotenos ) se encuentran en los vegetales como la zanahoria, el brécol, la calabaza, las espinacas, la col y la batata.

FUNCIONES PRINCIPALES ,[object Object],[object Object]

EFECTOS DE LA DEFICIENCIA DE VITAMINA A ,[object Object],[object Object],[object Object]

VITAMINA A ( Retinol) ,[object Object],Hígado Vegetales Productos lácteos

VITAMINA D ,[object Object],CH 3 – CH – ( CH 2 ) 3 CH CH 3 OH CH 2 CH 3 CH 3

VITAMINA D ,[object Object],[object Object],[object Object]

VITAMINA D ,[object Object],[object Object],Se conoce como la vitamina “ antirraquítica ”.

FUENTES DE VITAMINA D ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

HIPOVITAMINOSIS ,[object Object],[object Object]

VITAMINA E El papel de la vitamina E en el cuerpo humano aún no se ha establecido claramente, pero se sabe que es un nutriente esencial en diversas especies de vertebrados. Los compuestos que tienen actividad biológica de vitamina E se designan en química como tocoferoles. Existen tres de estas sustancias, las cuales se llaman alfa-, beta-,y gamma Tocoferoles. Su fórmula química es: CH 3 CH 3 CH 3 CH 3 CH 3 CH 3 HO H 3 C O

FUNCIONES DE LA VITAMINA E ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

FUENTES DE VITAMINA E ,[object Object]

VITAMINA K. ,[object Object],[object Object]

FUNCION DE LA VITAMINA K ,[object Object],[object Object],[object Object]

FUENTES DE VITAMINA K ,[object Object]

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