Xavier Borràs ens farà els Tallers de Les aplicacions del màrqueting sensorial en el seu punt de venda a Figueres i Blanes.

1. Gran Via Jaume I, 46 17001 - Girona
Tel. 972 418 500 · Fax 972 418 501
09
Tallers
de comerç
i turisme
’UNIÓ EUROPEA
Fons Social Europeu
Inverteix en el teu futur
www.cambragirona.cat
Antenes a Olot, UdG i Lloret de Mar

2. Amb aquests tallers la Cambra ofereix a
les empreses comercials o turístiques un
ventall de coneixements pràctics sobre
aspectes que tot empresari ha de dominar
per desenvolupar adequadament el seu
negoci, o bé per millorar-lo i posar-lo al
dia segons les tendències més modernes
del sector.
El programa ha estat elaborat d’acord amb
les necessitats que hem detectat en diverses
localitats de les comarques gironines, mitjan-
çant reunions i entrevistes amb el sector em-
presarial i les associacions.
D’acord amb la nostra visió descentralitzadora
de les activitats de la Corporació, els tallers
s’impartiran per totes les comarques de la
demarcació de la Cambra i el nostre desig
és que us ajudin a encarar amb seguretat
aspectes importants sobre els quals l’empre-
sariat ha de decidir en la seva activitat diària,
sovint sense conèixer amb profunditat la
totalitat dels factors.
Tallers
de comerç
i turisme
’09
03
Domènec Espadalé i Vergés
President de la Cambra de Comerç de Girona
Puigcerdà
Ripoll
Olot
Figueres
Roses
Girona
Lloret de Mar
Blanes

3. Els tallers de comerç i turisme són una
iniciativa de la Cambra de Comerç, Indústria
i Navegació de Girona en col·laboració amb
les associacions de comerciants, d’hostaleria
i turisme de la província de Girona. Neixen
per donar resposta a les necessitats for-
matives detectades en el territori i pretenen
tenir un format participatiu en el què el ponent
pugui resoldre els dubtes que sorgeixin a
l’auditori.
Tallers
de comerç
i turisme
’09
05
CALENDARI TALLERS
Per què?
Empresariat del sector turístic
Empresariat del sector comercial
Personal tècnic de turisme i comerç
d’institucions públiques i associacions
Estudiants
Persones en situació d’atur
Es lliurarà un diploma acreditatiu d’assistèn-
cia a la finalització del taller.
A qui va dirigit?
Tindran una durada de 3 hores amb un coffe
break destinat al networking en els tallers
del matí i tarda, i amb un petit refrigeri pels
tallers que es realitzen al migdia.
Durada
Imprescindible la inscripció amb un
mínim de 5 dies d’antelació a la cele-
bració del taller al 972 41 85 42 /
turisme@cambragirona.org
Inscripció gratuïta.
Els tallers es realitzaran sempre que
hi hagi una inscripció mínima de 10
persones.
Inscripcions i diplomes
Ripoll
Normativa legal aplicada al sector turístic
(específic allotjament)
Gestió de l’entorn de crisi a l’empresa
turística: Respostes pràctiques
Com adequar el meu comerç en un
entorn de canvi
dilluns 2 de novembre
dijous 22 d’octubre
dimarts 17 de novembre
Olot
Com adequar el meu comerç en un
entorn de canvi
Tendències que triomfen: les claus per
a tenir èxit a internet en el sector turístic
dimecres 4 de novembre
dimecres 7 d’octubre
Blanes
Tendències que triomfen: les claus per
a tenir èxit a internet en el sector turístic
Les aplicacions del màrqueting sensorial
en el punt de venda
dimarts 24 de novembre
dimarts 27 d’octubre
Girona
Normativa legal aplicada al sector turístic
(específic restauració)
Concurs de creditors
en el sector comercial
dijous 26 de novembre
dilluns 30 de novembre
Figueres
Les aplicacions del màrqueting sensorial
en el punt de venda
dijous 19 de novembre
Puigcerdà
Tendències que triomfen: les claus per
a tenir èxit a internet en el sector turístic
Comerç: de la Qualitat a l’Excel·lència
dijous 15 d’octubre
divendres 16 d’octubre
Roses
Normativa legal aplicada al sector turístic
(específic allotjament)
dimarts 10 de novembre
Lloret de Mar
Gestió de l’entorn de crisi a l’empresa
turística: Respostes pràctiques
Comerç: de la Qualitat a l’Excel·lència
dilluns 19 d’octubre
dijous 12 de novembre

4. Ripoll - dijous 22 d’octubre de 2009_de 10 a 13:30 h.
C/ Joan Miró, 2-4 - Polígon Industrial Els Pintors
Roses - dimarts 10 de novembre de 2009_de 10 a 13:30 h.
Àrea de Promoció Econòmica de l’Ajuntament de Roses
C/ Madrid, 1 - 1era planta (edifici Oficina de Turisme de Roses)
Normativa legal
aplicada al sector
turístic (específic allotjament)
1.- Guia d’aplicació de la Llei Orgànica de
Protecció de Dades de caràcter personal (LOPD).
2.- Aplicació dels principis generals
de la seguretat alimentària (APPCC).
3.- Aplicació del pla de prevenció de riscos
laborals i contra incendis.
4.- Llicències d’activitat.
5.- Manteniment industrial (piscines i legionel·la).
ProgramaEn què consisteix el taller?
En el transcurs del taller s’informarà
dels aspectes reglamentaris i de la
seva aplicació en les empreses del
sector de l’allotjament. Es pretén
ampliar i solucionar els aspectes
crítics en els establiments quan
aquests requisits estan subjectes a
directrius legislatives. Es tractaran,
entre altres aspectes, l’aplicació de
la llei de protecció de dades, els
requisits d’aplicació del APPCC,
requisits i implantació del pla de
prevenció de riscos laborals i plans
contra incendis, i revisions a efectuar
de manteniment industrial.
Tallers
de comerç
i turisme
’09
01
06 07
Col·laboren
Per a més informació i inscripcions:
972 41 85 42 - turisme@cambragirona.org
A la finalització del taller es lliurarà un diploma als assistents

5. Girona - dijous 26 de novembre de 2009_de 9:30 a 13 h.
Parc Científic i Tecnològic - Centre d’Empreses Giroemprèn.
C/ Pic de Peguera, 11 de Girona, Sala de reunions ala A
Normativa legal
aplicada al sector
turístic
(específic restauració)
1.- Aplicació dels principis generals de la seguretat
alimentària (APPCC).
2.- Aplicació del pla de prevenció de riscos laborals.
3.- Aplicació dels plans d’emergència.
4.- Llicències d’activitat.
ProgramaEn què consisteix el taller?
Al llarg del taller s’informarà dels
aspectes reglamentaris i de la seva
aplicació a les empreses del sector
de la restauració. Es pretén ampliar
i solucionar els aspectes crítics en
els establiments quan aquests estan
subjectes a directrius legislatives.
Es tractaran, entre altres aspectes,
els relacionats amb les cuines, en
concret l’APPCC, aspectes relacio-
nats amb el compliment i posada en
marxa del pla de prevenció de riscos
laborals, plans d’emergència i eva-
cuació, i les aplicacions de les llicèn-
cies d’activitat en les empreses del
sector.
Tallers
de comerç
i turisme
’09
02
08 09
Col·laboren
Per a més informació i inscripcions:
972 41 85 42 - turisme@cambragirona.org
A la finalització del taller es lliurarà un diploma als assistents

6. Puigcerdà - dijous 15 d’octubre de 2009_de 10 a 13:30 h.
Museu Cerdà - C/ Higini de Rivera, 4
Blanes - dimarts 27 d’octubre de 2009_de 16 a 19:30 h.
Centre Catòlic - C. Roig i Jalpí, 16
Olot - dimecres 4 de novembre de 2009_de 10 a 13:30 h.
Institut Municipal de Promoció de la Ciutat d’Olot (IMPC)
C/ Bisbe Lorenzana, 15
Tendències que triomfen:
les claus per a tenir èxit a internet
en el sector turístic
1.- Captar: cercadors SEO/SEM, xarxes socials i
SMO, intermediaris IDS, referidors, reputació en
línia, màrqueting en línia.
2.- Enamorar: disseny web, target i usabilitat, vídeo
interactiu i recursos multimèdia, gestor de
continguts, continguts, elements web 2.0.
3.- Convertir: enfocament comercial web, formularis
i ofertes, motor de reserves.
4.- Fidelitzar: filosofia CRM, enquestes de satisfacció,
butlletí electrònic i accions de màrqueting,
estadístic i analítiques, reputació en línia.
ProgramaEn què consisteix el taller?
El taller està especialment pensat
per a assessorar als empresaris turís-
tics en la necessitat de disposar
d’una estratègia a Internet basada
en els 4 punts fonamentals del pro-
cés de compra: captar, enamorar,
convertir i fidelitzar, amb l’objectiu
de donar les claus per a què puguin
treure el màxim rendiment possible
de les seves actuacions a la xarxa.
Tallers
de comerç
i turisme
’09
03
10 11
Col·laboren
Per a més informació i inscripcions:
972 41 85 42 - turisme@cambragirona.org
A la finalització del taller es lliurarà un diploma als assistents

7. Comerç:
de la Qualitat
a l’Excel·lència
1.- Ajustar l’oferta de productes i serveis.
2.- Correcta gestió dels estocs.
3.- Correcta gestió econòmica i financera dels recursos.
4.- Marxandatge.
5.- Comunicació i promoció.
6.- Fidelitzar al client.
7.- Relleu generacional a l’empresa familiar.
ProgramaEn què consisteix el taller?
El taller és un espai d’experiència
dinàmica que ens permetrà analitzar
la evolució del comerç en els darrers
anys, reflexionar per comprovar i ava-
luar la situació actual amb inestabilitat
econòmica, per a continuació actuar
presentant els eixos bàsics per
passar del concepte de qualitat al
d’excel·lència en la gestió d’un esta-
bliment comercial.
Tallers
de comerç
i turisme
’09
04
12 13
Per a més informació i inscripcions:
972 41 85 42 - turisme@cambragirona.org
A la finalització del taller es lliurarà un diploma als assistents
Puigcerdà - divendres 16 d’octubre de 2009_de 13:30 a 17 h.
Museu Cerdà - C/ Higini de Rivera, 4
Lloret de Mar - dijous 12 de novembre de 2009_de 13:30 a 17 h.
Av. Vila de Tossa s/n - Can Saragossa (Parc de Can Xardó)
Col·laboren

8. Olot - dimecres 7 d’octubre de 2009_de 13:30 a 17 h.
Institut Municipal de Promoció de la Ciutat d’Olot (IMPC)
C/ Bisbe Lorenzana, 15
Ripoll - dimarts 17 de novembre de 2009_de 13:30 a 17 h.
Sala Eudald Graells - Passeig Sant Joan, 1
Com adequar
el meu comerç
en un entorn de canvi
1.- Situació actual del mercat.
2.- Situació de la meva empresa en el context actual.
3.- Què volen els clients?
4.- Què cal comunicar?
5.- La delegació de funcions, com la faig?
6.- Pautes de futur.
ProgramaEn què consisteix el taller?
El comerç està permanentment
adequant-se a les necessitats de
cada moment. Aquest és, en defini-
tiva, el seu camí de l'èxit.
De tota manera, en aquests mo-
ments i, molt especialment de cara
als propers anys, hi ha moltes coses
que estan canviant a la vegada i que
sovint fan que sigui difícil trobar el
posicionament correcte en el mercat.
És com si la velocitat del canvi fos
major que les nostres possibilitats
d'adequació.
El taller pretén donar les eines als
assistents per tal d'enfocar amb èxit
el seu futur empresarial.
Tallers
de comerç
i turisme
’09
05
14 15
Per a més informació i inscripcions:
972 41 85 42 - turisme@cambragirona.org
A la finalització del taller es lliurarà un diploma als assistents
Col·laboren

9. Figueres - dijous 19 de novembre de 2009_de 13:30 a 17 h.
Teatre Municipal el Jardí - C/ Forn Nou, 8
Blanes - dimarts 24 de novembre de 2009_de 13:30 a 17 h.
Centre Catòlic - C/ Roig i Jalpí, 16
Les aplicacions del
màrqueting sensorial
en el seu punt de venda
1.- Els fonaments del neuromàrqueting.
2.- L’estimulació sensorial i els 5 sentits.
3.- Els 3 nivells cerebrals i la seva influència en la presa de
decisions i el comportament.
4.- Com influeix la comunicació en el cervell.
5.- Optimització del punt de venda.
6.- El logotip, el tactetip, el gustotip, el odotip, el sonotip.
7.- Casos pràctics.
ProgramaEn què consisteix el taller?
Saps que una botiga amb un bon
aroma pot arribar a vendre un 33 %
més? Saps per què la paraula rebai-
xes fa que no qüestionem els preus?
Saps quin és el preu psicològic dels
productes que vens? Saps que el
consumidor associa inconscientment
el futur a la dreta? La teva botiga té
principi i final? Per què el client
tria una marca davant l’excés de
competència i la fragmentació de
mitjans? Com s'ho fan per condi-
cionar-nos la voluntat de compra?
Quin paper hi juguen les olors i per
què és tan important la música
d'ambient?
Músiques, olors, moviments, sensa-
cions tàctils, aplicacions cromàti-
ques, combinacions de llums, for-
mes, col·locacions... són factors que
condicionen l’èxit o fracàs del negoci.
Tallers
de comerç
i turisme
’09
06
16 17
Per a més informació i inscripcions:
972 41 85 42 - turisme@cambragirona.org
A la finalització del taller es lliurarà un diploma als assistents
Col·laboren

10. Girona - dilluns 30 de novembre de 2009_de 14 a 16:30 h.
Parc Científic i Tecnològic - Centre d’Empreses Giroemprèn.
C/ Pic de Peguera, 11 de Girona, Sala de reunions ala A
Concurs de creditors
en el sector comercial
1.- Graus i situacions de crisi possibles dins del sector
del comerç.
2.- Reaccionar legalment davant situacions de crisi
comercial o empresarial.
3.- Com intentar evitar el concurs de creditors sense
infringir la Llei.
4.- Maneres òptimes per a la recuperació dels crèdits.
5.- Analitzar a fons les causes de responsabilitat de socis,
administradors i apoderats i saber com prevenir-les
i evitar-les.
6.- Analitzar criteris del Jutjat Mercantil de Girona,
mitjançant la seva pròpia jurisprudència en casos
reals.
7.- Conèixer la realitat de la pràctica legal i judicial a
Girona a l’entorn dels negocis i empreses en crisi.
ProgramaEn què consisteix el taller?
El taller dóna informació als comer-
ciants sobre quines alternatives
legals i reals tenen en una situació
de crisi, com i quan reaccionar, què
no s’ha de fer i què convé fer i, dins
d’aquestes alternatives, analitzar a
fons la via concursal, tant si l’escull
un mateix o la demana un creditor.
S’analitzarà també com actuar
davant un deutor que presenta
concurs, per saber maneres i recur-
sos per poder recuperar el crèdit
total o parcialment.
Finalment, es farà especial èmfasi
en les responsabilitats dels comer-
ciants, persones físiques i dels socis,
administradors i apoderats dels
comerciants persones jurídiques.
Tallers
de comerç
i turisme
’09
07
18 19
Col·laboren
Per a més informació i inscripcions:
972 41 85 42 - turisme@cambragirona.org
A la finalització del taller es lliurarà un diploma als assistents

11. 1.- La responsabilitat civil dels administradors de societats
mercantils. Règim especial de responsabilitat per
deutes socials i situacions d’insolvència.
2.- Instruments laborals per a fer front a la crisi:
ERE i altres mesures.
3.- Les eines fiscals en un entorn de crisi empresarial.
4.- Visió pràctica de l’actual concurs de creditors.
ProgramaEn què consisteix el taller?
Aquest taller pretén donar les claus
per a donar resposta a possibles
situacions de crisi en l’empresa en
les que s’ha de fer front a situacions
d’insolvència i EREs. D’altra banda,
també proporciona les eines fiscals
útils en entorns de crisi empresarial
i finalment tractarà el concurs de
creditors.
Tallers
de comerç
i turisme
’09
08
20 21
Col·laboren
Per a més informació i inscripcions:
972 41 85 42 - turisme@cambragirona.org
A la finalització del taller es lliurarà un diploma als assistents
Gestió de l’entorn de crisi
a l’empresa turística:
Respostes pràctiques
Lloret de Mar - dilluns 19 d’octubre de 2009_de 16 a 19:30 h.
Av. Vila de Tossa s/n - Can Saragossa (Parc de Can Xardó)
Ripoll - dilluns 2 de novembre de 2009_de 10 a 13:30 h.
c/ Macià Bonaplata, 4

12. Vols conèixer les activitats econò-
miques de les comarques gironines
mitjançant el butlletí electrònic de
la Cambra?
La Cambra desenvolupa un ampli ventall de
programes encaminats a fomentar el creixe-
ment de les empreses gironines:
Assessorament empresarial i ajuts a la
creació d’empreses
Defensa dels interessos empresarials
Impuls a l’empresariat turístic i al turisme
de negocis
Incentius a la formació i a l’Escola d’Hos-
taleria
Foment de la Innovació i de les noves
tecnologies
Dinamització del Comerç
Llotja de Contractació
Impuls de l’aeroport i suport a noves rutes
aèries
Premis i distincions per a les empreses
Participació en fires de mostres
Reivindicació d’infraestructures i promoció
d’espais logístics
Promoció del comerç internacional
Programa Antenes:
Lloret de Mar
Olot
Universitat de Girona
Càtedra Cambra de l’Empresa Familiar
Tallers
de comerç
i turisme
’09
Et pots subscriure al butlletí a
www.cambragirona.cat
Conscient de la creixent importància que
estan adquirint les tecnologies de la informació
i les comunicacions (TIC) en l’àmbit professio-
nal, la Cambra de Comerç de Girona participa
com agent coordinador del Pla PIMESTIC,
aquest és el Pla d’actuació del Govern de la
Generalitat de Catalunya l’objectiu del qual
és la millora de la competitivitat de les pimes
catalanes i dels professionals autònoms
mitjançant la introducció i la utilització eficient
de les TIC.
El pla inclou un servei d’orientació, a través
del qual una persona experta en orientació
tecnològica i homologada per la Generalitat
analitzarà els objectius estratègics del negoci,
així com el nivell d’implantació i ús de la
tecnologia, i finalment oferirà una proposta
de millores basada en l’ús de les TIC que han
de permetre assolir un major nivell de
competitivitat.
Donat que aquest servei d’assessorament
està subvencionat, el cost final per a l’empresa
és molt adequat (100 euros en el cas de
l’assessorament bàsic i 500 euros en el cas
de l’assessorament avançat).
Si us interessa sol·licitar el servei d’assessora-
ment PIMESTIC, ho podeu fer a través de la
Cambra de Comerç de Girona, o bé per qualse-
vol dels mitjans que s’indiquen a continuació.
Podeu veure més informació a la web
www.pimestic.cat
www.cambragirona.cat
Tallers
de comerç
i turisme
’09
Pla Pimestic
22 23
Servei
d’orientació
Bàsic
Avançat
Cost per a
l’empresa
100 €
500 €
Subvenció
de la STSI
300 €
500 €
Cost total
400 €
1.000 €