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Análisis Estratégico
  Utiel-Requena
Objetivo


• El objetivo primordial de es hacer un
  análisis exhaustivo de la Plana de Utiel-
  Requena, tanto del sector empresarial
  como del entorno de la zona, así como
  también de los recursos que esta
  dispone que son y pueden ser
  favorables al turismo, para
  posteriormente elaborar una estrategia.
Proceso de análisis
• Análisis del entorno: externo/interno        DAFO


• Análisis recursos            VRIO


• Ventaja competitiva            Cadena de valor


• Relevancia de los recursos


• Elaboración de la estrategia         Reloj estratégico
Análisis del entorno: DAFO


                         Oportunidades

             General

                          Amenazas

  Entorno

                           Fortalezas

            Específico
                          Debilidades
FORTALEZAS
                             •   Espacio turístico de extensión considerable, con respecto a otros
Análisis del entorno: DAFO       espacios analizados.

                             •   Excelentes red de comunicaciones con Valencia y Madrid (A-3, AVE)

                             •   Existencia del aeródromo de Requena.

                             •   Tradición vitivinícola enraizada en la economía y cultura local.

                             •   Enoturismo como producto turístico diferenciado dentro del ámbito
                                 valenciano.

                             •   Patrimonio histórico artístico de atractivo nacional , natural-paisajístico
                                 y cultural

                             •   Productos agroalimentarios y gastronómicos propios de elevada
                                 singularidad.

                             •   Existencia de entidades de gestión con experiencia en proyectos
                                 turísticos (D.O. Utiel-Requena).

                             •   Imagen de marca ya creada vinculada a la producción de vino y a la
                                 gastronomía.
DEBILIDADES
•   Aceptación moderada del enoturismo, a nivel local (“el vino como
    trabajo, no como ocio o diversión”).

•   Escasez de plazas en casas rurales (186).

•   Potenciación escasa de museos y exposiciones.

•   Práctica inexistencia de rutas o itinerarios temáticos señalizados.

•   Escasa colaboración entre municipios.

•   Falta de actuaciones conjuntas en materia de promoción y
    comercialización.

•   Carencia de idiomas.

•   Red de caminos, veredas y vías pecuarias sin la debida señalización.

•   Ausencia de señalización en las pedanías (carteles, paneles, folletos,
    etc.).

•   Dispersión territorial de entidades o núcleos de población, a menudo
    desconectados entre sí.
OPORTUNIDADES
•   Patrimonio íbero sin explotar turísticamente (“Las Pilillas”).

•   Incremento del asociacionismo como medio impulsor de la
    actividad turística (Integrantes Ruta del Vino).

•   Incremento de la colaboración público-privada en materia de
    turismo.

•   Enoturismo como alternativa muy atractiva para otras
    tipologías turísticas consolidadas.

•   Incremento en la creación de nuevas casas rurales, así como
    albergues y hospedajes.

•   Construcción de la nueva estación conjunta de tren y autobús
    en Requena.

•   Las iniciativas del programa Leader + suponen la participación
    activa de numerosas entidades, asociaciones y particulares.
AMENAZAS
•   La ubicación de los parques eólicos previstos en la comarca
    podría generar un elevado impacto visual y paisajístico
    indeseado

•   La práctica excesiva de deportes de aventura puede traducirse
    en un impacto zonal elevado.

•   Competencia con respecto a otros destinos posicionados en el
    producto de enoturismo.

•   Una elevada afluencia de visitantes al entorno del Parque
    Natural de las Hoces del Cabriel podría suponer un apreciable
    impacto sobre el medio a preservar.

•   Sobrexplotación de acuíferos, por incremento desmesurado de
    pozos, que pueden dar lugar al agotamiento de los recursos
    hídricos.

•   Descompensación en la oferta de servicios públicos (dispersión
    de entidades de población y escasa entidad)
Identificación de los pp. recursos
                   Turismo activo



Enoturismo




                            O. complementaria



 Patrimonio


                              Gastronomía
Principales recursos   • Patrimonio de la Villa de Requena
                          • Centro Histórico de Requena (conjunto histórico ,1996)

                          • Visitas guiadas

                          • “Paisaje cultural de la Vid y el vino” UNESCO




                       • Diversidad de Bodegas

                          • Más de 100 bodegas

                          • D.O. Utiel-Requena (1957)

                          • Visitas guiadas y catas

                          • Ruta del Vino (única certificad en la C.V.)
• Turismo activo
                          • Zona líder de la C. Valenciana
Principales recursos
                          • Venta del Moro y Villagordo del Cabriel
                          • Parque natural de las Hoces del Cabriel (31.446 ha)
                            más extenso de la comunidad
                       • O. complementaria
                          • Museos y salas de exposiciones

                          • Fiestas tradicionales (vendimia )
                          • Ferias:
                              ̅   Muestra del embutido artesano (Requena)

                              ̅   Ferevin

                              ̅ Feria Utiel-gastronómica
Cadena de Valor
Matriz de relevancia
Elaboración de la estrategia
• Reloj estratégico
   – Combinación del precio y de las ventajas del
     producto/servicio percibido por el cliente en cada
     oferta.
   – 6 tipos de estrategias:
       • “Sin filigranas”→1
       • Bajo precios→2
       • Híbridas→3

       • Diferenciación→4
       • Dif. segmentada→5
       • Estrategias destinadas al fracaso→6-7-8
Reloj estratégico

              Híbridas




     Bajo precio




           Sin filigranas
Estrategia de diferenciación

                    • Se cuentan con los recursos físicos únicos que nos diferencia del
                      resto de la oferta
Reloj estratégico

                    • Se ha creado un equipo humano capaz de desarrollar un turismo de
                      gran calidad




                    • Más cuota de mercado

                    • Ligero aumento de precios




                    • Aumento de los beneficios
                    • Calidad y satisfacción del turista

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Análisis estratégico de la Plana de Utiel-Requena para el desarrollo del turismo

  • 1. Análisis Estratégico Utiel-Requena
  • 2. Objetivo • El objetivo primordial de es hacer un análisis exhaustivo de la Plana de Utiel- Requena, tanto del sector empresarial como del entorno de la zona, así como también de los recursos que esta dispone que son y pueden ser favorables al turismo, para posteriormente elaborar una estrategia.
  • 3. Proceso de análisis • Análisis del entorno: externo/interno DAFO • Análisis recursos VRIO • Ventaja competitiva Cadena de valor • Relevancia de los recursos • Elaboración de la estrategia Reloj estratégico
  • 4. Análisis del entorno: DAFO Oportunidades General Amenazas Entorno Fortalezas Específico Debilidades
  • 5. FORTALEZAS • Espacio turístico de extensión considerable, con respecto a otros Análisis del entorno: DAFO espacios analizados. • Excelentes red de comunicaciones con Valencia y Madrid (A-3, AVE) • Existencia del aeródromo de Requena. • Tradición vitivinícola enraizada en la economía y cultura local. • Enoturismo como producto turístico diferenciado dentro del ámbito valenciano. • Patrimonio histórico artístico de atractivo nacional , natural-paisajístico y cultural • Productos agroalimentarios y gastronómicos propios de elevada singularidad. • Existencia de entidades de gestión con experiencia en proyectos turísticos (D.O. Utiel-Requena). • Imagen de marca ya creada vinculada a la producción de vino y a la gastronomía.
  • 6. DEBILIDADES • Aceptación moderada del enoturismo, a nivel local (“el vino como trabajo, no como ocio o diversión”). • Escasez de plazas en casas rurales (186). • Potenciación escasa de museos y exposiciones. • Práctica inexistencia de rutas o itinerarios temáticos señalizados. • Escasa colaboración entre municipios. • Falta de actuaciones conjuntas en materia de promoción y comercialización. • Carencia de idiomas. • Red de caminos, veredas y vías pecuarias sin la debida señalización. • Ausencia de señalización en las pedanías (carteles, paneles, folletos, etc.). • Dispersión territorial de entidades o núcleos de población, a menudo desconectados entre sí.
  • 7. OPORTUNIDADES • Patrimonio íbero sin explotar turísticamente (“Las Pilillas”). • Incremento del asociacionismo como medio impulsor de la actividad turística (Integrantes Ruta del Vino). • Incremento de la colaboración público-privada en materia de turismo. • Enoturismo como alternativa muy atractiva para otras tipologías turísticas consolidadas. • Incremento en la creación de nuevas casas rurales, así como albergues y hospedajes. • Construcción de la nueva estación conjunta de tren y autobús en Requena. • Las iniciativas del programa Leader + suponen la participación activa de numerosas entidades, asociaciones y particulares.
  • 8. AMENAZAS • La ubicación de los parques eólicos previstos en la comarca podría generar un elevado impacto visual y paisajístico indeseado • La práctica excesiva de deportes de aventura puede traducirse en un impacto zonal elevado. • Competencia con respecto a otros destinos posicionados en el producto de enoturismo. • Una elevada afluencia de visitantes al entorno del Parque Natural de las Hoces del Cabriel podría suponer un apreciable impacto sobre el medio a preservar. • Sobrexplotación de acuíferos, por incremento desmesurado de pozos, que pueden dar lugar al agotamiento de los recursos hídricos. • Descompensación en la oferta de servicios públicos (dispersión de entidades de población y escasa entidad)
  • 9. Identificación de los pp. recursos Turismo activo Enoturismo O. complementaria Patrimonio Gastronomía
  • 10. Principales recursos • Patrimonio de la Villa de Requena • Centro Histórico de Requena (conjunto histórico ,1996) • Visitas guiadas • “Paisaje cultural de la Vid y el vino” UNESCO • Diversidad de Bodegas • Más de 100 bodegas • D.O. Utiel-Requena (1957) • Visitas guiadas y catas • Ruta del Vino (única certificad en la C.V.)
  • 11. • Turismo activo • Zona líder de la C. Valenciana Principales recursos • Venta del Moro y Villagordo del Cabriel • Parque natural de las Hoces del Cabriel (31.446 ha) más extenso de la comunidad • O. complementaria • Museos y salas de exposiciones • Fiestas tradicionales (vendimia ) • Ferias: ̅ Muestra del embutido artesano (Requena) ̅ Ferevin ̅ Feria Utiel-gastronómica
  • 14. Elaboración de la estrategia • Reloj estratégico – Combinación del precio y de las ventajas del producto/servicio percibido por el cliente en cada oferta. – 6 tipos de estrategias: • “Sin filigranas”→1 • Bajo precios→2 • Híbridas→3 • Diferenciación→4 • Dif. segmentada→5 • Estrategias destinadas al fracaso→6-7-8
  • 15. Reloj estratégico Híbridas Bajo precio Sin filigranas
  • 16. Estrategia de diferenciación • Se cuentan con los recursos físicos únicos que nos diferencia del resto de la oferta Reloj estratégico • Se ha creado un equipo humano capaz de desarrollar un turismo de gran calidad • Más cuota de mercado • Ligero aumento de precios • Aumento de los beneficios • Calidad y satisfacción del turista