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Este documento proporciona instrucciones para hacer mermelada de frutilla. Incluye lavar y picar las frutillas, cocinarlas con jugo de limón hasta evaporar el líquido, agregar edulcorante y gelatina diluida en agua, y continuar la cocción por 2 minutos más antes de envasar en frascos esterilizados y refrigerar.

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